Խոլեստերինը մտնում է մարդու մարմնին կենդանական ծագման սննդի հետ միասին: Այս նյութը մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին, դա անհրաժեշտ է նորմալ կյանքի համար:
Չափազանց կարևոր ցուցանիշ է արյան խոլեստերինի մակարդակը, քանի որ դրա ավելցուկով զարգանում են սրտի և արյան անոթների հիվանդությունները: Շաքարային դիաբետում բարձր խոլեստերինը հրահրում է աթերոսկլերոզային սալերի առաջացումը:
Fatարպի նման նյութի քանակը նվազեցնելու համար ձեզ հարկավոր է վերանայել սննդակարգը, հրաժարվել որոշ կերակուրներից ՝ դրանք փոխարինելով ավելի օգտակարներով: Սեղանի կալորիականությունը պետք է լինի օրական 2190-2570 կկալ: Երբ ավելաքաշ եք, սպառում ոչ ավելի, քան 300 գ ածխաջրեր:
Արգելված արտադրանք
Նրանք սկսում են իջեցնել բարձր խոլեստերին ՝ հրաժարվելով ալկոհոլ խմելուց, դրանք վնասակար են լյարդի վրա բացասական ազդեցությունների պատճառով: Թունավոր նյութերը թունավորում են մարմինը, խաթարում մարսողական համակարգը և ենթաստամոքսային գեղձը: Ալկոհոլը անոթներն ավելի փխրուն է դարձնում:
Ավելի լավ է չուտել սնունդ, որը պարունակում է տրանս ճարպեր, խմորեղեն, խմորեղեն, շոկոլադ և հարմարավետ սնունդ: Ոչ միայն շաքարախտը կտրուկ կընկնի այս սննդից, այլև խոլեստերինը կթողնի դրա հետևում: Փողոցային սնունդը առանձնահատուկ վտանգ է ներկայացնում, արագ սննդի դեպքում ցածր խտության խոլեստերինի ցուցանիշները գերազանցվում են առնվազն հինգ անգամ:
Փոքր քանակությամբ արգելվում է սննդակարգում ներառել մայոնեզ, կետչուպ և այլ նման սուսներ: Դրանք փոխարինվում են առողջ թթվասերի սոուսներով կիտրոնի հյութով: Վատ խոլեստերինի տեսանկյունից պետք է հաշվի առնել հավի ձվերը, հատկապես դեղնուցը:
Շաքարախտով և խոլեստերինով բժիշկները արգելելու են շատ աղ խմել: Նա:
- նպաստում է հեղուկի պահպանմանը.
- խանգարում է երիկամներին.
- իջեցնում է լավ խոլեստերինը;
- բախում է այլ օրգանների աշխատանքը:
Հետևաբար, արգելվում է աղի սնունդ, ներառյալ ձուկ: Այնուամենայնիվ, ողջամիտ փոքր քանակությամբ աղը նույնիսկ օգտակար է, բայց չպետք է անցնել նուրբ գիծը: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում սովորել, թե ինչպես կարելի է հաշվարկել ուտված աղի քանակը:
Տապակած ձուկը, բուսական յուղի մեջ կերակուրը, ճարպային միսները (սագ, գառ, խոզի միս, բադ) կարող են բարձրացնել խոլեստերինը: Դրանք փոխարինվում են լորով, հավով, տավարի միսով, հնդկահավով կամ նապաստակով:
Հարուստ մսով ապուրները նույնպես շատ ճարպ են: Նման մթերքները նույնպես արգելված սննդի ցանկում են:
Էլ ինչ է վնասելու
Այն, ինչ դուք չեք կարող ուտել բարձր խոլեստերինով արյան ցուցակում: Անկում ներառված են ֆերմենտացված կաթնամթերք `ճարպի պարունակության բարձր մակարդակով` թթվասեր, կաթնաշոռ, ամբողջական կաթ, կոշտ պանիր: Նշված ապրանքները կարող են սպառվել միայն այն պայմանով, որ նրանք ունենան նվազած կալորիականություն: Դիաբետիկի մարմինը բացառապես օգտակար կլինի, կբարելավվի մարսողական համակարգը:
Թարմ սխտորը, սոխը, սպանախը, թթվասերը և մանանեխը կարող են շատ նյարդայնացնել աղեստամոքսային տրակտի լորձաթաղանթները: Հետևաբար, նյութափոխանակության խանգարում ունենալով ՝ դրանք նույնպես մոռացվում են:
Ավելին, նյարդայնացնող արտադրանքները վնաս են պատճառում քրոնիկ պաթոլոգիաների սրացման ժամանակ:
Հացահատիկից, բժիշկը կարող է լուծել գրեթե ամեն ինչ, բայց բացառությամբ կաթի փչացում:
Քաղցրավենիք մրգերը բացասաբար կանդրադառնան խոլեստերինին, դրանք կփոխարինվեն թարմներով: Սև թեյն ընդգրկված է անցանկալի արտադրանքների աղյուսակում, փոխարենը նրանք խմում են վարդի արգանակ, կանաչ կամ սպիտակ թեյ:
Կարևոր կետը ճաշատեսակների ջերմային բուժման եղանակն է: Անհրաժեշտ է եփել.
- զույգի համար;
- թխել;
- եփել այն:
Բժիշկը որոշ դիաբետիկների խորհուրդ է տալիս անցնել բուսական սնունդ `սպիտակուցային արտադրանքի օպտիմալ քանակությամբ: Մանրաթելը շատ ավելի առողջ է, արագ և հեշտ է մարսվում: Սկզբում դժվար է պատկերացնել ձեր սննդակարգը առանց մսի, բայց շուտով հիվանդը նորմալ կընթանա: Որոշ ժամանակ անց խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի մակարդակը վերադառնում է նորմալ:
Դիետայի առանձնահատկությունները
Պետք է հասկանալ, որ ցանկացած արգելված արտադրանք, թեկուզ քիչ քանակությամբ, վնասակար է: Դիետիկ սնունդը պահանջում է խոլեստերինով հարուստ կենդանական սննդի լիակատար մերժում:
Դիաբետիկին թույլատրվում է օրական առավելագույնը 5 գրամ ճարպ ուտել, այս դեպքում դիետայի հիմքը ՝ հացահատիկային հնդկացորենը, վարսակը և բրինձը: Շիլան խաշած է ջրի մեջ առանց աղի և յուղի: Հացահատիկային կուլտուրաներին ավելացվում են բանջարեղենային ապուրներ, արգանակներ: Նման ճաշատեսակները օգնում են մաքրել արյան անոթների պատերը և իջեցնել ճարպի նման նյութը:
Որպես համեմունք ՝ օգտագործեք մեխակ, սամիթ, մաղադանոս և բեյ տերև: Ավելի լավ է տաք համեմունքներ և սև պղպեղ ավելացնել ձեր սննդին:
Գոլորշու կոտլետները պատրաստվում են ձկներից կամ ջեռոցում թխում: Համեմատաբար աղանդերի համար թույլատրվում են հետևյալ ապրանքները.
- բնական մեղր;
- սալորաչիր
- չորացրած ծիրան:
Շաքարավազի ժելե մսից պատրաստված սոֆլեն բերում է բազմաթիվ օգուտների:
Ի՞նչ մթերքներ են իջեցնում արյան խոլեստերինը Theուցակը ՝ ընկույզ, ֆերմենտացված թխած կաթ, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, բնական մածուն ՝ առանց հավելումների: Նյութափոխանակությունը բարելավելու համար առաջարկվում է թարմ բանջարեղեն, դրանցից պատրաստում են նաև շոգեխաշել և թասա: Կան բաղադրատոմսեր իսկապես համեղ ցուկկինի, սմբուկ և գազար:
Խոլեստերին սնուցումը ներառում է լոբի, ոլոռի օգտագործում: Քիմիական տվյալների մեջ լոբի չի զիջում մսամթերքին:
Սպիտակ հացը փոխարինվում է երեկոյան տարեկանի կոտրիչներով, թխվածքաբլիթներով թխվածքով: Դիետան հարստացված է մրգերով, այն կարող է լավ լինել թխած խնձոր, բանան, կիվի և ցիտրուսային մրգերով աղցաններ: Դիաբետիկները պետք է առավոտյան պտուղ ուտեն:
Բացի այդ, նրանք օգտագործում են տանը պատրաստված բնական հյութեր: Մրգերի և բանջարեղենի հյութերի խառնուրդը օգնում է բավարար քանակությամբ վիտամիններ ձեռք բերել, նեխուրի հյութը օգտակար կլինի:
Ոչ սննդակարգի հետևանքները
Արյան մեջ ճարպի նման նյութի չափազանց մեծ քանակությունը շաքարային դիաբետի համար տագնապալի ազդանշան է, դա ցույց է տալիս աթերոսկլերոզի զարգացումը: Հիվանդությամբ հիվանդանում են անոթների պատերին սալեր, որոնք նեղացնում են անոթների լուսավորությունը, հրահրում արյան շրջանառության խախտում:
Արդյունքում, հիվանդին սպառնում են առողջության և կյանքին սպառնացող բարդություններ, որոնց թվում են սրտամկանի ինֆարկտը, իշեմիկ ինսուլտը: Բարձր խոլեստերինը դառնում է ուղեղային աթերոսկլերոզի և հիպերտոնիայի զարգացման գործոն: Այս պայմաններում հիվանդը դժգոհում է թոքաբորբից, գլխապտույտից, տեսողության որակի անկումից, վատ քնումից:
Հենց որ հիվանդը իմանա խոլեստերինի հետ կապված խնդիրների մասին, նա պետք է բժշկի դիմի դիետայի սննդի ընտրության համար: Վիճակը նորմալացնելու արդյունավետ միջոց է նաև չափավոր ֆիզիկական գործունեությունը:
Բնականաբար, մենք չենք խոսում ուժեղ, սպառիչ գործողությունների մասին: Բարօրությունը բարելավելու համար հարկավոր է.
- կանոնավոր և երկար զբոսանքներ մաքուր օդում;
- գնալ լող;
- վազել;
- իրականացնել վարժություններ յոգայի բարդույթից դիաբետիկների համար;
- հեծանիվ վարելը:
Desiredանկության դեպքում դիաբետիկներին թույլատրվում է ընտրել այլ մարզաձևեր: Հիմնական պայմանը հարմարավետության գոտուց հեռանալն է, նստակյաց ապրելակերպից հրաժարվելը և գերտաքացումը: Որոշ դեպքերում այդ միջոցները ավելին են, քան անհրաժեշտ է, թմրամիջոցների օգտագործման անհրաժեշտությունը չի առաջանում:
Ինչ ուտել աթերոսկլերոզով, նկարագրված է այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում:
