Բոլորը գիտեն, որ կարմիր գինին բավականին օգտակար է, և նույնիսկ որոշ դեպքերում `բուժական միջոց: Հիմնական բանը, այն ամեն օր օգտագործելով, անհրաժեշտ է դիտարկել դեղաչափը, որպեսզի չհանգստանա մարմնին հակառակը: Առաջարկվում է խմել ոչ ավելի, քան մեկ բաժակ գինի `օրական 120 մլ ծավալով: Ավելին, բոլոր տեսակի գինիներից կարմիր գինին առավել օգտակար է:
Լավագույն էֆեկտ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում մի բաժակ գինի խմել կերակուրներով, և ոչ թե սնունդից առաջ կամ հետո: Այսպիսով, ֆրանսիացիները երեկոյան ամեն օր գինի են խմում ՝ ճաշի: Սա բարելավում է ընդհանուր վիճակը և նվազեցնում արյան խոլեստերինը:
Կարմիր գինին և մարմնի օգուտները
Կարմիր գինին ամենամեծ օգուտը բերում է սրտանոթային համակարգի գործունակությանը: Մուգ խաղողի ոսկորներն ու կեղևը պարունակում են օգտակար հակաօքսիդիչներ ֆլավոնոիդներ, որոնք բարենպաստորեն ազդում են սրտի աշխատանքի վրա:
Մասնավորապես, կարմիր գինին օգնում է.
- Ստորին խոլեստերինը վնասակար է մարմնի համար;
- Բարձրացնել օգտակար խոլեստերինը;
- Ազատվել արյան անոթներից արյան խցանումներից:
Նաև մուգ խաղողի մաշկի մեջ կա եզակի հակաօքսիդիչ, որը կոչվում է ռեսվերատրոլ, որը ծառայում է որպես գերազանց պրոֆիլակտիկ ՝ չարորակ քաղցկեղային ուռուցքների ձևավորման դեմ: Նման հակաօքսիդիչը ներառելը դրականորեն է ազդում նյարդային համակարգի գործունեության վրա ՝ կանխելով նյարդային բջիջների քայքայումը: Նմանատիպ նյութեր օգտագործվում են այնպիսի հիվանդությունների բուժման մեջ, ինչպիսիք են Պարկինսոնի հիվանդությունը և Ալցհայմերը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բուժիչ նյութերը, որոնք պարունակում են կարմիր գինի, կանխում են ատամնաբուժական հիվանդությունների և լնդերի հիվանդությունների զարգացումը:
Կարմիր գինին պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օգտակար են առողջության համար, ներառյալ.
- Երկաթ, որը հիանալի գործիք է սակավարյունության դեմ պայքարում;
- Մագնեզիում, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի ֆունկցիոնալության վրա;
- Ճարպաթթու պարունակող քրոմ;
- Ռուբիդում, որը հեռացնում է վնասակար տոքսինները և ռադիոակտիվ տարրերը մարմնից:
Չոր կարմիր գինին հաճախ օգտագործվում է հիվանդությունների բուժման համար, բժշկության մեջ կա պրակտիկա, երբ բժիշկները դա նշանակում են հիվանդությունների որոշակի տեսակների համար: Այս ապրանքը մեծացնում է ախորժակը, բարելավում է իմունային համակարգը, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա, բարելավում է քունը և դանդաղեցնում բջիջների և հյուսվածքների ծերացման գործընթացը: Մուգ խաղողից գինու ներառումը օգտագործվում է սակավարյունության բուժման մեջ:
Կարմիր գինու բաղադրությունը ներառում է օգտակար տարրեր, որոնք հեռացնում են թունավոր նյութերը արյունից և վատ խոլեստերինից: Միևնույն ժամանակ, ամեն օր մեկ ամիս գինի խմելը, դուք կարող եք բարձր խոլեստերին ավելացնել 15 տոկոսով:
Գինու մեջ ներառելը երեք անգամ ավելի շատ ռեսվերատրոլ է, քան հատապտուղների կամ հյութերի մեջ: Սա օգնում է տոնայնացնել, բարելավել ֆիզիկական և մտավոր գործունեությունը, ինչպես նաև երկարացնել կյանքը:
Քանի որ այս ալկոհոլային ըմպելիքը պարունակում է վիտամինների, հանքանյութերի և ամինաթթուների զգալի դոզան, այն պետք է սպառվի վիտամինների անբավարարության համար առաջարկվող դեղաչափերով: Հաճախ նրանք խմում են այն, մինչդեռ թուլացնում են մարմինը ՝ ուժը բարձրացնելու համար: Օրական մի քանի ճաշի գդալ կարմիր գինի խմելը վերականգնում է ուժը և կարգավորում մարմինը:
Կարմիր գինին հայտնի է նաև իր բուժիչ հատկություններով `մրսածության բուժման գործընթացում: Որպեսզի դա անենք, տաք համտեսված գինին սովորաբար պատրաստում է կարմիր գինուց `դարչին, մշկընկույզ, մեխակ և այլ համեմունքներ ավելացնելով:
Բացի այդ, որ այս արտադրանքը իջեցնում է խոլեստերինը, դիաբետիկների համար կարմիր գինին առաջարկվում է փոքր չափաբաժիններով ՝ որպես միջոց նիհարելու համար: Ինչպես գիտեք, այս արտադրանքը համարվում է մարմնի մեջ նիհարելու և ճարպային բջիջները այրելու հիանալի միջոց, ինչ-որ իմաստով ՝ արտադրանքները, որոնք օրգանիզմից հեռացնում են խոլեստերինը, կարող են նաև գինի լինել:
Բաղադրիչ գինու բաղադրիչները խանգարում են ճարպային բջիջների զարգացումը և նվազեցնում են ցիտոկինների արտադրությունը, որոնք պատասխանատու են մարմնի անբավարար գործողության համար, ինչը հանգեցնում է ճարպակալման:
Պարզելու համար, թե որ գինն է առավել առողջ, գիտնականները ուսումնասիրել են մի քանի տեսակի գինիներ և եկել են այն եզրակացության, որ առավելագույն ֆլավոնոիդները հայտնաբերվում են կարմիր չոր գինու մեջ, իսկ սպիտակ գինին ամենաքիչը լցված է օգտակար հակաօքսիդիչներով: Ինչպես պարզվել է, քաղցրության ցուցանիշը ուղղակիորեն կախված է ֆլավոնոիդների քանակից, այնքան ավելի քաղցր գինին `պակաս պարունակող սննդանյութերը:
Ինչ վերաբերում է խաղողի հյութին, ապա հայտնի է, որ այն գործում է որպես արդյունավետ գործիք արյան անոթներում արյան խցանումների առաջացման դեմ, բայց դա չի ազդում խոլեստերինի վրա և նրա արյան հաշվարկների վրա:
Կարմիր գինի և դրա վնասը
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս արտադրանքը իջեցնում է խոլեստերինը, կան որոշակի ռիսկեր, որ կարմիր գինին կարող է բացասաբար ազդել լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի և նյարդային համակարգի գործունեության վրա, եթե միջոցառումներին և առաջարկվող դեղաչափին չեն պահպանվում: Այնուամենայնիվ, ավելորդ ալկոհոլ ունեցող կանայք կարող են զարգացնել կրծքագեղձի քաղցկեղ:
Կարմիր գինին ամբողջովին հակացուցված է այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են.
- Պանկրեատիտ
- Հիպերտոնիա
- Սրտանոթային հիվանդություն;
- Տրիգլիցերիդների ավելացում
- Մարդու մեջ ընկճված մարդու ներկայությունը:
Օրական կարմիր գինի գերագնահատված դոզան օգտագործելիս անձը կարող է զարգացնել.
- Կաթված;
- Չեղարկում է
- Հիպերտոնիա
- Սրտի հիվանդություն;
- Լյարդի ցիռոզ;
- Ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն;
- Ուղեղի գործունեության խանգարումը:
Քանի որ կարմիր գինին համարվում է ալկոհոլային ըմպելիք, դա կարող է հանգեցնել ալկոհոլային կախվածության զարգացման: Ալկոհոլը լիովին հակացուցված է հղի կանանց համար, քանի որ այն կարող է վնասել չծնված երեխային ՝ պատճառելով ծննդյան թերություններ:
Կարմիր գինու առաջարկությունները
Շաքարային դիաբետով կարմիր գինու սպառումը պետք է խստորեն դեղաչափվի, չնայած այն ամբողջովին արգելված չէ: Դուք պետք է այն խմեք քիչ-քիչ և վստահ եղեք, որ ուտեք: Հակառակ դեպքում, ալկոհոլային ըմպելիքը կարող է բացասաբար անդրադառնալ արյան շաքարի վրա ՝ ավելացնելով դրա արդյունավետությունը, մինչդեռ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես է ալկոհոլը ազդում արյան շաքարի վրա:
Տղամարդկանց համար թույլատրվում է օրական կրկնակի դոզան ընդունել ավելի քան 240 մլ: Կանայք, մարմնի որոշակի բնութագրերի շնորհիվ, կարող են խմել միայն մեկ դոզան `120 մլ ծավալով: Մի կարծեք, որ կարմիր գինու ավելի մեծ չափաքանակ նոկաուտի ենթարկվելիս հիվանդություններից պաշտպանությունը շատ ավելի բարձր կլինի: Ընդհակառակը, չափից մեծ դոզան միայն կավելացնի առողջական խնդիրները:
Մի մոռացեք, որ կարմիր գինին ալկոհոլային խմիչք է, այնպես որ դուք պետք է հետևեք առաջարկվող դեղաչափին, որպեսզի չվնասեք մարմնին: Մարդիկ, ովքեր ալկոհոլիզմի գենետիկական նախատրամադրվածություն ունեն, չպետք է ներմուծեն այս տեսակի ըմպելիք իրենց սննդակարգում, որպեսզի չվատթարանան իրավիճակը: Կարմիր գինի ընտրելիս պետք է գնել միայն իրական արտադրանք ՝ առանց ամրացվելու և վստահելի արտադրողների կողմից:
Եթե հիվանդը ընդհանրապես ալկոհոլ չի խմում, չպետք է սովորեցնեք նրան կարմիր գինի ՝ չնայած դրա օգտակար հատկություններին: Նման օգտակար հակաօքսիդիչները կարելի է գտնել այլ մթերքներում, ինչպիսիք են որոշ բանջարեղեն կամ մրգեր:
Ինչպես գիտեք, կարմիր գինին մեծացնում է օրգանիզմում օգտակար խոլեստերինը, նման ազդեցություն է ստացվում, եթե պարբերաբար մարզվում եք: Խոլեստերինը կարգավորելու համար արժե խորհրդակցել բժշկի հետ `բուժական սննդակարգի, բուժման մեթոդների և առաջարկվող ֆիզիկական վարժությունների վերաբերյալ:
