2-րդ տիպի շաքարախտի ծոմապահության օրերը. Դիետա և սնուցում, թույլատրելի սնունդ

2-րդ տիպի շաքարախտը սովորաբար զարգանում է մեծահասակների և ծերության շրջանում: Հաճախ այն զուգորդվում է զարկերակային գերճնշման և ճարպակալման հետ:

Ենթաստամոքսային գեղձը բավականաչափ ինսուլին է արտադրում, բայց հյուսվածքներում ընկալիչները չեն արձագանքում դրան: Գլյուկոզան չի կարող ներթափանցել բջիջները և շրջանառվում է արյան մեջ:

Շաքարային դիաբետով ճարպակալումը ունի առանձնահատկություններ. Ճարպի իջեցումը հիմնականում իրանով, արյան մեջ կորտիզոլի և ինսուլինի բարձր մակարդակ, դիետիկ սահմանափակումների ցածր զգայունություն: Դիետիկ թերապիայի մեջ նյութափոխանակությունը արագացնելու համար օգտագործվում է ծոմապահության օրերի օգտագործումը:

Dietարպակալմամբ շաքարախտի համար դիետիկ թերապիայի սկզբունքները

Շաքարախտով քաշի կորուստը ոչ միայն կոսմետիկ թերության վերացումն է, այլև հիմքում ընկած հիվանդության ծանր ընթացքի կանխարգելումը ՝ նվազեցնելով բարդությունների վտանգը: Շաքարախտով թուլացած նյութափոխանակությունը հանգեցնում է լյարդի, ենթամաշկային ճարպի ճարպի կուտակմանը, ինչը ուժեղացնում է հյուսվածքների ինսուլինի դիմադրությունը:

Attyարպաթթուները, որոնք ավելորդ են արյան մեջ ճարպակալման ժամանակ, խանգարում են լյարդի բջիջներին ինսուլինի կապին: Այս դեպքում արյան մեջ ինսուլինի կոնցենտրացիան բարձրանում է: Ինսուլինի ավելցուկի պատճառով բջջային ընկալիչները խցանված են և կորցնում են իրենց զգայունությունը: Լյարդում գլիկոգենի խանութներից ավելանում է գլյուկոզի արտադրությունը:

Բացի այդ, անվճար ճարպաթթուները նվազեցնում են մկանների գլյուկոզի կլանումը և նպաստում ենթաստամոքսային գեղձի բետա բջիջների ոչնչացմանը: Այսպիսով, քաշի կորուստը շաքարախտի բուժման նախապայման է:

Մարմնի քաշի 7-10% անկմամբ մարմնի նման փոփոխություններ են տեղի ունենում.

• Արյան ճնշման բարձրացումը նվազում է, նվազում է հակահիպերտոնիկ դեղամիջոցների անհրաժեշտությունը:
• Ածխաջրերի նյութափոխանակությունը բարելավվում է. Գլյուկոզի ծոմ պահելը և ուտելուց երկու ժամ հետո ՝ գլիկացված հեմոգլոբինի պարունակությունը:
• Fatարպի նյութափոխանակությունը նորմալացվում է. Ընդհանուր խոլեստերինի պարունակությունը նվազում է, ցածր և բարձր խտության լիպոպրոտեինների հարաբերակցությունը նորմալ է դառնում:
• Քաշի կորստով աճում է կյանքի տևողությունը, նվազում է քաղցկեղի զարգացման ռիսկը:

Շաքարախտով քաշը նվազեցնելու համար դիետիկ թերապիան օգտագործվում է դեղերի բուժման և դոզավորված ֆիզիկական գործունեության հետ համատեղ: Չնայած պատշաճ սնուցման ակնհայտ անհրաժեշտությանը, ուսումնասիրությունների համաձայն, շաքարախտով հիվանդների միայն 7% -ը խստորեն հետևում է կանոններին:

Իսկ դիետայի մեծամասնությունը ներառում է չափազանց բարձր կալորիականություն, հարուստ է կենդանական ճարպերով, սնունդներով: Միևնույն ժամանակ, հիմնական մանրաթելն ու վիտամինները պակաս մատակարարման մեջ են: Organizedիշտ կազմակերպված սնունդը կարող է էապես բարելավել հիվանդների կյանքի որակը:

Դիետայի համար դիետայի հիմնական սկզբունքները `մարմնի քաշի ավելացումով.

1. Կալորիականության ընդունումը 1700 - 1800 կկալ-ի իջեցում (հաշվարկը պետք է լինի անհատական ​​՝ հաշվի առնելով հիմնական նյութափոխանակությունը):
2. Դիետայից բացառեք հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերը. Շաքարավազը և նրա պարունակությամբ պարունակվող բոլոր ապրանքատեսակները, հացը կրճատեք 100 - 150 գ:
3. Շաքարավազի փոխարեն օգտագործեք փոխարինիչներ, ավելի լավ է օգտագործել ստեվիայի, Xylitol- ի կամ Aspartame- ի քաղվածքներ:
4. Դիետայում կրճատել կենդանիների ճարպերը: Նախապատվությունը տվեք բուսական յուղերին, որոնք նվազեցնում են սննդի կենտրոնի գրգռվածությունը և երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում են տալիս:
5. Խոհարարության ընթացքում մի աղացրեք աղը: Պատրաստի ուտեստին կարող եք ավելացնել ոչ ավելի, քան օրական 5-7 գ:
6. Մի կերեք ձեր ախորժակը բարձրացնող մթերքները `միս, ձուկ և սնկերի բախտը, թթու, մարինադներ, նախուտեստներ, ապխտած սնունդ, ալկոհոլային խմիչքներ:

Սպիտակուցային կերակուրները պետք է սպառվեն բավարար քանակությամբ: Ավելաքաշի համար սպիտակուցի ամենաարժեքավոր աղբյուրներն են `ձուկ, ծովամթերք, ձվի սպիտակուցներ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, թթվասեր խմիչքներ և ցածր յուղայնությամբ միս:

Theանկը պետք է անպայման ունենա բանջարեղեն, ցանկալի է աղցանների տեսքով թարմ տերևային կանաչիով, համեմված բուսական յուղով: Բանջարեղենից և մրգերից սննդային մանրաթելերը հագեցվածության զգացողություն են ստեղծում և օգնում են վերացնել խոլեստերինի, գլյուկոզի և նյութափոխանակության արտադրանքները: Կարող եք լրացնել թեփի սնունդը `դրանք ավելացնելով հացահատիկային, հյութերի և թթվասեր խմիչքների մեջ:

Լիպոտրոպային գործողությամբ արտադրանքները նվազեցնում են ճարպի պահպանումը լյարդում, բարելավում դրա մեջ նյութափոխանակության գործընթացները: Դրանք ներառում են ՝ կաթնաշոռ, սոյա, կաթ, վարսակի ալյուր, ընկույզ: Theանկում արյան անոթների վիճակը բարելավելու համար դուք պետք է ներառեք բուսական յուղեր և ձկներ:

Աշը պետք է լինի վեց անգամ: Ընդհանուր կալորիականության բաշխում. 20% նախաճաշի համար, խորտիկ 10%, ճաշ 40%, երկրորդ խորտիկ 10%, ընթրիք 20%:

Fatածր կալորիականությամբ ծոմ պահող օրերը առաջարկվում են նվազեցնել ճարպային խանութները:

Պահքի օրեր պահելը շաքարախտի համար

Շաքարախտով քաշի կորուստն իրականացվում է ֆիզիոլոգիական կարիքներից կալորիականության ընդունման 40% նվազումով: Դա կարող է տատանվել 500-ից 1000 կկալ: Օրինակ, բանաձևով որոշված ​​բազային նյութափոխանակության մակարդակը 2500 կկալ էր:

Հաշվարկ 2500 -40% = 1500 կկալ: 1200-ից ցածր, կալորիաների իջեցումը չի առաջարկվում նյութափոխանակության գործընթացների դանդաղեցման պատճառով:

Դիետան, որը զուգորդվում է քայլելու, բուժական վարժությունների, լողի հետ միասին, պետք է նվազեցնի քաշը միջին հաշվով ՝ 500 գ-ից մինչև 1 կգ մեկ շաբաթվա ընթացքում: Այս տեմպը օպտիմալ է, քանի որ այն նորմալացնում է մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները և հնարավորություն է տալիս հարմարվել նյութափոխանակության նոր մակարդակի:

Ավելի արագ քաշը չի կարող նվազել, քանի որ դիետայի կտրուկ սահմանափակումը անբարենպաստ ռեակցիաներ է առաջացնում շաքարի մակարդակի ընկնելու, հոգնածության, գլխացավերի, փորկապության տեսքով: Եթե ​​քաշը շատ դանդաղ է նվազում, և 500 գ-ից պակաս շաբաթը կորցնում են, ապա նշվում են ծոմ պահելու օրերը:

Շաքարային դիաբետով հիվանդների բուժման ժամանակ ցածր կալորիականությամբ օրերը անցնում են 500 - 800 կկալ դիետայի էներգետիկ արժեքով:

Պահքի օրերի տարատեսակները.

1. Սպիտակուց `միս, կաթնամթերք, կաթնաշոռ, կեֆիր, ձուկ:
2. Ածխաջրեր `վարսակ, խնձոր, բանջարեղեն:
3. Fatարպ `թթվասեր (հազվադեպ է օգտագործվում շաքարախտի համար):

Սպիտակուցի արտադրանքը նշվում է շաքարային դիաբետով հիվանդների համար `գլյուկոզի և ինսուլինի մակարդակը իջեցնելու, ախորժակը նվազեցնելու համար, դրանք հեշտությամբ հագեցված են, և ծոմապահության օրերը հեշտությամբ փոխանցվում են դրանց: Սպիտակուցային ծոմապահության օրերի անցկացման հակացուցումը երիկամների հիվանդությունն է, դիաբետիկ նեպրոպաթիան: Երիկամների պաթոլոգիայով խորհուրդ է տրվում նվազեցնել կենդանական սպիտակուցի պարունակությունը: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարող է փոխարինվել սոյայի մսով կամ տուֆով:

Մսամթերքի օր. Դրա համար հարկավոր է հնդկահավի, հավի, տավարի, հորթի մսից 400 գ միս եփել: Ավելի լավ է գոլորշիացնել, աղը չի կարող ավելացնել: Այս գումարը պետք է ուտել 5 անգամ ՝ պարբերաբար: Արգելվում է մսային օրեր անցկացնել գեղարվեստի հետ:

Կաթնաշոռի օր անցկացնելու համար ձեզ հարկավոր է 500 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Խորհուրդ է տրվում ինքներդ տանը պատրաստել մածունի կաթնաշոռ: Օրական հինգ անգամ հարկավոր է ուտել 100 գ կաթնաշոռ առանց շաքարի կամ թթվասերի: Թույլատրվում է խմել թեյ կամ մասուրի ինֆուզիոն: Կաթնաշոռի ծոմապահության օրերը առաջարկվում են միաժամանակյա աթերոսկլերոզի, սրտի անբավարարության, լյարդի և biliare համակարգի հիվանդությունների համար:

Որպես տարբերակներից մեկը ՝ Յարոտսկու դիետայի ծոմապահության օրերը կարող են օգտագործվել: 300 գ կաթնաշոռից բացի, այն օգտագործում է մեկ լիտր կաթ կամ կեֆիր: Դուք կարող եք օրական չորս սնունդ, 100 գ կաթնաշոռ և 15 գ թթվասեր: Բացի այդ, վայրի վարդի կամ թույլ թեյի decoction թույլատրվում է:

Կաթնամթերքի օրը ծախսվում է 1,5 լիտր կաթի վրա ՝ բաժանված 5 ընդունելությունների: Կաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել մածուն, կեֆիր, ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված թխած կաթ կամ մածուն:

Ձկների ծոմ պահելու օրը հարկավոր է եփել ցածր յուղայնությամբ գետ կամ ծովային ձկներ ՝ քորահոր ճարպ, զաֆրոն կոդ, թաթ, կոդ, հեյք, պոլոկ, զաֆրոն կոդ: Եփած ձուկը, առանց աղ օգտագործելու, բաժանվում է հինգ փուլերի: Օրվա ընթացքում ձկների ընդհանուր քաշը 500 գ է: Rosehip- ը թույլատրվում է առանց շաքարի decoction- ի 500 գրամի քանակությամբ:

Սպիտակուցի ծոմապահության օրերը կարող են հանգեցնել աղիքի գործունեության դանդաղեցմանը, ուստի խորհուրդ է տրվում խմել 1,5 լիտր ջուր: Եթե ​​հակված եք փորկապությանը, կարող եք ավելացնել մի գդալ գոլորշու վարսակի կամ ցորենի թեփ:

Ածխաջրածին օրերը շաքարախտի համար կարող են իրականացվել նման ապրանքների վրա.

• Pրի մեջ եփած շիլա առանց յուղի, շաքարի կամ աղի:
• Մրգերի կամ մրգահյութերի, աղցաններ:
• Բուսական աղցաններ և հյութեր:

Հացահատիկային կուլտուրաների համար օգտագործվում է վարսակի կամ հնդկաձավար (մասնավորապես ՝ ամբողջական ձավարեղեն, այլ ոչ թե փաթիլներ): Շիլան կարող է եփվել ջրի վրա կամ հացահատիկային լցնել թերմոսի մեջ, որը եռացրած ջրով գիշերում է: Բեռնաթափման համար օգտագործվում է մի բաժակ շիլա: Բոլոր շիլան բաժանված է 5-6 հավասար մասերի: Դուք կարող եք խմել թեյ և վայրի վարդի շիլա շիլաով:

Մրգերի օրերին օգտագործվում են չմշակված խնձոր, դեղձ, ծիրան և ցիտրուսային մրգեր: Օրվա համար նրանք պետք է ուտեն 1,5 կգ ՝ բաժանված 6 servings:

Ամսական մեկից ավելի մրգատու օր խորհուրդ չի տրվում, քանի որ ֆրուկտոզան, չնայած այն չի պահանջում ինսուլին դրա կլանման համար, ունի ունակություն խանգարել ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Decompensated շաքարախտով բեռնաթափման այս տեսակները չեն օգտագործվում:

Հյութի ծոմապահության օրերը անցկացվում են բանջարեղենից, մրգերից և խոտաբույսերից թարմ քամած հյութերի վրա, ինչպես նաև դրանց խառնուրդների վրա: Կարող եք օգտագործել ցանկացած համադրություն, բացառությամբ խաղողի, բանանի, ճակնդեղի:

Շաքարախտով հարբած հյութի ծավալը պետք է լինի մոտ 600 մլ, դրան գումարվում է 800 մլ վարդի արգանակ: Հյութի ծոմապահության օրը չի հանդուրժվում բոլոր հիվանդների կողմից, կարող է լինել սովի զգացողություն: Այն նշվում է միաժամանակյա հիվանդությունների դեպքում ՝ գեղձ, ուրոլիտիաս, հիպերտոնիա, հեպատիտ և ճարպային լյարդ:

Բուսական օրերն անց են կացվում թարմ աղցանների վրա: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է 1,5 կգ բանջարեղեն ՝ կաղամբ, գազար, լոլիկ, ցուկկինի, խոտաբույսեր, գազար: Կարող եք օգտագործել մեկ դիտում կամ մի քանի տարբերակ: Թույլատրվում է աղցանին ավելացնել թեյի գդալ բուսական յուղ, ցանկալի է ՝ ձիթապտուղ:

Diabetesարպային ծոմապահության օրերը շաքարախտի համար սահմանափակ են: Մեկ տարբերակ `թթվասեր: Իր անցկացման համար օգտագործվում է միանգամից 80 գ ճարպ պարունակող 15% թարմ թթվասեր, ընդամենը մեկ օրվա ընթացքում կարող եք ուտել 400 գ: Բացի այդ, դուք կարող եք խմել 2 բաժակ մասուրի արգանակ:

Կան պահքավորման օրերի տարբերակներ, որոնցում համատեղվում են տարբեր խմբերի ապրանքներ.

• Միս և բանջարեղենային աղցաններ (350 գ միս և 500 գ աղցաններ):
• Ձուկ և բանջարեղեն (400 գ ձուկ և 500 գ աղցան):
• Կաթնաշոռ և մրգեր (400 գ կաթնաշոռ և 400 գ պտուղ):
• Շիլա և կեֆիր (100 գ շիլա և 750 մլ կեֆիր):

Համակցված ծոմապահության օրերը ավելի լավ են հանդուրժվում, բայց նյութերը, որոնք իրականացվում են մեկ ապրանքի կողմից, համարվում են ավելի արդյունավետ ՝ նյութափոխանակությունը արագացնելու համար: Քանի որ հենց այդպիսի փոփոխություններ են դիետայում, որոնք ստեղծում են «սննդի զիգզագ» և արագացնում օրգանիզմից ավելցուկային ճարպերի ճեղքումը և վերացումը:

Նախքան պահք պահելը, անհրաժեշտ է ձեռք բերել էնդոկրինոլոգի առաջարկությունները `կապված շաքարավազը նվազեցնելու համար դեղերի չափաբաժնի հետ: Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է վերահսկել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը դատարկ ստամոքսի վրա և ուտելուց երկու ժամ հետո: Թույլ մի տվեք, որ գլյուկոզան ընկնի առաջարկվող ցուցանիշից ցածր:

Այն օրը, երբ բեռնաթափումը կատարվում է սնունդով, անհրաժեշտ է հրաժարվել ֆիզիկական գործունեությունից, թույլատրվում է միայն դանդաղ զբոսանքներ: Դուք պետք է ձեզ հետ շաքար կամ քաղցրավենիք ունենաք, այնպես որ գլխապտույտով և թուլությամբ կարող եք բարձրացնել գլյուկոզի մակարդակը:

Պահքի օրերի հաճախականությունը պետք է որոշվի ներկա բժշկի կողմից: Սովորաբար նշանակվում է շաբաթական մեկ պահք օր, որն ամենալավը զուգորդվում է հանգստյան օրերի հետ:

Ծոմապահության օրերին քաղցը կարող է անհանգստացնել: Նվազեցնելու համար դուք կարող եք օգտագործել շնչառական հատուկ վարժություններ շաքարախտի համար: Իրականացնելու համար հարկավոր է պառկել ձեր մեջքին, ոտքերը դնել հատակին, թեքել նրանց ծնկներին: Մի ձեռքը դրեք կրծքավանդակի վրա, մյուսը `ստամոքսի վրա: Ներշնչեք, նկարեք ստամոքսի մեջ և դուրս մղեք կրծքավանդակը: Արտաշնչման ժամանակ ստամոքսը դուրս է գալիս, և կրծքավանդակը ընկնում է:

Պետք է լինի առնվազն քառասուն նման շնչառական ցիկլ: Տեմպը սահուն է, մարմնում չպետք է լինի լարվածություն: Նրանք ուտելուց առաջ մարմնամարզություն են իրականացնում և ուտելու փոխարեն ՝ նվազեցնում են քաղցը: Այս հոդվածում տեսանյութը ձեզ կասի, թե ինչպես պետք է մարմնից ազատել շաքարախտի համար: