Շաքարախտով հիվանդին խստիվ արգելվում է քաղցրավենիք ուտել, քանի որ դրանք կարող են զգալիորեն բարձրացնել արյան շաքարը:
Բայց կան քաղցր մթերքներ, որոնք ոչ միայն վնասակար չեն դիաբետիկների համար, այլև կարող են բերել նրանց զգալի առավելություններ. Սրանք թարմ հատապտուղներ են:
Թերևս շաքարախտի համար առավել համեղ և առողջ հատապտուղը ազնվամորի է: Այն ունի հաճելի բույր և արտասանել քաղցր համ, ուստի այն սիրված է ոչ միայն երեխաների, այլև մեծերի կողմից:
Բայց ի՞նչն է ազնվամորը օգտակար շաքարախտի համար և ինչպես ճիշտ օգտագործել այն: Ահա թե ինչ է քննարկվելու այս հոդվածում:
Կազմը
Ազնվամորը օգտակար նյութերի իրական պահեստ է, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում թուլացած մարմնի վրա: Հետևաբար, բժիշկները խորհուրդ են տալիս ազնվամորի ուտել քրոնիկ հիվանդությունների համար, որոնք թուլացնում են իմունային համակարգը և խաթարում ներքին օրգանների աշխատանքը:
Այս հիվանդություններից մեկը շաքարախտն է, որն ազդում է մարմնի բոլոր համակարգերի վրա: Ազնվամորի կանոնավոր սպառումը կարող է բարելավել հիվանդի վիճակը և բարձրացնել նրա մարմնի դիմադրությունը պաթոգեն բակտերիաների և վիրուսների նկատմամբ:
Ըստ նրա հատկությունների, ազնվամորը համեմատելի է դեղատան վիտամինային և հանքային բարդույթների հետ: Դրա հարուստ կազմը օգնում է լրացնել վիտամինների և հանքանյութերի պակասը, իսկ հակաօքսիդիչ ազդեցությունը մեծացնում է կենսունակությունը և վերականգնում ազդակիր բջիջները:
- Վիտամիններ ՝ A, C, E, PP, B9;
- Հանքանյութեր `կալիում, պղինձ, ցինկ, երկաթ, կոբալտ;
- Քոլին, պեկտին, տենին;
- Մանրաթել;
- Եթերայուղեր;
- Սալիցիլաթթու;
- Թթուներ ՝ մալիկ, կիտրոն;
- Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ;
- Շաքար `գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, փոքր քանակությամբ սաքսոզա;
- Coumarins;
- Ֆիտոստերոլներ:
Ազնվամորը ցածր կալորիականությամբ պարունակություն ունի `ընդամենը 52 կկալ: Այդ պատճառով այս հատապտուղը շատ օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր ձգտում են լրացուցիչ ֆունտ կորցնել: Այսպիսով, 2-րդ տիպի շաքարախտի համար ազնվամորիները նպաստում են հիվանդի քաշի կորստին, ինչը նվազեցնում է ինսուլինի և հիպոգլիկեմիկ միջոցների դեղաչափը:
Այս հատապտուղի գլիկեմիկ ինդեքսը 25-ից 40 է, կախված բույսի բազմազանությունից: Նման ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը ազնվամորուները իդեալական սնունդ է դարձնում շաքարախտով հիվանդների համար:
Բացի այդ, այն պարունակում է անթոցյանին, որը բնական հակաբիոտիկ է, որը կարող է արդյունավետորեն պայքարել պաթոգեն միկրոֆլորայի դեմ:
Հատկությունները
Ազնվամորի ամենահայտնի բուժիչ հատկությունները նրա ունակությունն է բարելավել իմունային համակարգը և իջեցնել ընդհանուր մարմնի ջերմաստիճանը: Հետևաբար, 2-րդ տիպի շաքարախտի համար ազնվամորիները կարող են օգտագործվել որպես մրսածության դեղամիջոց և փոխարինել հաբերը, որոնք կարող են հակացուցված լինել այս հիվանդության մեջ:
Բացի այդ, երկրորդ ձևի շաքարախտով ազնվամորի հետ այն գործում է որպես արյան շաքարի կայունացուցիչ: Այս հատկությունը պայմանավորված է չարորակ թթվի բարձր պարունակությամբ, որն արագացնում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը ՝ դրանով իսկ իջեցնելով շաքարի մակարդակը մարմնում:
Ազնվամորը հարուստ է այլ օրգանական թթուներով, որոնք ուժեղացնում են մարսողական համակարգը և բարելավում են սննդանյութերի կլանումը: Հատապտղի այս հատկությունը հատկապես օգտակար կլինի դիաբետիկների համար, որոնք ունեն ցածր թթվայնություն կամ տառապում են ծույլ ստամոքսի համախտանիշով:
Ազնվամորի օգտակար հատկությունները.
- Օգնում է վերահսկել արյան շաքարը `իջեցնելով գլյուկոզան: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես շաքարային դիաբետով հիվանդների, այնպես էլ նրանց համար, ովքեր գտնվում են prediabetes փուլում;
- Այն վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր է, իսկ չորացրած և սառեցված հատապտուղները չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները.
- Այն նպաստում է մարմնի ընդհանուր ամրապնդմանը և կանխում է վաղաժամ ծերացումը.
- Նորմալ ազդեցություն սրտանոթային համակարգի վրա ՝ բարելավելով սրտի մկանների վիճակը;
- Բարձրացնում է մարմնի դիմադրությունը `բարելավելով իմունային համակարգը:
- Նորմալացնում է մարսողական համակարգը, արագացնում ածխաջրերի կլանումը;
- Այն փորկապության արդյունավետ միջոց է, օգնում է հեռացնել տոքսինները մարմնից;
- Թուլացնում է արյան ճնշումը, նպաստում է ավելորդ հեղուկի դուրսբերմանը:
Lowածր կալորիականության պարունակությունը և գլիկեմիկ ինդեքսը այն հատկանիշներն են, որոնց շնորհիվ ազնվամորը վաստակել է աշխարհի բոլոր սննդաբանները: Այս հատապտուղը օգնում է կորցնել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ, ինչը հատկապես կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների համար, որոնց դեպքում ավելաքաշը հիվանդության հիմնական պատճառներից մեկն է:
Ինչպես օգտագործել
Շաքարային դիաբետով ազնվամորու թեյը շատ օգտակար է, որն օգնում է բարելավել հիվանդի ընդհանուր վիճակը, հաղթահարել սովորական մրսածության նախնական ախտանիշները, հագեցնել մարմինը վիտամիններով և հանքանյութերով, ամրացնել իմունային համակարգը և պարզապես բարելավել տրամադրությունը:
Այն պատրաստելու համար հարկավոր է բաժակի մեջ դնել 2 թեյի գդալ թարմ կամ 1 թեյի գդալ չոր ազնվամորի վրա, լցնել մի բաժակ եռացող ջուր և թողնել թրմել 3-5 րոպե: Ինֆուզիոն պատրաստելու համար հատապտուղների փոխարեն կարող եք օգտագործել ազնվամորու տերևներ և ծաղիկներ: Նման թեյը նույնպես ստացվում է շատ համեղ և անուշաբույր:
Բացի այդ, ազնվամորը հաճախ օգտագործվում է հյութեր կամ խյուսեր պատրաստելու համար, որոնք կարող են թարմ կամ սառեցվել ավելի երկար պահեստավորման համար: Ազնվամորու խառնուրդը հատկապես սննդարար է: Դրա պատրաստման համար ազնվամորը կաթի հետ միասին ծեծում է բլենդերի մեջ: Նման խմիչքը շատ օգտակար է առավոտյան խմել:
Եվ իհարկե, ազնվամորը հիանալի բաղադրիչ է մրգերի աղցանների համար և շատ լավ անցնում ելակի, մոշի, հապալասի, կիվիի և այլ մրգերի և հատապտուղների հետ:
Որպես այս աղցանի սոուս, դուք կարող եք օգտագործել բնական մածուն:
BlackBerry
Blackberry- ը շատ նման է ազնվամորի, չնայած դրանք բոլորովին այլ այգիների բերք են: Blackberry- ը ազնվամորի մի փոքր ավելի մեծ է և ունի կապույտ-սև գույն: Մոշի համը նույնպես տարբերվում է ազնվամորիից, այն ավելի քիչ քաղցր է և ունի հատուկ մոշի բույր:
Բայց արդյո՞ք Blackberry- ը օգտակար է շաքարախտի համար և կարո՞ղ է այն օգտագործել արյան բարձր գլյուկոզայով: Իհարկե, շաքարախտի համար կա մոշ, և միակ հակացուցումը միայն այս հատապտուղի նկատմամբ ալերգիան է:
Դարբնոցը ներառելով ձեր սննդակարգի մեջ ՝ դիաբետիկը կարող է ոչ միայն վայելել հատապտուղի հաճելի համը, այլև լրացնել մարմնի վիտամինների և հանքանյութերի կարիքները: Բացի այդ, հյութալի հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել և մրգաթթուներ, որոնք շատ օգտակար են շաքարախտի համար:
Blackberry կազմը:
- Վիտամիններ ՝ E, A, B, K;
- Հանքանյութեր `քրոմ, մանգան, երկաթ, մագնեզիում և ֆոսֆոր;
- Թթուներ ՝ թաթարային, մալիկ, կիտրոն;
- Մանրաթել;
- Շաքար `գլյուկոզա, սաքսոզա;
- Կատեչիններ:
Blackberry- ն ունի շատ ցածր կալորիականություն `100 գ-ի համար ընդամենը 34 կկալ: արտադրանք: Հետևաբար, մոշի օգտագործումը ոչ միայն ավելորդ ֆունտ չի ավելացնի, այլև կօգնի ազատվել գոյություն ունեցող մարմնի ճարպերից: Blackberry- ը հատկապես օգտակար է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, երբ քաշի կորուստը վերականգնման հիմնական պայմաններից մեկն է:
Մոշի գլիկեմիկ ինդեքսը նույնպես ամենևին էլ բարձր չէ: Նույնիսկ այս հատապտուղի ամենասիրելի սորտերի դեպքում գլիկեմիկ ինդեքսը չի գերազանցում 25-ը: Հետևաբար, սևամորթը իդեալական ապրանք է դիաբետիկների համար: Այն թույլ է տալիս ստանալ օրգանիզմի համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը ՝ առանց արյան շաքարի ավելցուկ առաջացնելու:
Մոշի օգտակար հատկությունները.
- Բարելավում է իմունային համակարգը, ամրացնում մարմնի խոչընդոտող գործառույթները.
- Արդյունավետորեն պայքարում է մրսածության դեմ.
- Օգնում է մաքրել տոքսինների և տոքսինների մարմինը.
- Նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, թեթևացնում է փորկապությունը;
- Ուժեղացնում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը և օգնում է իջեցնել արյան շաքարը;
- Խթանում է մարմնի արագ հագեցվածությունը և լրացուցիչ ֆունտերի այրումը:
Ինչպես օգտագործել
Դիաբետում մոշի օգտագործման սահմանափակումներ չկան, բացառությամբ անհատական անհանդուրժողականության: Այս հատապտուղը կարելի է թարմ ուտել կամ դրանից քաղցր թեյ պատրաստել: Բացի այդ, մոշը շատ լավ է ընթանում այլ հատապտուղների և մրգերի հետ, հատկապես մոշի և ազնվամորի պատրաստված մրգերի աղցան:
Մոշի տերևները նույնպես մեծ օգուտներ են բերում դիաբետի համար: Դրանցից դուք կարող եք պատրաստել թարմացնող բուժիչ թեյ: Ինֆուզիոն պատրաստելու երկու եղանակ կա: Նախ `դրեք 3 գր: չոր տերևները մի բաժակի մեջ, լցնել եռացրած ջուրը և թողնել մոտ 5 րոպե:
Երկրորդ մեթոդը ավելի բարդ է: Դրա համար `1 tbsp. մեկ գդալ մոշի տերևները լցվում են թերմոսի մեջ, լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր և թողնել թխել 20 րոպե: Այս ինֆուզիոնում համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել հապալասի, թարմ հատապտուղների և մեղրով թեյի գդալ: Նման ինֆուզիոն օգտագործվում է մրսածության բուժման համար և որպես իմունոստիմուլյացնող միջոց:
Դիաբետիկների համար մրգերի օգտակարության մասին տեղեկատվությունը ներկայացված է այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում: