Համեղ աղանդերի բաղադրատոմսը
Չիա-կոկոսի կրեմը ճիշտ է ցածր ածխաջրածնային դիետայի համար, ինչպես նաև հաճույք է տալիս ուտելիս:
Chia սերմերը առողջ սուպերմոդներ են, որոնք պարունակում են արժեքավոր սննդանյութեր, իսկ կոկոսը արդեն շատ սիրված բաղադրիչ է շատ համեղ ցածր ածխաջրերի կերակուրներում: Մի խոսքով, ուտելով այս դեսերտը, դուք անպայման կթողնեք ձեր մատները
Կրեմի բաղադրիչները
- 250 գ մածուն `3.5% ճարպ պարունակությամբ;
- 200 գ կաթնաշոռ 40% ճարպ պարունակությամբ;
- 200 գ կոկոսի կաթ;
- 50 գ կոկոսի փաթիլներ;
- 40 գ chia սերմեր;
- 30 գ erythritol;
- 30 գ հարած սերուցք:
Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 4 սպասքի համար: Խոհարարությունը կտևի մոտ 15 րոպե:
Սննդային արժեք
Սննդառության արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրածնային արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:
կկալ | kj | ածխաջրեր | ճարպեր | սկյուռիկներ |
179 | 748 | 3,9 գ | 15.3 գ | 5.2 գ |
Խոհարարության եղանակը
1.
Չիա սերմերը մի ամանի մեջ խառնել մածունի և կոկոսի կաթի հետ և թողնել ուռած 10 րոպե: Հնարավորության դեպքում, մի փոքր սրբիչով erythritol- ը սրճաղացով աղացրեք, այս եղանակով այն ավելի լավ է լուծարվելու:
2.
Յոգուրտի խառնուրդին ավելացնել կաթնաշոռ, erythritol և կոկոսի փաթիլներ և լավ խառնել: Այնուհետև աստիճանաբար ավելացրեք կաթնաշոռը մինչև ցանկալի հետևողականությունը ձեռք բերվի:
3.
Եթե ցանկանում եք, որ կրեմը լինի հաստ, ավելացրեք ավելի քիչ հարած սերուցք: Եթե նախընտրում եք կրեմը ունենալ ավելի մեղմ հետևողականություն, ապա հարկավոր է ավելացնել մի փոքր ավելի կրեմ:
4.
Պատրաստի աղանդերը փոխանցեք ծաղկամանի կամ ապակու մեջ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք զարդարել այն հատապտուղներով - սա կտա գույների աղանդեր: Bon appetit.
Թարմ հապալաս Chia կոկոսի սերուցք
Իմ առաջին ծանոթությունը chia superfood- ի հետ
Երբ ես առաջին անգամ տեսա chia սերմերը, ես շատ թերահավատորեն վերաբերվեցի: Ի՞նչ կարող էր լինել: Փոքր սերմերը բոլորովին աննկատելի էին թվում: Անդին պատվիրեց սերմերը և հենց հաջորդ օրը ՝ Amazon- ի արագ առաքման շնորհիվ, ես կարողացա ինձ ներկայացնել այս փոքրիկ սերմերը:
Նա բացատրեց, որ սա նոր, բացարձակապես ցնցող, այսպես կոչված, գերծանրքաշային սնունդ է: «Ահա ինչպես»: Ես մտածեցի: Superfood, դա իսկապես զվարճալի է թվում:
Սկզբում երկուսս էլ հետաքրքրասիրորեն նայեցինք պայուսակի մեջ, մի քանի սերմ վերցրեցինք մեր ձեռքերում և դրանք մատների միջով փոխանցեցինք: Նրանք զարմանալիորեն փոքր էին այս չի սերմերը: Դժվար թե պատկերացնեի, որ այդպիսի փոքր սերմում այնտեղ կարող են լինել շատ սննդանյութեր:
Ես բերանից վերցրեցի մեկ սերմ և ուշադիր տեսա դրա միջով: Հմմ ... համը առանձնահատուկ բան չէ, բավականին չեզոք:
Էնդին ինձ բացատրեց, որ սերմերը պետք է թույլ տալ, որ հեղուկը այտուցվի, ապա դրանք պետք է դառնան գելի նման: Սա հարուցեց հետազոտության իմ ծարավը, այնպես որ մենք այլընտրանք չունեինք, եթե գնայինք և փորձեինք ամեն ինչ ինքներս:
Մենք մի փոքր բաժակ ջուր լցեցինք, այնտեղ լցրեցինք մի ճաշի գդալ սերմ և դրեցինք սառնարան: Հիմա ես պետք է սպասեի: Կես ժամ անց մենք գնացինք ստուգելու, թե ինչն է այնտեղ և ինչպես: Ապակու խառնուրդը իսկապես վերածվեց սայթաքուն, թեթևակի մոխրագույն զանգվածի:
Առաջին հայացքից այս ամենը շատ համեղ տեսք չուներ: Ամեն դեպքում, դուք չեք իմանա, մինչև փորձեք: Այսպիսով, մեզանից յուրաքանչյուրը խիզախորեն լցրեց մի փոքրիկ գդալ լիարժեք chia gel մեր բերանը:
Զարմանալի է, որ այն համտեսեց լավ, գուցե նույնիսկ համեղ: Chia սերմերը ունեն փափուկ և հաճելի համ:
Ես իսկապես ոգեշնչվեցի, քանի որ այս սերմերը նոր հնարավորություններ էին բացում ինձ համար `շատ համեղ աղանդեր և այլ համեմունքներ պատրաստելու համար:
Բացի այդ, ես կարող էի հաստատ օգտագործել դրանք ցածր ածխածնի բաղադրատոմսերի համար: Ես նորից գտա նոր հնարամիտ բաղադրիչ, որի միջոցով ես կարող էի փորձարկել իմ խոհանոցում և ստեղծել նոր բաղադրատոմսեր
Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/