Ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքների օգտագործումը հակացուցված է ցանկացած հիվանդության մեջ, ներառյալ էնդոկրին: Երկար տարիներ գիտնականների նկատմամբ տարաձայնություններ են առաջացել, որոնցից ոմանք պնդում են, որ այս ըմպելիքը կարող է հարբել դիաբետիկների կողմից, քանի որ այն ձեռնտու է: Այսպիսով, ինչպես է այն ազդում մարմնի վրա և ինչն է թույլատրվում այս պաթոլոգիայի միջոցով:
Բաղադրությունը և սննդային արժեքը
Բնական գինին պարունակում է պոլիֆենոլներ `հզոր բնական հակաօքսիդիչներ: Նրանց շնորհիվ խմիչքը բարելավում է արյան անոթների որակը ՝ նվազեցնելով աթերոսկլերոզի, սրտի կաթվածի և ինսուլտի ռիսկը: Պոլիֆենոլները նույնպես դանդաղեցնում են ծերացումը, դրականորեն ազդում են նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա, պաշտպանում են վիրուսներից, կանխում են քրոնիկ հիվանդությունները, նվազեցնում են խոլեստերինը, կանխում քաղցկեղի բջիջների աճը և այլն: Գինին պարունակում է.
- B վիտամիններ2, PP;
- երկաթ
- ֆոսֆոր;
- կալցիում
- մագնեզիում
- Նատրիում
- կալիում:
Սննդային արժեք
| Անուն | Սպիտակուցներ, գ | Fարպեր, գ | Ածխաջրեր, գ | Կալորիաներ, կկալ | XE | ԳԻ |
| Կարմիր: - չոր; | 0,2 | - | 0,3 | 66 | 0 | 44 |
| - կիսամյակ; | 0,1 | - | 4 | 83 | 0,3 | 30 |
| - կիսամյակային չոր; | 0,3 | - | 3 | 78 | 0,2 | 30 |
| - քաղցր | 0,2 | - | 8 | 100 | 0,7 | 30 |
| Սպիտակ: - չոր; | 0,1 | - | 0,6 | 66 | 0,1 | 44 |
| - կիսամյակ; | 0,2 | - | 6 | 88 | 0,5 | 30 |
| - կիսամյակային չոր; | 0,4 | - | 1,8 | 74 | 0,1 | 30 |
| - քաղցր | 0,2 | - | 8 | 98 | 0,7 | 30 |
Ազդեցությունը շաքարի մակարդակի վրա
Գինի խմելիս ալկոհոլը շատ արագ մտնում է արյան մեջ: Լյարդի կողմից գլյուկոզի արտադրությունը դադարեցված է, քանի որ մարմինը փորձում է հաղթահարել թունավորումը: Արդյունքում, շաքարավազը բարձրանում է ՝ իջնելով միայն մի քանի ժամ անց: Հետևաբար, ցանկացած ալկոհոլ կբարձրացնի ինսուլինի և հիպոգլիկեմիկ դեղերի գործողությունը:
Այս ազդեցությունը շատ վտանգավոր է շաքարախտի համար: Ալկոհոլը մարմնում ալկոհոլը մտնելուց հետո 4-5 ժամ հետո գլյուկոզի կտրուկ անկումը կարող է առաջանալ ծայրահեղ մակարդակի: Սա հղի է հիպոգլիկեմիայի և հիպոգլիկեմիկ կոմայի տեսքով, ինչը վտանգավոր է հիվանդին լուրջ վիճակի մեջ մտցնելով, ինչը ժամանակին օգնությամբ կարող է հանգեցնել մահվան: Ռիսկը մեծանում է, եթե դա տեղի է ունենում գիշերը, երբ մարդը քնում է և չի նկատում անհանգստացնող ախտանիշներ: Վտանգը կայանում է նաև նրանում, որ հիպոգլիկեմիայի և սովորական թունավորումների դրսևորումները շատ նման են ՝ գլխապտույտ, ապակողմնորոշում և քնկոտություն:
Նաև ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումը, որը ներառում է գինի, մեծացնում է ախորժակը, և դա նույնպես վտանգ է ներկայացնում դիաբետի համար, քանի որ նա ավելի շատ կալորիաներ է ստանում:
Չնայած դրան, շատ գիտնականներ ապացուցել են կարմիր գինու դրական ազդեցությունը այնպիսի հիվանդության ընթացքի վրա, ինչպիսին է շաքարախտը: 2-րդ տիպով չոր դասակարգերը կարող են նվազեցնել շաքարը ընդունելի մակարդակի:
Կարևոր է: Գինին մի փոխարինեք դեղերով, որոնք նվազեցնում են արյան մեջ գլյուկոզի կոնցենտրացիան:
Ինչ գինի է թույլատրվում դիաբետիկների համար
Եթե շաքարախտ ունեք, երբեմն կարող եք խմել մի քիչ կարմիր գինի, որի շաքարի տոկոսը չի գերազանցում 5% -ը: Ստորև ներկայացված է տեղեկատվություն այն մասին, թե որքան է այս նյութը այս ազնվական ըմպելիքի տարբեր տեսակների մեջ.
- չոր - շատ քիչ, օգտագործման համար թույլատրված;
- կիսամյակային չոր `մինչև 5%, ինչը նույնպես նորմալ է;
- կիսաքաղցր - 3-ից 8%;
- ամրացված և աղանդեր. դրանք պարունակում են 10-ից 30% շաքար, ինչը բացարձակապես հակադրվում է դիաբետիկների համար:
Ըմպելիք ընտրելիս անհրաժեշտ է կենտրոնանալ ոչ միայն շաքարի պարունակության, այլև դրա բնականության վրա: Գինին օգուտ կբերի, եթե այն պատրաստվի բնական հումքից ավանդական եղանակով: Շաքարավազի իջեցնող հատկությունները նշվում են հենց կարմիր ըմպելիքի մեջ, այնուամենայնիվ, չոր սպիտակը չի վնասում հիվանդին չափավոր օգտագործմամբ:
Խմեք ճիշտ
Եթե դիաբետիկը չունի առողջության հակացուցումներ, և բժիշկը չի արգելում նրան գինի, ապա պետք է հետևեն մի շարք կանոններ.
- Դուք կարող եք խմել միայն հիվանդության փոխհատուցված փուլով;
- օրվա նորմը տղամարդկանցից տատանվում է 100-150 մլ-ից, իսկ կանանց համար `2 անգամ պակաս;
- օգտագործման հաճախությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան շաբաթական 2-3;
- ընտրեք կարմիր չոր գինի `5% -ից ոչ ավելի շաքար պարունակությամբ.
- խմել միայն լիարժեք ստամոքսի վրա;
- ալկոհոլի ընդունման օրը անհրաժեշտ է կարգաբերել ինսուլինի կամ հիպոգլիկեմիկ դեղամիջոցների դեղաչափը, քանի որ շաքարի մակարդակը կնվազի;
- գինու սպառումը լավագույնս ուղեկցվում է սննդի չափավոր մասերով.
- Նախքան եւ դրանից հետո անհրաժեշտ է վերահսկել շաքարավազի մակարդակը գլյուկոմետրով:
Կարևոր է: Չի թույլատրվում ալկոհոլ պարունակող խմիչքներ խմել շաքարային դիաբետով դատարկ ստամոքսի վրա:
Հակացուցումները
Եթե, բացի մարմնում շաքարի կլանման հետ կապված խնդիրներից, կան նաև միաժամանակ հիվանդություններ, պետք է բացառվի գինին (ընդհանրապես ալկոհոլը): Արգելքը գործում է, եթե ՝
- պանկրեատիտ
- գեղձ
- երիկամային անբավարարություն;
- ցիռոզ, հեպատիտ;
- դիաբետիկ նյարդաբանություն;
- հաճախակի հիպոգլիկեմիա:
Մի խմեք գեստացիոն շաքարախտով ալկոհոլ, քանի որ դա կարող է վնասել ոչ միայն հղի կնոջը, այլև նրա չծնված երեխային: Այս ժամանակահատվածում տեղի են ունենում ենթաստամոքսային գեղձի անսարքություններ, ինչը հարուցում է շաքարի մակարդակի բարձրացում: Եթե սպասող մայրը դեմ չէ մի փոքր գինի խմելուն, ապա նա պետք է խորհրդակցի իր բժշկի հետ: Եվ ընտրությունը պետք է արվի միայն հօգուտ բնական արտադրանքի:
-Ածր ածխաջրածնային սննդակարգով դուք նաև չեք կարող խմել ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք համարվում են բարձր կալորիականություն: Այնուամենայնիվ, առողջության համար հակացուցումների բացակայության դեպքում դուք կարող եք ժամանակ առ ժամանակ թույլ տալ չոր գինի օգտագործել: Համեմատության մեջ այն դրական ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա. Այն մաքրում է արյան անոթները խոլեստերինից և օգնում է այրել ճարպը: Բայց միայն այն պայմանով, որ դա կլինի բնական հումքից պատրաստված ըմպելիք ՝ շաքարի ցածր պարունակությամբ:
Ալկոհոլը չպետք է սպառվի շաքարախտով տառապող մարդկանց կողմից: Ալկոհոլը վտանգավոր է այս պաթոլոգիայում, քանի որ այն կարող է առաջացնել հիպոգլիկեմիա, ինչը վտանգ է ներկայացնում հիվանդի կյանքի համար: Բայց եթե հիվանդությունը ընթանում է առանց ակնհայտ բարդությունների, և մարդը իրեն լավ է զգում, թույլատրվում է ժամանակ առ ժամանակ խմել 100 մլ չոր կարմիր գինի: Դա պետք է արվի միայն լիարժեք ստամոքսի վրա, շաքարի հսկմամբ, սպառումը առաջ և հետո: Հազվադեպ և փոքր քանակությամբ, չոր կարմիր գինին կարող է դրական ազդեցություն ունենալ սրտի, արյան անոթների և նյարդային համակարգի գործունեության վրա, ինչպես նաև կծառայի որպես բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելում:
Օգտագործված գրականության ցուցակ.
- Կլինիկական էնդոկրինոլոգիա. Կարճ դասընթաց: Ուսուցողական օգնություն: Skvortsov V.V., Tumarenko A.V. 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
- Սննդի հիգիենա: Ուղեցույց բժիշկների համար: Կորոլև Ա.Ա. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
- Դիաբետ Բերնշտեյնի դիաբետիկների համար լուծում: 2011. ISBN 978-0316182690:
