ՄՍՈՎ ԹԱՍ

Send

Ապրանքներ:

խաշած նիհար տավարի միս - 1 կգ;
սոխ - երկու փոքր շաղգամ;
3 ձու;
ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `200 գ;
ընկույզի փշրանքներ (այն ընկույզները, որոնք ձեզ թույլ են տալիս) - 30 գ;
մի քիչ ծովի աղ;
սիրված կանաչիներ:

Խոհարարություն.

Մանրացրեք միսը սոխով հնարավոր ցանկացած եղանակով `մսաղացով, բլենդերով:
Ծեծել ամբողջ ձվերը, սպիտակուցները առանձնացնել դեղնուցների հետ և ծեծել առանձին:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ:
Ձեթը քսեք յուղով, դարձրեք աշխատանքային մասը և հարթեցրեք:
Թխել ջեռոցում 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Անհրաժեշտ է ձևը դնել արդեն տաք ջեռոցում, այնուհետև միսը միանգամից «կգրավի» թեթև ընդերքից, և հյութը կմնա ներսից: Խմորի ժամանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված մսի որակից: Այսպիսով, ավելի լավ է ժամանակ առ ժամանակ ստուգել. Վերցրեք ատամի խոզանակ և պոկեք թասը: Ես գնացի թափանցիկ հյութ - ամեն ինչ պատրաստ է, պղտոր - ջերմային բուժումը պետք է շարունակվի:

Արդյունքում կստանաք համեղ և շատ բավարարող մսային ուտեստի ութ սպասարկում: 100 գ-ի դիմաց, 227 կկալ: BZHU համապատասխանաբար ՝ 18 գ, 16 գ, 1,63 գ:

Send