Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- հավի ֆիլե - 200 գ;
- 3 խնձոր
- որոշ բրնձի ալյուր բոնուսացման համար;
- բնական սոյայի սոուս - 2 tbsp. լ.;
- քերած կոճապղպեղ և աղացած դարչին;
- պղպեղ և աղ `համտեսել:
Խոհարարություն.
- Լվացեք ֆիլեը, փաթաթեք կպչուն ֆիլմի հետ, ծեծեք:
- Կլպեք մեկ խնձոր, քերեք այն, խառնել կոճապղպեղի և սոյայի սոուսով:
- Արդյունքում պատրաստված մարինադի մեջ հավի կոտլետները տեղադրեք մեկուկես ժամ:
- Կլպեք մնացած խնձորները մաշկից և միջուկից, կտրեք սկավառակներով:
- Տապակել յուրաքանչյուր խնձորի մի կտոր մի քիչ, որպեսզի այն դառնա ավելի մեղմ, բայց չի բաժանվում: Շաղ տալ աղով և դարչինով:
- Մարինադից պատրաստեք մանրացված ֆիլեը, աղը, գլորում ալյուրը, արագ տապակել տապակի մեջ (թակած միսը եփվի մի քանի րոպեից):
- Ամբողջ ուտեստը բաժանել 4 սպասքի և մատուցել:
Խնձորով հավի 100 գրամը պարունակում է 123 կկալ, 10,5 գ սպիտակուց, 6 գ ճարպ և 6,5 գ ածխաջրեր:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
