Կաղամբի բնօրինակ աղցան

Pin
Send
Share
Send

Ապրանքներ:

  • Պեկինյան կաղամբ - 0.4 կգ;
  • 2 գազար;
  • սխտոր - մեխակ;
  • սամիթ - 50 գ;
  • դիետիկ մայոնեզ - 1 tbsp. լ.;
  • յուղայնությամբ թթվասեր `100 գ;
  • արքայախնձորի հյութ - 50 գ;
  • խնձորի քացախ - 1 tbsp. լ.;
  • ծովի աղ, աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար:
Խոհարարություն.

  1. Բավական է կաղամբը կտրատել, գազարները կոպիտ քերել, սամիթը մանր կտրատել: Ծալեք ամանի մեջ, ձեռքերով խառնել, թող կանգնել:
  2. Կտրել կամ մանրացնել սխտորը, աղը, խառնել, թող այն նույնպես կանգնի:
  3. Առանձին ամանի մեջ խառնել թթվասերը և մայոնեզը, արքայախնձորի հյութը, քացախը, վերջում ավելացնել սխտոր և ծեծել սանրը ՝ հարած կամ խառնիչով: Սոուսը պետք է խտանա:
  4. Սեզոնի աղցան, մանրակրկիտ խառնեք, պղպեղով, հունցեք կրկին: Դուք կարող եք զարդարել մաղադանոսի մի կտորով:
Անսովոր հագնվելու տակ ծանոթ բանջարեղենի 12 մատուցում պատրաստ են: Յուրաքանչյուր ծառայելու համար `60 կկալ, 2 սպիտակուց, 1 գ ճարպ, 12 գ ածխաջրեր:

Pin
Send
Share
Send