2-րդ տիպի շաքարախտի սննդի և սննդակարգի սկզբունքները

Էնդոկրին հիվանդությունները, որոնք ուղեկցվում են արյան գլյուկոզի բարձրացմամբ, իրենց նախապատվությունները բերում են 1-ին և 2-րդ տիպի դիաբետիկների սովորական կյանքին: Ավելի մեծ չափով, սա վերաբերում է դիետիկ սահմանափակումներին:

Դիետան և համապատասխան սննդակարգը կարգավորելը կօգնի պահպանել շաքարի նորմալ մակարդակը և ազատվել լրացուցիչ ֆունտերից, ինչը հրատապ խնդիր է կանանց համար:

1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի տարբերությունները

Կան երկու աստիճան շաքարախտ: Երկու տեսակներն էլ զարգանում են էնդոկրին համակարգի համակարգի նյութափոխանակության խանգարումների ֆոնի վրա և ուղեկցում հիվանդին մինչև կյանքի վերջ:

1-ին տիպի շաքարախտը ավելի քիչ տարածված է և բնութագրվում է ենթաստամոքսային գեղձի կողմից սեկրեցված անբավարար քանակությամբ: Գլյուկոզի օրգանների բջիջների ներթափանցման հնարավորությունը կախված է այս հորմոնից, որի արդյունքում մարմինը չի ստանում կյանքի համար անհրաժեշտ էներգիան, իսկ գլյուկոզան կուտակում է արյան մեջ ավելցուկային քանակություն:

Այս տեսակի շաքարախտը ժառանգական էնդոկրին հիվանդություն է: 1-ին տիպի դիաբետիկների մեջ ենթաստամոքսային գեղձի բջիջները քանդվում են, որոնք մարմինը վերցնում է օտար և ոչնչացնում: Գլյուկոզի և ինսուլինի միջև ընդունելի հավասարակշռությունը պահպանելու համար հիվանդները ստիպված են լինում կանոնավոր կերպով հորմոնալ վարել և վերահսկել իրենց արյան շաքարը: 1-ին տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ սովորաբար բարակ և ավելաքաշ են:

2-րդ տիպի շաքարախտով ինսուլինը արտադրվում է ընդունելի դոզանով, բայց այս դեպքում գլյուկոզի ներթափանցումը բջիջներում նույնպես դժվար է, քանի որ բջիջներն այլևս չեն ճանաչում հորմոնը և, համապատասխանաբար, չեն արձագանքում դրան: Այս երևույթը կոչվում է ինսուլինի դիմադրություն: Գլյուկոզան չի վերածվում էներգիայի, բայց մնում է արյան մեջ նույնիսկ բավարար ինսուլինով:

Հիվանդներին հարկավոր չէ ինսուլինի անընդհատ կառավարում և արյան շաքարի մակարդակը կարգաբերել դեղերով և խիստ սննդակարգով: Թերապևտիկ նպատակներով այդպիսի հիվանդներին ցուցադրվում է քաշի կորուստ և վարժություն կամ ֆիզիկական գործունեության այլ տեսակներ: Բայց նրանք նույնպես պետք է պարբերաբար չափեն գլյուկոզի մակարդակը: Հղիության ընթացքում ինսուլինի ներարկումները կարող են պահանջվել ՝ սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաներով, հիպերգլիկեմիայի հարձակման ժամանակ, մինչև վիրահատությունը:

1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտը անբուժելի են և ունեն նմանատիպ ախտանիշներ.

1. Անխորտակելի ծարավ և չոր բերան: Հիվանդները կարող են օրական խմել մինչև 6 լիտր ջուր:
2. Հաճախակի և բծախնդիր մեզի արտահոսք: Զուգարանի գործուղումները տեղի են ունենում օրական 10 անգամ:
3. Մաշկի ջրազրկում: Մաշկը դառնում է չոր և փխրուն:
4. Ախորժակի ավելացում:
5. Itching- ը հայտնվում է մարմնի վրա եւ ավելացել է քրտինքը:

1-ին և 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով արյան մեջ շաքարի համակենտրոնացման բարձրացումը կարող է հանգեցնել վտանգավոր պայմանի `հիպերգլիկեմիայի հարձակումը, որը պահանջում է ինսուլինի հրատապ ներարկում:

Ավելին ՝ վիդեո նյութում շաքարախտի տեսակների միջև եղած տարբերությունների մասին.

Սննդառության հիմնական սկզբունքները

Բարօրությունը պահպանելու համար շաքարախտով տառապող մարդկանց նշանակվում է հատուկ դիետիկ սնունդ `թիվ 9 աղյուսակ: Դիետիկ թերապիայի էությունն այն է, որ հրաժարվեն շաքարի, ճարպերի և արագ ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքի օգտագործումից:

2-րդ տիպի դիաբետիկների համար կան հիմնական սննդային ցուցումներ.

1. Օրվա ընթացքում պետք է առնվազն 5 անգամ ուտել: Մի շրջանցեք կերակուրները և կանխեք սովի զգացումը:
2. Ծառայությունները չպետք է լինեն մեծ, overeating չարժե այն: Դուք պետք է սեղանից վեր կենաք սովի մի փոքր զգացումով:
3. Վերջին խորտիկից հետո կարող եք քնել ոչ շուտ, քան երեք ժամ անց:
4. Միայնակ բանջարեղեն մի կերեք: Եթե ​​ցանկանում եք ուտել, կարող եք խմել մի բաժակ կեֆիր: Սպիտակուցները անհրաժեշտ են, որպեսզի մարմինը ստեղծի նոր բջիջներ և մկաններ, իսկ ածխաջրերը էներգիա են ապահովում և արդյունավետություն ապահովում: Atsարպերը նույնպես պետք է ներկա լինեն դիետայում:
5. Բանջարեղենը պետք է զբաղեցնի ափսեի ծավալի կեսը, մնացած ծավալը բաժանված է սպիտակուցային արտադրանքների և բարդ ածխաջրերի միջև:
6. Ամենօրյա սննդակարգը պետք է պարունակի 1200-1400 կկալ և բաղկացած լինի 20% սպիտակուցից, 50% ածխաջրերից և 30% ճարպից: Ֆիզիկական ակտիվության աճով, կալորիաների մակարդակը նույնպես բարձրանում է:
7. Սպառեք սնունդ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով և բացառեք բարձր և միջին GI ունեցողները:
8. Պահպանեք ջրի հավասարակշռությունը և խմեք օրական 1,5-ից 2 լիտր ջուր ՝ բացառությամբ ապուրների, թեյի և հյութերի:
9. Խոհարարության մեթոդներից նախապատվությունը տվեք գոլորշին և շոգեխաշելուն: Թխելը ժամանակ առ ժամանակ թույլատրվում է: Արգելվում է ճարպով տապակել սնունդը:
10. Չափել գլյուկոզան նախքան կերակուրը և ուտելուց հետո:
11. Կերեք ավելի շատ մանրաթել, այն տալիս է լիարժեքության զգացում և բարելավում է մարսողությունը:
12. Dishesաշատեսակների մեջ շաքարը փոխարինվում է բնական քաղցրացուցիչներով (ստեվիա, ֆրուկտոզա, քսիլիտոլ):
13. Աղանդերներն ու խմորեղենը թույլատրվում են ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ:
14. Մի մոռացեք վիտամինային բարդույթներ վերցնելու մասին:

Սկզբից շատ սահմանափակումներ դժվար է դիտարկել, բայց շուտով պատշաճ սնունդը սովորություն է դառնում և այլևս դժվարություններ չի առաջացնում: Զգալով բարեկեցության բարելավումը ՝ խթան կա դիետայի հիմնական սկզբունքներն էլ ավելի հետևել: Բացի այդ, թույլատրվում է դիետիկ աղանդերի հազվադեպ օգտագործումը և փոքր քանակությամբ (150 մլ) չոր գինի կամ 50 մլ ուժեղ ըմպելիքներ:

Դիետայի արդյունավետ լրացումը կլինի չափավոր ֆիզիկական գործունեության ավելացումը. Կանոնավոր մարմնամարզություն, երկար ժամանցի զբոսանքներ, լող, դահուկներ, հեծանվավազք:

Ընտրված ապրանքներ

Դիետան հիմնված է սննդի արտադրանքի օգտագործման մեջ, որոնք չեն պարունակում կենդանական ճարպեր, շաքար և ավելորդ ածխաջրեր:

Sah- ով հիվանդների մոտ: դիետայում դիաբետը պետք է լինի այդպիսի բաղադրիչներ.

• բարձր մանրաթելային բանջարեղեն (սպիտակ կաղամբ և Պեկինի կաղամբ, լոլիկ, խոտաբույսեր, դդում, գազար, սմբուկ և վարունգ);
• խաշած ձվի սպիտակուց կամ ձվածեղ: Yolks թույլատրվում է միայն շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ:
• կաթ և կաթնամթերք ցածր յուղայնությամբ պարունակություն;
• առաջին դասընթացները միսով կամ ձկով թույլատրվում են ոչ ավելի, քան շաբաթական երկու անգամ.
• խաշած, շոգեխաշած կամ թխած նիհար միս, հավի կամ ցածր յուղայնությամբ սորտերի ձուկ;
• գարու, հնդկացորենի, վարսակի ալյուր, գարու և ցորենի ձավարեղեն;
• դիմացկուն ցորենից պատրաստված մակարոնեղենը սահմանափակ է.
• տարեկանի կամ ամբողջական հացահատիկի հացը ոչ ավելի, քան շաբաթական երեք կտոր;
• չոր չմշակված կոտրիչներն ու խմորեղենը `տարեկանից, վարսակի, հնդկացորենի ալյուրից, ոչ ավելի, քան շաբաթական երկու անգամ;
• չմշակված և ցածր ածխաթթվային մրգեր և հատապտուղներ (ցիտրուսային մրգեր, խնձորներ, սալորներ, կեռասեր, կիվիներ, lingonberry);
• առանց գազավորված հանքային ջուր, սուրճ և թեյ առանց ավելացված շաքարի, բանջարեղենից թարմ քամած հյութեր, չոր մրգերի առանց շաքարի decoctions;
• ծովամթերք (կաղամար, ծովախեցգետին, մսուր);
• ծովաբողկ (ջրիմուռ, ծովային կճեպ);
• բուսական ճարպեր (ոչ ճարպային մարգարին, ձիթապտուղ, քնջութ, եգիպտացորեն և արևածաղկի ձեթ):

Արգելված արտադրանք

Դիետայի թիվ 9 աղյուսակը բացառում է նման ապրանքների օգտագործումը.

• պահածոյացված, թթու և ապխտած արտադրանք;
• կիսաֆաբրիկատներ `մսից, հացահատիկից, մակարոնեղենից, արագ նախաճաշից, պատրաստված սառեցված ուտեստներից և արագ սնունդից;
• արգելվում է խոզի միս, գառ, թռչնաբուծական միս ուտել, բացառությամբ հավի (հավի մաշկը ճարպ և ​​բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է և պետք է հեռացվի), արտազատիչ (երիկամ, լեզու, լյարդ);
• խաշած և ապխտած երշիկեղենի, երշիկեղենի, կարկանդակներ, lard;
• տաք համեմունքներ, համեմունքներ և սուսներ (մանանեխ, կետչուպ);
• ցորենի ալյուրից պատրաստված խմորեղեն և հաց;
• քաղցր և ճարպային կաթնամթերք (խտացրած կաթ, կաթնաշոռի զանգված, կաթնաշոռով շոկոլադե պաղպաղակով, մրգերի մածուններով, պաղպաղակով, թթվասերով և սերուցքով);
• օսլա և մեծ քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող բանջարեղենի ավելցուկ օգտագործումը (գազար, կարտոֆիլ, ճակնդեղ): Այս ապրանքները պետք է սեղանին հայտնվեն շաբաթը երկու անգամ:
• մակարոնեղեն, բրինձ և սոլոլինա;
• չամիչ, պահածոյացված մրգեր օշարակում, քաղցր թարմ մրգեր և հատապտուղներ (բանան, խաղողի հատապտուղներ, ամսաթվեր, տանձ);
• շոկոլադ, աղանդեր և խմորեղեն կրեմով, քաղցրավենիքով;
• սահմանափակել մեղրի և ընկույզների դիետան;
• ճարպային սուսներ, պանիրներ և կենդանական ճարպեր (մայոնեզ, adjika, ֆետա պանիր, ֆետա, կարագ);
• գազավորված ըմպելիք շաքարով, փաթեթավորված հյութերով, ուժեղ սուրճով և թեյով;
• ալկոհոլ պարունակող խմիչքներ:

Շաբաթվա ընտրանքային ընտրացանկ

Շաքարային դիաբետով հիվանդները պետք է պահեն յուրաքանչյուր օրվա համար կազմված մենյու:

Աղյուսակում ներկայացված ուտեստները, չեն պարունակում շաքար, ունենալ ցածր կալորիականությամբ պարունակություն և բարդ ածխաջրերի ընդունելի նորմ, և պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում.

Դուք կարող եք հետևել նման շաբաթական ճաշացանկ առողջ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ուտել ճիշտ և առողջության համար օգտակար հատկություններ: Բացի այդ, նման հավասարակշռված դիետան թույլ կտա ձեզ նիհարել առանց քաղց զգացնող զգացմունքների: Ուտեստները կարող են փոխվել ձեր ճաշակի վրա ՝ հետևելով սննդակարգի հիմնական սկզբունքներին:

Լավ սննդային տեսանյութ շաքարախտի համար.

Եթե ​​ճշգրտված դիետան զուգորդվում է կանոնավոր ֆիզիկական գործունեության հետ, ապա, բացի կիլոգրամները կորցնելուց հետո, արյան շաքարի կոնցենտրացիան կնվազի, իսկ արյան անոթները մաքրվելու են խոլեստերինից:

Պետք է հիշել, որ ստամոքս-աղիքային տրակտի պաթոլոգիաներով տառապող մարդիկ պետք է համակարգիչ կազմեն իրենց բժշկի հետ, որպեսզի խուսափեն բարդություններից: Զգուշությունը պետք է տարածվի նման սահմանափակումների և հղի կանանց նկատմամբ: