Շաքարային դիաբետը հաճախ ուղեկցվում է արյան մեջ խոլեստերինի բարձրացմամբ, ինչը հանգեցնում է մի շարք բարդությունների:
Արյան նորմալ խոլեստերինը չի գերազանցում 5,2 մմոլը: Կանանց համար օպտիմալ ցուցանիշը կազմում է մինչև 4.7: Եթե այն գերազանցում է 5.2 թիվը, բայց 6,4 մմոլից ցածր, ապա նորմայի խախտում է նկատվում: 6,4 մմոլից ավելի ցուցանիշ ունեցող անձի դեպքում մարդը շտապ բուժման կարիք ունի: 7,8 մմոլից բարձր խոլեստերին պարունակող վտանգավոր պայման:
Եթե շաքարախտը հայտնաբերվում է առաջին անգամ, ապա խոլեստերինի աճ կա: Երկրորդ տիպի շաքարախտով այս հատկությունը կապված է ավելաքաշի հետ, ինչը ազդում է արյան բարձր շաքար ունեցող գրեթե բոլոր մարդկանց վրա: Մարդն այն է, ինչ ուտում է: Հետևաբար, դա դիետան է, որը կազմում է բուժման հիմքը, ներառյալ արյան մեջ գլյուկոզի բարձր պարունակությունը: Դիետիկ սնունդը ենթադրում է սննդի մի շարք սահմանափակումներ, որոնց պետք է հետևել:
Դիետայի հիմնական սկզբունքները
Դիետայի հիմնական կանոնը հագեցած ճարպերով սննդի սահմանափակ քանակն է: Մարդկանց խոլեստերինի ամենօրյա անհրաժեշտությունը 1000 մգ է: Միևնույն ժամանակ մարմինը ունակ է արտադրել այն 80% չափով: Մնացած 20% -ը ստացվում է կենդանական արտադրանքներից:
Անպիտան սննդի և չափազանց ճարպոտ սննդի նկատմամբ կրքերը բացասաբար են անդրադառնում առողջության վիճակի վրա: Եթե արյան շաքարի աճ կա, ապա սննդակարգը պետք է ընդունվի շատ լուրջ:
Առողջական խնդիրներ չունեցող մարդիկ նույնպես կարող են հավատարիմ մնալ խոլեստերինի ցածր դիետայի սկզբունքներին ՝ որպես կանխարգելիչ միջոց:
Այս օրգանական միացությունից արդյունավետորեն ազատվելու համար հարկավոր է հետևել հետևյալ սկզբունքներին.
- Կոտորակային սնուցում: Սնունդը պետք է ընդունվի փոքր մասերում և ավելի հաճախ: Դրա շնորհիվ ավելորդ սնունդ ուտելու ռիսկը նվազագույն է:
- Կենդանական ճարպերի սահմանափակ քանակություն `դրանք ավելի մեծ ազդեցություն են ունենում արյան խոլեստերինի վրա: Տապակած մթերքների համար օգտագործեք ձիթապտղի յուղ:
- Սահմանափակ աղ ընդունելը: Օրական դոզան չպետք է գերազանցի 5 գրամը: Աղը պահպանում է ինտերստիցիալ հեղուկը և նպաստում է այտուցի ձևավորմանը:
- Ալկոհոլը և ծխախոտը լիարժեք հրաժարվելը: Այս հակումները հրահրում են արյան խտացում, ինչը հանգեցնում է մի շարք բարդությունների:
- Միանգամից միս չպետք է գերազանցի 100 գրամը:
- Կաթի և կաթ պարունակող ապրանքների չափավոր սպառումը:
- Թռչունին պետք է ուտել առանց ճարպի և մաշկի:
- Ոչնչացման ընթացքում նավթի պակասը կարող է փոխհատուցվել պարզ ջրով:
- Դիետայի կարևոր առանձնահատկությունն մանրաթելի օգտագործումն է, քանի որ այն կանխում է աղեստամոքսային տրակտի մեջ խոլեստերինի կլանումը: Դրա ամենամեծ քանակությունը պարունակում է շիլա, բանջարեղեն, մրգեր: Ընտրեք բանջարեղեն, որը պարունակում է նվազագույն օսլա: Սոխը և սխտորը նույնպես շատ օգտակար են, դրանք պետք է սպառվեն հում:
- Վիտամին D- ի օգտագործումը, որի մեծ մասը հայտնաբերվում է ձկների մեջ:
Դիետան կօգնի բարելավել ընդհանուր վիճակը, նվազեցնել ճարպի քանակը և բարելավել մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները:
Ի՞նչ չուտել:
Եթե ցուցանիշը փոքր-ինչ գերազանցում է նորմը, ապա ներքևում նշված ապրանքների ցանկը պետք է սահմանափակ լինի: Ուժեղ ավելցուկի դեպքում ամբողջությամբ հրաժարվեք դրանք վերցնելուց:
Արգելված սնունդ.
- Ածխաջրերով հարուստ սնունդ և շաքարավազով հարուստ սնունդ ՝ խմորեղեն, աղանդեր, քաղցրավենիք:
- Կենդանիների ներքին օրգաններից պատրաստված ուտեստներ ՝ լյարդ, լեզու, երիկամներ, սիրտ:
- Ապխտած միս և երշիկեղեն, երշիկեղենը հարուստ են վնասակար ճարպերով:
- Կաթ պարունակող ապրանքներ: Կրեմը և թթվասերը կազմի մեջ շատ ճարպ են, դրանք պետք է սպառվեն հնարավորինս քիչ: Մայոնեզն արգելվում է, հնարավորության դեպքում, պետք է ամբողջությամբ բացառվի սննդակարգից: Աղցանները կարելի է համեմել յուղով եգիպտացորենից, ձիթապտուղներից, արևածաղիկից, կտավատից:
- Մի կերեք հավի դեղնուցը, քանի որ այն պարունակում է չափազանց խոլեստերին: Եթե ձվը որպես ամբողջություն դիտարկենք, ապա այն պարունակում է բավարար քանակությամբ քլորամֆենիցոլ, ինչը նվազեցնում է դեղնուցի մեջ պարունակվող վնասակար նյութերը:
- Յուղոտ մսի փոխարեն պետք է ուշադրություն դարձնել թռչնաբուծությանը և ձկներին:
- Ծովախեցգետին
- Պաղպաղակ, քանի որ այն պարունակում է շատ շաքար:
- Արագ սնունդ. Տաք շներ, համբուրգերներ և չիպեր:
- Պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է հեռացնել ճարպը մսից: Իդեալական տարբերակն է տավարի, ոչխարի, ձիու միսը:
- Պանրի տարբեր տեսակներ:
Թույլատրված արտադրանք
Ի՞նչ մթերքներ են իջեցնում խոլեստերինը: Դիետան պետք է հարստանա անհրաժեշտ ճարպերով, որոնք հարուստ են բուսական յուղով, ճարպային ձկներով, ընկույզներով:
Գիտնականները հաստատել են, որ այս միացությունն ամբողջությամբ բացակայում է բուսական ճարպերում: Հետեւաբար, դրանք կարող են ընդունվել առանց սահմանափակումների: Ավելի մեծ օգուտ ստանալու համար խորհուրդ չի տրվում ջեռուցել դրանք: Օգտագործվում էր շիլա ավելացնել բանջարեղենից և մրգերից աղցաններ պատրաստելիս:
Ձկները պետք է ավելացվեն սննդակարգին առնվազն շաբաթը երկու անգամ: Իդեալական տարբերակը ծովային ձուկն է: Դուք կարող եք վերցնել լյարդը տարբեր տեսակի ձկներից, ինչպես նաև լուծվող կամ պարկուճային ձկան յուղից: Omega-3 ճարպերը նոսրացնում են արյունը և նորմալացնում խոլեստերինը:
Milkարպի նվազագույն պարունակությամբ կաթ, թթվասեր, սերուցք, կեֆիր, կաթնաշոռ գնելու համար: Մակարոն բացառապես դիմացկուն ցորենից: Branորենից պատրաստված հաց: Lowածր յուղայնությամբ միս `հավ, նապաստակ, հնդկահավ:
Առաջարկվում է սպառում ավելի շատ բանջարեղեններ, մասնավորապես ՝ տերևավոր բանջարեղեն: Կաղամբի, թթվասերի, սպանախի մեջ հայտնաբերված թթվալաթթունը հիանալի կերպով նվազեցնում է մարմնում ճարպային միացությունները:
Մանրաթելային բանջարեղենը հեռացնում է ավելցուկային շաքարն ու ճարպը: Հացահատիկը պետք է պատրաստվի ամբողջ չմշակված հացահատիկից: Վարսակի, ցորենի կամ հնդկացորենի շիլա ցանկացած բուսական յուղով - իդեալական է օրը սկսելու համար:
Որպես ըմպելիք, կարող եք օգտագործել տարատեսակ բուսական և կանաչ թեյեր, հանքային ջուր, հյութեր: Մի խառնվեք սուրճի հետ: Դեսերտի համար հարմար են մրգահյութերը, մրգերի աղցանները, բանջարեղենային հյութերը:
Եթե խոլեստերինը և արյան շաքարը բարձրացված են, ապա ձեզ հարկավոր է մշակել ամենօրյա սննդի պլան: Սնունդը պետք է ընդունվի օրվա ընթացքում առնվազն 5 անգամ փոքր մասերում:
Օրվա նմուշի ընտրացանկ.
- Նախաճաշ. Հնդկացորենի կամ ցորենի շիլա խնձորով կամ նարնջով: Թեյ, սուրճ, մրգերի կոմպոտ առանց շաքարի:
- Երկրորդ նախաճաշ. Ձիթայուղով վարունգ, լոլիկ, գազար և սպանախ աղցան: Մի բաժակ գազար հյութ:
- Lաշ. Ապուր ձիթայուղով: Երկրորդը `գոլորշու հավի կոտլետներ բանջարեղենի շոգեխաշել: Կիտրոնի և խնձորի հյութի կտոր:
- Բարձր թեյ. Վարսակի ալյուր և մի բաժակ խնձորի հյութ:
- Աշ. Եփած ձուկ, թեփի հաց, թեյ կամ վայրի վարդի արգանակ առանց շաքարի:
Propիշտ սնունդը կօգնի մոռանալ հիվանդության մասին և ապրել լիարժեք կյանքով:
Պատշաճ սնուցման անհրաժեշտություն
Դիետան օգնում է կարգավորել լիպոպրոտեինների պարունակությունը, որի արդյունքում արյան մեջ մի նյութի մակարդակը նվազում է: Շատ դեպքերում ցուցանիշը կարող է նորմալացվել պատշաճ սննդով, նույնիսկ առանց հատուկ դեղորայքային թերապիայի օգտագործման:
Դիետաները մաքուր անոթներ ունեն: Սա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի, մաշկի, եղունգների, մազերի վրա:
Խոլեստերինից ազատ դիետաները պարունակում են հակաօքսիդիչներ: Այս նյութերը օգնում են դանդաղեցնել մաշկի վրա տարիքային փոփոխությունների գործընթացը և կանխել տարբեր պաթոլոգիաների զարգացումը:
Ոչ սննդակարգի հետևանքները
Եթե վերլուծությունը ցույց տվեց բարձր խոլեստերին, ապա անհրաժեշտ է արագ անցնել դրա իջեցմանը: Դա անելու համար հիվանդը պետք է հավատարիմ մնա խիստ սննդակարգին: Եթե այս պայմանը չի նկատվում, վիճակը կարող է վատթարանալ:
Լիպոֆիլային միացությունների և արյան շաքարի բարձր մակարդակը հղի է երակների և զարկերակների աթերոսկլերոզի զարգացմանը: Հիվանդությունը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ զարկերակներում ձևավորվում են խոլեստերինի թիթեղներ, որոնք կցվում են պատերին և կարող են մասամբ կամ ամբողջությամբ արգելափակել լուսարձակը: Սա հանգեցնում է շրջանառության հետ կապված խնդիրների:
Անառողջ ճարպերի բարձր մակարդակը կարող է առաջացնել ինսուլտի տղամարդկանց և կանանց մոտ (շրջանառության խանգարման հետևանքով ուղեղի վնաս), սրտամկանի ինֆարկտ (սրտի մկանների նեկրոզային փոփոխություններ):
Բարձր խոլեստերինով, կարող է առաջանալ ուղեղային աթերոսկլերոզ, որի դեպքում կան հիշողության խնդիրներ, լսողության և տեսողության խանգարումներ:
Տեսանյութեր `արյան խոլեստերինի իջեցման մասին.
Պետք է հիշել, որ դիետան և բուժման այլ մեթոդները կարող են օգտագործվել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո: Ինքնաբուժումը կարող է շատ վտանգավոր լինել:
