Դիաբետով տառապող յուրաքանչյուր հիվանդ ունի մի շարք հարցեր սննդի կանոնների վերաբերյալ: Քննարկման ընդհանուր թեման է սննդակարգում ցիտրուսների օգտագործումը: Նարինջը հյութալի և համեղ բուժում է, որն ունի հիանալի բույր և վիտամինների պահեստ է:
Շատ հիվանդներ հիպերգլիկեմիայի վիճակը կապում են քաղցր մթերքների, ներառյալ մրգերի օգտագործման հետ, ուստի նրանք փորձում են ոչ միայն նվազեցնել գումարը, այլև ամբողջովին հրաժարվել ցիտրուսային մրգերից: Այս վախերը անհիմն են: Շաքարախտի համար նարինջը ցանկալի արտադրանք է դրանց կազմի և հատկությունների պատճառով, որոնք քննարկվում են ստորև:
Նարնջի պտուղների կազմը
Հայտնի բաղադրիչը ասկորբինաթթու է: Այս վիտամինը ազդում է իմունային համակարգի վիճակի վրա, ունի մանրէասպան և հակավիրուսային ազդեցություն, օգնում է օրգանիզմից վերացնել թունավոր նյութերը և նյութափոխանակության արտադրանքները:
Բաղադրությունը ներառում է հակաօքսիդիչներ.
- tocopherol - վիտամին, որն ապահովում է մաշկի, մազերի, եղունգների գեղեցկությունը, միակցիչ հյուսվածքների տարրերի բնականոն գործունեությունը;
- պեկտին - հեռացնում է տոքսինները մարմնից, թունավոր նյութեր;
- bioflavonoids - պատասխանատու է արյան անոթների գործունեության համար, անոթային պատի ամրապնդում:
Նարինջը պարունակում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, A վիտամիններ, B խումբ, նիկոտինամիդ, լուտեին, եթերային ամինաթթուներ, ճարպաթթուներ, եթերայուղեր և մարդու մարմնի համար կարևոր այլ բաղադրիչներ:
Etանկացած կալորիականությամբ պտուղը `դիաբետիկների համար սննդանյութերի պահեստ
Ածխաջրերը (ֆրուկտոզան, սաքսոզան), որոնք նարնջի մաս են կազմում, հեշտությամբ ներծծվում են: Դրանք վտանգավոր չեն դիաբետիկների մարմնի համար: Դա կապված է պեկտինի հետ, քանի որ այն դանդաղեցնում է ստամոքսից արյան մեջ շաքարի կլանումը, դրանով իսկ վերահսկելով գլյուկոզի մակարդակը:
Արտադրանքի առավելությունները հիվանդների համար
Պտղի քիմիական կազմի պատճառով դրանց օգտագործումը կարող է մեծացնել դիմադրությունը ցրտերին և վարակիչ հիվանդություններին: Սա անհրաժեշտ է շաքարախտի ցանկացած տեսակի համար: Բացի այդ, կանոնավոր օգտագործումը հիվանդության առաջընթացի դանդաղեցման համար չարորակ նորագոյացությունների և նույնիսկ օգնական է:
Շաքարախտի ֆոնի վրա տեսողական անալիզատորի աշխատանքը տառապում է, և տեղի է ունենում տեսողության նվազում: Պտղի մաս հանդիսացող ռետինոլի և հակաօքսիդանտների շնորհիվ շաքարային դիաբետով նարինջը դադարեցնում է կատարողականության, գլաուկոմայի և տեսողական անալիզատորի խանգարումների զարգացումը:
Citիտրուսային մրգերը օգտագործվում են հետևյալ նպատակների համար.
- պայքար հիպերտոնիայի դեմ;
- շաքարային դիաբետով օստեոպորոզի բարդ թերապիա;
- աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների կանխարգելում;
- ստամոքսահյութի թթվայնության նվազում;
- ավելցուկային խոլեստերինի հեռացում;
- սրտի կաթվածի և անգինա պեկտորի կանխում:
Կարո՞ղ են պտուղները վտանգավոր լինել շաքարախտի համար:
Գլlyեմիկ ինդեքսի նման բան կա: Այն բնորոշ է ցանկացած ապրանքի և նշանակում է այն ժամանակը, որից հետո, ապրանքը սննդում վերցնելուց հետո, մարդու մեջ արյան շաքարի մակարդակը բարձրանում է:
Գլիկեմիկության առավելագույն ցածր ցուցանիշը 55 է: Նարնջագույնը 33 է: Սա ցույց է տալիս դանդաղ ուտել շաքարավազը արյան մեջ մրգերը ուտելուց հետո և արագ վերադառնալ նորմալ մակարդակներին:
Indexածր ինդեքսը թույլ է տալիս ամեն օր օգտագործել նարինջներ 1-ին և 2-րդ տիպի դիաբետիկների համար ՝ առանց որևէ էական սահմանափակումների: Բայց կան պտուղներ, որոնք դուք պետք է իմաստունորեն: Սա չի նշանակում, որ թույլատրվում է օգտագործել դրանք անսահմանափակ քանակությամբ:
Նարինջները արյան գլյուկոզի բծախնդրության պատճառ չեն հանդիսանում
Բայց նարնջի հյութը պահանջում է ավելի մանրակրկիտ մոտեցում: Իր կազմի մեջ օգտակար մանրաթելերի քանակը կրճատվում է, ինչը նշանակում է, որ շաքարի մակարդակի «ցատկ» հնարավոր է: Զգուշացումը պետք է իրականացվի ստամոքսի, տասներկումատնյա աղիքի բորբոքային պրոցեսներում:
Դիետայում արտադրանքի օգտագործման կանոնները
Citիտրուսները հիանալի կերպով հագեցնում են ծարավը շոգ եղանակին, և դրանց հյութը կարող է օգտագործվել այլ մրգերի հավելումով զով կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Լավ տարբերակ կլինի մրգերի աղցան, որը կարող է ներառել դեղձ, խնձոր, բանան, ծիրան: Նարնջագույնը կտա թեթևություն, հաճելի բույր և համեղ թթվայնություն:
Դուք կարող եք օրական ոչ ավելի, քան 2 պտուղ ուտել, այնուամենայնիվ, այս հարցը պետք է քննարկվի բուժող էնդոկրինոլոգի հետ:
Fruitsանկալի է մրգեր ուտել հետևյալ ձևերով.
- թխած;
- որպես մուսի մի մաս;
- դոնդողի տեսքով;
- շաղ տալ շաքարավազով կամ սառցե շաքարով:
Բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ մշակումը մեծացնում է գլիկեմիկ ինդեքսը և, հետևաբար, դարձնում է արտադրանքը ավելի քիչ անվտանգ `շաքարախտով տառապող մարդկանց համար:
Եթե ցիտրուսային մրգերի վախը մնում է, դուք կարող եք դիետայի մեջ նարնջագույնը համատեղել ընկույզով կամ չմշակված բլիթներով `ապրանքներ, որոնք դանդաղեցնում են ածխաջրերը գլյուկոզա վերափոխելու գործընթացը:
Մասնագետների խորհուրդների և առաջարկությունների համապատասխանությունը կանխելու է մարմնում շաքարի ցատկումը, բայց միևնույն ժամանակ ստանալ պայծառ և անուշաբույր մրգերով անհրաժեշտ քանակությամբ հետքի տարրեր և վիտամիններ:
