Հնարավոր է խմել այծի կաթ ՝ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ շաքարախտի համար

Շաքարախտը մարդկանց հայտնի է եղել դեռ հին ժամանակներից և, չնայած այն բանին, որ մարդկությունը, ցավոք, դեռևս չի իմացել, թե ինչպես բուժել այն, այնուամենայնիվ, կարծում է, որ հնարավոր է լիարժեք կյանք ապահովել այս հիվանդությունից տառապող մարդու համար:

Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր միայն բժշկի բերանից են լսում այս ախտորոշումը, այն հնչում է որպես մահապատժի, որը դատապարտում է հիվանդին խստագույն դիետաներով տառապանքներով և ինքնախոշտանգվածներով լի մի գոյություն: Այդպես է:

Իսկապես, շաքարախտով տառապող շատ մարդկանց համար նրանց ամբողջ կյանքը բաժանվում է երկու փուլի ՝ կյանքը այս ախտորոշումից առաջ և դրանից հետո: Այնուամենայնիվ, իրականում մարդը հակված է ընտելանալ այն ամենին, ինչ տեղի է ունենում, և, հետևաբար, իրենք ՝ դիաբետիկների համար, դա այնքան էլ հիվանդություն չէ, որքան կյանքի որոշակի ձև, որը նրանք սովոր են դիտարկել, և, հետևաբար, այլևս որևէ դժվարություն չեն զգում:

Խստորեն սննդակարգին համապատասխանելը այս ապրելակերպի հիմնական հատկությունն է: Եվ չնայած շաքարախտով տառապող անձը ընտրություն չունի, այնուամենայնիվ, շատ մարդկանց համար դեռևս դժվար է զրկել իրեն սովորական կերակուրներից: Կարո՞ղ եմ այծի կաթ խմել 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:

Օգտակար հատկություններ

Շաքարախտի համար այծի կաթի օգտակար հատկությունները լայն են.

• կաթի մեջ մեծ քանակությամբ պոլիհագեցած թթուներ օգնում են զգալիորեն նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, եթե դրա ցուցանիշները գերազանցում են նորմը, ինչը, անկասկած, այծի կաթի հսկայական առավելություն է կովի նկատմամբ.
• մի բաղադրություն, որը պարունակում է վիտամինների, հանքային նյութերի և չհագեցած ճարպերի օպտիմալ քանակություն, կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են շաքարախտով և օգնում են բարձրացնել իրենց անձեռնմխելիությունը, իսկ A վիտամին բարձր մակարդակը միայն կամրապնդի և կամրապնդի ազդեցությունը.
• այծի հանքանյութերի քանակը զգալիորեն գերազանցում է կովի կաթի քանակը.
• չնայած այն հանգամանքին, որ այծը վիտամինների քանակով կովի կաթի մեջ զիջում է, այնուամենայնիվ, մարդու մարմնում դրանց մարսողականությունը շատ ավելի լավ և արագ է.
• այծի ճարպի պարունակությունը շատ ավելի ցածր է, քան կովի կովի քանակը, ինչը նաև նպաստում է դրա կլանմանը և թույլ է տալիս դրա օգտագործումը ինչպես 1-ին, այնպես էլ 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների կողմից.
• ալֆա-s1 կազինինը `մի նյութ, որը հաճախ ալերգիա է առաջացնում կաթի և կաթնամթերքի նկատմամբ, այծի կաթում գրեթե ամբողջությամբ բացակայում է, ուստի ալերգիայի տառապողները կարող են ապահով օգտագործել այն ՝ առանց վախենալու իրենց ալերգիաների սրումից: Եթե ​​հաշվի առնենք մոլորակի վրա ալերգիայի տառապողների թիվը, որոնք չեն կարող սպառվել կովի կաթից և դրանից պատրաստված կաթնամթերքներով, ապա այծի կաթը իդեալական լուծում է այս խնդրի համար.
• այն պարունակում է բնական բնական հակաբիոտիկ `լիզոզիմ, որը նպաստում է ստամոքսում խոցերի բուժմանը և ապահովում է աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացումը, ուստի այծի կաթն ու տիպ 2 շաքարախտը առավել համատեղելի հասկացություններ են: Իսկապես, շաքարախտի տիպի 2-ը ավելաքաշ է, արյան անբավարար շրջանառություն և գաստրիտ;
• Շաքարախտի հետ կապված տհաճ հիվանդություններից մեկը `օստեոպորոզն է, որն առավել ակնհայտորեն դրսևորվում է ոսկրային հյուսվածքի աճող փխրունության մեջ: Այնուամենայնիվ, այծի կաթը հարուստ է կալցիումով և վիտամին D- ով, ուստի սննդի մեջ դրա օգտագործումը գրեթե ամբողջությամբ փոխհատուցում է ինսուլինի պակասը, որը նույնպես ներգրավված է ոսկրային հյուսվածքների կառուցման մեջ.
• ինսուլինի անբավարարությունը դրսևորվում է նաև գալակտոզայի և կաթնաշաքարային մոնոզարխարիդների անբավարար մարսողության մեջ, սակայն այծի այս տարրերի կատարողականը շատ ավելի ցածր է, քան կովի կաթում, քանի որ դրա օգտագործումը, որպես կանոն, հիվանդի համար որևէ խնդիր չի առաջացնում.
• այծերը շատ, շատ ուշադիր են իրենց ուտածի նկատմամբ: Բազմազան, բայց հավասարակշռված այծի դիետան թույլ է տալիս ստանալ գերազանց հատկություններով կաթ, ինչպիսիք են նրա կազմի մեջ սիլիկոնի առատությունը, որը չի հայտնաբերվում կովի կաթում;
• այն վերականգնում է վահանաձև գեղձի ֆունկցիան;
• 2-րդ տիպի շաքարախտով այծի կաթի մասին, բժիշկների ակնարկները չափազանց դրական են, քանի որ այն դրականորեն է ազդում նյութափոխանակության վրա ՝ զգալիորեն արագացնելով այն:

Հետաքրքիր փաստեր

Այծի կաթի մասին քիչ հայտնի, բայց շատ հետաքրքրաշարժ փաստեր.

• վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ մարդիկ, ովքեր ապրում են լեռնային շրջաններում և իրենց ամբողջ կյանքի ընթացքում ոչ թե կովի են սպառում, այլ միայն այծի կաթից և կաթնամթերքից, որոնք պատրաստված են դրանից, նրանց մեծամասնությունը երկար տարիներ ապրող երկար լյարդեր են:
• դա այծի արտադրանքն էր, որը ավելացվեց կաթի լոգանքների մեջ, որը Կլեոպատրան այնքան հայտնի է.
• դա դրականորեն է ազդում մարդու մաշկի և մազերի վրա, քանի որ կոսմետիկ գծերը «այծի կաթի վրա» շատ տարածված են այն մարդկանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են երիտասարդացնել մաշկը և ազատվել թերություններից:
• այն գրեթե ամբողջովին նույնական է կրծքի կաթին և կարող է լավ փոխարինել այն, եթե մայրը առատությամբ չունի:
• այն օգտագործվել է Հին Հռոմում ՝ որպես փայծաղի բուժման մեջ դեղորայքի հիմք, և դրա ազդեցությունն ուժեղացվել է ՝ քնջութի նման տարբեր հավելումների օգնությամբ:
• Հին օրերում նավաստիները իրենց հետ այծեր էին գնում երկար ճանապարհորդություններում, որպեսզի ձեռքի վրա միշտ ունենան թարմ կաթ:
• Այծերը կարող են կերակրել երիտասարդ գրեթե ցանկացած կաթնասունի, քանի որ նրանց կաթը նրանց ձեռնտու է, այդ պատճառով այծերը նույնպես հանդիպում են աշխարհի գրեթե բոլոր խոշոր կենդանաբանական այգիներում:
• Ռուսների կեսից ավելին երբեք չի ճաշակել այծի կաթը:
• 3.5t - սա Ավստրալիայից այծի կաթի տարեկան ռեկորդային ցուցանիշն է:

Կազմը

Ապրանքը հարուստ է սիլիկոն, ալյումին, պղինձ, նատրիում, կալցիում, մանգան, յոդ, A, B, C, D, E խմբերի վիտամիններ, ֆոսֆոր, ինչպես նաև բազմաթիվ այլ հետքի տարրեր և ֆերմենտներ:

Նման կոմունալ ծառայություններով, թերևս, դժվար է գտնել մեկ այլ ապրանքատեսակ: Ոչ առանց պատճառի, շատերը սովոր են հավատալ, որ այծի կաթը կարող է բուժել գրեթե բոլոր հիվանդությունները, ինչը, իհարկե, մեծապես չափազանցված է:

Այնուամենայնիվ, հարուստ քիմիական կազմը, այս ապրանքի այլ օգտակար հատկությունների հետ միասին, թույլ կտա շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց չհերքել իրենց կաթն ու կաթնամթերքը:

Օգտագործման մակարդակը

Այս կաթի օպտիմալ քանակությունը շաքարային դիաբետով ուտելու համար կախված է ձեր առողջապահական մատակարարի կողմից սահմանված ամենօրյա կալորիականությունից:

Սովորաբար, ախտորոշումը հաստատելուց հետո բժիշկը օգնում է հիվանդին կատարել ճիշտ ընտրացանկը ՝ հիմնված ամենօրյա կալորիականության ընդունման վրա:

Այս նորմը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչպես է ընթանում հիվանդությունը, հետևաբար չպետք է անտեսել այն ՝ հաշվի առնելով, որ դրանք խախտելու համար ստեղծվում են կանոններ:

Ապրանքը, չնայած ճարպի պարունակության ցածր տոկոսին, դեռևս բավականին ճարպային է, ուստի անհրաժեշտ է այն աստիճանաբար ներդնել ձեր սննդակարգում, որպեսզի չառաջանա շաքարախտի սրացում: Դա պետք է արվի միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո, որը կօգնի ձեզ ընտրել ճիշտ ընտրացանկը: Ամենօրյա կալորիականության խստագույն պահպանումը թույլ կտա ձեզ վայելել ձեր նախընտրած կաթնամթերքը և չմերժել ձեզ դրանք դիետայի պատճառով:

Այծի կաթի մատուցումը պետք է լինի փոքր, իսկ օգտագործման հաճախությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան յուրաքանչյուր 3 ժամ մեկ անգամ:

Հակառակ դեպքում, դուք սեփական ձեռքերով վատթարանալու վտանգ եք սպառնում, դրա համար մարմինը չի ասի «շնորհակալություն»:

Այծի կաթի օպտիմալ միջին օրական ընդունումը համարվում է մեկ բաժակ, և այդ գումարը կարող է տարբեր լինել `կախված շաքարախտի տեսակից, հիվանդության բարդությունից, ինչպես նաև մարմնի բնութագրերից, որոնցից բոլորը, իհարկե, առավելագույնս հայտնի են էնդոկրինոլոգի հետ խորհրդակցելիս:

Ինչից պետք է խուսափեմ:

Ձեր ամենօրյա ընտրացանկում ներառելով այծի կաթը, դրա օգտագործման մեթոդով պետք է խուսափել որոշ կետերից.

• շաքարախտով հիվանդ մարդու մարսողական համակարգը հակված է գերբեռնվածության, հատկապես 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների համար: Հետևաբար, ավելի լավ է խուսափել իրավիճակներից, որոնք կարող են խոչընդոտել մարսողությունը և ոչ թե կաթն ուտելուց անմիջապես հետո սպառելը
• սառը կաթի օգտագործումը վտանգավոր է, քանի որ այն կարող է փորկապություն առաջացնել, հետևաբար ավելի լավ է սառը ձևով կաթ չուտել;
• դուք պետք է չափազանց զգույշ լինեք այն մասին, թե ինչ եք ուտում շաքարախտով: Եթե ​​կաթն ունի թունդ կամ տհաճ հոտ, որը չպետք է լինի, ապա ավելի լավ է հրաժարվել դրա օգտագործումից ՝ անվտանգության նկատառումներից ելնելով: Սա հատկապես ճիշտ է տնական կաթ գնելիս, որը, ինչպես գիտեք, վաճառվում է առանց պահպանելու բոլոր սահմանված նորմերը.
• արտադրանքը, ինչպես նշեցինք վերևում, ունի իր մեջ պարունակվող նյութերի ձուլման բարձր մակարդակ, հետևաբար, դրա հաճախակի օգտագործումը կարող է հրահրել հիպերվիտամինոզի զարգացում;
• ավելի լավ է ուտել խաշած կաթը և խուսափել գոլորշուց, քանի որ հավանական է, որ գոլորշու սպառումը կարող է արյան գլյուկոզի կտրուկ բարձրացում առաջացնել:

Առնչվող տեսանյութեր

Այծի կաթը հարմար է շաքարախտի համար: Պատասխանը տեսանյութում.