Շաքարային դիաբետը հիվանդություն է, որը պահանջում է մշտական դիետա և առողջ ապրելակերպ: Erիշտ սնունդը կարող է հարթել հիվանդության դրսևորումները և առաջացնել գրեթե նորմալ ապրելակերպ:
Որոշ հիվանդներ համոզված են, որ քաղցր մրգերն ու հատապտուղները պետք է հրաժարվեն, քանի որ դրանք կարող են զգալիորեն բարձրացնել արյան շաքարը, իսկ շաքարային դիաբետով ելակները գրեթե տաբու են: Սա իրոք այդպես է:
Ելակը հազիվ թե վերագրվի քաղցր հատապտուղների, այլ հակառակը: Բացի վիտամին C- ից, այս հատապտուղները հարուստ են նաև ֆոլաթթվով, մանգանով և մանրաթելով, ճարպերը և սպիտակուցները պարունակում են ընդամենը 1 գրամ, իսկ ածխաջրերը `ոչ ավելի, քան 11:
Այս ամենը հուշում է, որ ելակները կարող են և պետք է ներառվեն դիաբետիկների ամենօրյա սննդակարգում, քանի որ այն նպաստում է արյան մեջ գլյուկոզայի խզմանը և ընդհանրապես չի բեռնում կալորիաներն ու ճարպերը:
Կարևոր է: Թարմ հատապտուղների մի ամբողջ բուռը պարունակում է ընդամենը 46 կալորիա և նույնքան 3 գրամ մանրաթել, սա առողջ, դիետիկ արտադրանք է, որը առաջարկվում է բազմաթիվ հիվանդությունների համար `ներառյալ շաքարախտը:
Հակաօքսիդիչները ելակը դարձնում են անփոխարինելի բոլոր նրանց համար, ովքեր տառապում են արյան բարձր շիճուկ շաքարով, ուստի այն պարզապես ցուցադրվում է դիաբետիկներին:
Նրանք են, որ նպաստում են ցանկացած տիպի շաքարախտով մարմնից տոքսինների վնասազերծմանը և վերացմանը, արագացնում են նյութափոխանակության գործընթացները, օգնում են նվազեցնել շաքարի մակարդակը և կանխել դրա բարձրացումը:
Բացի այդ, ելակները ունեն հակասեպտիկ և հակաբորբոքային հատկություններ, և դա կարևոր է ցանկացած տիպի շաքարախտի համար, երբ, անձեռնմխելիության իջեցման պատճառով, ամենափոքր վերքը կամ քայքայումը շատ երկար ժամանակ բուժում և բուժում է:
Կարևոր է `պոլիֆենոլիկ նյութեր կամ պարզապես դիետիկ մանրաթել - որոնցով ելակները հարուստ են, խանգարում են մարմնում գլյուկոզայի խզմանը և կլանմանը, ինչը նշանակում է, որ դրանք կանխում են գլյուկոզի կտրուկ արտազատումը արյան մեջ և, արդյունքում, բարձրացնում են շաքարի մակարդակը:
Ինչպես ուտել ելակ դիաբետիկների համար
Հաշվի առնելով ելակի հատկությունները ՝ առավելագույն օգուտ ստանալու համար, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դիաբետիկներին օգտագործել այս հատապտուղը ցանկացած տեսակի շաքարախտով ՝ խորտիկի տեսքով, հիմնական կերակուրների միջև:
Դա կարող է լինել համեղ սենդվիչ չոր թխվածքաբլիթներով, մրգերի աղցանով կամ սվիտերով, կարող եք ուտեստին ավելացնել ցանկացած թթու-կաթնամթերք և աղացած ընկույզ:
Այս համադրությունը կպահպանի ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի հավասարակշռությունը և երկար ժամանակ կապահովի շաքարի կայուն մակարդակը արյան մեջ:
Ելակները կարող են նաև անվտանգ օգտագործվել որպես աղանդեր ճաշից կամ ընթրիքից հետո: Համաձայն կանոնակարգի, դիաբետիկը կարող է մեկ կերակրի դեպքում ստանալ ոչ ավելի, քան 60 գրամ ածխաջրեր:
Քանի որ ելակները պարունակում են ընդամենը 11, այն կարելի է համատեղել այլ ապրանքների հետ և ավելացնել ցանկացած ճաշատեսակ:
Քաղցր կարմիր հատապտուղը հիանալի այլընտրանք է արյան բարձր շաքար ունեցող մարդկանց համար ՝ համալրելով ոչ միայն օրգանիզմում վիտամիններ և հանքանյութեր, այլև բավարարելով մարդու համեղ բանը: Քաղցրավենիքն ու թխուկները խստիվ արգելվում են, եթե դա շաքարախտ է շաքարախտի համար: Բայց ոչ մի վատ բան չի պատահի թարմ հատապտուղից, կարող եք ուտել այն:
Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել. Ջերմային բուժումից հետո ելակները կորցնում են իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները: Հետեւաբար, ավելի լավ է այն հում ուտել:
Հուշում. Ելակները, շնորհիվ իրենց հիանալի համի, իդեալական են խորտիկ շաքարախտի համար, երբ նրանք ցավոտորեն ուզում են ինչ-որ բան քաղցր պահել:
Ձեռք բերելով այս հատապտուղը հեշտ է հաղթահարել ախորժակի հարձակումները, խուսափել խանգարում և դրանով իսկ կանխել այնպիսի վտանգավոր երևույթ, ինչպիսին է հիպոգլիկեմիան 2-րդ տիպի շաքարախտով: Բայց զգույշ եղեք. Ելակները նույնպես սովորական և ուժեղ ալերգեն են, overeating- ը հղի է տխուր հետևանքներով:
Blackcurrant- ը 1-ին և 2-րդ տիպի դիաբետիկների համար
Այս հատապտուղը վաղուց օգտագործվել է ինչպես իր մաքուր տեսքով, այնպես էլ թեյի, մրգային ըմպելիքների, կվասի, համբույրների և կարկանդակների լցոնման համար: Հաղարջն իր անունը ստացել է հին «հաղարջ» բառից, որը նշանակում է ուժեղ բույր, հոտ:
Իսկապես, սև փայլուն հատապտուղների բույրը չի կարելի շփոթել որևէ մեկի հետ, դուք նույնիսկ կարող եք որոշել, թե որտեղ է գտնվում հաղարջի մահճակալը, նույնիսկ փակ աչքերով հոտով, - որովհետև այն արտանետվում է ոչ միայն պտուղների, այլև բուշի երիտասարդ կադրերով:
Հաղարջի այլ տեսակներ նույնպես շատ համեղ և օգտակար են. Կարմիր և սպիտակ, ընդհանուր առմամբ, մենք կարող ենք ասել, որ բոլոր սորտերը հարմար են դիաբետիկների համար, առանց բացառության:
Դիաբետիկների դիետայի մեջ բժիշկները խորհուրդ են տալիս ներառել հաղարջ ՝ վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակության պատճառով, ներառյալ հակաօքսիդիչները: Նա մեկ ծառայության մեջ վիտամին C- ի քանակով չեմպիոն է. Ճզմված հատապտուղների ճյուղերը բավական են, որպեսզի վճարեն 2-րդ տիպի շաքարախտի համար նրա ամենօրյա դեղաչափը ...
Blackcurrant- ը արագացնում է տոքսինների վերացումը մարմնից և կարող է համալրել մի ամբողջ մուլտիվիտամինային համալիրը դեղատնից: Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, A, E, P, K վիտամիններ, ինչպես նաև պարբերական ամբողջ սեղան.
- ցինկ
- կալիում
- ֆոսֆոր
- կալցիում
- մագնեզիում
- երկաթ
- ծծումբ:
Օգտակար խորհուրդ ՝ երիկամային անբավարարությամբ և միզապարկի բորբոքումով, սև հաղարջի տերևների և չորացրած հատապտուղների decoction- ը կծառայի որպես գերազանց diuretic և diaphoretic ՝ լրացուցիչ հակասեպտիկ ազդեցություն ունենալով:
Հաղարջ թեյի կամ ինֆուզիոն կանոնավոր սպառումը կօգնի նվազեցնել դեղամիջոցների ընդունումը, կամ նույնիսկ դրանք լիովին վերացնելը, ինչը կարևոր է այնպիսի հիվանդության համար, ինչպիսին է շաքարախտը:
Եթերայուղեր, տաններ, պեկտիններ, անկայուն, ազոտային նյութեր և ամենակարևորը: - ֆրուկտոզան, որը ներկայացնում է հատապտուղի մեջ շաքարի հիմնական քանակությունը, սևամորթը վերածում է ոչ թե պանիրի, իհարկե, բայց անհրաժեշտ և օգտակար արտադրանքի համար բոլորի համար, ովքեր ստիպված են վերահսկել արյան շաքարի մակարդակը, հատկապես լավ է այն հաբերի հետ միասին վերցնել ՝ արյան շաքարը իջեցնելու համար:
Շաքարախտով սևամորթը կարող է կանխել այնպիսի հաճախակի կողմնակի հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են հիպերտոնիան, աթերոսկլերոզը, տեսողության խանգարումը, և ինչը հատկապես արժեքավոր է `հիմքում ընկած հիվանդությունը դաժան կանխելուց, եթե այն շաքարախտի առաջին նշանի մեջ պարբերաբար ներառված է դիետայում:
