2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով հիվանդներից ոմանք որոշում են հում սննդի սննդակարգը ՝ չգիտեն, թե դա ինչից է բխելու: Սննդառության այս մեթոդը ունի շատ դրական կողմեր, որոնք բարելավում են մարմնի վիճակը:
Բայց կան հում սնունդ ուտելու առանձնահատկություններ: Դիաբետիկները, բացի հիմքում ընկած հիվանդությունից, ունեն որոշ խնդիրներ: Նախքան հում սնունդ ուտելը սկսելը, դուք պետք է ավելին իմանաք այս տեխնիկայի էության մասին:
Հում սննդի դիետա `լավ
Մեթոդը բաղկացած է այն արտադրանքի օգտագործումից, որոնք չեն ենթարկվում ջերմային մշակման: Դրանք հիմնականում բանջարեղենն են, մրգերը, հատապտուղները: Իրենց հում ձևով նրանք պահպանում են հետքի բոլոր տարրերը, վիտամինները, մանրաթելը: Heatերմամշակումից հետո օգտակար նյութերի միայն մի փոքր մասն է մնում:
Բացի այդ, տեխնիկան տալիս է այնպիսի դրական արդյունքներ.
- Փոխանակման գործընթացները բարելավվում են.
- Շատ մաշկային հիվանդություններ վերացված են.
- Լնդերը և ատամները ամրապնդվում են, բերանի խոռոչի հիվանդությունները բուժվում են.
- Մարմինը ավելի արագ է հաղթահարվում վարակիչ հիվանդություններով.
- Աղիքների ֆունկցիոնալությունը բարելավվում է, դրա լեյթարիան վերացվում է:
Նրանց համար, ովքեր շաքարային դիաբետ ունեն, և որոշեցին սկսել բուժումը հում սննդի սննդակարգով, գլխավորը `ամեն ինչ աստիճանաբար անելն է: Անհրաժեշտ չէ անմիջապես հրաժարվել սովորական արտադրանքներից:
Եթե դուք չեք պահպանել սննդակարգի և աստիճանականության սկզբունքը, տհաճ ախտանիշները կարող են առաջանալ աթոռակի խանգարումների, գլխացավերի, թուլության տեսքով:
Դիետայի հատկությունները
Դիետայի փոփոխության աստիճանական անցումից բացի, կան նաև այլ հատկություններ: Դրանք վերաբերում են հում սննդի սննդակարգի կանոններին, ոչ միայն 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:
Որո՞նք են դիետայի առանձնահատկությունները.
- Դուք կարող եք խմել միայն ջուր, որը չի ենթարկվում ջերմային բուժման;
- Համեմունքներն ու համեմունքները բացառվում են դիետայից;
- Չորացրած մրգերը լավագույնս պատրաստված են բնական միջավայրում, քանի որ դրանք վերամշակվում են արտադրության բարձր ջերմաստիճանում.
- Խորհուրդ է տրվում ուտել սեզոնային արտադրանքներ, որոնք աճեցվում են բաց գետնին:
- Արթնանալուց հետո ձեզ հարկավոր է մի բաժակ ջուր խմել, իսկ ավելի ուշ նախաճաշել:
Սովորաբար, նորմալ առողջությամբ հում սննդի ուտողները 2-4 անգամ ուտում են: Համարվում է, որ նախաճաշը պետք է լինի արթնանալուց 3-4 ժամ հետո: Այնուամենայնիվ, այս ռեժիմը հարմար չէ դիաբետիկների համար: Սննդի քանակը պետք է ավելացվի 5-6 անգամ:
Որտեղ սկսել և ինչպես սկսել հում սննդի դիետան շաքարախտի համար.
- Նախ անհրաժեշտ է հրաժարվել անպիտան սնունդից, ինչպիսիք են արագ սնունդ, մայոնեզի համեմված ուտեստներ, ապխտած և աղած սնունդ;
- Այնուհետև կիսաֆաբրիկատները պետք է բացառվեն և ինքնուրույն ներգրավվեն խոհարարության ամբողջական ցիկլի մեջ.
- Առանց զղջալու, հրաժարվեք տապակած կերակուրներից ՝ հօգուտ խաշած և թխած;
- Մի քանի շաբաթվա ընթացքում նման դիետայից հետո դուք պետք է բացառեք ձուկն ու միսը մենյունից:
- Աստիճանաբար հրաժարվել կաթնամթերքից և ձվերից, ուտել բուսական ուտեստներ;
- Վերջին փուլում անհրաժեշտ է աստիճանաբար կրճատել եփած ուտեստների քանակը հօգուտ հացերի, ամբողջովին հրաժարվել առաջիններից:
Անցումը պետք է լինի աստիճանական և չպետք է անհանգստություն և խնդիրներ առաջացնի ստամոքս-աղիքային տրակտից:
Շաքարային դիաբետ և հում սննդի դիետա
Քանի որ շաքարախտը դեռ լուրջ հիվանդություն է, դուք պետք է զգույշ լինեք ձեր սննդակարգը փոխելիս:
Բացի աստիճանականությունից, հիվանդները պետք է պահպանեն այլ կանոններ.
- Բացառեք քաղցր մրգերի և հատապտուղների օգտագործումը: Նրանք կարող են զգալիորեն բարձրացնել արյան շաքարը:
- Սահմանափակեք օսլա բանջարեղենի օգտագործումը: Սա ազդում է արյան գլյուկոզի փոփոխության վրա:
- Շարունակեք հետևել բանջարեղենի, որը հարուստ է արագ ածխաջրերով: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ դանդաղ ածխաջրերին, որոնք խնձորով, ցուկկինիով, սպանախով են:
- Զգուշորեն ընտրեք ապրանքներ, որպեսզի դրանք չներառեն վնասակար նյութեր: Բանջարեղենը և մրգերը չպետք է պարունակեն նիտրատներ, և դրանց մակերեսը չպետք է քիմիական նյութերով բուժվի:
- Երիցուկները, ընկույզները և այլ «ծանր» սնունդ լավագույնս ուտում են առավոտյան: Վերջին ճաշի ժամանակ ավելի լավ է ներառել բանջարեղեն, որը արագորեն մարսվում է ՝ առանց ֆերմենտացման գործընթաց առաջացնելու:
Օգտակար է սպիրտավորված ձավարեղեն և հատիկներ օգտագործել: Նրանք պատրաստում են հացահատիկային և ապուրներ, բուսական յուղի փոքր հավելումով: Կարևոր է վերահսկել սննդի կալորիականությունը, հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր ավելաքաշ են: Սննդի ընդունման քանակը չի կարող կրճատվել 5 անգամից պակաս:
Բանջարեղենից բացի, սննդակարգում հատուկ տեղ է գրավում բույսերի բաղադրիչները: Բացի սովորական մաղադանոսից և սամիթից, հարկավոր է օգտագործել կանաչ մասերը և արմատները `բադոքի, թեփի, եղինջի, առվույտի: Դրանք օգտագործվել են մեր նախնիների բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման մեջ և իրենց դրել են որպես արդյունավետ միջոցներ:
Ինչու է շաքարային դիաբետը հում սննդի հետ բուժումն ունենում
Հում բանջարեղենի և մրգերի ուտելը օգնում է թեթևացնել հիվանդության ընթացքը, իսկ որոշ դեպքերում ՝ ազատվել հիվանդությունից: Այս դեպքում մարմնում տեղի են ունենում հատուկ գործընթացներ, որոնք բարելավում են ամբողջ օրգանիզմի վիճակը:
Ինչպես է հում սննդային դիետան օգնում ազատվել շաքարախտից.
- Դիետան սնուցում է մարմինը անառողջ ածխաջրերով: Այս ձևով նրանք մնում են հում կամ վերամշակված սննդի մեջ մինչև 40є ջերմաստիճանում:
- Եփած բանջարեղենի էներգետիկ արժեքը ավելի բարձր է, քան հում: Հետևաբար, հում սննդի սննդակարգը նվազեցնում է ամբողջ դիետայի կալորիականությունը, ինչը նպաստում է քաշի կորստին: Սա շատ կարևոր է, քանի որ շաքարախտով հիվանդների շրջանում կան շատ ճարպակալված մարդիկ:
- Շաքարախտի դեպքում իմունային համակարգի գործառույթների խախտում է: Հավելանյութերով, ֆերմենտացված, կոնսերվանտներով լցոնված արտադրանքների ցանկից բացառումը բարելավում է մարդու պաշտպանությունը:
- Այլընտրանքային բժշկության մեջ համարվում է, որ ենթաստամոքսային գեղձի վնասումը որոշ չափով կապված է մարմնի խարխափման հետ: Այս բացասական գործընթացում ոչ պակաս դերը խաղում են մսամթերքը: Դիետայից դրանց բացառումը բարելավում է բոլոր օրգանների և համակարգերի աշխատանքը, մարմնին ազատում է տոքսիններից:
Այսօր 2-րդ տիպի շաքարախտը հնարավոր է բուժել և կօգնի այս հում սննդային սննդակարգում: Նույնիսկ բժիշկները նկատեցին, որ տասը հիվանդներից յուրաքանչյուր երրորդը հաղթահարում է հիվանդությունը միայն սննդակարգի պատճառով: 1-ին տիպի հիվանդության դեպքում նկատվում է ինսուլինի պահանջվող դեղաչափի նվազում:
