Շաքարախտի հաջող վերահսկողությունը կախված է նրանից, թե որքանով է հիվանդը հավատարիմ պահում հաճախող բժշկի առաջարկություններին: Endանկացած էնդոկրինոլոգի հիմնական պահանջը պատշաճ սնուցման պահպանումն է: Դիաբետիկի սննդակարգը պետք է պարունակի միայն առողջ սնունդ, ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով և հավասարակշռված սննդային կազմով: 2-րդ տիպի շաքարախտի թուզն այնպիսի արտադրանք է, որի օգտագործումը պետք է խստորեն սահմանափակ լինի:
Մրգերի կազմը
Թուզ, թուզ, գինու հատապտուղ - այս բոլորը թուզերի անուններ են: Այս բույսի պտուղները հարուստ են սպիտակուցներով և չհագեցած ճարպաթթուներով, բայց դրանց մեծ մասը պարունակում է արագ ածխաջրեր:
Սրանք գլյուկոզա և ֆրուկտոզան են, որոնց համակենտրոնացումը հետևյալն է.
- Մինչև 30%, թարմ հատապտուղներում;
- Մինչև 70%, չորացրած:
Նիշը պարունակում է B վիտամիններ, ասկորբինաթթու, K և E վիտամիններ, միկրո և մակրո տարրեր (ֆոսֆոր, նատրիում, ցինկ, մագնեզիում, երկաթ): Պտուղները հատկապես հարուստ են կալցիումով և կալիումով: Այս տարրերի բարձր պարունակությունը պտուղը նրանց օգտակար հատկությունների հետ համեմատելի է ընկույզների հետ: Պտուղը պարունակում է նաև ֆերմենտներ, ամինաթթուներ և ֆլավոնոիդներ (ֆրանտոցանիդիններ):
Բարձր ածխաջրածին և ճարպ պարունակությունը թուզը դարձնում է բարձր կալորիականության պտուղ: Դրա սննդային արժեքը կազմում է մոտ 300 կկալ, 100 գ քաշի համար: Թուզ 1 XE- ը համապատասխանում է 80 գ չորացրած մրգերի, գլիկեմիկ ինդեքսը 40 միավոր է:
Հատկությունները
Թզենին համարվում է ամենահին մշակովի բույսերից մեկը, դրա օգտակար հատկությունները լավ հասկանալի են: Թուզը օգտագործվում է 2-րդ տիպի շաքարախտի համար հետևյալ դեպքերում.
- Շնչառական հիվանդությունների համար: Fruitրի կամ կաթի մեջ պատրաստված մրգերի լուծույթն ունի փափկացնող ազդեցություն կոկորդի ցավի դեպքում և հակաթույն է:
- Բարձր ջերմաստիճանում: Թարմ pulp- ը օգտագործվում է ջերմաստիճանը նորմալացնելու համար, որպես հակատիպային և դիաֆորետիկ:
- Երկաթի անբավարարությամբ հրահրված անեմիայի հետ: Չորացրած պղպեղը վերականգնում է հեմոգլոբինի նորմալ մակարդակը:
- Այտուցով: Խտացված ինֆուզիոն ունի diuretic ազդեցություն եւ արագորեն հեռացնում է ավելցուկային հեղուկը մարմնից:
Թուզերի պտուղները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նաև լյարդի վրա, դրա ավելացումով կարգավորվում է երիկամների աշխատանքը: Ֆերմենտի ֆիկինը, որը թուզի մաս է կազմում, արյունն ավելի քիչ է դարձնում ՝ նվազեցնելով դրա կոագուլյացիան: Այս ֆերմենտի առկայությունը կանխում է աթերոսկլերոզային սալերի առաջացումը և նվազեցնում է թրոմբոզի ռիսկը:
Թզուկի քաղվածքը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում, հիպերկերատոզի, արևային էլաստոզի դեմ օգտագործվող գործակալների և պզուկների բուժման ժամանակ:
Թուզերի օգտագործման առանձնահատկությունները
Կարո՞ղ եմ թուզ ուտել շաքարախտի համար և ինչպես օգտագործել այն: Էնդոկրինոլոգները, ովքեր շաքարային դիաբետով հիվանդների համար կազմում են սննդային պլան, այս մրգերը դասակարգում են որպես սահմանափակ օգտագործման:
Թուզը դիաբետիկներին վնասելու հիմնական ցուցանիշը մոնո և պոլիսաքարիդների բարձր պարունակությունն է:
Չորացրած թուզը շատ քաղցր է, իսկ գլյուկոզան և ֆրուկտոզան, որոնք հանդիպում են հատապտուղների մեջ, բացասաբար են ազդում մարմնի վրա:
Մրգեր ուտելիս արյան շաքարի մակարդակն ակնթարթորեն բարձրանում է, ինչը կարող է հանգեցնել հիպերգլիկեմիայի և հիմքում ընկած հիվանդության բարդությունների:
Դիաբետով թուզը կարող է սպառվել շատ փոքր քանակությամբ: Առավելությունը թարմ մրգեր տալն է, քանի որ դրանք ավելի հեշտ են մարսվում և պարունակում են սննդանյութերի ամբողջ տեսականի: Թարմ թուզի առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափը կազմում է ոչ ավելի, քան 2 հատ ՝ միջին չափսերով: Չորացրած մրգերի օգտագործումը պետք է խիստ սահմանափակ լինի կամ ընդհանրապես ներառված չլինի սննդակարգում: Եթե դուք դեռ ցանկանում եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել այս նրբանկատությանը, կարող եք անել հետևյալը.
- Նախաճաշին ավելացնել մեկ չոր մրգեր;
- Եփած կոմպոտը չորացրած մրգերի խառնուրդից պատրաստեք թուզերի հավելումով:
Թուզը խստորեն հակացուցված է հիվանդության երկար պատմություն ունեցող հիվանդների համար, շաքարախտի անառողջ ընթացքով և շաքարի մակարդակի անբավարար հսկողությամբ: Նաև խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն բարձր թթվայնությամբ և սուր պանկրեատիտով:
Կարո՞ղ է 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող թուզը օգտագործել որպես դեղամիջոց: Օգտագործեք այն ջրի կամ կաթի արգանակի տեսքով, խիստ գլիկեմիկ հսկողության ներքո և հաճախող բժշկի թույլտվությամբ: Թզի յուղի յուղը, որը կարելի է գնել դեղատունում, հարմար է արտաքին օգտագործման համար ՝ առանց հատուկ սահմանափակումների:
