Մարդկանց գիտակցմամբ նույնիսկ ամենապարզ հիվանդությունը կարող է լուրջ խնդիր դառնալ բարդությունների պատճառով: Այսպիսով, շաքարային դիաբետով հիվանդի վիճակը կարող է կայուն լինել մինչև ծերանալը կամ կարճ ժամանակահատվածում մարդուն հուսահատության բերել:
Դուք պետք է հասկանաք, որ եթե ախտորոշվում է 1-ին տիպի շաքարախտը, դիետան և ինսուլինի բուժումը, ֆիզիկական ակտիվությունը կարող է կյանքը դարձնել ամբողջական և իրադարձային: Հետևեք բժշկի ցուցումներին `տվյալ նյութի իմացությամբ, հաշվի առնելով հատուկ հանգամանքները:
Թշնամին պետք է անձամբ իմանա
Բժշկության մեջ շաքարային դիաբետը դասակարգվում է երկու տեսակի (1 և 2), որոնք ունեն ընդհանուր անուն, բայց առաջացման, զարգացման և առաջացման բարդությունների կարգը տարբեր է:
Glucիշտ գլյուկոզան բջիջների կողմից օգտագործվում է էներգիայի և մարմնի բոլոր գործընթացների համար: Գործառույթը կորած է ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն: Մարդը չի կարող անել առանց ներարկման հորմոնի, ինչը մեծ դեր է խաղում նյութափոխանակության գործընթացներում:
Եթե հիվանդությունը ձեռք է բերվել, ապա ձախողման պատճառը կարող է լինել վարակիչ հիվանդություն, որը հարձակվում է ենթաստամոքսային գեղձի վրա: Իմունիտետը փորձում է պաշտպանել մարմինը, բայց դա ոչ թե վիրուսն է, որը սպանում է, այլ ենթաստամոքսային գեղձի կենսական կարևոր բջիջները ՝ դրանք համարելով որպես սպառնալիք: Թե ինչու է դա տեղի ունենում, անհայտ է:
Հակամարմինների ակտիվությունը հանգեցնում է բետա բջիջների կորստի տարբեր տոկոսի: Եթե նրանք շարունակում են մնալ նույնիսկ մեկ երրորդով, ապա հիվանդը հնարավորություն ունի նվազեցնել դրսից ինսուլինի չափաբաժինը ճիշտ բուժման ռեժիմով:
1-ին տիպի շաքարախտը վտանգավոր է, քանի որ արյան մեջ մեծ քանակությամբ շաքար է ձևավորվում, որը բջիջը չի կարող մաքուր ձևով օգտագործել իր նպատակային նպատակների համար: Մարմինը էներգիա չի ստանում, ձախողում է առաջանում կյանքի բոլոր գործընթացներում, որոնք կարող են հանգեցնել բարդությունների կամ մահվան:
1-ին տիպի դիաբետիկների համար անհրաժեշտ է ինսուլին, բայց եթե դեղաչափը ճիշտ չէ, կա նաև ռիսկ `դոզայի ավելցուկը հանգեցնում է գլիկեմիկ կոմայի (շաքարի ցածր մակարդակի), անբավարար չափաբաժինը չի կարողանա փոխարկել ամբողջ շաքարը:
Հետևաբար, 1-ին տիպի դիաբետիկները պետք է սովորեն, թե ինչպես ճիշտ հաշվարկել այս դեղաչափը և պահպանել գլյուկոզի մակարդակը առողջ մարդու համար ընդունելի սահմաններում: Եվ անկախ նրանից, թե երբ են չափվում չափումները, թռիչքներ չպետք է լինեն: Այնուհետև լուրջ բարդությունների զարգացման պատճառ չի հանդիսանա, որոնց ցանկը ընդգրկուն է շաքարախտի ցանկացած տեսակի համար:
Առաջին տիպի և երկրորդի տարբերությունն այն է, որ հիվանդությունը ախտորոշվում է վաղ տարիքում գտնվող մարդկանց մոտ ՝ ծնունդից մինչև 35 տարեկան: Ավելի դժվար է փոքր շաքարախտով բուժելը, ովքեր չեն հասկանում, թե ինչու կա սննդակարգի սահմանափակում և ինչու է անհրաժեշտ անընդհատ ներարկումներ: Աճող մարմնին անհրաժեշտ է ավելի շատ էներգիա `բոլոր համակարգերի սահուն աշխատանքի համար:
1-ին տիպի շաքարախտի ճիշտ բուժում
Դիաբետիկները պետք է հասկանան, որ շաքարավազը հնարավոր է վերահսկել, և հիվանդությունը չի թույլատրվում սիրուհի լինել: Անկախ այն տարիքից, երբ հիվանդությունը ախտորոշվել է, բուժման սկզբունքը բոլորի համար նույնն է.
- Դիտեք, թե ինչ է մտնում ձեր բերանը: Հասկացեք պատշաճ սնուցման սկզբունքները և ընտրեք դիետա էնդոկրինոլոգի կամ սննդաբանի հետ միասին ՝ հաշվի առնելով առողջական որևէ խնդիր:
- Լրացրեք սննդի օրագիրը, բեռները, չափիչ գործիքների թվային արժեքները, ինսուլինի չափաբաժինները:
- Մշտապես ստուգեք գլյուկոզի մակարդակը օրական առնվազն 4 անգամ:
- Առաջնորդեք ակտիվ ապրելակերպ ՝ ճիշտ ֆիզիկական գործունեությամբ:
- Գտեք մասնագետ, ով ունի դիաբետիկների համար ինսուլինը նշանակելու անհատական մոտեցում: Սա շատ կարևոր է, քանի որ հորմոնի որակը տարբեր է և կարող է որոշակի դեպքում հարմար չէ:
Եթե ինսուլինի ընտրությունը և դրա դեղաչափի հաշվարկը որոշակի ժամանակահատվածում պետք է անհատապես մոտենալ, ապա 1-ին տիպի շաքարախտի բուժման համար դիետան կարող է կախված լինել միայն հիվանդի տարիքից (երեխա կամ մեծահասակ), արտադրանքի և ֆինանսների նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականությունից:
Դուք պետք է ուսումնասիրեք արտադրանքի հատկությունները, կազմեք այն ցուցակը, որը թույլատրվում է դիաբետիկներին: Կարևոր է դիտարկել սննդի մեջ եղած չափը, քանի որ նույնիսկ ավելցուկային առողջ սննդամթերքները կհանգեցնեն մարսողական համակարգի ավելացմանը: Յուրաքանչյուր մասը պետք է կշռվի և հաշվարկի դրա կալորիաները: Դուք պետք է գնեք էլեկտրոնային կշեռքներ, որոնք չափում են արտադրանքի քաշը գրամով:
Ընտրելով դիետա 1-ին տիպի շաքարախտի համար
Շաքարախտի փորձագետները միշտ հորդորում են հիվանդներին անցնել հատուկ սննդակարգ, ինչը հիմք է համարվում քաղցր հիվանդության բուժման մեջ: Քանի որ խնդիրը կապված է սննդի հետ, դուք պետք է բացառեք այն արտադրանքները, որոնք ձեր կյանքից արյան գլյուկոզի կտրուկ աճ են հրահրում:
Եթե ենթաստամոքսային գեղձը ինսուլին է սեկրեց բոլոր ածխաջրերի վերափոխման համար անհրաժեշտ ծավալներով, ապա լուրջ խնդիրներ չեն առաջացել: Բայց ածխաջրածնի նյութափոխանակության մեջ այս կապը թույլ է տալիս, և հնարավոր չէ արագ շաքարավազը վերամշակել առանց ներարկումներում հորմոնի մահացու չափաբաժնի:
Ոչ բոլոր հիվանդները կարող են ճիշտ հաշվարկել ներարկվող կարճ կամ երկար ինսուլինը և ինչ համամասնություններով: Եթե ենթաստամոքսային գեղձի ենթաստամոքսային գեղձը ըստ բնության, այս գործընթացը գործում է ժամացույցի պես և տալիս է միայն առողջ մաս, ապա մարդը կարող է սխալներ թույլ տալ հաշվարկներում և ներարկել քիչ թե շատ հեղուկներ:
Մի ելք կա միայն `սովորել, թե ինչպես ընտրել այնպիսի մթերքները, որոնք բացառում են գլյուկոզի ավելացումը սննդի համար և օրվա համար մենյու կազմել, հաշվի առնելով ճաշատեսակների առավելությունները, որոնք հատուկ են դիաբետիկների համար:
Դիաբետիկները պետք է ընտրություն կատարեն երկու դիետաների միջև.
- Հավասարակշռված - նրա էնդոկրինոլոգները վաղուց են նախատեսված, հաշվի առնելով, որ անհրաժեշտ է բացառել պարզ (արագ) ածխաջրերը սննդակարգից և կենտրոնանալ միայն բարդ ածխաջրերի վրա ՝ դրանք լրացնելով սպիտակուցներով և ճարպերով: Բարդ ածխաջրերը տալիս են անհրաժեշտ շաքար, բայց ոչ այն անմիջապես վերափոխելուց հետո ստամոքսի պատերը կլանում են արտադրանքը աստիճանաբար, առանց մարդու մեջ սովի զգացողություն ստեղծելու շատ ավելի արագ, քան արագ ածխաջրերը:
- Lowածր ածխաջրեր `հիմնված բոլոր այն արտադրանքների (ածխաջրերի) վրա, որոնք պարունակում են շաքար կամ քաղցրացուցիչներ: Շեշտը դրվում է սպիտակուցների և ճարպերի վրա: Դիետայի էությունն այն է, որ որքան քիչ ածխաջրերը մտնեն ստամոքս, այնքան ավելի քիչ ինսուլին է պահանջվում այն փոխարկելու համար: Սա թույլ է տալիս մի քանի անգամ կրճատել ինսուլինի ներարկումների քանակը:
Կա ենթադրություն. Եթե ոչ բոլոր բետա բջիջները մահացել են ենթաստամոքսային գեղձում, պատշաճ սննդով, ապա հնարավոր է անցնել միայն ձեր ինսուլինին ՝ վերացնելով ամբողջովին կախվածությունը ներարկումներից: Carbիշտ ածխաջրերը փոքր քանակությամբ չեն բարձրացնի շաքարի մակարդակը, ինչը նշանակում է, որ բնական հորմոնը բավարար է այն էներգիայի վերածելու համար:
Երկու դիետաները նախատեսված են 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի բուժման համար, բայց դրանց սկզբունքները միմյանց դեմ են:
Եթե հավասարակշռված ընտրացանկը հնարավորություն է տալիս դիետան բազմազան և համեղ դարձնել, ապա ցածր ածխավորումը բացառում է քաղցր ինչ-որ բան ուտելու ցանկացած փորձ, նույնիսկ դիաբետիկների համար նախատեսված ապրանքների տեսակից:
Համարվում է, որ բոլոր հատուկ արտադրանքները փոխարինում են հայեցակարգին, բայց չեն բացառում բաղադրության մեջ վնասակար շաքարերը: Դիետաների միջև եղած տարբերությունը հասկանալու և որոշելու համար, թե որն ընտրել, դուք պետք է ուսումնասիրեք յուրաքանչյուրի սկզբունքները:
Շաքարախտի հավասարակշռված դիետա
Շաքարախտի համար հավասարակշռված դիետան կոչվում է նաև 9 աղյուսակ. Որոշ մթերքներ բացառվում են այն օգտագործումից, որը դիաբետիկները չեն օգուտ բերելու, այլ միայն կբարձրացնեն շաքարի աճը:
Արգելված սնունդը դասակարգվում է որպես բարձր գլիկեմիկ ածխաջրեր, որոնք արագ վերածվում են շաքարի և կարճ ժամանակով հագեցնում մարմինը: Սովի զգացումը արագ է գալիս, և ուղեղը պահանջում է սննդի նոր բաժին ՝ անկախ այն բանից, որ գլյուկոզան չի ներծծվում բջիջների կողմից:
Ապրանքների հատկությունները ուսումնասիրելուց հետո սննդաբանները, էնդոկրինոլոգների հետ միասին, կազմել են 1-ին տիպի դիաբետիկների համար արգելված արտադրանքի ցուցակ: Այս ապրանքները ոչ մի օգուտ չեն բերելու 2-րդ տիպի շաքարախտի բուժման գործընթացում:
Թիվ 9 դիաբետիկ աղյուսակը ենթադրում է, որ հետևյալ մթերքները պետք է բացառվեն հիվանդի սննդակարգից.
- Արդյունաբերական արտադրության ցանկացած քաղցրավենիք `շոկոլադ, քաղցրավենիք, պաղպաղակ, ջեմ, շաքարով ջեմ:
- Wheatորենի ալյուրից պատրաստված հացաբուլկեղեն, ցանկացած տեսակի կեքս, թխել, բլիթ, ճոխ բլիթներ և շատ ավելին: Այս ապրանքները բաղկացած են մի քանի բաղադրիչներից, բացի ալյուրից կան քաղցրացուցիչներ, ճարպեր, տարբեր հավելումներ:
- Արգելվում է նաև օսլա բարձր սնունդ, բայց ոչ խիստ: Թույլատրվում է օգտագործել կարտոֆիլ, legumes մինչև 100 գրամ մեկ օրում, բայց ոչ ամեն օր:
- Ապուրները չպետք է եփվեն ճարպային մսի արգանակում: Թույլատրվում է մսի և ձկների ցածր յուղայնությամբ տեսակներից պատրաստված բանջարեղենային ապուրներ, որոնք ունեն որոշակի տեսակի հացահատիկային հավելանյութեր:
- Բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերքը պետք է բացառվի դիաբետիկ մենյուից:
- Juանկացած հյութեր, գազավորված շաքարային խմիչքներ, արդյունաբերական արտադրության մրգատու խմիչքներ ընդմիշտ բացառվում են դիաբետի սննդակարգից: Դրանց պատրաստման համար օգտագործվում է մեծ քանակությամբ շաքար, որը մահացու է նույնիսկ առողջ մարդու մարմնի համար:
- Բնական շաքար պարունակող մրգերը դասակարգվում են որպես բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող սնունդ (բանան, դեղձ, խաղող):
- Դուք չեք կարող օգտագործել թթու, աղի արտադրանքները, նույնիսկ իրենց սեփական արտադրության համար: Որպեսզի ապրանքները չեն վատթարանալ, պահանջվում է շաքար, աղ, քացախ, որոնք հակացուցված են բոլոր դիաբետիկների համար:
- Երշիկեղենը, պահածոյացված սնունդը չեն պահվի առանց ավելացված շաքարի: Հետևաբար, 1-ին տիպի դիաբետի սննդակարգում դրանք պետք է բացառվեն: Սեփական արտադրության երշիկները ընդունելի են, երբ բաղադրատոմսը հայտնի է և ուղղվում է:
1 տիպի շաքարախտի թույլատրելի սննդամթերքի ցանկն ավելի հարուստ է, և չպետք է վախենաք, որ հիվանդը զրկված է ուտելու բոլոր ուրախություններից: Պարզապես անհրաժեշտ է ուսումնասիրել ցուցակը և շաբաթվա համար ստեղծել բազմազան մենյու:
7-օրյա դիաբետիկ մենյու
Ավելորդ քաշի բացակայության դեպքում էներգիայի արժեքը կարող է ավելի բարձր լինել: Սա լավագույնս քննարկվում է էնդոկրինոլոգի հետ: Ամբողջ սննդակարգը պետք է բաժանվի 6 ընդունելության `3 հիմնական և 3 խորտիկ: Առաջարկվում է միևնույն ժամանակ ուտել, բայց դա կրիտիկական չէ, եթե դիաբետիկը երբեմն շեղվում է ժամանակացույցից:
| Սննդի փուլ / շաբաթվա օր | Երկուշաբթի | Երեքշաբթի | Հինգ | Թ | Ուրբաթ | Նստել | Արև |
| Նախաճաշ | Եփած հնդկաձավար 150 ջրի վրա, կոշտ պանիր 50 գ, ամբողջական հացահատիկի հաց 20 գ, անուշաբույր բուսական թեյ | Կաթ Հերկուլես 170 գ, 1 խաշած ձու, հաց 20 գ, չմշակված սև թեյ | Ձվածեղ 2 ձուից, 50 գ խաշած հավից, թարմ վարունգից, 20 գ հացից, անուշաբույր թեյ | Ծովախեցգետնի կաղամբի կտորներ 200 գ, հաց, վայրի վարդի կծու արգանակ: | Կաթնաշոռ 5% 200 գ առանց շաքարի թարմ հատապտուղներով, 1 բաժակ կեֆիր | Հազարավոր ջրի վրա 150 գ, հորթի միս 50 գ, կաթնաշոռով սուրճ | Բրնձի շիլա 170 գ, բուսական աղցան բուսական յուղով 20 գ հաց, կաթնաշոռով սուրճ: |
| 2-րդ նախաճաշ | Anyանկացած թույլ մրգեր, ջուր | 200 գ ֆերմենտացված թխած կաթ | 200 գ բուսական աղցան կիտրոնի հյութով: | 150 գ մրգերի աղցան չմշակված մածունով: | 200 գ կաթնաշոռի թաս, ջուր | 20 գ հաց, 50 գ կոշտ պանիր, չմշակված թեյ: | Թխած խնձոր, թեյ: |
| Lաշ | Ապուր բանջարեղենի արգանակով 200 գ, հորթի կոլոլակ 4 հատ, մի կտոր բուսական շոգեխաշել միսով 150 գ, չորացրած մրգերի կոմպոտ: | Ձկնաբուծարանի ապուրը կարտոֆիլով, խաշած կաղամբով (ծաղկակաղամբ կամ բրոկկոլի), 100 գ թխած ձուկ, թեյ: | Բորշը մսով արգանակի վրա 200 գ (կարտոֆիլը փոխարինեք ցուկկինիով), խաշած հնդկացորենով 100 գ, շոգեխաշած մսի համեմունքը, մրգերի կոմպոտը: | Հավի ապուր `արիշտա 200 գ, բուսական շոգեխաշել 100 գ, բուսական թեյ | Ծովամթերքի ապուր (սառեցված կոկտեյլ) 200 գ, պիլաֆ `հնդկահավով 150 գ, հատապտղի ժելե: | Լոբի ապուր 200 գ, լցոնած պղպեղ (ջեռոցում թխել) 1 հատ, թարմ քամած բանջարեղենի հյութ: | Ռասոլնիկը մսով արգանակի վրա 200 գ, 100 գ շոգեխաշած կաղամբ, խաշած տավարի միս 50 գ, հատապտուղ հատապտուղ հյութ |
| Բարձր թեյ | ընկույզ 30 գ | Կաթնաշոռից 50 գ պանիր, 20 գ հաց | 1 թխած խնձոր, թեյ | բուսական աղցան բուսական յուղով | թույլատրելի չորացրած մրգեր | չմշակված մածուն 200 գ | մրգերի աղցան |
| Աշ | 200 գ շոգեխաշած կաղամբ, 100 գ թխած ձուկ, անուշաբույր թեյ | 200 գ լցնել հնդկահավի պղպեղը 15% թթվասերով, անուշացված թեյով | 150 գ բանջարեղենի շոգեխաշել առանց կարտոֆիլի, 50 գ պանրի, հատապտղի հյութ | 200 գ խաշած բրինձ հորթի միսով, կոլոլակով 150 գ, թեյ | Սառեցված ծովամթերքի աղցան, խաշած ջրի մեջ: | Կաթնաշոռով թխած 200 գ հնդկահավով թույլ բանջարեղենով, հատապտղի հյութով | շոգեխաշած թռչնաբուծական կոտլետ, սպիտակ կաղամբով աղցան, թեյ |
| Ուշ ընթրիք | Կաթնամթերք 1 բաժակ | Մրգերը թույլատրվում են | Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 150 գ: | Բեֆիդոկ 1 բաժակ | Կեֆիր 1 բաժակ | Կաթնաշոռ պանիր 50, տոստ, կանաչ թեյ | Կաթնամթերք 1 բաժակ |
Այս ցանկը հստակ հասկանալու համար է, որ 1-ին տիպի դիաբետիկների դիետան բազմազան է: Սկզբում կարող եք մեկ ամսվա ընթացքում դիմել սննդաբան և պատրաստել # 9 սննդակարգի վավեր դիետիկ մենյուն. Ապագայում դուք կարող եք ինքնուրույն ստեղծել մենյուն, կենտրոնանալով դիաբետիկների համար ցուցակների և սեղանների վրա:
Carbածր ածխածնի դիետա
Սա դիետայի նոր տեսակ է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Այն վերանայեց բարդ ածխաջրերին հավատարմության չափանիշները: Carbածր ածխաջրերի դիետայի կողմնակիցները կարծում են, որ դուք պետք է դիաբետիկ սննդակարգից հեռացնեք այն բոլոր մթերքները, որոնք պարունակում են ինչպես բացահայտ շաքար, այնպես էլ թաքնված:
- Դիաբետիկների համար նշված խանութում բացառել, քանի որ դրանք պարունակում են արհեստական քաղցրացուցիչներ, որոնք բարձրացնում են գլյուկոզի մակարդակը;
- Արգելվում է բոլոր մրգերն ու հատապտուղները.
- Հիմնական շեշտը դրվում է սպիտակուցների և ճարպերի վրա (բանջարեղեն և կենդանիներ): Միսը, ձուկը, թռչնաբուծությունը, պանիրը, ձուն, կարագը, բոլոր կաթնամթերքները դառնում են դիաբետիկ մենյուի հիմքը.
- Բանջարեղենը ընդունելի է, բայց ոչ բոլորը;
- Շատ հացահատիկային ապրանքներ արգելված են.
- Ամբողջ հացահատիկի ածանցյալները, թույլատրված են հավասարակշռված դիետայով, ցածր ածխաջրային դիետան արգելում է:
1-ին տիպի շաքարախտի համար որոշակի դիետայի ընտրությունը պետք է համաձայնեցվի ներկա բժշկի հետ, քանի որ բացի ածխաջրածին նյութափոխանակության խանգարումներից, մարդը կարող է ունենալ այլ հակացուցումներ: Բայց դիետայի ռեժիմին և կանոններին համապատասխանելը շաքարախտի առողջության բանալին է:
