Թեյը ոչ միայն որպես ծարավից քամելու խմելու, այլ նաև որպես դեղ օգտագործելու ավանդույթն առաջացել է հին ժամանակներում: Թեյը արտասահմանյան թանկարժեք ըմպելիք համարվեց նրանց կողմից, ովքեր բախտ վիճակվեց ունենալու համար, փայփայում էին յուրաքանչյուր գայլ: Այսօր նուրբ և երբեմն զվարճալի անուններով բազմազան թեյերի մի շարք տեսակներ կարող են բավարարել առավել արագ և տրամադրությամբ գնորդներին:
Սև, կանաչ, կարմիր, դեղին, կարմիր թեյով պայծառ գույնի տուփերն ու տուփերը լի են առատությամբ խանութների դարակներում: Կան հատիկավոր, տերևային և փոշի նյութեր, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր ուրույն բույրը: Բայց հնարավո՞ր է դրանք օգտագործել պանկրեատիտով տառապող հիվանդների համար:
Սուր պանկրեատիտ և թեյ
Սուր պանկրեատիտի բուժման մեջ դիետան հաճախ հիմնվում է սովի վրա: Այս ժամանակահատվածը տևում է 1-ից 20 օր և շատ դժվար է հիվանդի համար: Հիվանդների ճնշող մեծամասնությունը այս պահին կարող է թեյ խմել: Առավել ընդունելի թեյ, որը.
- մարմինը մատակարարում է անհրաժեշտ քանակությամբ հեղուկ;
- տենինների պատճառով այն ունի փոքր ամրացնող ազդեցություն;
- պարունակում է պոլիֆենոլներ-հակաօքսիդիչներ, որոնք նվազեցնում են բորբոքային պրոցեսները.
- ունեն diuretic ազդեցություն, ինչը նվազեցնում է բորբոքված գեղձի այտուցը:
Բայց այս թեյը պետք է լինի.
- ոչ շատ ուժեղ, քանի որ այն պարունակում է եթերայուղեր և ալկալոիդներ, որոնք նույնիսկ փոքր քանակությամբ են ազդում մարմնի վրա: Այն բաղկացած է ենթաստամոքսային գեղձը մարսող պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների ձևավորման և սեկրեցիայի բարձրացման մեջ.
- առանց շաքարի, ինչպես գիտեք, այս ապրանքը ծանրաբեռնում է ենթաստամոքսային գեղձը գլյուկոզայով;
- անուշաբույր, քանի որ ցանկացած համեմունքներ, և սինթետիկ, և բնական, բացասական ազդեցություն են ունենում ենթաստամոքսային գեղձի սեկրեցիայի վրա և ունեն ալերգիկ ազդեցություն:
Հաշվի առնելով այն փաստը, որ թեյը թեթև տոնիկ ազդեցություն ունի դրա մեջ թոբրոմինի և կոֆեինի պարունակության պատճառով, ավելի լավ է խմել խմիչքը օրվա առաջին կեսին: Հիվանդի մոտ քրոնիկ պանկրեատիտի սրման զարգացումով թեյ խմելու սկզբունքները մնում են նույնը:
Երբ սրումը հեռանում է, հիվանդներին թույլատրվում է խմել ուժեղացված թեյ:
Բացի այն հատկություններից, որոնք արդեն նշվել են, թեյ.
նվազեցնում է նախասիրությունները ալկոհոլային խմիչքների համար, այն հիվանդների համար, որոնցում պանկրեատիտը ալկոհոլային ծագում ունի, սա հատկապես ճիշտ է.
- նվազեցնում է արյան շաքարը, դա կարևոր է ածխաջրածին նյութափոխանակության խանգարված հիվանդների համար.
- իջեցնում է խոլեստերինը;
- աջակցում է անոթները առաձգական վիճակում;
- դանդաղեցնում է չարորակ բջիջների աճը:
Որպեսզի թեյի օգտակար ազդեցությունը լիարժեք դրսևորվի իրենց, խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն թարմ գարեջուր ըմպելիք: Պանկրեատիտով նման թեյը մնում է պատրաստելուց հետո առաջին ժամվա ընթացքում: Պետք է խուսափել փոշուց և հատիկավոր նյութերից, դրանցում ակտիվ նյութեր չեն պահվում:
100 գ արտադրանքի համար թեյի քիմիական կազմը.
- Ածխաջրեր - 4 գ;
- Սպիտակուցներ - 20 գ;
- Յուղեր - 5.1 գ;
- Էներգիայի արժեքը `140.9 կկալ:
Իհարկե, այս թվերը միջին և մի փոքր տարբեր են թեյի տարբեր տեսակների համար:
Կանաչ թեյ
Պանկրեատիտով կանաչ թեյը ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ է խմել: Այս ըմպելիքը եզակի է ոչ միայն իր օգտակար հատկությունների համար, այլև ունի թերապևտիկ ազդեցություն մարսողական համակարգի բոլոր օրգանների վրա:
Թեյը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր, հետքի տարրեր `մանգան, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր, նատրիում, սիլիկոն, պղինձ, վիտամիններ K, C, B1, B2, նիկոտինաթթու, ցինկ, ֆտոր, կալիում: Այն պարունակում է նաև տենին, որն օգնում է մարմնին ավելի լավ կլանել վիտամին C- ն, և դա ուժեղացնում է ամբողջ մարմինը:
Սուր պանկրեատիտի դեպքում թերապիայի հիմնական նպատակը ենթաստամոքսային գեղձի կողմից գաղտնազերծված սեկրեցիայի քանակի և որակի նորմալացումն է: Կանաչ թեյը նվազեցնում է թթվայնությունը և նորմալացնում է ֆերմենտացումը: Հետևաբար, բոլոր մարդկանց համար, առանց բացառության, օգտակար է խմել կանաչ թեյ, պանկրեատիտի այս հիանալի կանխարգելումը օգնում է ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը նորմալացնելուն:
Կանաչ թեյի մեջ հայտնաբերվել են նյութեր, որոնք կարող են դադարեցնել քաղցկեղային ուռուցքների աճը: Ահա թե ինչու այս բուժիչ ըմպելիքը այնքան տարածված է ամբողջ աշխարհում: Միակ բանը, որ պետք է խստորեն դիտարկել պանկրեատիտով տառապող հիվանդների կողմից կանաչ թեյ խմելիս, խմիչքի բարձր որակը:
Կոմբուչան լավ է, թե վատ:
Պանկրեատիտի հետ կապված շատ բժիշկներ խորհուրդ չեն տալիս խմել kombucha, հատկապես ՝ կապված հիվանդության սրացման ժամանակահատվածի հետ: Օրգանական թթուները, որոնցով խմիչքն այդքան հարուստ է, ունեն սոկոգոնային էֆեկտ, իսկ գինին և էթիլային ալկոհոլները խթանում են ֆերմենտների սեկրեցումը, դրանով իսկ դրանք բացասաբար են ազդում ենթաստամոքսային գեղձի հյութում իոնների հարաբերակցության վրա:
Կոմբուչայում հայտնաբերված մեծ քանակությամբ շաքարավազը լրացուցիչ բեռ է ունենում վնասված օրգանի և ավելի ճիշտ ՝ նրա էնդոկրին ֆունկցիայի վրա:
Կոմբուչայի օգտագործումը թույլատրվում է միայն քրոնիկ պանկրեատիտի ռեմիզացիայի ժամանակահատվածում, և միայն այն դեպքում, եթե արտադրանքը լավ հանդուրժվի մարմնի կողմից: Բայց նրա ամենօրյա նորմը ամեն դեպքում չպետք է գերազանցի 500 մլ:
Կոմբուչայի ինֆուզիոն բարելավում է մարսողությունը, նորմալացնում արյան ճնշումը, իջեցնում խոլեստերինը, այնպես որ արտադրանքը, որը մարմնից հեռացնում է խոլեստերինը, կարող է նաև պարունակել թեյ, ունի փխրուն ազդեցություն ունենալու համար: Գործողության համաձայն ՝ Կոմբուչան կարող է վերագրվել բույսերի հակաբիոտիկների, քանի որ այն ոչնչացնում է աղիքներում գտնվող պրեֆեկտիվ բակտերիաները:
Բուսական թեյը բարենպաստ ազդեցություն ունի ենթաստամոքսային գեղձի վրա, որը հիմնված է Կոմբուչայի վրա: Բայց այս ըմպելիքը մեծապես կթեթևացնի վիճակը հիվանդության սրացմամբ, դուք պետք է վերցնեք.
- ելակ - 4 ճաշի գդալ;
- հապալաս և վարդի hips - յուրաքանչյուրը 3 tbsp;
- ծանրաբեռնված արմատ - 3 ճաշի գդալ;
- կալենդուլայի ծաղիկներ - 1 tbsp.spoon;
- օձի լեռնագնաց խոտ - 1 tbsp.spoon;
- Plantain տերեւները - 1 1 ճաշի գդալ;
- ցորենի խոտ - 2 ճաշի գդալ;
- չորացրած խոտ - 2 ճաշի գդալ: