Առաջին և երկրորդ տիպի շաքարախտով հիվանդանալու դեպքում անհրաժեշտ է հետևել բժշկի կողմից սահմանված հատուկ բժշկական սննդակարգին: Առաջարկվող սննդի ցանկը, որը կարող են դիաբետիկները ուտել, ներառում է տարբեր բանջարեղեններ, մասնավորապես, կաղամբ:
Առանձնացնում է կաղամբը շաքարախտով
Սպիտակ կաղամբը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր, որոնք օգտակար են դիաբետիկների համար:
- Այս ապրանքի կազմը ներառում է հարուստ քիմիական բաղադրություն, մինչդեռ այս տեսակի բանջարեղենը ցածր կալորիականություն ունի:
- Առաջին և երկրորդ տիպի շաքարախտի համար կաղամբը խորհուրդ է տրվում այն փաստի շնորհիվ, որ այն օգնում է ազատվել մարմնի ավելորդ քաշից:
- Սա արտադրանքի շատ կարևոր հատկություն է դիաբետիկների համար, ովքեր հաճախ տառապում են ավելորդ քաշից:
- Կաղամբը պարունակում է սաքսոզայի և օսլայի նվազագույն չափաբաժին, այդ պատճառով այս ապրանքը կարելի է պարբերաբար ուտել ՝ առանց վախենալու, որ արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը կբարձրանա:
Ծաղկակաղամբը նույնպես օգտակար է 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:
- Համեմատած սպիտակ կաղամբի հետ, այս տիպի արտադրանքը պարունակում է ավելի շատ սպիտակուցներ, ինչը կարևոր է, եթե հիվանդը հիվանդության պատճառով ունի խանգարված սպիտակուցային նյութափոխանակություն:
- Կաղամբն ապահովում է արագ ապաքինում և մեծացնում է ֆերմենտների ակտիվությունը:
- Կաղամբում տեղակայված մանրաթելերի բարակ մանրաթելերի շնորհիվ արտադրանքը կարող է կատարելապես ներծծվել մարմնի կողմից ՝ դրանով իսկ ավելացնելով նրա էներգիայի արժեքը:
- Շաքարախտի համար ծաղկակաղամբը օգնում է նվազեցնել արյան շաքարը և նորմալացնում մարմնում խոլեստերինի մակարդակը:
Կարմիր կաղամբը խորհուրդ է տրվում առաջին կամ երկրորդ տիպի շաքարային դիաբետով օգտագործման համար, պայմանավորված է նրանով, որ բարելավում է արյան անոթների վիճակը, ամրացնում է մազանոթների պատերը և նվազեցնում արյան ճնշումը հիվանդի մոտ:
Cabանկացած տիպի շաքարախտի համար կաղամբի ամենաօգտակար տիպը բրոկկոլին է: Ի դեպ, ոչ միայն շաքարախտով, քանի որ պանկրեատիտով բրոկկոլին նույնպես աներևակայելի օգտակար ապրանք է:
Սա մի շարք սպիտակուցներով, վիտամիններով, ֆիտոնսիդներով արտադրանք է, որոնք օգնում են պաշտպանել արյան անոթները, կանխել աթերոսկլերոզի և վարակիչ հիվանդությունների առաջացումը:
Sulforaphane- ը, որը արտադրանքի մի մասն է, կարող է կանխել սրտանոթային համակարգի ախտահարումների զարգացումը:
Kohlrabi կաղամբը կայունացնում է մարմնի նյարդային բջիջների վիճակը, ինչը անհրաժեշտ է առաջին և երկրորդ տիպի շաքարախտի համար:
Եթե վաղ տարիքում զարգացած շաքարային դիաբետի 1-ին տիպը, Savoy կաղամբը կարող է հատկապես օգտակար լինել, ինչը թույլ չի տալիս ֆիզիկական զարգացումը հետաձգել հիվանդության պատճառով:
Typeանկացած տիպի շաքարախտի համար առավել օգտակար արտադրանքը Բրյուսելի ծիլերն են: Այն նպաստում է տուժած հյուսվածքների արագ ապաքինմանը, որը դիաբետիկների մեջ կարող է շատ դանդաղ բուժվել: Նաև այս արտադրանքը վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի հյուսվածքը, ինչը շատ կարևոր է դիաբետիկների համար:
Շաքարախտի օգտագործումը շաքարախտի մեջ
Suerkraut- ը օգտակար է ոչ միայն իր հարուստ քիմիական կազմի համար, այլև այն փաստի համար, որ այն պարունակում է օգտակար նյութեր, որոնք ձևավորվում են ֆերմենտացման գործընթացում: Այս ապրանքը կարելի է ուտել ցանկացած տեսակի շաքարախտով այն փաստի պատճառով, որ պղպեղը ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ցածր կալորիականություն և ասկորբինաթթվի բարձր պարունակություն:
- Ապրանքի կազմը ներառում է պոլիհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք կանխում են արյան անոթների ներքին երեսպատման խախտումը: Սա կանխում է սրտանոթային համակարգի այնպիսի պաթոլոգիաների վաղ զարգացումը, ինչպիսիք են անգինա պեկտորը, սրտի կաթվածը և ինսուլտը:
- Ներառյալ սուսամբարը պարունակում է անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամին B, ինչը կանխում է նյարդային հիվանդությունների զարգացումը ցանկացած տիպի շաքարախտի մեջ:
- Կաթնաթթուն, որը արտադրանքի մի մասն է, վերականգնում է ստամոքս-աղիքային տրակտի միկրոֆլորան և մաքրում մարմինը թունավոր նյութերից:
Մարինացված կաղամբի աղը մեծագույն օգուտ ունի մարմնին: Այն կարող է օգտագործվել 2-րդ տիպի շաքարախտի համար `շաբաթական չորս անգամ մի քանի ճաշի գդալ` ենթաստամոքսային գեղձի բարելավման համար: Սա իր հերթին կնվազեցնի արյան շաքարը:
Նաև աղաջրերը թույլ են տալիս նորմալացնել մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը և գործում է որպես պրոֆիլակտիկ գերազանց գործիք ՝ երիկամների վնասման դեմ:
Հետաքրքիրն այն է, որ պղպեղը պարունակում է շատ ավելի շատ սննդանյութեր, քան թարմ կաղամբը: Օրգանիզմին վիտամինների և հանքանյութերի ամենօրյա դոզան ապահովելու համար անհրաժեշտ է օրական 200 գրամ պղպեղ ուտել, դա կպահպանի առողջությունը, գործունեությունը և կենսունակությունը:
Եթե, բացի կաղամբից, այլ բանջարեղեններ, օրինակ ՝ խնձոր, լոռամիրգ, lingonberry, գազար, պղպեղ պղպեղ, տեղադրված են նախուտեստային մշակույթում, ապա նրանք շատ ավելի լավ կպահպանեն իրենց օգտակար հատկությունները: Այս բանջարեղենի և հատապտուղների մեջ ներառելը բենզոաթթու է, որն ունի մանրէասպան հատկություններ: Անիսոնի և կարմրուկի սերմերը, որոնք բարելավում են մարսողությունը և ազատում են պաթոգենների մարմինը, ունեն նման հատկություն:
100 գրամ պղպեղով պարունակում է ընդամենը 27 Կկալ, այնպես որ այս ապրանքը օգտակար է քաշի կորստի համար:
Քաղցրավենիքը նույնպես ճարպեր չունի, այն պարունակում է փոքր քանակությամբ ածխաջրեր, կան սպիտակուցներ, դիետիկ մանրաթելեր և օրգանական թթուներ:
Ապրանքի կազմը ներառում է C, A, E, PP, B, K խմբերի վիտամիններ, ինչպես նաև այնպիսի կենսական օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են նատրիումը, կալիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, ֆոսֆորը, երկաթը, յոդը, մանգանը, կոբալտը, պղինձը, ֆտորը, մոլիբդենը, ցինկ
- Քաղցրեղենը արդյունավետ է քրոնիկ գաստրիտի համար, խորհուրդ է տրվում ուտել այն ամեն օր, նախքան կերակուրը երեք շաբաթ, առողջական խնդիրներից ազատվելու համար:
- Նմանապես, սա եզակի միջոց է շաքարախտի համար, որը ոչ միայն իջեցնում է արյան շաքարը, այլև ուժեղացնում է մարմնի իմունային համակարգը:
- Հինավուրց ժամանակներից հայտնի է դարձել, որ մրգահյութը հիանալի գործիք է տղամարդկային զորությունը պահպանելու և ամրապնդելու համար:
- Ապրանքի մեջ պարունակվող նյութերը նվազեցնում են արյան խոլեստերինը և կանխում քաղցկեղի զարգացումը:
- Sauerkraut- ը նաև թոքերի և կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման արդյունավետ միջոց է:
Շաքարային դիաբետի օգտագործումը ծովաբողկ
Չնայած անվանմանը, լոռը չի տարածվում բանջարեղենի վրա: Սրանք շագանակագույն ջրիմուռներ են, որոնք ստացել են իրենց անունը `կաղամբի համի նմանության պատճառով: Նման արտադրանքը կարող է ուտել նաև առաջին և երկրորդ տիպի շաքարային դիաբետով:
Ծովախոտը հիանալի գործիք է, որը կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը: Լամինարիան ներառում է թարթոնիկ թթու, որը պաշտպանում է արյան անոթները և թույլ չի տալիս խոլեստերին կուտակել զարկերակների պատերին:
Բացի այդ, մենք նշում ենք.
- Նաև այնպիսի ծովամթերքներ, ինչպիսիք են ծովային կեղևը, թույլ չեն տալիս զարգացնել սրտանոթային հիվանդությունները, կայունացնում է շաքարախտի ընթացքը և դադարեցնում բորբոքային պրոցեսները մարմնում: Ջրիմուռները պարունակում են զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ և օգտակար ամինաթթուներ:
- Հինավուրց ժամանակներից ծովաբողկներն օգտագործվել են տեսողական գործառույթը բարելավելու և վերականգնելու համար: Այս ծովամթերքը կանխում է տեսողության խանգարումը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում տեսողության օրգանների վրա:
- Ներառումը ջրիմուռը եզակի գործիք է, որը բարելավում է իմունային համակարգը, ինչը թույլ է տալիս պայքարել բազմաթիվ վարակիչ հիվանդությունների դեմ:
- Kelp- ի տերևները օգտագործվում են արտաքին փաթաթման համար, որպեսզի վերքերը ավելի արագ բուժվեն, իսկ վերքերը չեն ձևավորվում վերքերի մեջ: Նմանատիպ գործիք օգտագործվում է ինչպես կենցաղային վերքերի համար, այնպես էլ ցանկացած վիրահատությունից հետո:
Ծովային կեղևը ուտվում է չորացված ձևով կամ սովորական տերևների տեսքով: Օգտակար նյութերը հավասարապես պահվում են արտադրանքի մեջ `ցանկացած վերամշակման մեթոդով: Մինչդեռ հարկ է հիշել, որ ծովամթերքը չի կարելի ուտել վահանաձև գեղձի հիվանդությամբ:
