Ամռանը սեզոնային մրգերից և հատապտուղներից պատրաստված աղցանները հիանալի աղանդեր են դիաբետիկների համար: Բայց երբեմն ուզում ես ինքներդ ձեզ վերաբերվել անսովոր ինչ-որ բանի: Հիանալի միջոց է թխած լցոնած խնձոր պատրաստելը: Հին Ռուսաստանը կոչվում էր «Apple» թագավորություն: Բաղադրատոմսի պատմությունը սկսվում է նախաքրիստոնեական ժամանակներից: Այդ ժամանակվանից այն միայն բարելավվել և լրացվել է: Խմորելիս խնձորները կպահպանեն իրենց առավելությունները, և նրանց համը միայն բարելավվում է:
Բաղադրիչները
2 խնձորի համար ձեզ հարկավոր է.
- 150 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
- 1 ձու
- 50 գ թակած չորացրած ծիրան;
- 50 գ մանրացված ընկույզ;
- դարչին մի պտղունց;
- stevia (գումարը, որը համապատասխանում է 2 թեյի գդալ շաքար):
Շաքարախտով խնձորների օգուտները անհերքելի են, դրանք պարունակում են պեկտիններ, որոնք enterosorbents են: Վիտամին-հանքային համալիրն ընդգրկում է հիմնական կենսական հետքի տարրերը `երկաթ, կալիում, մագնեզիում, քլոր, P և C վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ և այլ օգտակար նյութեր: Խնձորներն ունեն արյան ճնշումը իջեցնելու հատկություն, ինչը նույնպես կարևոր է 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Թխելու համար ավելի լավ է ընտրել կանաչ չմշակված սորտեր `խիտ կեղևով: Դիաբետի համար մեկ ծառայելը պետք է պարունակի ոչ ավելի, քան 2 խնձոր:
- Լվացեք խնձորները և զգուշորեն հանեք դրանց կեսը:
- Պատրաստեք լցնում - կաթնաշոռը խառնել ձվի, ընկույզների, չորացրած ծիրանի, դարչինի և ստեվիայի հետ: Խառնուրդը համառոտ տեղադրեք սառնարանում:
- Լցնել մի քանի ջուր այն տարայի մեջ, որտեղ խնձորները թխվելու են:
- Սառեցված լցնելով, լրացրեք կտրված խնձորները և դրանք տեղադրեք նախապես տաքացված ջեռոցում: Aաշատեսակը թխելու համար ձեզ հարկավոր է 20 - 30 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:
Կերակրել
Մատուցելուց առաջ դուք կարող եք խնձոր զարդարել ցանկացած թարմ հատապտուղներով և անանուխի տերևով: Չնայած ուտեստը գեղեցիկ տեսք ունի առանց զարդարման, և ամենակարևորը `ախորժելի:
