Շվեյցարական կենսաարդյունաբերողները պարզել են, թե ինչպես կարելի է կոֆեինը ստանալ արյան գլյուկոզան իջեցնելու համար: Նրանք ելնում էին այն փաստից, որ դեղերը պետք է մատչելի լինեն, և գրեթե բոլորը սուրճ են խմում:
Բացահայտման մասին միջազգային գիտական պորտալը հրապարակել է հայտնաբերման մասին տվյալները, որոնք պատրաստել են .յուրիխի շվեյցարական բարձրագույն տեխնիկական դպրոցի մասնագետները: Նրանց հաջողվեց ստեղծել սինթետիկ սպիտակուցների համակարգ, որը սկսում է աշխատել սովորական կոֆեինի ազդեցության տակ: Միացնելիս դրանք մարմնում առաջացնում են գլյուկագոնի նման պեպտիդ ՝ մի նյութ, որը իջեցնում է արյան շաքարը: Այս սպիտակուցների դիզայնը, որը կոչվում է C-STAR, մարմնում փոխպատվաստվում է միկրոկսպուլի տեսքով, որն ակտիվանում է կոֆեինի մարմնին մտնելիս: Դրա համար բավարար է կոֆեինի քանակը, որը սովորաբար առկա է մարդու արյան մեջ սուրճ, թեյ կամ էներգետիկ ըմպելիք խմելուց հետո:
Մինչ այժմ C-STAR համակարգի գործողությունը փորձարկվել է միայն 2-րդ տիպի շաքարախտով մկների մոտ, որոնք առաջացել են ճարպակալման և ինսուլինի զգայունության պատճառով: Դրանք փոխպատվաստվել են սպիտակուցներով միկրոկապսուլներով, և դրանից հետո նրանք խմել են չափավոր ուժեղ սենյակային ջերմաստիճանի սուրճ և այլ կոֆեինացված խմիչքներ: Փորձի համար մենք վերցրինք սովորական առևտրային ապրանքներ RedBull- ից, Coca-Cola- ից և StarBucks- ից: Արդյունքում, մկների արյան մեջ գլյուկոզի ծոմ պահող մակարդակը 2 շաբաթվա ընթացքում վերադարձավ նորմալ, և քաշը նվազեց:
Վերջերս հայտնի դարձավ, որ մեծ քանակությամբ կոֆեինը խաթարում է մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ և դժվարացնում է արյան շաքարի մակարդակի նորմալացումը: Բայց կենդանիների շրջանում միկրոօրգանիզմների առկայության դեպքում այդ ազդեցությունը չի նկատվել:
Աշխատության հեղինակները բացատրում են, որ կոֆեինը սպառում է ամբողջ աշխարհում, հետևաբար, գիտնականները դա համարում են էժան և ոչ թունավոր հիմք տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Միկրոկապուլները, որոնք նման են վերը նշված փորձի, արդեն իսկ մարդկանց մոտ են փոխպատվաստվել այլ հետազոտությունների համար, ուստի անհրաժեշտ նյութերը մարմնով ներմուծելու այս մեխանիզմը նույնպես անվտանգ է: Այժմ գիտնականները պատրաստվում են մարդկանց մոտ կլինիկական հետազոտություններ անցկացնել:
