Տոնյա, 35 տարեկան
Բարև, Տոնյա:
2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով կարող եք օգտագործել քաղցրացուցիչներ, կարող եք նաև պատրաստել կաթսա, շոգեխաշած մրգեր, խմորեղեն և այլն: քաղցրացուցիչների վրա:
Ինչ վերաբերում է երեխաներին. Երեխայի մարմինը ավելի զգայուն է քիմիական նյութերի նկատմամբ, ուստի Stevia- ը (բնական քաղցրացուցիչ) ավելի նախընտրելի է երեխաների համար քաղցրացուցիչների համար:
Sucralose- ը և erythrol- ը նաև բավականին անվտանգ քաղցրացուցիչներ են:
Այլ քաղցրացուցիչներ (քսիլիտոլ, սախարին, սորբիտոլ և այլն) չպետք է տրվեն երեխաներին:
Եթե շաքարային փոխարինողներով ապրանքներ եք գնում, ապա միշտ կարդացեք կազմը. Հաճախ փաթեթի առջևի մասում գրվում է «ստեվիա» կամ «սեկրալոզայի վրա», իսկ կազմին ավելացվում է նաև ֆրուկտոզան (որը գրված է հետևի կողմում փոքր տպագրությամբ), որը հետո կտա արյան շաքարավազը: այս ապրանքի օգտագործումը:
Էնդոկրինոլոգ Օլգա Պավլովան
