Թույլատրվում է օգտագործել մանդարիններ ՝ արյան բարձր շաքարով: Եթե այդպես է, որքանով է ներգրավված, քանի պտուղ օգտակար կլինի և չի հանգեցնի շաքարախտի տհաճ ախտանիշների սրմանը: Հնարավոր է մանդարին ուտել կեղևով:
Սկզբի օրը, հարկ է նշել, որ ցանկացած ցիտրուսային մրգեր հարուստ են վիտամիններով, մանդարինները նույնպես բացառություն չեն այս կանոնից: Կասկած չկա, որ մրգերի կանոնավոր սպառմամբ հնարավոր է մարմինը հագեցնել օգտակար նյութերով, ինչը կարևոր է ցանկացած հիվանդության համար, և ոչ միայն շաքարախտը:
Վերջին ուսումնասիրություններում պարզվել է, որ մանդարիններում ֆլավոնոլի առկայությունը օգնում է նորմալ սահմաններում պահել այսպես կոչված վատ խոլեստերինի մակարդակը, ինչը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում հորմոնի ինսուլինի արտադրության վրա: Այս փաստը կարևոր դեր է խաղում 1-ին տիպի շաքարախտի զարգացման մեջ, երբ մարմինը ի վիճակի չէ արտադրել համապատասխան քանակությամբ ինսուլին:
Ի թիվս այլ բաների, ցիտրուսային մրգերը օգնում են բարձրացնել ախորժակը, խթանել մարսողական համակարգի գործունեությունը, հագեցնել մարմինը առողջ նյութերով:
Որո՞նք են մանդարինների օգուտները:
Մրգերը լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ, աղանդեր, սոուսներ և աղցաններ պատրաստվում են դրանցից: Որոշ մարդիկ նախընտրում են դրանք ավելացնել այլ ուտեստների, ըմպելիքների: Հիվանդության հետ շաքարախտով թույլատրվում է այս քաղցր և թթու պտուղները թարմ ուտել, նրանց պարունակած շաքարը հեշտությամբ մարսվում է ֆրուկտոզան: Այս նյութը օգնում է կանխել գլիկեմիայի մակարդակի հանկարծակի փոփոխությունները, արյան մեջ գլյուկոզի արագ աճի հարձակումները:
Հատկանշական է, որ մրգերի կալորիականությունը հարյուր գրամի մեջ կազմում է ընդամենը 33 կալորիա: Չնայած ցածր կալորիականության պարունակությանը, արտադրանքը ի վիճակի է մարդու մարմնին ապահովել գրեթե բոլոր սննդանյութերը: Մեկ միջին պտուղը պարունակում է մոտ 150 մգ կալիում, 25 մգ ասկորբինաթթու, առանց որի ներքին օրգանների և համակարգերի բնականոն գործունեությունը պարզապես անհնար է:
Եթե դուք օգտագործում եք մանդարիններ, դրանք լավ օգնում են ամրապնդել իմունային պաշտպանությունը, բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը տարբեր վարակների նկատմամբ: Սա կարևոր է քրոնիկ պաթոլոգիաների առկայության դեպքում, որոնք կապված են նյութափոխանակության խանգարումների հետ:
Առաջին և երկրորդ տիպի շաքարային դիաբետով հիվանդների համար լրացուցիչ գումարածը մրգերի ունակությունն է հյուսվածքներից ավելցուկային հեղուկը տարհանել, ինչը դառնում է հիանալի կանխարգելում.
- փխրունություն;
- հիպերտոնիա:
Կարևոր է հասկանալ, որ դուք չեք կարող տարվել մանդարիններով, քանի որ դրանք հզոր ալերգեն են, կարող են առաջացնել դիաթեզ նույնիսկ բացարձակ առողջ մարդկանց մոտ: Բացի այդ, մրգերի չափազանց մեծ քանակությունը կնվազեցնի արյան ճնշումը անթույլատրելի մակարդակներին:
Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք գտնել տեղեկություններ, որ բոլոր շաքարախտ ունեցողներից հեռու հավասարապես օգտակար են մանդարիններ ուտելը, կան սահմանափակումներ նրանց համար, ովքեր տառապում են հեպատիտի ցանկացած ձևով, ստամոքս-աղիքային տրակտի պաթոլոգիաներով:
Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ ընդունելի քանակությամբ մանդարինները բացարձակապես անվնաս են, օգտակար են արյան շաքարի, տիպի 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի բարձր մակարդակի համար: Առանց նրանց առողջության մեծ ռիսկի, բժիշկներին թույլատրվում է ուտել միջին չափի 2-3 պտուղ:
Սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը ստանալու համար ավելի լավ է ուտել թարմ մրգեր, մանդարիններ չթողնել վերամշակման.
- ջերմային;
- պահածոյացում:
Մի քանի մրգեր կարելի է ուտել որպես լանչ, խորտիկ և ճաշի համար աղցանի մեջ ներառել մանդարինի կտորներ:
Պետք է հիշել, որ մրգերի գլիկեմիկ ինդեքսը մի փոքր ավելի բարձր է, քան գրեյպֆրուտի ցուցանիշը, այն 50 միավոր է: Մանդարիններում բավարար քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող մանրաթել կա, որն օգնում է վերահսկել ածխաջրերի պառակտման գործընթացը ՝ դրանով իսկ կանխելով գլիկեմիայի մակարդակի փոփոխությունները: Մանդարինները կօգնեն հիվանդներին խուսափել.
- շրջանառության խանգարումներ;
- candidiasis շաքարախտով:
Բայց վերը նշված բոլորը վերաբերում են բացառապես ամբողջ, թարմ մրգերին: Եթե մարդը սպառում է շոգեխաշած մրգեր, պահածոյացված մանդարինի նարինջ, չի կարելի խոսել մարմնի օգուտների մասին: Խոհարարության ընթացքում արտադրանքը կորցնում է բացարձակապես բոլոր օգտակար նյութեր, կլանում է շատ շաքար, ինչը խստիվ արգելվում է օգտագործել շաքարային դիաբետով հիվանդների կողմից:
Նույնը կարելի է ասել մանդարիններից պատրաստի հյութերի մասին, որոնցում գործնականում չկա մանրաթել, որը նվազեցնում է ֆրուկտոզայի կոնցենտրացիան:
Հետևաբար, շաքարախտի և բարձր շաքարի մեջ խելամիտ է հրաժարվել նման արտադրանքներից:
Ինչպես ուտել. Կեղևով կամ առանց կեղևի:
Այն փաստը, որ ցիտրուսային մրգերը ծայրաստիճան օգտակար են սնկով և կեղևով ուտելու համար, բազմիցս հաստատվել է: Այսպիսով, շատ օգտակար է ըմպելիքներ խմել մանդարինի կեղևից: Առաջին և երկրորդ տիպի շաքարախտով սովորական է պատրաստել ցիտրուսային կեղևից բուժիչ decoctions: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն ժամանակ և ջանք չի պահանջում:
Նախ անհրաժեշտ է մաքրել մի զույգ միջին մանդարիններ, կեղևը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, ապա լցնել 1,5 լիտր մաքրված ջուր: Մանդարինի կեղևով ուտեստը դրվում է դանդաղ կրակի վրա, խառնուրդը պետք է բերվի եռացրած և եփվի 10 րոպե:
Դուք կարող եք խմել արտադրանքը այն բանից հետո, երբ արգանակն ամբողջովին սառչել է, անհրաժեշտ չէ այն զտել այն: Խմիչքը օրվա ընթացքում սպառվում է հավասար բաժիններով, մնացորդը թույլատրվում է պահել սառնարանում:
Գործիքը հագեցած է մարմնին վիտամինների, հանքանյութերի ամենօրյա դոզանով, կբարձրացնի անձեռնմխելիությունը:
Մանդարինի դիետա
Մանդարինի ամենօրյա օգտագործման հիման վրա դիետան օգնում է շաքարախտով հիվանդին նիհարել: Դիետայի պահպանման ընթացքում անհրաժեշտ է պահպանել սովորական խմելու ռեժիմը, նվազեցնել սպառված ուտեստների կալորիականությունը, հրաժարվել ալկոհոլից, քաղցրավենիքից և մարինադներից: Նրանք խմում են ջուր առանց գազի, միսը և ձուկը ընտրվում են նիհար սորտեր:
Արյան բարձր շաքարով դուք չեք կարող ներգրավվել նման սննդակարգի մեջ, բայց միանգամայն հնարավոր է ձեր դիետան դիվերսիֆիկացնել: Եթե ճիշտ արվի, մեկ շաբաթ անց դիաբետիկը կզգա քաշի կորուստ անմիջապես `6-7 կիլոգրամով:
Նմուշի մենյու `մանդարինային դիետայի համար:
Նախաճաշ (հիվանդի ընտրությամբ).
5 կտոր մանդարին, 50 գ խոզապուխտ, սուրճ առանց շաքարի կամ կանաչ թեյ; 5 մանդարին, մի բաժակ մուեսլի, ցածր յուղայնությամբ մածուն, թեյ կամ սուրճ; հյութ 5 մանդարինից, 2 հավի ձուից, սուրճից կամ թեյից; մանդարին, խնձոր և նարնջագույն, թակած և համեմված մեղրով, սուրճով կամ թեյով առանց շաքարի, մի բաժակ տոմատի հյութ:
Unchաշ (մեկը ընտրելու համար).
մեկ մեծ խորոված կարտոֆիլ, գազարով համեմված բուսական յուղով; բուսական կամ հավի ապուր կրուտոններով, 5 կտոր միջին չափի մանդարիններ; բանջարեղենի աղցան համեմված խնձորի քացախով կամ կիտրոնի հյութով, 5 մանդարինով, թեյով; 200 գ ճարպով ազատ կաթնաշոռ, 5 մանդարին:
Nerաշ (նույնպես ընտրելու մեկը).
- 200 գրամ հորթի միս, մի բաժակ տոմատի հյութ;
- բուսական շոգեխաշել, կանաչ թեյ;
- 200 գ սպիտակ հավի միս, թխած լոլիկ ջեռոցում պղպեղով;
- 150 նիհար տավարի միս, 200 գ բրոկկոլի, մի բաժակ կանաչ թեյ:
Քնելուց առաջ դուք կարող եք ուտել 5 մանդարին կամ խմել նույն քանակությամբ մրգերից պատրաստված հյութ: Ուտեստների միջև առաջարկվում է խորտիկ ունենալ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրով կամ մրգերով: Ինսուլից կախված դիաբետիկների համար դիետան օգնում է բարելավել բարեկեցությունը `շաքարի բարձր մակարդակով:
Եթե հակացուցումներ չկան, օգտակար է մանդարինի ծոմապահության օրերը կազմակերպել: Այս պահին նրանք նախաճաշելու համար մեկ մանդարին են ուտում, առանց շաքարի բաժակ կանաչ թեյ խմում: Երկրորդ նախաճաշի համար արդեն ուտեք 3 մանդարին և 2 կոշտ խաշած հավի ձու:
Lunchաշի համար դուք կարող եք ուտել 150 գ սպիտակ հավ, 250 գ պաղպաղակ, թեյ կամ սուրճ: Հավի ձու և մի քանի մանդարիններ հարմար են ցերեկային խորտիկի համար: Dinnerաշի համար ուտում են 200 գ խաշած ձուկ, մեկ մանդարին և 200 գ բանջարեղենային ապուր: Բացի այդ, նման դիետայից մարմնի քաշը նվազեցնելուց բացի, ավելանում է նաև անձեռնմխելիությունը:
Շաքարախտով մանդարինների օգուտների մասին տեղեկատվությունը ներկայացված է այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում:
