Սնուցում ՝ լեղապարկի հիվանդության և պանկրեատիտի համար

Pin
Send
Share
Send

Լեղապարկի հիվանդությունը (խոլելիտիասիս) պաթոլոգիական վիճակ է, որի դեպքում ամուր նստվածքը ձևավորվում է լեղապարկի մեջ: Խախտման հիմնական պատճառը աղքատն է, ոչ պատշաճ սնունդը, գենետիկական նախատրամադրվածությունը, նյութափոխանակության խանգարումները, վարակները:

Ըստ վիճակագրության ՝ կանայք հիվանդությունից ավելի ենթակա են, քան տղամարդիկ, բայց նրանց քաղցկեղի հիվանդությունը շատ ավելի հեշտ է: Առավել տարածված են քարերը ՝ խոլեստերին, պիգմենտ, կրաքար և համակցված տիպ:

Երկար ժամանակ հիվանդությունը ընթանում է առանց ախտանիշների, երբ լեղապարկի մեջ գտնվող կազմավորումները հասնում են որոշակի չափի, նրանք իրենց զգում են անհարմար սենսացիաներով և ցավով:

Պաթոլոգիան գրեթե միշտ ուղեկցվում է մարսողական համակարգի աշխատանքում լուրջ խախտումներով, այն կարող է լինել.

  • դառնության համը բերանի խոռոչում;
  • սրտխառնոց
  • աթոռակի խախտում:

Բորբոքային գործընթացը ընթանում է մարմնի բարձր ջերմաստիճանի ֆոնի վրա: Խոշոր քարերը ուժեղ կողքի ուժեղ ցավ են պատճառում: Հիվանդությունը բնութագրվում է աչքերի, մաշկի քոր առաջացնող դեղնախտի առաջացումով:

Հարձակման պատճառը կարող է լինել ֆիզիկական ուժի գործադրումը, սթրեսը կամ հիպոթերմային հիվանդությունը: Հաճախ հատուկ ախտանիշները վատանում են ապխտած, տապակած և ճարպոտ սնունդ, համեմունքներ և տաք համեմունքներ ուտելուց անմիջապես հետո:

Լեղապարկի հիվանդության բարդությունները կլինեն լյարդի կոլիկ, աղիքային պերիտոնիտ, սուր կամ քրոնիկ պանկրեատիտ, լեղապարկի գանգրենա: Բարօրությունը բարելավելու համար նրանք ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդության համար վերցնում են պանկրեատին:

Բուժման մեթոդներ

Գերազանց դրական արդյունք օգնում է հասնել պանկրեատիտի և խոլելիտիասի դիետայի, պատշաճ հավասարակշռված սնունդը խուսափում է վիրաբուժական միջամտությունից և տուժած օրգանի հեռացումից: Դիետան նույնպես անփոխարինելի է բժշկական և վիրաբուժական բուժման համար:

Խնդիրը վերացնելու համար առաջարկվում են հակասպազմոդիկներ (ցավը վերացնելու համար), հակաբիոտիկները (վարակը վերացնելու համար), հեպատոպրոտեկտորները (լյարդը պաշտպանելու համար լեղու լճացումից, վնասից):

Երբ պահպանողական բուժումը չի բերում սպասվող արդյունքը, կա հիվանդության սուր հարձակում, նշվում է լեղապարկի հեռացման վիրահատություն: Միջամտությունից հետո հիվանդը պետք է երկար ժամանակ պահպանում է թիվ 5 սննդակարգային աղյուսակը, ըստ Պեվզների:

Այն սնունդը և դիետան են, որոնք դառնում են վերականգնման հիմնական գործոնները և անկախ դրանցից.

  1. հիվանդության ծանրությունը.
  2. հիվանդի մարմնի առանձնահատկությունները;
  3. հիվանդության փուլ:

Երկրորդ հարձակման ռիսկը նվազագույնի հասցնելու համար դուք պետք է ամբողջությամբ բացառեք արգելված սնունդը, պահպանեք սննդաբանների առաջարկությունները `կապված սննդի ջերմային բուժման ճիշտ մեթոդների հետ:

Ինչպես ուտել լեղապարկի հիվանդությամբ

Քաղցկեղային հիվանդության և պանկրեատիտի համար սնուցումը կարող է փոխվել, քանի որ հիվանդը վերականգնվում է: Սաստկացման ժամանակահատվածում պահանջվում է խուսափել մի շարք ուտեստներից, որոնք կարելի է ուտել համառ հեռացման ժամանակ:

Կարևոր է իմանալ, որ ճաշատեսակները գոլորշու կամ խաշած են նվազագույն քանակությամբ աղով: Տապակած և ապխտած արտադրանքները ամբողջությամբ հանվում են: Սանրման դեպքում բոլոր կերակուրները պետք է աղացած լինեն, օրվա ընթացքում առնվազն 5-6 անգամ ուտեք փոքր բաժիններում: Վնասակար է քնելը քնելիս, շտապել և վատ ծամել սնունդ:

Թույլատրվում է ուտել հավի, նապաստակի, տավարի միս, նիհար սորտերի ձկներ, ներառյալ գետը: Արգելքում ներառված էր խոզի միս, ապխտած միս և երշիկեղեն: Ինչ վերաբերում է հավի և լորով ձվերին, ապա դրանք ուտում են միայն խաշած տեսքով, թույլատրվում է նաև պատրաստել սպիտակուցի գոլորշու ձվածեղ:

Բուսական ճարպերը կարող են ներառվել սննդակարգում, հիվանդության թուլացման ընթացքում կարագը թույլատրվում է ՝ ոչ ավելի, քան 15 գրամ մեկ օր: Խոլեցիստիտով և պանկրեատիտով ձիթապտղի յուղը սպառում է ոչ ավել, քան մեկ ճաշի գդալ մեկ օրում: Ալյուրի արտադրանքներից թույլատրվում է ուտել.

  • թխվածքաբլիթներ;
  • տարեկանի հաց;
  • կոտրիչներ

Վնասը կբերի տապակած կարկանդակներով, սպիտակ ալյուրի հացով, խմորեղենով, խմորեղենով, հացով թեփով:

Ստամոքս-աղիքային տրակտի և պանկրեատիտի համար սննդակարգը հիմնված է հացահատիկի օգտագործման վրա, նրանք ուտում են գրեթե բոլոր տեսակի հացահատիկային ապրանքներ, բացառությամբ փափուկ ալյուրից պատրաստված մակարոնեղենի: Հացահատիկային կուլտուրաներ և vermicelli ավելացնում են հավի ապուրը կոլոլակով, բանջարեղենով, ձկան ապուրով:

Դիետան պետք է պարունակի կաթնամթերք, ցանկի մեջ պետք է ներառեք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, կաթ, ֆերմենտացված թխած կաթ և կեֆիր: Դուք չեք կարող ուտել ապխտած, աղած պանիրներ, ամբողջական և խտացրած կաթ: Կաթնամթերք օգտագործելիս պետք է լսել ձեր մարմնին, նորմալ հանդուրժողականությամբ թույլատրվում է ավելի շատ կաթնաշոռ ուտել, մի մոռացեք բնական մածունի, ճարպի կրճատված թթվասերի մասին:

Քրոնիկ բորբոքային գործընթացի թողության ընթացքում բանջարեղենն ու մրգերը կարող են ավելացվել սննդակարգին, բացառությամբ թթվային սորտերի և ցիտրուսային մրգերի (գրեյպֆրուտ, նարնջագույն, մանդարին): Կանոնակարգից բացառություն կլինի կանաչեղենը.

  1. թրթնջուկ;
  2. Սպանախ
  3. արգուլա:

Այս կանաչը պարունակում է թթուներ, որոնք նյարդայնացնում են մարսողական համակարգի լորձաթաղանթները:

Կարևոր է դիտարկել խմիչքների սպառումը, կարող եք խմել թույլ կանաչ և սև թեյ, նոսրացված եռացրած ջրով, բանջարեղենով և մրգահյութով (խուսափել գրեյպֆրուտից, բալից, նարնջի հյութից): Արգելվում է ալկոհոլ և խմիչքներ խմել ցանկացած քանակությամբ ալկոհոլով, հատկապես ալկոհոլային պանկրեատիտով:

Canաշատեսակների մեջ չի կարելի ավելացնել քացախ, մանանեխ, սև և համեմունք, սոյայի սոուս, մայոնեզ և այլ կծու հոտավետ հավելանյութեր:

Հնարավոր է մեղր, սուրճ:

Պանկրեատիտի և լեղապարկի միջոցով թույլատրվում է քաղցրավենիք, բայց խիստ սահմանափակ քանակությամբ: Բնական մեղրը կշահի մարմնին, այն հարուստ է արժեքավոր նյութերով և անփոխարինելի է մարդու սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, չի կարելի մոռանալ, որ այս մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաների աճի վտանգ կա:

Հիվանդների ակնարկներում ասվում է, որ նույնիսկ կան մի շարք բաղադրատոմսեր `լեղապարկի հիվանդության բուժման համար: Դուք կարող եք խմել օրական 2-3 անգամ մեղր, նոսրացված մի բաժակ տաք եռացրած ջրի հետ:

Դեպի լեղու լճացման դեմ վերցվում է մեղրով բուսական ինֆուզիոն, դեղամիջոցը պատրաստվում է հուպից, վալերիական արմատից, երեքնուկից: Եթե ​​դուք խառնեք սև բողկ հյութը մեղրով, ապա կստանաք բուժական և պրոֆիլակտիկ միջոց պանկրեատիտի, խոլեցիստիտի և այլ խանգարումների դեմ: Մի բաժակ բողկ հյութ խառնվում է, նույն քանակությամբ մեղրը, որը խմվում է մեկ ճաշի գդալով օրական մի քանի անգամ:

Առաջարկվող բաղադրատոմսերը կիրառելուց առաջ անհրաժեշտ է ստուգել մեղրի նկատմամբ անհատական ​​անհանդուրժողականության առկայությունը:

Դիոդենիտով և պանկրեատիտով դիետան բացառում է սուրճի սպառումը.

  • լուծելի;
  • պահապան;
  • կոֆեինացված ըմպելիքներ:

Հատկապես վնասակար են սուրճի և էներգետիկ ըմպելիքները, որոնք պարունակում են կոֆեինի ռեկորդային քանակ:

Երբ հիվանդը անմիջապես տառապում է հիվանդությունների մի ամբողջ «փունջից», սուրճն ամբողջությամբ բացառվում է ճաշացանկից: Եթե ​​իրեն այդպիսի խմիչքով ինքզինք հարստացնելու սովորությունը չի թողնում մարդուն, նրանք սուրճ են խմում անյուղ կաթով և միայն առավոտյան:

Օգտակար և անառողջ բանջարեղեն, մրգեր

Լեղապարկի հիվանդությունը, գաստրոդուոդենիտը և քրոնիկ պանկրեատիտը պահանջում են, որ հիվանդը սպառում է շատ մրգեր և բանջարեղեններ, որոնց մի մասը նույնիսկ կդառնա բուժական: Ավանդական բժշկությունն առաջարկում է դատարկ ստամոքս խմել ելակի հյութի մի քանի ճաշի գդալ, բաղադրատոմսը օգնում է պայքարել քարե լեղապարկի մեջ, ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքային պրոցես: Բացի այդ, ելակները կօգնեն նորմալացնել ցածր խտության արյան խոլեստերինը:

Սննդաբանները չեն արգելում սեխ, ձմերուկ, բանան, խնձոր, ավոկադո, կեռաս, տանձ և տարբեր հատապտուղներ ուտել: Բացառություն կլինի մրգերի, հատապտուղների, օրինակ, լոռամրգի թթվային սորտերը:

Դիետան ներառում է ճակնդեղի, հասած լոլիկի, կարտոֆիլի, գազար, դդմի և ցուկկինի օգտագործումը: Զգուշությամբ ուտեք ցանկացած տեսակի կաղամբ, հատկապես սպիտակ և սավոյ: Կաղամբը կարող է օգտագործվել միայն ռեմիզացիայի ընթացքում ՝ բացառապես խաշած կամ շոգեխաշած ձևով:

Լոլիկի օգտագործումը շատ հակասություններ է առաջացնում, բժիշկները համաձայն են, որ լոլիկը պետք է լինի հասունացած, ոչ թե թթվային, դրանց գույնը կարող է լինել ցանկացած: Ապրանքի նորմալ հանդուրժողականության համար վստահության համար չի վնասում կլպել բանջարեղենը, ուտել միայն յուղը:

Ինչպես ուտել խոլելիտիասով և ենթաստամոքսային գեղձով, այս հոդվածում տեսանյութում ասելու է մասնագետին:

Pin
Send
Share
Send