Բժիշկները հաստատված շաքարախտ ունեցող մարդկանց խորհուրդ են տալիս բացառել սննդակարգը սննդակարգից, որը կարող է ազդել արյան շաքարի վրա: Դուք կարող եք նորմալացնել վիճակը `դիետայում ածխաջրերի քանակը նվազեցնելով: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հրաժարվել նման սննդից նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում: Կիվին բարձրացնում է դիաբետի արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը, թե՞ այն կարելի է ուտել:
Կազմը
Պայծառ կանաչ մսով օվալաձև շագանակագույն մրգերն ունեն անսովոր համ, որը նման է սագի, բանանի, ելակի, սեխի խառնուրդին: Կաթնաշոռի մեջ կտրելիս երևում են աստղի ձևով տեղակայված թեթև երակները և փոքր սև ոսկորները:
Կիվի բաղադրությունը (յուրաքանչյուր 100 գ ապրանքի վրա) պարունակում է.
- սպիտակուցներ - 1,0 գ;
- ճարպեր - 0,6 գ;
- ածխաջրեր - 10,3 գ:
Կալորիականության պարունակությունը `48 կկալ: Գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) 50 է: Հացի միավորների պարունակությունը (XE) 0.8 է:
Դիաբետիկները կարող են ավելացնել սննդի սահմանափակ քանակությամբ կիվի: Մի օր բժիշկներին թույլատրվում է ուտել մինչև 100-120 գ, ինչը համապատասխանում է մեկ մեծ կամ երկու փոքր չափի պտուղներին: Հանձնարարականի համաձայն `հիպերգլիկեմիայի զարգացման հավանականությունը ցածր է:
Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս լիովին հրաժարվել կիվիից, քանի որ այս հատապտուղները պարունակում են.
- մանրաթել;
- մոխիր;
- վիտամիններ PP, C, B1, Ներ9, Ներ2, Ներ6, Ա;
- չհագեցած թթուներ;
- ֆոսֆոր, ծծումբ, մանգան, մագնեզիում, կալիում, ցինկ, կալցիում, քլոր, ֆտոր, նատրիում:
Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ մարմինը հագեցած է սննդանյութերով: Ընդհանուր առողջությունը նորմալ է:
Շաքարային դիաբետ
Էնդոկրին պաթոլոգիա ունեցող անձանց համար սահմանված սահմանափակումները ուղղված են շաքարի հանկարծակի բարձրացումը կանխելուն: Դեպի հիպերգլիկեմիայի զարգացումը և համապատասխան բարդությունների կանխումը դժվար չէ, եթե վերահսկում եք սպառված ածխաջրերի քանակը:
Շաքարային դիաբետով տիպի 2-րդ բժիշկների համար կիվերը թույլատրվում են ցանկում ներառել սահմանափակ քանակությամբ: Դուք չեք կարող դրանք միաժամանակ օգտագործել այլ տեսակի արտադրանքներով: Լավագույն մրգեր `ճաշի կամ որպես խորտիկ ուտելու համար:
Հետազոտողները նշում են, որ կիվին լավ է ճարպակալում ունեցող մարդկանց համար: Իսկ ածխաջրածին նյութափոխանակության խանգարումներով տառապող հիվանդների մեծ մասը գեր քաշ ունի: Պարունակում են ֆերմենտներ, արագացնում են ճարպը այրելու գործընթացը:
Քաղցր մրգերից հրաժարվելը կունենա այնպիսիները, ովքեր երկար ժամանակ ի վիճակի չեն կարգավորել գլյուկոզի վիճակը և մակարդակը: Հիպերգլիկեմիայի դեպքում, որը չի կարող փոխհատուցվել, պտուղները վնասակար կլինեն: Օգտագործելիս վատթարացման հավանականությունը մեծանում է:
Առողջության հետևանքները
Գլիկեմիկ ինդեքսի բարձրացման պատճառով շատ հիվանդներ վախենում են կիվի ներառել իրենց սննդակարգում: Բայց պտուղները պարունակում են զգալի քանակությամբ ասկորբինաթթու, որն անհրաժեշտ է շաքարախտով հիվանդների համար ՝ առողջությունը պահպանելու համար: Այն օգնում է ամրապնդել անձեռնմխելիությունը և կանխել վարակիչ հիվանդությունների զարգացումը:
Կիվիի օգուտները դժվար է գերագնահատել: Մրգերը պարունակում են նյութեր, որոնց ազդեցության տակ.
- կանխվում է սրտանոթային պաթոլոգիաների զարգացումը.
- խարամները, տոքսինները հանվում են.
- խթանում են մարսողական գործընթացները.
- չարորակ ուռուցքների ռիսկը նվազեցվում է.
- խոլեստերինի կոնցենտրացիան նվազում է;
- տրամադրությունը բարելավվում է;
- ակտիվանում է ուղեղի գործունեությունը:
Սրանք բոլորը օգտակար հատկություններ չեն: Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ մրգերի կանոնավոր սպառումը օգնում է ամրացնել երակային պատերը և սկսում է երիկամներից քարերի հեռացման գործընթացը: Կիվի սիրահարները նկատում են, որ դրա կանոնավոր օգտագործումը օգնում է բարելավել մաշկի, մազերի, եղունգների վիճակը: Հետազոտողները խոսում են ատամների և ոսկորների վրա դրական ազդեցության մասին: Մարդկանց համար, ովքեր նույնիսկ փոքր քանակությամբ սնունդ ուտելուց հետո ստամոքսում ծանրություն են զգում, բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել կիվիի լրացուցիչ կեսը:
Եթե մեծ քանակությունը ներառված է սննդակարգում, ապա շաքարային դիաբետով հիվանդները կարող են խնդիրներ ունենալ: Հրաժարվելով բարեգործություններին կունենան մարդիկ, ովքեր.
- ալերգիա
- թթվայնության բարձրացում;
- գաստրիտ:
Նման ախտորոշումներով ՝ միայն սպառումից վնաս կլինի:
Հղի մենյու
Երեխային կրելու ընթացքում անհրաժեշտ է կազմել դիետա, որպեսզի կինը առավելագույն օգուտ տա սնունդից: Իսկապես, պտղի աճի և լիարժեք զարգացման համար անհրաժեշտ են տարբեր վիտամիններ, հանքանյութեր: Կնոջ մարմնի համար սննդանյութերի լավ աղբյուրը կիվին է: Ֆոլաթթուն, որը դրա մի մասն է, անհրաժեշտ է վաղ հղիության ընթացքում պտղի ճիշտ ձևավորման և նյարդային խողովակի փակման համար:
Հաճելի համը արտասանված բույրով կարողանում է ուրախացնել: Բաղադրության մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ մանրաթելերի շնորհիվ, կիվին երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է տալիս: Շատ կանայք առավոտյան հիվանդությունից փախչում են հյութալի մրգերի օգնությամբ: Բավական է մեկ պտուղ ուտել դատարկ ստամոքսի վրա `վիճակը բարելավելու համար:
Եթե կինը հայտնաբերել է ածխաջրերի նյութափոխանակության խախտում, սնունդը ստիպված կլինի վերանայել: Գեղագիտական շաքարախտով դիետայի մեջ կիվի քանակը պետք է սահմանափակ լինի: Մրգերը կարող են միայն վատթարանալ վիճակը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս բացառել ածխաջրերի զգալի պարունակությամբ բոլոր ապրանքատեսակները: Կնոջը թույլատրվում է ուտել սնունդ, որը չի ազդում շաքարի վրա: Շեշտը պետք է լինի բանջարեղենի, ձվի, մսի, բանջարեղենի վրա:
Այն դեպքերում, երբ վիճակը հնարավորինս արագ նորմալացնելը փոխելով դիետան, նշանակվում է ինսուլինը: Հորմոնի ժամանակին ներարկումները օգնում են նորմալացնել շաքարի պարունակությունը և խուսափել բարդություններից: Դիետայից հրաժարվելը և նշանակված բուժումը կարող են առաջացնել պտղի աննորմալություններ:
Դիետայի փոփոխություն
Արյան բարձր շաքարով առաջացած առողջական խնդիրներից կարելի է խուսափել ձեր սննդակարգը փոխելուց: Էնդոկրինոլոգները խորհուրդ են տալիս լիովին հրաժարվել այն մթերքներից, որոնք տրոհվում են մարմնի մեջ պարզ շաքարների մեջ: Արգելքի տակ ընկնում են ոչ միայն տորթերը, շոկոլադը, բլիթները, պաղպաղակը: Անհրաժեշտ է հրաժարվել հացահատիկից, կարտոֆիլից, մրգերից և որոշ բանջարեղեններից:
Օգտագործելով այս սահմանափակումները, կարճ ժամանակահատվածում կարող եք արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի կոնցենտրացիան նորմալ բերել: Բայց դուք չեք կարող վերադառնալ ձեր նախորդ ապրելակերպին: Ի վերջո, շաքարախտը չի անցնում առանց հետքի: Երբ զգալի քանակությամբ ածխաջրեր են ուտում, վիճակը կարող է կրկին վատթարանալ:
-Ածր ածխաջրածնային սննդակարգով, կիվին պետք է բացառվի սննդակարգից: Ի վերջո, մրգում պարունակվող շաքարը կարող է ազդել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակի վրա: 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների մեծ մասում ինսուլինի արձագանքի երկրորդ փուլը շատ ավելի դանդաղ է, քան ածխաջրերը պառակտելու գործընթացը:
Պարզելու համար, թե ինչպես են քաղցր և թթու պտուղները գործում մարմնի վրա, կարող եք փորձեր կատարել: Դա անելու համար չափեք ծոմ պահող գլյուկոզան: Դրանից հետո անհրաժեշտ է ուտել 100 գ կիվի և պարբերաբար ստուգել շաքարի մակարդակը: Ձեռք բերված ցուցանիշների հիման վրա նրանք դատում են արտադրանքի օգտագործման թույլատրելիությունը: Եթե համակենտրոնացման փոփոխությունները աննշան էին, 1-2 ժամվա ընթացքում վիճակը վերադարձավ նորմալ, ապա անհրաժեշտ չէ դրանք ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից:
Օգտագործված գրականության ցուցակ.
- Էնդոկրին համակարգի ֆիզիոլոգիա: Erofeev N.P., Pariyskaya E.N. 2018. ISBN 978-5-299-00841-8;
- Շաքարախտով հիվանդների բուժական սնուցում: Էդ. Vl.V. Շկարինա: 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Դիաբետ Բերնշտեյնի դիաբետիկների համար լուծում: 2011. ISBN 978-0316182690:
