Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- մի լիտր ճարպի տավարի արգանակ;
- սպիտակ կաղամբ - 300 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ.;
- սպիտակ սոխի մեկ շաղգամ;
- նեխուրի ցողուն;
- մեկ գազար;
- զանգի պղպեղ, ցանկալի է կանաչ - 1 հատ;
- համտեսել և ցանկություն `ծովի աղ և աղացած սև պղպեղ;
- աղացած մշկընկույզ - մեկ քառորդ թեյի գդալ;
- ճարպազերծ թթվասեր հագնվելու համար `մի թեյի գդալ, եթե իսկապես ուզում եք:
Խոհարարություն.
- Նյութի մանր կտրատած սոխը, նեխուրը և զանգակատան պղպեղը, գազարը քերեք կոպիտ քերածով:
- Wերմացրեք ձիթապտղի յուղը կաթսայի մեջ, թող դրա մեջ բանջարեղենը 3-4 րոպե:
- Լցնել տապակած տավարի արգանակ: Եռացրեք նվազագույն ջերմության վրա 15 րոպե:
- Նյութի մանր կտրատել կաղամբը, դնել արգանակում, ավելացնել աղ, պղպեղ, մշկընկույզ: Կանգնեք վառարանի վրա ևս հինգ րոպե:
Ապուրի մատուցումը պետք է լինի հաճելիորեն տաք (ոչ տաք): Ստացեք 8 սպասարկում: Յուրաքանչյուրը պարունակում է 4 գ սպիտակուց, 2.2 գ ճարպ, 5 գ ածխաջրեր և 55 կկալ: Ամեն ինչ `բացառությամբ թթվասերի:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
