Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- 2 փոքր կարմիր խնձոր;
- ոսկե չամիչ - 30 գ;
- մի փունջ սպանախ;
- մանրացված աղացած նուշ - 2 tbsp. լ.;
- Դիժոն մանանեխ - 1 tbsp. լ.;
- չմաքրված բուսական յուղ, ավելի լավ քնջութի յուղ - 1 tbsp. լ.;
- խնձորի քացախ - 2 tbsp. լ.;
- աղացած սև պղպեղ, չորացրած աղացած սխտոր - պտղունց կամ համտեսել:
Խոհարարություն.
- Սպանախը պետք է լավ լվացվի և չորանա: Արցունքաբեր կանաչիները ձեր ձեռքերով (բավականին նուրբ), դրեք ամանի մեջ:
- Կտրել խնձորները փոքր խորանարդի մեջ: Միջուկները նախ պետք է հեռացվեն, բայց կեղևը կարելի է թողնել: Դրեք սպանախ
- Եռացրած չամիչը եռացրած ջրով եփեք, թող այն ուղղվի, ջուրը չորացրեք, սառչի, դրեք այն սպանախի և խնձորի վրա:
- Առանձին ամանի մեջ խառնել բուսական յուղը, Dijon- ի մանանեխը, խնձորի քացախը, պղպեղը և սխտորը: Լցնել աղցանի սոուսը և խառնել շատ ուշադիր: Մատուցելուց 15 րոպե կանգնել սառնարանում:
Ծառայությունների քանակը 6 է: Յուրաքանչյուրը պարունակում է 51 կկալ, 1,2 գ սպիտակուց, 1,5 գ ճարպ, 9,7 գ ածխաջրեր:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
