Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ապրանքներ:
- 2 բաժակ հավի արգանակ առանց աղ և ճարպ;
- խաշած ջուր - 3 բաժակ;
- խաշած հավի ֆիլե - 300 գ;
- շագանակագույն բրինձ - կես բաժակ;
- մեկ զանգի պղպեղ կարմիր, դեղին և կանաչ;
- կես բանկա պահածոյացված կանաչ ոլոռ;
- չոր սպիտակ գինի (եթե առկա է) - քառորդ բաժակ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- մի պտղունց զաֆրան;
- կարմիր և սև պղպեղ, ինչպես նաև ծովի աղ `համտեսելու համար;
Խոհարարություն.
- Ձգեք հավի պաշարները, համադրեք ջրի հետ: Աղ, պղպեղ, ավելացնել զաֆրան, գինի և մանրացված սխտոր:
- Արգանակը վառարանի վրա դնել, երբ այն եռում է, դրեք լվացված շագանակագույն բրինձը: Կրճատեք ջերմությունը և պահեք 5 րոպե:
- Սառեցրած հավը կտրեք խորանարդի մեջ, ճաքճքեք պղպեղի պղպեղը և մանր կտրատեք: Ամեն ինչ դնել տապակի մեջ: Եփել ևս 5-ից 7 րոպե:
- Լվացեք պահածոյացված կանաչ ոլոռը հոսող ջրի տակ, դրեք քամոցով, ավելացրեք ապուրին և պատրաստեք ևս մեկ րոպե: Ամեն ինչ պատրաստ է:
Ստացեք շատ սպասավոր ուտեստի 4 մատուցում: Մասի կալորիականությունը կազմում է 243 կկալ, 27,5 գ սպիտակուց, 2 գ ճարպ, 23,5 գ ածխաջրեր:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
