Գինին պատկանում է ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքների կատեգորիայի, առանց որի որևէ նշանակալի իրադարձություն ավարտված չէ:
Որպես կանոն, շատ մարդիկ, հատկապես շաքարային դիաբետ ունեցողները, երբեմն ցանկություն են հայտնում վայելել մի բաժակ կարմիր կամ սպիտակ գինի:
Բայց, ցավոք, նրանք պետք է հասկանան նման վճռական քայլի լրջությունը. Խորհուրդ չի տրվում խմել այս ալկոհոլային ըմպելիքն առանց համապատասխան տեղեկությունների տիրապետման: Նախ պետք է պարզել, թե ինչ է գլիկեմիկ ինդեքսի գինին և ինչ դոզաներում խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն:
Այս հոդվածը պարունակում է մանրամասն տեղեկություններ այս խմիչքի մասին, ինչը կօգնի իրավասու կերպով վարվել ձեր սեփական սննդակարգի սննդակարգին: Գինի և շաքարախտ. Կարո՞ղ են համատեղել, թե ոչ:
Նպաստ և վնաս
Շատ մասնագետներ կտրականապես վերաբերում են այս խմիչքին. Ոչ այնքան վաղուց ապացուցվեց գինու դրական ազդեցությունը դիաբետի վրա:
Լաբորատորիաների պատերում անցկացված բազմաթիվ ուսումնասիրությունների արդյունքում ապացուցվել է, որ այս ալկոհոլային խմիչքի պարբերաբար օգտագործումը վերականգնում է մարդու բջջային կառուցվածքների ենթակայությունը ենթաստամոքսային գեղձի հորմոնին `ինսուլինին:
Լավ կարմիր գինու չափավոր սպառումը սրտանոթային հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում է:
Արդյունքում մարմնում արյան շաքարը նորմալանում է: Բնականաբար, այս դեպքում մենք խոսում ենք չոր գինու չափավոր քանակության մասին ՝ շաքարավազի պարունակությունից ոչ ավելի, քան 4%:
Կարևոր է նշել, որ ալկոհոլ պարունակող այս ըմպելիքը մարմնի վրա դրականորեն ազդելու համար օգտագործելու համար հարկավոր է խմել ոչ ավելի, քան երկու բաժակ գինի մեկ օրում:
Միայն այս կերպ կստեղծվի մարմնում նյութափոխանակությունը: Ոչ մի դեպքում չպետք է խմեք այն դատարկ ստամոքսի վրա, քանի որ դա կարող է առողջական խնդիրներ հարուցել: Դիաբետիկի մարմնին հասցված վնասը այն է, որ մինչ այն ներծծվում է արյան մեջ, ալկոհոլը դանդաղեցնում է լյարդի կողմից գլյուկոզի արտադրության գործընթացը:
Այսպիսով, քիմիական մակարդակում զգալիորեն բարելավվում է թմրանյութերի օգտակար ազդեցությունը, որոնք իջեցնում են արյան գլյուկոզի մակարդակը: Սա վերաբերում է նաև ենթաստամոքսային գեղձի արհեստական հորմոնին:
Բայց հարկ է նշել, որ այդ դրական ազդեցությունն անմիջապես տեղի չի ունենում. Ցավոք սրտի, սա հիմնական սպառնալիքն է ածխաջրածին նյութափոխանակության խանգարմամբ մարդու համար:
Մարմնի վրա ալկոհոլային ըմպելիքների ուղղակի ազդեցությունից բացի, պետք է հաշվի առնել նաև այն փաստը, որ գինու և բարձրորակ այլ ըմպելիքների ընդունման ժամանակ զգալիորեն խորտակվում է սպառված սննդի վերահսկողությունը: Դրա հետևանքը դիետայի խախտում է, ինչը կարող է հանգեցնել գլյուկոզի մակարդակի անցանկալի բարձրացման:
Սորտեր
Կախված գինու շաքարի տոկոսից, այն կարելի է դասակարգել հետևյալ կերպ.
- չոր Ինչպես գիտեք, դրանում գործնականում շաքար չկա, բայց ուժը կարող է հասնել նույնիսկ 13% ալկոհոլի;
- կիսաքաղցր և կիսաքաղցր: Դրա մեջ զտված պարունակությունը տատանվում է 4-ից 8%: Բայց ալկոհոլի աստիճանը կարող է հասնել նույնիսկ 13% -ի;
- ամրացվեց: Սա ներառում է ոչ միայն դեսերտ, այլև անուշաբույր, ինչպես նաև գինիների ավելի ուժեղ ապրանքանիշեր: Նրանց մեջ շաքարի և ալկոհոլի կոնցենտրացիան կարող է հասնել նույնիսկ 21% -ի:
Շամպայնը, որն ունի մեծ թվով սորտեր, նույնպես ընկնում է այս դասակարգման մեջ:
Ինչպիսի գինի կարող եմ խմել շաքարախտով:
Ինչ վերաբերում է այս հարցի պատասխանին, ապա անհրաժեշտ է հասկանալ, թե որ սորտը համարվում է առավել օգտակար:
Եթե խմիչքը գնահատում եք միայն նրա շաքարի պարունակությամբ, ապա առկա բոլոր գինիները կարելի է բաժանել մի քանի հիմնական խմբերի.
- չոր. Դրանք համարվում են առավել նախընտրելի այն պատճառով, որ իրենց կազմի մեջ գործնականում զտում չկա: Խմորման ընթացքում այս բաղադրիչը ամբողջությամբ վերամշակվում է.
- կիսամյակային չոր. Այս բազմազանությունն ունի ավելի տպավորիչ շաքարի պարունակություն, որի համակենտրոնացումը կարող է հասնել նույնիսկ 5% -ի;
- կիսաեզրափակիչ. Այս ըմպելիքը սիրված է բոլոր կանանց կողմից այն պատճառով, որ այն ունի հաճելի քաղցր համ: Դրա մեջ զտված պարունակությունը հասնում է 6-ից 9%;
- ամրացվեց. Կարևոր է նշել, որ այս բազմազանությունն առանձնանում է իր ուժով: Այդ պատճառով խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն դիաբետիկների համար: Նման գինու մեջ շաքարի պարունակությունը հասնում է 14% -ի, ինչը ծայրաստիճան վտանգավոր է ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարումներից տառապող մարդկանց համար.
- աղանդեր. Նման գինիները հակացուցված են տվյալ հիվանդություն ունեցող անձանց համար, քանի որ դրանք բնութագրվում են կազմի մեջ չափազանց շաքար պարունակությամբ: Այս ցուցանիշը հաճախ 30% է:
Դիաբետիկ օգտագործումներ
Կարևոր է նշել, որ շաքարախտի առկայության դեպքում հնարավոր և նույնիսկ անհրաժեշտ է խմել գինի, բայց, իհարկե, ողջամիտ սահմաններում: Դուք նաև պետք է հասկանաք, թե որ տեսակներն են թույլատրվում:
Էնդոկրին համակարգում աննորմալությունների առկայության դեպքում անհրաժեշտ է ընտրել միայն չոր կարմիր գինի, որն ունի շաքարի պարունակություն ոչ ավելի, քան 3%:
Այս ալկոհոլային ըմպելիքի նվազագույն դոզան, որը չի կարող վնասել մարմնին, շաբաթական մոտավորապես 2 բաժակ է: Բայց, անպայման պետք է գինի խմել միայն լիարժեք ստամոքսի վրա:
Ինչպես խմել:
Մասնագետները ուշադրություն են հրավիրում այն փաստի վրա, որ ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքների անվերահսկելի օգտագործումը կարող է շատ բացասական ազդեցություն ունենալ շաքարախտի ընդհանուր առողջության վրա: Սա ուղղակիորեն կապված է այն հայտարարության հետ, որ ալկոհոլը ազդում է մարմնի քաշի վրա:
Հետևաբար, ճարպակալումը հետագայում կարող է հանգեցնել 2-րդ տիպի շաքարախտի հայտնվելուն: Բացի այդ, լյարդի գործառույթը վատթարանում է:
Գինեգործական արտադրանքի օգտագործումը դեղորայքային նպատակներով հնարավոր է միայն ենթակա մի քանի պարտադիր պայմանների.
- ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքները խորհուրդ չեն տրվում օգտագործել միաժամանակ շաքարավազը իջեցնող դեղամիջոցներով.
- գինին պետք է խմել միայն լիարժեք ստամոքսի վրա;
- դրանք կարող են սպառվել ոչ ավելի, քան 7 անգամ երկու անգամ մեկ անգամ (ընդունման ռեժիմին չպահպանելը կարող է հանգեցնել տրիգլիցերիդների պարունակության բարձրացման, որոնք լիովին անհամատեղելի են թմրամիջոցների բուժման հետ);
- Գինու ամենաապահով քանակությունը, որը թույլատրվում է խմել ամբողջ օրվա ընթացքում, կանանց համար 100 մլ-ից ոչ ավելի է և տղամարդկանց համար `250 մլ;
- ալկոհոլ պարունակող այս ըմպելիքի որակը չպետք է կասկածի տակ դնի.
- դուք չպետք է խնայի գինին, քանի որ էժան ապրանքները ունեն մեծ շաքար և ալկոհոլ պարունակություն;
- այս տեսակի ալկոհոլի սպառում չի թույլատրվում, երբ արյան մեջ գլյուկոզի կոնցենտրացիան ավելի քան 11 մմոլ / լ է:
Հարցին, թե հնարավո՞ր է շաքարային դիաբետով գինի խմել, շատ բժիշկներ դրական են արձագանքում: Խմիչքի չափավոր քանակությամբ խմելը կնպաստի սպիտակուցների արդյունավետ կլանմանը, ածխաջրերի համակենտրոնացման նվազեցմանը և ճնշելու ավելորդ ախորժակը:
Ինչպես գիտեք, այս բոլոր գործոնները նշանակալի են այս վտանգավոր էնդոկրին հիվանդությամբ տառապող յուրաքանչյուր մարդու առողջության համար:
Այս ապրանքը կարելի է համարել, այսպես կոչված, էներգետիկ, որը պետք չէ ենթաստամոքսային գեղձի հորմոն արտադրել: Շաքարի կլանումը տեղի է ունենալու նորմայի համաձայն:
Մենք չպետք է մոռանանք, որ ալկոհոլ պարունակող ըմպելիքներն ունեն որոշակի հակացուցումներ, և որոշ դեպքերում արգելված են:
Gi սպիտակ գինի
Կախված բազմազանությունից, GI ցուցանիշը կարող է տարբեր լինել.
- սպիտակ գինի - 5 - 45;
- չոր - 7;
- կիսաքաղցր չոր - 5 - 14;
- դեսերտ - 30 - 40:
Այս դեպքում ավելի լավ է նախապատվությունը տալ չոր սպիտակ գինին: Այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, որն ընդունելի է ցանկացած տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար:
Gi կարմիր գինի
Ինչ վերաբերում է կարմիր գինին, ապա այն նաև ունի մի շարք հանրաճանաչ սորտեր ամբողջ աշխարհում, որոնք ունեն իրենց գլիկեմիկ ինդեքսը.
- չոր կարմիր - 45;
- կարմիր - 5 - 45;
- կիսաքաղցր չոր - 5 - 15;
- դեսերտ կարմիր - 30 - 40:
Այս տեղեկատվությունից մենք կարող ենք եզրակացնել, որ այս սորտի գինի խմելը կարող է լինել միայն մեկը, որն ունի գլիկեմիկության ամենացածր ցուցանիշը:
Խորհուրդ է տրվում նախապատվություն տալ չոր կիսամյակային խմիչքին:
Առնչվող տեսանյութեր
Կարո՞ղ են դիաբետիկները խմել գինի և ալկոհոլային այլ խմիչքներ: Պատասխանները ՝ տեսանյութում
Եթե էնդոկրինոլոգի հիվանդը լրջորեն ընդունում է իր առողջությունը և չի մոռանում դիետայի մասին, ապա շաբաթական երկու բաժակ գինի չի վնասի: Ամենակարևորը չափը պահպանելն է, միայն այս դեպքում այս ըմպելիքը էական օգուտ կբերի:
Առաջարկվում է նաև, որ նախևառաջ խորհրդակցեք անհատական մասնագետի հետ, ով կպատասխանի այս հարցին. Հնարավո՞ր է արդյոք գինին ցանկացած տեսակի շաքարախտով, թե ոչ: Վերլուծության և փորձաքննության հիման վրա նա վերջնական որոշում կկայացնի:
