Մարդկանց մեծամասնությունը նույնիսկ չի կասկածում, որ ամենատարածված կերակուրները կարող են օգտագործվել որպես բուժական միջոցներ նույնիսկ լուրջ հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտը:
Դուք կարող եք գտնել դրանք յուրաքանչյուր խոհանոցում, աննկատորեն մղվելով կաբինետի հեռավոր դարակ: Օրինակ ՝ շաքարախտով վարսակի ալյուրը օգնում է վերահսկել արյան գլյուկոզի մակարդակը, և, բացի այդ, ուժեղացնում է մարմինը:
Վարսակ `հատկություններ և օգուտներ
Վարսակները պարունակում են հետքի տարրեր և վիտամիններ, որոնք նպաստում են ցանկացած տեսակի շաքարային դիաբետով մարմնում նման գործընթացներին.
- Անոթային մաքրում;
- Վատ խոլեստերինի վերացում;
- Արյան կայուն շաքարի պահպանում:
Նրանք, ովքեր պարբերաբար վարս են ուտում, երբեք ավելորդ քաշ չեն ունենա: Այս ամենը հնարավոր է B և F խմբերի, ցինկի, քրոմի վիտամինների պարունակության պատճառով: Բացի այդ, վարսակի ալյուրն ունի.
- Օսլա `6%:
- Fարպեր - 9%:
- Սպիտակուցը `14%:
- A և E. վիտամիններ
- Սիլիկոն, պղինձ, խոլին:
- Trigonellinum:
- Ամինաթթուներ և գլյուկոզա:
Վարսակները ներգրավված են ֆերմենտի արտադրության մեջ, որը ներգրավված է գլյուկոզի տրոհման մեջ: Այսպիսով, այն նպաստում է ինսուլինի արտադրությանը: Բացի այդ, այս շիլան բարենպաստ ազդեցություն է թողնում լյարդի վրա ՝ աջակցելով նրա աշխատանքին:
Ինչպես ուտել վարսակ 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի համար
Վարսակի ալյուրը օգտակար է առողջ մարդու համար գրեթե ցանկացած ձևով: Բայց շաքարախտով, հատկապես տիպի 1-ին և 2-րդ տիպերով, խորհուրդ է տրվում պահպանել որոշակի կանոններ հացահատիկի պատրաստման և օգտագործման համար: Դրանից հետո երաշխավորված կլինի առավելագույն օգուտներ բերել:
Շիլա: Դուք կարող եք արդեն գնել արդեն մշակված վարսակի ալյուր Հերկուլեսի տուփի մեջ և պատրաստել այն: Բայց ավելի օգտակար է վարունգ գնել հացահատիկի մեջ: Հացահատիկային կերակուր պատրաստելու ժամանակը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում ներծծել այն գիշերային ժամերին սառը ջրով: Պարզապես մենք ունենք մի օգտակար հոդված `հացահատիկային և հացահատիկային գլիկեմիկ ինդեքսը, որում կարող եք շատ տեղեկություններ ստանալ oasian- ի վերաբերյալ:
Առավոտյան ջուրը չորացրեք, շիլան լցրեք եռացրած ջրով, եփեք մինչև փափուկ լինի միջին ջերմության վրա: Դուք կարող եք մանրացնել grits սուրճի սրճաղացով կամ բլենդերի վրա;
- Մուեսլին: Սրանք շոգեխաշած վարսակի փաթիլներ են: 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի համար այնքան էլ օգտակար չէ, բայց հարմար է պատրաստել. Պարզապես դրանք համատեղել կաթի, հյութի կամ կեֆիրի հետ;
- Բուսական վարսակ: Օգտագործելուց առաջ այն նույնպես պետք է ներծծվի ջրի մեջ, կարող եք այն մանրացնել բլենդերի վրա;
- Վարսակի բարեր դիաբետիկների համար: Սննդառության համար այս սալիկներից երկու կամ երեքը փոխարինում են վարսակի ալյուրի լավ մասը, սա իդեալական խորտիկ արտադրանք է, որն օգնում է կանխել հիպոգլիկեմիան: Ձեզ համար շատ հարմար է աշխատել կամ ճանապարհի վրա;
- Վարսակի շիլա կամ արգանակ: Այս ձևով վարսակի ալյուրը օգտակար է ոչ միայն ցանկացած տեսակի շաքարախտի, այլև մարսողական և նյութափոխանակության համակարգերի այլ հիվանդությունների համար: Եթե ժելե պատրաստելու ժամանակ չկա, ապա 10-15 րոպե կարող եք լցնել մանրացված շիլա եռացրած ջրով և գոլորշով: Դրանից հետո խառնուրդը խառնել մրգերի, ջեմի կամ կաթի հետ:
Հուշում. Վարսակի ալյուրը կարող է ավելացվել նաև աղցանների մեջ:
Ինչու վարսակի ալյուրը լավ է դիաբետիկների համար
Ամինաթթուները, վիտամինները, միկրո և միկրո տարրերը այս շիլան անփոխարինելի են դարձնում բոլոր նրանց դիետայի մեջ, ովքեր տառապում են արյան բարձր շաքարով:
Բայց բացի այդ, շիլան պարունակում է նյութեր, որոնք օգնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակի իջեցմանը, մասնավորապես `փչած վարսակի ծիլեր: Միևնույն ժամանակ, հաստատվում է նյարդային, մարսողական և խոլերետիկ համակարգերի աշխատանքը:
Կարևոր է ՝ վարսակի ալյուրի կանոնավոր օգտագործմամբ հնարավոր է դառնում էապես նվազեցնել ինսուլինի պահանջվող դեղաչափերը:
Երբեմն այն կարող է փոխարինվել աֆրազետինով կամ այլ նյութերով: Դժբախտաբար, անհնար է լիովին հրաժարվել տարբեր տեսակի շաքարախտի համար նախատեսված դեղերից:
Բաղադրատոմսեր բուժման համար
- Վարսակի արգանակ `լյարդին աջակցելու և իր աշխատանքը նորմալացնելու համար: Օգտագործվում է ամբողջ հացահատիկը: Այն պետք է ներծծվի գիշերում, այնուհետև անցնի մսաղացով: Մի քանի ճաշի գդալ հումքը լցվում է մի լիտր ջրով և եփվում 30-40 րոպե: Թողեք պնդել, մինչև ամբողջովին սառչի: Դրանից հետո արգանակը պատրաստ է օգտագործման համար:
- Արգանակ հապալասով: Անհրաժեշտ է համատեղել 2 գրամ լոբի, հապալասի տերևների և վարսակի ծիլերի տերևներ, մանրացնել բլենդերի կամ սուրճի սրճաղացի վրա, լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր և թողնել գիշերում: Առավոտյան քամեք և խմեք ինֆուզիոն: 30 րոպե անց դուք կարող եք չափել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը - այն զգալիորեն կնվազի:
Վարսակի ալյուր դիաբետիկների համար
Ինչն է բացատրում վարսակի ալյուրի հատկությունները, որոնք եզակի և շատ արժեքավոր են դիաբետիկների համար: Փաստն այն է, որ իր կազմի մեջ կա հատուկ նյութ `ինուլին` դա ինսուլինի բույսերի անալոգիա է:
Այդ պատճառով շաքարախտի համար վարսակի ալյուրը չափազանց օգտակար է: Բայց դա կարող է ներառվել սննդակարգում միայն հիվանդության նույնիսկ ընթացքի պայմանով, առանց հիպոգլիկեմիայի նոպաների և կոմայի վտանգի:
Վարսակի ալյուրը պարունակում է բոլոր նույն նյութերը, ինչպես ամբողջական ձավարեղենը: Հետևաբար, դրանք կարող են ապահով կերպով սպառվել նաև շաքարային հիվանդությամբ:
Բայց հացահատիկ գնելիս նախապատվությունը պետք է տրվի այն սորտերին, որոնք պահանջում են խոհարարություն (առնվազն 5 րոպե) և չունեն որևէ հավելանյութ կաթի փոշու, մրգերի լցոնիչների, շաքարի, կոնսերվանտների տեսքով:
Վարսակի թեփ
Bran- ը հացահատիկի կեղև և կեղև է, որը մնում է մշակվելուց և մանրացնելուց հետո: Այս ապրանքը չափազանց օգտակար է շաքարախտի բուժման գործում: Դուք պետք է սպառում 1 ճաշի գդալ թեփ, որը լվացվեց ջրով, աստիճանաբար հասցնելով օրվա ընթացքում 3 թեյի գդալ ճարպի քանակը:
