Արյան բարձր շաքարով դիետան (հիպերգլիկեմիա) դիետան նախապայման է առողջության պահպանման և լուրջ հիվանդությունների զարգացումը կանխելու համար: Այս պայմանը միշտ չէ, որ նշում է շաքարախտը, երբեմն դա կարող է խոսել միայն սկզբնական նյութափոխանակության խանգարումների մասին: Իրավիճակի վատթարացումից և շաքարախտի զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար դուք պետք է հետևեք հատուկ սննդակարգին: Առանց սննդային հսկողության, հիպերգլիկեմիայի ունեցող հիվանդը լուրջ պաթոլոգիա «վաստակելու» մեծ ռիսկ ունի:
Ինչու է կարևոր սննդակարգը:
Երկար ժամանակահատվածում արյան շաքարի բարձրացումը կարող է հրահրել լուրջ հիվանդությունների զարգացում, որոնցից հիմնականը շաքարային դիաբետն է: Մարմնի այս հիվանդությամբ տուժում են բոլոր համակարգերն ու օրգանները, հիվանդի բարեկեցությունը վատթարանում է և կյանքի որակը զգալիորեն նվազում է: Medicalիշտ բժշկական բուժման, դիետայի և արյան գլյուկոզի կանոնավոր չափման միջոցով դուք կարող եք նվազագույնի հասցնել բարդությունների ռիսկը, բայց հիվանդության առաջընթացի հավանականությունը միշտ մնում է:
Ածխաջրածին նյութափոխանակության սկզբնական փոփոխություններով, մինչդեռ բժիշկները դեռևս չեն ախտորոշել շաքարային դիաբետ ունեցող անձին, կարելի է փորձել գլյուկոզի մակարդակը նորմալ բերել: Դա կարելի է անել շաքարավազը իջեցնող սննդի հետ:
Աղի ավելցուկից, քաղցր և ճարպային սննդից հրաժարվելը օգտակար է նույնիսկ առողջ մարդկանց համար, և ավելին `նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող հիվանդների համար:
Արյան շաքարի իջեցումը դանդաղ գործընթաց է: Հնարավոր է շտկել նախնական նախնական խանգարումները միայն դիետայի օգնությամբ, բայց եթե դա արդեն շաքարախտի հարց է, ապա անհրաժեշտ է լրացուցիչ օգտագործել դեղամիջոցները: Անհրաժեշտ բուժական միջոցառումների ծավալը պետք է որոշի էնդոկրինոլոգը, ով հիվանդին կհետևի դինամիկայում և կհետևի պաթոլոգիական գործընթացի ընթացքին:
Բարձր շաքարով հատուկ դիետայի սկզբունքներին պահելը կարող է բարելավել ընդհանուր բարեկեցությունը: Առողջ և առողջ սննդի շնորհիվ կարող եք նորմալացնել արյան ճնշումը, իջեցնել խոլեստերինը և նորմալացնել աղիքային շարժունակությունը: Փոփոխությունները նկատելի կլինեն նույնիսկ արտաքինից `հետևելով դիետային, հիվանդը բարելավում է եղունգների, մազերի և մաշկի վիճակը` սննդով մատակարարվող վիտամինների և հանքանյութերի մեծ քանակի պատճառով:
Դիետայում մրգերի և բանջարեղենի առատության պատճառով ոչ միայն կարող եք նվազեցնել շաքարավազը, այլև ազատվել ավելորդ քաշից
Սննդառության սկզբունքները
Արյան բարձր շաքարով դիետան կօգնի օրգանիզմը նորմալ բերել, եթե կանոնավորապես հետևեք դրան և ընդմիջումներ չկատարեք նույնիսկ մի քանի օրվա ընթացքում: Ահա այսպիսի բուժական սննդի հիմնական սկզբունքները.
- ածխաջրերով հարուստ սննդամթերքից հրաժարվելը, հատկապես արագ կլանված սննդի համար.
- ցածր և միջին գլիկեմիկ ինդեքսով բանջարեղենի և մրգերի սննդակարգում գերակշռությունը.
- մեկ օրում սպառված կալորիաների քանակը սահմանափակելը.
- Բժշկի կողմից առաջարկվող սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի հարաբերակցության համապատասխանությունը:
Դիետայի մեկ այլ կարևոր նրբերանգ է խմելու առատ ռեժիմը: Բայց ամբողջ օրվա ընթացքում սպառված ջրի քանակը պետք է համաձայնեցվի բժշկի հետ: Եթե հիվանդը ունի այտուցվածություն, սրտի խնդիրներ, երիկամներ կամ այլ պաթոլոգիա, հեղուկի քանակը պետք է սահմանափակվի: Ոչ բոլոր մարդիկ (նույնիսկ առողջ մարդիկ) կարող են օրական խմել 2-2,5 լիտր ջուր: Անհրաժեշտ է ուշադիր մոտենալ խմելու ռեժիմին ՝ իրատեսորեն գնահատելով հիվանդի և հարակից հիվանդությունների ֆիզիկական բնութագրերը: Հակառակ դեպքում, դրանից վնասը կարող է շատ ավելին լինել, քան լավը:
Հղիության ընթացքում բարձր շաքար
Հղիության ընթացքում հիպերգլիկեմիան տեղի է ունենում կանանց մոտավորապես 5-10% -ում: Հաճախ դա հանգեցնում է գեղագիտական շաքարախտի ՝ հիվանդության առանձին ձև, որը զարգանում է և ախտորոշվում է միայն գեղձի ժամանակ: Բայց նույնիսկ եթե շաքարի բարձրացումը այնքան էլ բարձր չէ, որ հիվանդին նման ախտորոշում տա, բժիշկները անպայման խորհուրդ կտան նրան հետևել սննդակարգին:
Ինչպես ուտել հղի:
Թույլատրված սննդի ցանկը ներառում է գրեթե բոլոր առողջ սնունդ.
- նիհար միս և ձուկ;
- կաթնամթերք;
- ցածր և միջին գլիկեմիկ ինդեքսով բանջարեղեն և մրգեր;
- շիլա;
- ատելի ապուրներ և արգանակներ;
- ձու
- ամբողջ հացահատիկի հաց;
- կոշտ պանիր:
Արյան բարձր շաքարով հղի կնոջ սննդակարգը կարող է լինել բավականին բազմազան և համեղ: Դիետան չի ենթադրում սովից և խստորեն սահմանափակումներ ուտել ուտելիքի քանակից: Օրական օպտիմալ կալորիականության արժեքը բժշկի կողմից հաշվարկվում է անհատապես ՝ կախված նրանից, թե որքան շաքար է բարձրացվում և արդյոք հղի կինը ունի որևէ հարակից պաթոլոգիա, ավելորդ քաշ և այլն: Անկը բացառում է բոլոր քաղցրավենիքները, շաքարավազը, մեղրը, հացը պրեմիում ալյուրից, քաղցրացուցիչներից և գազավորված ըմպելիքներից: Խորտիկների համար սնունդ ընտրելիս ավելի լավ է հղի կանանց համար նախապատվությունը տալ ընկույզին և ցածր յուղայնությամբ կեֆիրին:
Հղի կանայք չպետք է երկար դադար վերցնեն կերակրատեսակների միջև: Սովի ուժեղ հարձակումներով ՝ հիպոգլիկեմիան կանխելու համար կինը պետք է չափի շաքարավազը և առողջ խորտիկ ուտի
Ինչ սնունդ կարող եմ ուտել:
Theանկի հիմքը բանջարեղենն է, նիհար միսը, ձուկը, ձվերը և մրգերը: Բանջարեղենը և մրգերը պարունակում են շատ մանրաթել, ինչը դանդաղորեն հագեցնում է մարմինը ածխաջրերով և չի առաջացնում արյան մեջ գլյուկոզի հանկարծակի աճ: Արյան շաքարը նվազեցնելու համար դուք պետք է անընդհատ հետևեք դիետային, քանի որ արդյունքը հասնելու և պահպանելու համար շատ ժամանակ է պահանջվում: Եթե հիվանդին արդեն ախտորոշվել է շաքարային դիաբետ (հատկապես երկրորդ տիպ), ապա այդպիսի սնունդը բուժման հիմքն է: Առանց դրա, դեղորայքի օգտագործումը հաճախ իմաստ չունի:
Ինչ բանջարեղեն և մրգեր կարող եմ ուտել:
Ահա ընտրանքային ցուցակը.
Ինչ կարող եմ ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով- դդում
- ցուկկինի;
- բրոկկոլի
- գազար;
- Լոլիկ
- վարունգ
- սմբուկ;
- ցիտրուսային մրգեր;
- խնձոր
- տանձ
- նռան:
Կարտոֆիլը արյան բարձր շաքարով արգելված չէ, բայց դրանք հնարավոր չէ խմել ամեն օր: Այն պարունակում է չափազանց շատ օսլա և հարուստ է կալորիաներով, ուստի ավելի լավ է նախապատվությունը տալ թեթև բանջարեղենին: Սպիտակ կաղամբը և հատիկները նույնպես չեն ընկնում խիստ արգելքի տակ, այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով, որ այդ արտադրանքները աղիքներում գազի ձևավորման ավելացում են առաջացնում, դրանք պետք է սպառել սպառում: Լոբի, նեխուրը, հատապտուղները և շաքարազերծված բնական մրգատու ըմպելիքները օգտակար են հիպերգլիկեմիայի ունեցող մարդկանց համար: Չորացրած մրգերի կոմպոտը, բրնձի արգանակը հիանալի այլընտրանք են ուժեղ թեյի և սուրճի համար:
Մսամթերքի և ձկների տեսականիից ընտրացանկում պետք է գերակշռեն ոչ ճարպային և դիետիկ սորտերը: Օրինակ, նապաստակը, հնդկահավը, հավը, խաշած և թխած տավարի միսը հաճելի համ ունեն և չեն վնասում ենթաստամոքսային գեղձին: Սպիտակ և կարմիր ձկները պարունակում են օմեգա թթուներ, ճարպ լուծվող վիտամիններ և ֆոսֆոր: Այս նյութերը անհրաժեշտ են առողջ անոթների համար ՝ պահպանելով մաշկի լավ վիճակը, ամրացնել մկանների և կմախքի համակարգերը:
Արյան շաքարի բարձրացումով շիլան ածխաջրերի հիմնական աղբյուրներից մեկն է, որոնք դանդաղորեն կոտրվում են մարմնում և հագեցնում այն էներգիայով: Դրանց պատրաստման համար ավելի լավ է օգտագործել նման հացահատիկային ապրանքներ.
- հնդկացորեն;
- Atորեն
- կորեկ;
- վարսակ;
- բուլղար
Ավելի լավ է շիլա պատրաստել ջրի վրա, առանց կարագ ավելացնել (կամ օգտագործել այն սահմանափակ քանակությամբ): Կարևոր է չլրացնել սնունդը, քանի որ դա հանգեցնում է այտուցի ձևավորմանը և սրտանոթային համակարգի վատթարացմանը: Աղի պատճառով արյան ճնշումը բարձրացնելու և այս պայմանի հետ կապված հնարավոր բարդությունների բարձրացումը մեծանում է: Համեմունքները նույնպես պետք է օգտագործվեն չափավորության մեջ, քանի որ կծու և կծու կերակուրները նյարդայնացնում են մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը առաջացնում է ուժեղ սթրեսի պայմաններում:
Նրանց հացամթերքները կարելի է ուտել ամբողջական հացահատիկի հաց և ճյուղի թխում: Կան նաև հատուկ հացեր դիաբետիկների համար. Արյան բարձր շաքարի դեպքում նրանք կարող են փոխարինել սովորական հացը: Այս մթերքները պետք է լինեն միայն հիմնական ուտեստներից բացի և կազմեն դիետայի ամենափոքր մասը: Խորտիկների համար դրանք հարմար չեն, քանի որ բաղադրության մեջ դրանք պարունակում են համեմատաբար շատ ածխաջրեր:
Ֆերմենտացված կաթնամթերքից կարող եք ուտել ամեն ինչ, բայց հարկ է ուշադրություն դարձնել ճարպի պարունակությանը: Այս ցուցանիշը պետք է լինի նվազագույն, բացի այդ, խմիչքի կամ կաթնաշոռի մեջ չպետք է լինեն շաքար և քաղցր հավելանյութեր:
Դուք կարող եք խմել մածուն միայն բնական, առանց որևէ կեղտոտության (նույնիսկ եթե դրանք մրգերի կտորներ են, որոնք թույլատրվում են շաքարախտով)
Ինչն է ավելի լավ հրաժարվել:
Դիետայի աննշան թերությունների պատճառով շաքարը կարող է կտրուկ բարձրանալ: Սա կարող է հրահրել ակնթարթային սնունդ, քաղցրավենիք, շաքար և այլն: Այլ արգելված արտադրանքները ներառում են.
- խմորեղեն և հաց պրեմիում ալյուրից;
- մրգեր `շատ ածխաջրերով (ձմերուկ, թուզ, խաղող);
- հարուստ ապուրներ;
- ապխտած միս և կծու սնունդ;
- մայոնեզ, կետչուպ և նման սոուսներ;
- խավիար;
- կաթնամթերք `ճարպի պարունակության բարձր տոկոսով:
Սպիտակ հացահատիկային բրինձը, հերկուլեսը և սեմալին չպետք է ուտեն հացահատիկից: Դրանցից պատրաստված շիլան կարող է զգալիորեն ավելացնել շաքարը, բացի այդ, նման ուտեստները պարունակում են շատ քիչ քանակությամբ օգտակար նյութեր: Նրանք պարզապես հագեցնում են մարմինը ածխաջրերով և նպաստում արագ քաշի ավելացմանը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում մարդու առողջության վրա:
Յուղոտ միսները, թթու բանջարեղենը և թթուները արյան բարձր շաքարով անցանկալի սնունդ են: Դրանք լուրջ բեռ են ստեղծում մարսողական գործընթացների վրա, վատթարանում են սրտի աշխատանքը և կարող են առաջացնել բարձր արյան ճնշում: Էդեման հաճախ զարգանում է այդպիսի սնունդից, և հաշվի առնելով, որ հիվանդը ամբողջ ժամանակ ծարավ է արյան գլյուկոզի բարձր մակարդակի պատճառով, սա կարող է լինել շատ տհաճ խնդիր:
Սննդամթերքներ, որոնք նվազեցնում են արյան շաքարը
Կան որոշ մթերքներ, որոնք իջեցնում են արյան շաքարը: Իհարկե, շաքարախտով նրանք չեն կարող ամբողջությամբ փոխարինել դեղամիջոցները, բայց ածխաջրածին նյութափոխանակության հետ կապված խնդիրների զարգացման սկզբնական փուլում նրանք կարող են լիովին ցուցաբերել զգալի օգնություն: Դրանք ներառում են.
- Երուսաղեմի արտիճուկ;
- սխտոր
- բրոկկոլի
- shiitake սնկով;
- զանգի պղպեղ (հատկապես կարմիր):
Երուսաղեմի արտիճուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ ինուլին պոլիսաքարիդ: Դրա շնորհիվ, կավե տանձի սննդակարգ ներմուծումը օգնում է ցածրացնել շաքարի մակարդակը, նորմալացնել արյան ճնշումը և բարելավել երիկամների աշխատանքը: Bell պղպեղը իջեցնում է արյան գլյուկոզան և հագեցնում մարմինը օգտակար կարմիր գունանյութերով: Այս նյութերը բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը և ցուցադրում հակաօքսիդիչ հատկություններ:
Սխտորը յուրահատուկ քիմիական կառուցվածք ունի, որի շնորհիվ այն ոչ միայն իջեցնում է արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը, այլև մաքրում է խոլեստերինի թիթեղների և ճարպային պաշարների արյան անոթները: Այնուամենայնիվ, այն չպետք է ուտել մարսողական համակարգի քրոնիկ բորբոքային հիվանդություններով հիվանդների կողմից (հատկապես սրացումներով):
Բրոկկոլին փոքր-ինչ վերականգնում է հյուսվածքների զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ, հետևաբար, անուղղակիորեն նվազեցնում է արյան շաքարը: Shiitake սնկերը մեծացնում են արտադրված ինսուլինի քանակը և նորմալացնում ազդակիր ենթաստամոքսային բջիջների աշխատանքը:
Արյան բարձրացված գլյուկոզայով ուտելը ավելի լավ է քիչ և հաճախ: Օրական մեկ կերակուրի օպտիմալ քանակը 6 է: Բոլոր չնախատեսված նախուտեստները, հնարավորության դեպքում, պետք է բացառվեն: Դիետայից բացի, անհրաժեշտ է պարբերաբար վերահսկել արյան շաքարը գլյուկոմետրով: Անկալի է շտկել բոլոր տվյալները, որպեսզի նշանակման ժամանակ բժիշկը կարողանա վերլուծել, թե ինչպես է զարգանում կլինիկական պատկերը: Nutritionիշտ սնունդը և վատ սովորությունների մերժումը կարևորագույն գործոններ են ոչ միայն շաքարի իջեցման համար, այլև ընդհանուր առմամբ առողջության պահպանման համար:
