Ամառային սեզոնում թարմ հատապտուղները դառնում են իսկական պանիրա նրանց համար, ում բժիշկները խստիվ արգելել են շաքարավազի և քաղցրավենիքի չարաշահման դեպքերը: Շաքարախտով շաքարային դիաբետով հիվանդների համար ազնվամորը շատ մատչելի և բնական արտադրանք է համեղ և բուրավետ հատապտուղ մուսերի և աղանդերի պատրաստման համար:
Բայց ամենակարևորը `ձեր սննդակարգում ազնվամորի պարբերաբար ներառմամբ, մարդը ոչ միայն բավարարում է իր համը, այլև կանխում է արյան մեջ գլյուկոզի հանկարծակի աճը` դրանով իսկ առողջացնելով իր մարմինը և երկարացնել կյանքը:
Այս հատապտուղը կարող է հաջողությամբ փոխարինել դեղատնային որոշ դեղամիջոցներ, ուստի 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ պետք է այն հնարավորինս հաճախ ուտեն:
Ինչից են պատրաստված հատապտուղները:
Ազնվամորը, ինչպես շատ այլ հատապտուղներ, երիտասարդության և առողջության գերազանց աղբյուր է: Հատապտուղը պարունակում է շատ օգտակար հանածոներ, վիտամիններ, հակաօքսիդիչներ և շատ այլ օգտակար տարրեր:
Շաքարային դիաբետով տիպ 2-ով պարունակվող արտադրանքը կարող է փոխարինվել ամբողջ վիտամին-հանքային դեղագործական համալիրով: Ինչ է ազնվամորու մեջ:
- Դիետիկ մանրաթել:
- A, C, E, PP վիտամիններ:
- Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ:
- Կոլին, պեկտին, տենին:
- Ֆիտոստերոլներ:
- Երկաթ, կոբալտ, պղինձ, ցինկ, կալիում:
- Ֆոլաթթու:
- Կոմանիններ:
- Մի քիչ սախարոզ:
- Եթերայուղեր:
- Մալիկ, կիտրոնաթթու:
- Սալիցիլաթթու:
- Գլյուկոզա, ֆրուկտոզա:
Չնայած դրան, ազնվամորի կալորիականությունը փոքր է ՝ ընդամենը 52 կկալ: Հետևաբար, նրանք, ովքեր վախենում են վերականգնել, ազնվամորը չի վնասի: Հատապտուղի յուրահատուկ հատկությունները չեն վերանում նույնիսկ չորացնելուց, պահպանելուց և սառեցնելուց հետո:
Այս տեղեկատվությունը օգտակար է ոչ միայն 2-րդ տիպի դիաբետիկների, այլև նրանց համար, ովքեր փորձում են հավատարիմ մնալ առողջ ապրելակերպին:
Նպաստ կամ վնաս:
Ժողովրդական բժշկության մեջ ազնվամորի օգուտները հայտնի են վաղուց: Այն օգտագործվում է հետևյալի համար.
- մարմնի ջերմաստիճանի անկում;
- ամրապնդելով իմունային համակարգը:
2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող շաքարախտի համար հատապտղի այս հատկությունները շատ կարևոր են, քանի որ այս հիվանդության դեպքում շատ դեղեր արգելվում են:
Թիրախային օգուտ կա նաև 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների համար. Ազնվամորիները նվազեցնում են գլյուկոզի կոնցենտրացիան արյան մեջ, դրանով իսկ պայքարելով հիվանդության հիմնական դրսևորման հետ:
Այս որակը հասնում է մալաթթվի ածխաջրերի վրա ազդելու պատճառով: Թթունն արագացնում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը ՝ դրանով իսկ ազդելով շաքարի մակարդակի վրա:
Ազնվամորու շաքարավազի իջեցնող հատկությունները օգտակար են նաև կանխատեսի փուլում գտնվող մարդկանց համար, քանի որ դրանք գտնվում են ստոր հիվանդության եզրին: Կանայք, ովքեր պատրաստվում են մայր դառնալ և շաքարախտ ունենան, պետք է իմանան, որ հատապտուղում ֆոլաթթվի առկայությունը նպաստում է առողջ և լավ զարգացած երեխայի ծնունդին:
Այս նյութը մարմնից շատ ավելի լավ է ներծծվում բնական արտադրանքներից, քան սինթետիկ փոխարինողներից:
Ազնվամորու մեջ առկա մյուս տարրերը ոչ պակաս արդյունավետ են: Դրա մեջ օրգանական թթուները նպաստում են սննդի ավելի ճիշտ մարսմանը:
Ազնվամորը շատ ավելի մանրաթել ունի, քան մյուս հատապտուղները և այլ դիետիկ մանրաթելերը: Հետևաբար դա լավ ազդեցություն է ունենում ճարպակալման, թափոնների և փորկապության դեմ պայքարում:
Ազնվամորու գլիկեմիկ ինդեքսը 40 է, այնուամենայնիվ, հատապտուղը պետք է պատշաճ չափաբաժնի ենթարկվի: Դոզան կարելի է պատրաստել `դիետայում առկա ածխաջրերի ցուցանիշների հիման վրա:
Կարևոր է: Որպեսզի պատահականորեն չվնասեք թուլացած շաքարախտի մարմնին, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Ազնվամորի բացասական ազդեցությունը կարելի է տեսնել անհատական անհանդուրժողականությամբ, չնայած հատապտուղը ուժեղ ալերգեն չէ:
Ինչպես օգտագործել
Որպես բուժման բաղադրիչ կամ ցրտահարման միջոց, դուք կարող եք ավելացնել թեյի մեկ ճաշի գդալ չոր հատապտուղներ կամ 2 ճաշի գդալ թարմ `200 մլ հեղուկի վրա: Բացի հատապտուղներից, կարող եք բազուկներ և տերևներ պատրաստել ազնվամորի թփից: Առանց նույնիսկ քաղցրավենիքները շեշտելու, նրանք խմիչքին տալիս են անուշահոտ և հաճելի համ: Բացի այդ, դուք կարող եք մանրակրկիտ կեղևավորված բույսերի արմատներ պատրաստել:
2-րդ տիպի շաքարախտով արտադրանքը նույնպես արդյունավետ է հյութերի կամ պյուրե կարտոֆիլի տեսքով: Դրանք կարող են պահվել սառեցված, այս վիճակում արտադրանքը ավելի լավ է պահվում, և պետք չէ շաքար ավելացնել: Առողջ հատապտուղների սիրահարների համար միանշանակ հետաքրքիր կլինի իմանալ, արդյոք ելակ կարելի է ուտել շաքարախտի համար:
Ազնվամորու smoothie պատրաստելու համար հարկավոր է մի բաժակ թարմ հատապտուղներ ծեծել բլենդերի մեջ և ավելացնել նույն քանակությամբ կաթ:
Այս սառեցված ըմպելիքը չափազանց համեղ է և առողջ:
