Դիաբետի բուժման մեջ ընկույզների մեծ օգուտները վաղուց ապացուցված են, այդ օգուտը չի կարելի գերագնահատել:
Շատ տարբեր ընկույզների կազմը ներառում է մեծ քանակությամբ արժեքավոր վիտամիններ և կենսաբանորեն ակտիվ այլ միացություններ:
Էնդոկրինոլոգների մեծամասնությունը խորհուրդ է տալիս ընկույզ ուտել ՝ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար միկրո և մակրո տարրերի պակասի համար:
Պնդուկներ - շաքարախտի համար պնդուկները վիտամինների և կենսաակտիվ միացությունների անփոխարինելի աղբյուր են:
Շաքարային դիաբետի մեջ ընկույզը խորհուրդ է տրվում ուտել ինչպես հում, այնպես էլ տապակել: 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով պնդուկի օգտագործումը օգնում է հանգցնել քաղցը:
Բացի շաքարախտի համար պնդուկներից, կարող եք ուտել ընկույզների այլ տեսակներ: Այս ապրանքի ամենատարածված տեսակներն են.
- Գետնանուշ - հարուստ է ռեսվերատրոլի հակաօքսիդիչ պարունակությամբ և էական ամինաթթուներով: Ապրանքը անփոխարինելի է դիաբետիկների մարմնի համար:
- Նուշը արտադրանքի առավել սննդարար տեսակն է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E:
- Ընկույզները գրեթե միակ աղբյուրն են ալֆա-լինոլենային ամինաթթուները:
- Չամիչի նման բազմազանությունը մագնեզիումի իոններով հարուստ արտադրանք է:
- Բրազիլիայի ընկույզը առանձնանում է սելենի այնպիսի տարրի բարձր պարունակությամբ, նրանք ունեն տղամարդկանց մարմինը պաշտպանելու շագանակագեղձի քաղցկեղի զարգացումից:
Ընկղուկները տարբեր քանակությամբ ընկույզներից տարբերվում են մեծ քանակությամբ մանգանով և չեն պարունակում խոլեստերին և նատրիում:
Շաքարախտի համար տարբեր ընկույզների օգտագործումը
Շաքարախտը հայտնաբերելիս էնդոկրինոլոգները խորհուրդ են տալիս, որ այս հիվանդությամբ հիվանդները օրական սպառում են մինչև 60 գրամ ճարպ: Բուսական և կենդանական ճարպերի միջև ամենօրյա ընդունման այս ցուցանիշի հարաբերակցությունը պետք է լինի մեծ բանջարեղենի նկատմամբ:
Ապրանքի տարբեր տեսակներ պարունակում են տարբեր քանակությամբ չհագեցած լինոլեական, լինոլենական, arachidonic ճարպաթթուներ: Այս բաղադրիչները ունեն լիպոտրոպային ազդեցություն, նպաստում են ճարպերի կլանմանը հիվանդի մարմնում:
Այս թթուները հատկապես բարձր են ընկույզով և գետնանուշով:
Այդ պատճառով ցանկացած տեսակի շաքարախտի համար ընկույզի և գետնանուշների օգտագործումը նկատելի դրական արդյունք է տալիս, և հիվանդի վիճակը զգալիորեն բարելավվում է:
Բացի այդ, հարկ է նշել, որ ընկույզների օգտագործումը, ըստ ուսումնասիրությունների արդյունքների, օգնում է նվազեցնել մարմնում շաքարախտի զարգացման հավանականությունը: Շաքարախտի զարգացման հավանականությունը նվազեցնելու համար հարկավոր է, օրինակ, առնվազն շաբաթական երկու անգամ սպառել 28 գրամ ընկույզ: Այս դեպքում կանանց շրջանում շաքարախտի զարգացման հավանականությունը նվազում է գրեթե քառորդով:
Էնդոկրինոլոգները խորհուրդ են տալիս հիմնական կերակուրի ընթացքում ցանկացած տեսակի ընկույզ ուտել:
Նախքան ընկույզը դիետայի մեջ ներդնելը, այս խնդրի վերաբերյալ դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկին:
Օգտագործեք ապրանքը միայն խորհրդակցությունից հետո և բժշկի կողմից ստացված առաջարկությունների համաձայն:
Պնդուկի միջուկի կազմը
Պնդուկները պնդուկի անտառի մշակված տեսակ են, որը բնութագրվում է սննդի բարձր մակարդակով: Դուք կարող եք օգտագործել այս ապրանքը տարբեր ձևերով, ինչպես տապակած միջուկի տեսքով, այնպես էլ կարագի և մածուկի տեսքով:
Շագանակագույնը առաջարկվում է բոլոր հիվանդների համար, ովքեր ունեն 2-րդ տիպի շաքարախտ, ինչպես նաև այլ սորտերի ընկույզներով:
Հազելը ունի բարձր կալորիականություն, նրա էներգիայի արժեքը մոտ 700 կկալ է: Այս ցուցանիշը շատ ավելի բարձր է, քան հացը և ճարպային կաթնամթերքը, շաքարախտով տառապող մարդիկ չպետք է մոռանան այդ մասին:
Շագանակագույնի բաղադրությունը բացահայտեց հետևյալ միկրո և մակրո տարրերը.
- կալիում - բարելավում է մկանային կառուցվածքների և նյարդային համակարգի աշխատանքը;
- կալցիում - մարմնի կողմից օգտագործվում է ոսկրային հյուսվածքներ կառուցելու համար;
- երկաթ - ակտիվորեն մասնակցում է հեմատոպոեզի գործընթացներին, մաս է կազմում հեմոգլոբինի;
- Incինկ - օգնում է խթանել սեռական հորմոնների արտադրությունը:
Բացի պնդուկի բաղադրության մեջ նշված միկրո և մակրո տարրերից, բացահայտվեց հետևյալ կենսաակտիվ միացությունների առկայությունը.
- Առողջ ճարպեր:
- Ամինաթթուներ: Պնդուկի բաղադրությունը բացահայտեց այս տեսակի միացությունների ավելի քան 20 տեսակ:
- Սպիտակուցներ
- Մոնո և disaccharides:
- Ասկորբինաթթու:
- B խմբի վիտամիններ
- Վիտամիններ A, E.
- Կարատինոիդներ:
- Կենսաակտիվ քիմիական միացություններ:
- Ֆիտոստերոլներ:
Դիաբետիկները պետք է տեղյակ լինեն, որ պնդուկը ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Ապրանքի համար այս ցուցանիշը 15 միավոր է:
Պնդուկի բաղադրությունը բացահայտեց մեծ քանակությամբ բուսական ճարպերի առկայություն, որոնք իրենց քիմիական կազմով մոտ են ձկան յուղին, ինչը շաքարախտի համար անփոխարինելի է համարվում:
Պնդուկի հատկություններ
Շագանակագույն կազմող օգտակար միացությունների բարդույթը կարող է էապես բարելավել հիվանդ մարդու առողջությունը, իսկ նախաբաբիական պետության առկայության դեպքում ընկույզների երկարատև օգտագործումը օգնում է մարդուն ազատել այս պայմանից:
Սպիտակեղենը, երբ սպառվում է, մարմնի վրա ունի հետևյալ դրական հետևանքները.
- սիրտը և անոթային համակարգը մաքրվում են խոլեստերինի կուտակված ափսեներից;
- մարսողական համակարգը բարելավվում է `ուժեղացնելով ստամոքսի և աղիքների ֆերմենտների աշխատանքը:
- բարելավվում է լյարդի և երիկամների հյուսվածքների ֆունկցիոնալ գործունեությունը:
Բացի այդ, ընկույզների ընդունումը օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, չեզոքացնում և հեռացնում է տոքսիններն ու թունավոր միացությունները, բացի այդ, ընկույզը մարմնից հեռացնում է նյութափոխանակության արտադրանքները և կանխում է օրգանիզմում ուռուցքային ֆոկուսների զարգացումը:
Պնդուկներ օգտագործելիս պետք է հիշել, որ կան որոշ հակացուցումներ: Հիմնական հակացուցումները հետևյալն են.
- Դիաբետիկ ստամոքսային հիվանդությունների առկայություն `գաստրիտ կամ խոց:
- Առողջություն ունեցող անձի նկատմամբ արտադրանքի նկատմամբ գերզգայնության առկայությունը, որը դրսևորվում է ալերգիկ ռեակցիայի առաջացման դեպքում:
Շագանակագույն առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափը 40 գրամ է:
Պնդուկներ վերցնելուց հնարավոր վնաս
Ինչպես վերը նշվեց, այս տեսակի ընկույզի օգտագործումը չպետք է գերազանցի մեկ օրվա ընթացքում 40 գրամի չափաբաժինը:
Եթե նշված դեղաչափը գերազանցի դիաբետիկում, հնարավոր է շատ անցանկալի ռեակցիաների զարգացում:
Բժշկական մասնագետների մեծամասնությունը խորհուրդ չի տալիս երեկոյան 11-ից երեկոյան 6-ը պնդուկ ուտել:
Դա պայմանավորված է ստամոքսում և աղիքներում ավելորդ սթրեսի մեծ հավանականությամբ:
Պնդուկի չարաշահման առավել հավանական բացասական հետևանքները հետևյալն են.
- գլխի տարածքում, հատկապես տաճարում և ճակատում երկարատև ցավ զարգացնելու մեծ հավանականության առաջացումը.
- ուղեղի անոթներում սպազմոդիկ երևույթների ձևավորման մեծ հավանականության հայտնվելը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում շաքարային դիաբետով հիվանդի ընդհանուր վիճակի վրա, այս երևույթը կարող է հրահրել հիվանդի մոտ նրբերանգի տեսքը:
Այս ապրանքի օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում, եթե հիվանդը ունի անհատական գերզգայնություն ընկույզներում պարունակվող նյութերի նկատմամբ, պնդուկները չպետք է օգտագործվեն մանկության մեջ, կամ եթե հիվանդը ունի դեկոմպենսացված շաքարախտ:
Բժիշկները նշում են, որ ցանկալի է սննդի համար պնդուկ օգտագործել, եթե հիվանդը ունի ատիպիկ դիաթեզ և ծանր քրոնիկ հիվանդություններ:
Այս ապրանքը ուտելիս չպետք է մոռանալ դրա պահպանման կանոնների մասին: Պտուղը ընտրելուց հետո պնդուկները պետք է պառկեն ուտելուց մի քանի օր առաջ:
Պտուղները վերականգնելուց հետո դրանք պետք է մանրակրկիտ մաքրվեն մակերեսային կեղևից և դրվեն չոր կտավի վրա:
Ընկույզները պետք է չորանան արևի ջերմության ազդեցության տակ: Մրգերի չորացումը շարունակվում է մեկ շաբաթ կամ ավելին ՝ կախված արևոտ օրերի քանակից:
Չորացրած ընկույզը պահվում է հատուկ պատրաստված պայուսակների մեջ սառնարանում: Պահպանման ժամկետը, պայմանով, որ բոլոր պահանջները բավարարված են, կարող է տևել մինչև չորս տարի:
10 աստիճանի ջերմաստիճանում ընկույզի պահեստավորման դեպքում պահպանման ժամկետը կրճատվում է մինչև մեկ տարի:
Ապրանքի օգտագործման ընթացքում դիաբետիկների համար պնդուկի և առաջարկությունների ձեռքբերում
Առաջարկվում է խանութներում պնդուկներ գնել, որոնց կառավարումն ապահովում է դրա պատշաճ պահպանումը: Ինքնաբուխ շուկայում ապրանք գնելը կարող է ռիսկային լինել `ցածրորակ արտադրանք ձեռք բերելու պատճառով:
Խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել չմշակված ընկույզներ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կճեպի մեջ արտադրանքները պահվում են շատ ավելի երկար, քան կեղևավորված տեսքով և շատ ավելի քիչ են ենթարկվում բորբոսին:
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ձեռք բերել կեղևավորված արտադրանք, ապա ավելի լավ է ընտրել ընկույզը մուգ անթափանց փաթեթով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ արևի լույսի ազդեցության տակ ընկույզները շատ արագ վատթարանում են: Կեղևավորված ընկույզների պահպանման ժամկետը վեց ամսից ոչ ավելի է:
Տանը, ընկույզները պետք է պահվեն սպիտակեղենի տոպրակի մեջ, զով տեղում, որպեսզի կանխեն դրանց կազմը կազմող յուղերի կոպիտ գործընթացի զարգացումը:
Ապրանքը օգտագործելիս հիմնական առաջարկությունները հետևյալն են.
- Արտադրանքի օգտագործման ժամանակ չպետք է չարաշահել:
- Դուք չեք կարող ուտել բորբոսված արտադրանք, բորբոսը կարող է հրահրել թունավորումների առաջացումը:
- Մի օգտագործեք պնդուկի ժամկետը լրանալուց հետո:
- Օգտագործելուց առաջ արտադրանքը պետք է մանրակրկիտ լվացվի:
- Ընկույզ գնելիս դրա տեսքը պետք է համապատասխանի ստանդարտներին:
Շաքարախտի առկայության դեպքում պնդուկը կարող է ապահով կերպով ներառվել դիետայում ՝ առանց շաքարի:
Շաքարախտի համար պնդուկի օգուտները նկարագրված են այս հոդվածում:
