Բարձր խոլեստերինը գաղափար է, որը ծանոթ է գրեթե յուրաքանչյուր մեծահասակի: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մարդիկ գիտեն, թե ինչ բարդությունների կարող է հանգեցնել այս երևույթը: Այս հոդվածում ավելի մանրամասն կքննարկվի, թե որ սնունդն է թույլատրվում խոլեստերինի համար, որոնցից կարելի է օգտագործել խոլեստերինը իջեցնելու և դրա նորմալացման համար, և որոնցից պետք է բացառվեն:
Խոլեստերինը ճարպի որոշակի տեսակ է, մասնավորապես `լիպիդներ: Այն ներկա է յուրաքանչյուր մարդկային խցում: Այս նյութի հատկապես մեծ քանակությունը հանդիպում է լյարդի և ուղեղի մեջ: Խոլեստերինը չափազանց կարևոր է մարմնի պատշաճ գործունեության համար, քանի որ այն նպաստում է անհրաժեշտ քանակությամբ նոր բջիջների և հորմոնների արտադրությանը:
Խոլեստերինի երկու հիմնական տեսակ կա ՝ մասնավորապես լավը և վատը: Լավ խոլեստերինի, և վատի խտությունը ցածր է, որի հետ մեծացնում է խոլեստերինի թիթեղների ռիսկը, ինչը կարող է հանգեցնել արյան անոթների խցանման: Այս երևույթը հետագայում կարող է հանգեցնել աթերոսկլերոզի, սրտի կաթվածի, ինսուլտի և այլ հիվանդությունների առաջացման, որոնք կարող են ծայրաստիճան վտանգավոր լինել մարդու կյանքի համար:
Պատճառները, որոնք կարող են բարձրացնել խոլեստերինը
Ամենից հաճախ բարձր խոլեստերինը հայտնաբերվում է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մոտ, քանի որ նրանք ունեն վատ խոլեստերինի չափազանց բարձր մակարդակ:
Որպես կանոն, պատշաճ սնուցման միջոցով դուք կարող եք ձերբազատվել դրա ավելցուկից ՝ նպաստելով քաշի կորստին:
Բացի այդ, բարձր խոլեստերինը կարող է առաջացնել.
- ճարպային մթերքների, մասնավորապես ՝ տապակած, տարատեսակ երշիկեղենի, յուղի, մարգարինի և այլ մթերքների, ներառյալ կարագը, ճարպային միսը, մասնավորապես խոզի մսի կանոնավոր և չափից շատ սպառումը կարող են վնաս հասցնել նաև առողջությանը.
- ակտիվ կենսակերպի բացակայությունը նույնպես ազդում է ավելորդ քաշի և խոլեստերինի ավելացման վրա.
- ծերությունը ևս մեկ գործոն է, որի վրա չի ազդում ավելորդ քաշը կամ պատշաճ սնունդը: Հատկապես ենթակա են այս գործոնին կանանց մոտ, menopause- ի սկսվելուց հետո;
- սրտի և արյան անոթների հիվանդություններ սուր կամ քրոնիկ ձևով.
- ծխելը և այլ վատ սովորությունները, որոնք մեծացնում են վատ խոլեստերինի քանակը;
- վահանաձև գեղձի տարբեր հիվանդություններ:
Erիշտ սնունդը որպես ամբողջություն օգնում է նորմալացնել ամբողջ մարմնի աշխատանքը և նվազեցնել արյան մեջ վատ խոլեստերինի քանակը: Բացի այդ, բարելավվում է նյութափոխանակությունը և արյան շրջանառությունը:
Եթե խոլեստերինը բարձրացվի, ինչ կարող եք ուտել և խմել
Ինչպես արդեն նշվեց, պատշաճ սնունդը շատ կարևոր դեր է խաղում խոլեստերինի նորմալացման գործում: Կարևոր է հրաժարվել կենդանական ճարպերից, դրանց փոխարինումը բուսական ճարպերով - ձիթապտղի և կտավատի յուղը համարվում են առավել օգտակար:
Բացի այդ, դուք պետք է հաճախ ուտեք, բայց փոքր մասերում, ինչը հավասարաչափ նվազեցնում է քաշը:
Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է.
- Դիետայում ներառեք հնարավորինս շատ մրգեր և հիմնականում հագեցած մանրաթելերով: Ավելորդ չի լինի ավելացնել նաև բանջարեղենի և խոտաբույսերի քանակը:
- Պարբերաբար օգտագործել ծովամթերքները և ընկույզները:
- Հրաժարվեք կծու և ճարպային սնունդից, ներառյալ սոուսներից, ինչպես նաև քաղցրավենիքից:
- Սահմանափակեք հնարավորինս աղի օգտագործումը:
- Օգտագործեք ոչ միայն ճիշտ արտադրանքները, այլև պատրաստման համապատասխան մեթոդներ: Խոհարարություն պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել եռացող, շոգեխաշած կամ թխել: Մեկ այլ հանրաճանաչ տարբերակ `գոլորշիացումն է:
- Դիետայում ներառեք տարբեր հյութեր, որոնք բարելավում են արյան անոթների և մարսողական համակարգի վիճակը: Դուք չպետք է օգտագործեք ձեռք բերված հյութերը `շաքարի բարձր պարունակության պատճառով:
- Ծխելը և ալկոհոլը պետք է ամբողջությամբ արգելվեն:
Կան նաև այլ մթերքներ, որոնք օգտագործման համար պարտադիր են, անհրաժեշտության դեպքում, նորմալացնում են խոլեստերինի մակարդակը, մինչդեռ այս գործընթացը այնքան արագ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից: Տարբեր հացահատիկային ապրանքներ, որոնք եփում են ջրի վրա և գերադասելիորեն առանց աղի, համարվում են ամենաօգտակար սննդամթերքը: Լավագույնն այն է, որ ամեն օր օգտագործեք, բայց անհրաժեշտության դեպքում հացահատիկները փոխարինվում են մակարոնեղենի կոշտ սորտերով: Երկրորդը ամենակարևորը և օգտակարը հացն է, մինչդեռ ոչ ցորենը, այլ տարեկանը և ամենից լավը թեփով: Galette բլիթները և կոտրիչները նույնպես հարմար են որպես այլընտրանք:
Կարևոր է սննդակարգում ներառել ճարպային ձկները ՝ որպես սպիտակուցի հիմնական աղբյուր: Միսից, ընդհակառակը, ոչ ճարպային սորտերը հարմար են, օրինակ ՝ հավի, տավարի, նապաստակի և հնդկահավի, մինչդեռ խստիվ արգելվում է տապակել այս մթերքները: Ձվերը դիետայում պետք է լինեն սահմանափակ քանակությամբ (շաբաթական ոչ ավելի, քան 2 կտոր), և ավելի լավ է օգտագործել սպիտակուցներ: Թույլատրվում է խմել ֆերմենտացված կաթնամթերք, ներառյալ կրեմ, պանիր և այլն, միայն դրանք պետք է լինեն ցածր յուղ:
Խմելու համար առավել հարմար է կանաչ տերևի թեյը, որը մաքրում է սալերի անոթները և համարվում է դիետիկ ըմպելիք: Բնականաբար, դրանում շաքար ավելացնելը խստորեն հակացուցված է, և ավելի լավ է այն փոխարինել փոքր քանակությամբ մեղրով: Մարդիկ, ովքեր չեն պատկերացնում կյանքը առանց քաղցրավենիքի, կարող են ուտել չոր մրգեր, մարմարա կամ marshmallows:
. Կանաչ թեյից բացի, օգտագործվում են նաև տարբեր հյութեր, բայց ոչ խանութում: Որպես տարբերակ, կարող եք նաև խմել կոմպոտներ և մրգահյութեր:
Խոլեստերինի ցածր մակարդակի իջեցնող սնունդ
Դուք կարող եք նվազեցնել խոլեստերինը ընկույզով, մասնավորապես ՝ նուշով:
Դրանք պարունակում են բուսական սպիտակուցներ և ճարպաթթուներ, որոնք բարենպաստորեն ազդում են արյան անոթների վիճակի վրա:
Միակ հակացուցումը կարող է լինել այս ապրանքի նկատմամբ ալերգիայի առկայությունը:
Նաև նպաստել խոլեստերինի իջեցմանը.
- սխտորը և սոխը միայն թարմ են, քանի որ դրանք օգնում են նոսրացնել արյունը և բարելավել անձեռնմխելիության վիճակը; հակացուցումը մարսողական համակարգի գործունեության խախտում է.
- տարբեր ցիտրուսային մրգեր `թարմ քամած հյութերի տեսքով, կիտրոնի հյութով կարելի է ավելացնել տարբեր ուտեստներ;
- գազար և գազար հյութեր, ինչպես նաև խնձոր;
- թեփ, որոնք զգալիորեն մաքրում են անոթները և մարսողական համակարգը, բացի այդ, դրանք հեռացնում են ավելցուկային խարամը և վատ խոլեստերինը;
- սմբուկ, որը բարելավում է սրտի աշխատանքը և արյան անոթների վիճակը, մինչդեռ այս բանջարեղենը պատրաստելու համար շատ բաղադրատոմսեր կան.
- նեխուր և կանաչեղենի տարբեր տեսակներ:
Բարձր խոլեստերինի բուժումը և կանխարգելումը պահանջում են ոչ միայն ճիշտ արտադրանքի օգտագործումը, այլև կանոնավոր այցելություններ բժշկին, ներառյալ թեստեր անցկացնելը:
Խոլեստերինի բարձր կանխարգելում
Diseaseանկացած հիվանդություն ավելի հեշտ է կանխել, քան դրանից հետո ժամանակ և գումար ծախսել բուժման վրա: Բարձր խոլեստերինը բացառություն չէ, և ճիշտ սնունդ օգտագործելը դա կանխելու միակ միջոցը չէ:
Նախ և առաջ անհրաժեշտ է ամբողջովին հրաժարվել ծխելուց և ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումից, որոնք հիմնական բացասական գործոններն են, որոնք ազդում են սրտի և արյան անոթների վիճակի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում այս սովորություններից ազատվելու համար կարող եք դիմել մասնագետների: Երկրորդ, անհրաժեշտ է նիհարել և հետագայում այն վերահսկել: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար կատարել ֆիզիկական վարժություններ, հետևել թիվ 5 սննդակարգին, քայլել մաքուր օդում և այլն: Նստակյաց աշխատանքը զգալիորեն մեծացնում է խոլեստերինի ավելացման ռիսկը: Հետևաբար ֆիզիկական ակտիվությունը պարտադիր է:
Կան հիվանդություններ, որոնք բարձրացնում են խոլեստերինը: Այս առումով, դուք պետք է անընդհատ վերահսկեք ձեր առողջությունը, անցնեք կանխարգելիչ հետազոտություններ և վերահսկեք ձեր խոլեստերինի մակարդակը: Սա հատկապես վերաբերում է տարեցներին, ավելաքաշ մարդկանց և քրոնիկ հիվանդություններին:
Դեպրեսիան և ավելորդ սթրեսը կարող են հանգեցնել հորմոնալ խանգարումների և քաշի բարձրացման:
Բարձր խոլեստերին և դիետա կանանց համար
Պատշաճ ձևավորված դիետան թույլ է տալիս կարգաբերել խոլեստերինի մակարդակը և պահպանել այն նորմալ մակարդակում: Ապրանքների տեսակների և դրանց խոլեստերինի պարունակության վերաբերյալ կան հատուկ սեղաններ: Այս սեղանների հիման վրա ցանկացած կին կարող է իր համար մոտավոր օրական դիետա պատրաստել: Օրինակ, նախաճաշը կարող է բաղկացած լինել երկու սպիտակուցային ձվածեղից, ինչպես նաև հորթի միս, հնդկացորենի շիլա և թույլ թեյ: Երկրորդ նախաճաշը կամ խորտիկը խնձորի հետ միասին կարող են պարունակել չաղ կաթնաշոռ:
Lunchաշի համար վերցրեք բանջարեղենային ապուր և կոմպոտ: Կեսօրվա նախուտեստը, ամենայն հավանականությամբ, խորտիկ է և կարող է ներառել բուսական decoction, հնարավոր է ՝ կծու փունջով: Ընթրիքի համար վերցրեք մի փոքր քանակությամբ բուսական աղցան համեմված բուսական յուղով, ցանկալի է ձիթապտուղ: Բացի այդ, դուք կարող եք վերցնել կարտոֆիլով և թեյով թխած ձուկ:
Դիետայի ընթացքում ֆրակցիոն սնունդը չափազանց կարևոր է, քանի որ այն օգնում է խուսափել գերտաքացումից և ծանր քաղցի ընթացքում: Օգտագործված սննդի ջերմաստիճանը կարող է լինել տարբեր ՝ թե տաք և թե ցուրտ: Աղի սննդի սահմանափակումը պատշաճ սնուցման հիմնական սկզբունքներից մեկն է, և այս ապրանքի քանակը չպետք է գերազանցի օրական 5 գրամը:
Ըստ բազմաթիվ սննդաբանների, բարձր խոլեստերինով օրական օգտագործվող հեղուկի քանակը չպետք է գերազանցի 1,5 լիտրը, ինչը բարելավում է սրտանոթային համակարգի և միզապարկի աշխատանքը:
Բարձր խոլեստերին և արձակուրդներ
Բարձր խոլեստերին ունեցող ցանկացած անձ արձակուրդի գալու ժամանակ որոշակի դժվարություններ է ունենում, և ձեզ հարկավոր է սահմանափակվել սննդով: Ամենակարևորը `շատ չհիասթափվել այս մասին և հանգիստ վերցնել այն: Եթե բարձրացված խոլեստերինը քրոնիկ է, ապա կարող է պահանջվել «քրոնիկ» բուժում:
Չափազանց մեծ թվով բաղադրատոմսերի առկայությունը թույլ է տալիս ուտել ոչ միայն պատշաճ կերպով, այլև միևնույն ժամանակ այն համեղ է: Եթե խիստ սահմանափակման անհապաղ անհրաժեշտություն կա, կարող եք օգտագործել ինտերնետը, որտեղ կարող եք գտնել գրեթե ամեն ինչ, և օգտակար ապրանքատեսակների սեղանները թույլ կտան ձեզ ընտրել առավել հարմար ընտրացանկ: Արշավային այցերը պահանջում են լրացուցիչ կարգապահություն և ինքնատիրապետում: Ֆիզիկական գործունեության քանակի աճը նույնպես մեծանում է:
Այսպիսով, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ պարզ սննդային առաջարկություններին համապատասխանությունը կարող է էապես թեթևացնել հիվանդի վիճակը և իջեցնել խոլեստերինը: Բացի այդ, մի մոռացեք, որ ցանկացած բուժում պահանջում է նախնական խորհրդատվություն բժշկի հետ և պարզաբանել ախտորոշումը: Ապագայում անհրաժեշտ կլինի պարբերաբար անցկացնել թեստեր և վերահսկել այս նյութի մակարդակը: Եթե այս պահին մարդը նորմալ սահմաններում խոլեստերինի մակարդակ ունի, կանխարգելիչ միջոցները չեն խառնվի, այլ միայն կնպաստեն որպես մարմնի ամբողջ պատշաճ գործունեության:
Ինչ ուտել բարձր խոլեստերինով, նկարագրված է այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում:
