Խորովածով լցոնված բեկոնի հավի կրծքեր

Theեռոցում համեղ ուտեստներ պատրաստելուց ավելի լավ բան չկա. Սովորաբար պարզապես անհրաժեշտ է արագ կտրատել և խառնել անհրաժեշտ բաղադրիչները և դրանք դնել թխելու համար: Պետք չէ որևէ այլ բան անել. Պարզապես ուրախացեք, որ շուտով բուժումը պատրաստ կլինի:

Ստորև նկարագրված ցածր ածխածնային ուտեստը շատ լավ է համտեսում և շատ արագ եփում: Մենք արագորեն ստանում ենք արտադրանքները, միացնում ենք վառարանը և այն կետին:

Բաղադրիչները

• 2 հավի կրծքամիս;
• 2 խոշոր շամպինիոն (շագանակագույն կամ սպիտակ);
• 2 լոլիկ;
• 6 կտոր բեկոն;
• Մոզարելլայի 2 գնդակ;
• Grated emmental պանիր, 50 գր;
• Աղ;
• Պղպեղ

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է մոտավորապես 1-2 մատուցման վրա:

Սննդային արժեք

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանքը հետևյալն է.

Խոհարարության քայլերը

1. Theեռոցը դնել 180 աստիճանի ջերմաստիճանի վրա (վերին / ներքևի ջեռուցում) և պատրաստել բանջարեղենը: Լոլիկները լվացեք, հանեք ցողունը, կտրեք պտուղը կտորների մեջ: Եթե ​​լոլիկը մեծ է, կտորները պետք է կտրվեն կիսով չափ, որպեսզի դրանք տեղավորվեն հավի կրծքի մեջ որպես կողմնակի ափսե:

Լվացեք սնկով, վերցրեք մոցարելան, թող շիճուկը չորանա, ապա կտրեք կտորները:

2. Հիմա ժամանակն է լցնել հավի կրծքը: Այն պետք է լվացվի սառը ջրի մեջ, խոնավությունը ներծծեք խոհանոցային սրբիչով: Վերցրեք սուր դանակ, կատարեք մսի չորս լայնակի կտրվածքներ:

Ստացեք խոզապուխտը և դրա մեջ փաթաթեք հավի միսը; մնացած կտրվածքները լցնել լոլիկով, սնկով և մոցարելլայով:

3. Theաշատեսակը տեղափոխեք թխում:

Մնացած բանջարեղենը և պանիրը կարելի է տարածել հավի կրծքերի միջև և նրա շուրջը: Աղ, պղպեղ `համտեսել: Շաղ տալ Emmental պանիրով ​​և տեղադրել ջեռոցում:

Թխել 35-40 րոպե, մինչև պանիրը հալվի և ափսեի վրա հայտնվի համեղ ոսկե կեղև:

4. Պատրաստի ուտեստը կարելի է զարդարել մի քանի ռեհան տերևներով ՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Bon appetit!