Բացեք Միջերկրածովյան կարկանդակ ցուկկինիով և լոլիկով

Ամառվա տաք եղանակին, միջերկրածովյան բաղադրատոմսերը հատկապես լավ են ընթանում: Այս հարավային ոգեշնչված այս ուտեստները առողջ են և ծայրաստիճան համեղ: Մենք համարձակվում ենք առաջարկել, որ ձեզ նույնպես դուր գան ցուրտ օրը, քանի որ այս հիանալի ածխաջրածնի բաղադրատոմսը լավ է ցանկացած առիթի համար:

Հետևյալ ուտեստը հիանալի է նրանց համար, ովքեր փորձում են քիչ կալորիաներ սպառում: Համոզվեք, որ փորձեք մեր բաց կարկանդակ ցուկկինիով և լոլիկով:

Բաղադրիչները

• 4 ձու
• Հող (խառնուրդով) նուշ ՝ 0,1 կգ .;
• Psyllium սերմերի կեղև, 15 գր;
• Սոդա, 1/2 թեյի գդալ;
• Մոցարելլայի 1 գնդակ;
• 2 լոլիկ;
• 1 ցուկկինի;
• 2 գլուխ սխտոր;
• 1 կարմիր սոխ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• 1 ճաշի գդալ orenago, ռեհան և բալասան;
• Ռեհանը թողնում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ;
• Աղ և պղպեղ `համտեսելու համար:

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է մոտավորապես 4 մատուցման վրա: Բաղադրիչների նախնական պատրաստումը տևում է մոտ 20 րոպե, խմորի ժամանակը `մոտ 35 րոպե:

Տեսանյութի բաղադրատոմսը

Սննդային արժեք

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանքը հետևյալն է.

Խոհարարության քայլերը

1. Setեռոցը սահմանեք 160 աստիճանի (կոնվեկցիոն ռեժիմով) կամ 180 աստիճանի վրա (վերին / ներքևի ջեռուցման ռեժիմ):

2. Լոլիկը և ցուկկինը լվացեք սառը ջրի մեջ, կտրատեք կտորների մեջ:

3. Թակած բանջարեղենը կազմակերպեք թխելու թերթիկի վրա և 20 րոպե ջեռոցում դրեք: Այս եղանակով մշակված, լոլիկը և ցուկկինը կկորցնեն ջրի ավելցուկը, իսկ ավելի ուշ տորթը չի հագեցվի բանջարեղենի հյութով: Դուք նույնիսկ ավելի լավ էֆեկտ կստանաք, եթե ունեք հատուկ գրիլ, որի վրա կտորները պետք է տեղադրեք:

4. Մինչ բանջարեղենը թխում է, հարկավոր է խմորը պատրաստել: Կոտրեք ձվերը, ավելացրեք orenago, ռեհան, բալասան (յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալ), աղ, պղպեղ և խառնիչով ծեծեք:

5. Առանձին ամանի մեջ խառնել չորացրած բաղադրիչները, այսինքն ՝ նուշը, բալենի սերմնացուի և սոդայի կեղևը: Օգտագործելով խառնիչ, դրանք խառնել ձվի զանգվածի հետ, որպեսզի խմորը համասեռ լինի:

6. Տեղադրեք թխման թերթիկը հատուկ թղթով, դրա վրա խմորը դրեք գդալով և դրեք այն ջեռոցում նախնական թխման համար մոտ 10 րոպե:

7. Վերցրեք մոցարելլան, թող շիճուկը չորանա և կտրեք պանիրը կտորների մեջ: Կլպեք սոխը, կտրեք բարակ օղակների մեջ:

8. Կեղևը մանրացրեք և խորացրեք մանր սխտորները: Ձիթապտղի յուղը լցնել փոքրիկ տապակի մեջ, տապակել սխտորը մինչև թափանցիկ, տապակը հանեք շոգից:

9. Pեռոցից դուրս հանեք բանջարեղենը և տորթի հիմքը. Բաղադրիչների պատրաստումը ավարտվեց:

10. Կոմպոզիցիայով պատրաստել կտրտած բանջարեղեն և կտրատած մոցարելլա: Վերևից ցողեք սոխի օղակները և որպես վերջնական հպում ավելացրեք աղացած սխտորը ձիթայուղով:

11. Ավելացնել աղ և պղպեղ `համտեսել և մի քանի րոպեով ուտեստը ուղարկել ջեռոց, որպեսզի պանիրը հալվի: Զարդարել թարմ ռեհան տերևներով:

12. Եփել հաճույքով և բոնետ ախորժակով: Հեղինակները շատ գոհ կլինեն, եթե ցանկանում եք կիսվել այս բաղադրատոմսով:

Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/