Ելակի-կաթնաշոռային ամպ

-Ածր ածխածնային ելակի-կաթնաշոռային ամպ

Մանկությունից ի վեր ես սիրում եմ շոռակարկանդակ, և մինչ օրս ոչինչ չի փոխվել: Այս բաղադրատոմսի համար ես ձեզ համար ստեղծեցի շոռակարկանդակի արագ տարբերակը, որն ընդհանրապես ալյուր չի պարունակում և բաղկացած է ընդամենը չորս բաղադրիչներից:

Դե, խոստովանեմ, սա իսկական շոռակարկանդակ չէ: Այնուամենայնիվ, ելակի և կաթնաշոռի այս անուշահոտ ամպը իսկապես համեղ դեսերտ է, որը դուք անպայման պետք է փորձեք: Վստահ եմ, որ դուք կուրախանաք: 🙂

Բաղադրիչները

• 300 գ կաթնաշոռ;
• 300 գ ելակ (թարմ կամ խորը սառեցված);
• 2 գ ագար-ագար (կամ 6 թիթեղ ժելատին);
• 3 ճաշի գդալ էրիթրիտ:

Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի համար բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 6 մարման համար: Բաղադրությունը պատրաստելու համար տևում է մոտ 10 րոպե: Պատրաստի ամպը պետք է մնա սառնարանում գիշերում:

Սննդային արժեք

Սննդառության արժեքները մոտավոր են և նշվում են ցածր ածխաջրածնային արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:

Խոհարարության եղանակը

1.

Մրգերով ելակը մանրացրեք սիգիով և խառնեք կաթնաշոռի և Xucker- ի հետ:

Սա աշխատանք է ձեռքի բլենդերի համար

2.

Պատրաստել ագար-ագարը 250 մլ ջրի մեջ և մանրակրկիտ խառնել ելակի-կաթնաշոռի զանգվածի հետ:

3.

Այժմ զանգվածը լցնել հարմար վիճակում: Ես օգտագործեցի մի փոքր առանձնացված ձև: Սառեցրեք գիշերը `կարծրացնելու համար:

Քանդելի ձևը լավ ծառայեց

4.

Arnանկության դեպքում զարդարեք կրեմով կամ կաթնաշոռով: Ես պարզապես 250 գ կաթնաշոռ խառնել եմ 2 ճաշի գդալ Xucker- ով և ծածկել ելակի-կաթնաշոռի ամպով մի կաթնաշոռի մի բարակ շերտով և վերևում ցողված կակաո `թխելու համար: Ինչո՞ւ Պարզապես այն պատճառով, որ ես սիրում եմ նրան: 😉

Կակաոյի ցողած բարակ կաթնաշոռի մի ամպ

5.

Դա բոլորն են: Բաղադրիչներով և պատրաստման եղանակով, այս բաղադրատոմսը դեռ իմ ամենաարագ և ամենահեշտությունն է, ի թիվս այլոց: Բայց համեղ, միշտ չէ, որ նշանակում է երկար և դժվար: 🙂

Հակիրճ ապրանքային ելակ

Գիտե՞ք, որ ելակները ընդհանրապես հատապտուղ չեն: Բուսաբանական տեսակետից այս համեղ պտուղը ընկույզ է: Եվ, ավելի ճիշտ, ելակը պատկանում է բազմաբնակարաններին: Ընդհանուր առմամբ, կա ելակի մոտ 20 տարբեր տեսակ:

Առավել հայտնի է, իհարկե, լավ հին այգու ելակը, որը դուք կգտնեք սուպերմարկետի դարակներում: Այգու ելակները հետագայում բաժանվում են ավելի քան տասնյակ սորտերի, որոնք, կախված տարածաշրջանից կամ գործնական օգտակարությունից, տարբերվում են ձևի, գույնի և համի տեսքով:

Եվրոպայում ելակի հիմնական բերքի ժամանակահատվածները մայիս, հունիս և հուլիս ամիսներն են: Այս պահին այն վաճառվում է ամենաէժան: Այնուամենայնիվ, քանի որ վայրի ելակները աճեցվում են ամբողջ աշխարհում, փոքր ընկույզները մատչելի են ամբողջ տարվա ընթացքում `սովորաբար համապատասխան առասպելական գնով:

Ելակները կնճռոտվում են շատ հեշտությամբ և պետք է շատ ուշադիր տեղափոխվեն: Փշրված, այն ենթակա է արագ բորբոս: Այն չի կարող պահվել սառնարանում ավելի քան երկու օր: Զրոյից մինչև հինգ աստիճան ջերմաստիճանում ջերմաստիճանը կարող է երկարացնել մինչև հինգ օր:

Ավելի լավ է, եթե պատրաստեք և ուտեք փոքր մրգեր գնելուց անմիջապես հետո: Եթե ​​ունեք ելակ, որոնք դեռ փոքր-ինչ թթվային են, ապա դրանք կարող եք շաղ տալ շաքարով կամ համապատասխան քաղցրացուցիչով: Այն ընտրելուց հետո ելակը չի հասունանում: