Մրգերի կեքս

Cupcakes- ը եղել և մնում են իմ սիրած խմորեղենները: Նրանք արագ եփում են և հեշտությամբ պահեստավորվում: Հետևաբար, դուք կարող եք ձեզ հետ cupcakes վերցնել գրասենյակ կամ զբոսանքի ընթացքում ուտելու խայթոց ունենալ:

Այն ամենը, ինչ ես կարող եմ ասել, այն է, որ այս ցածր ածխածնային մաֆինները հիթ են դարձել: Նրանց համար ավելի լավ է օգտագործել շաքարավազի ջեմ: Այսպիսով, դուք կկրճատեք ածխաջրերը և չե՞ք անհանգստանա դրանցից մաֆիններ ուտելիս:

Տնական ջեմի հիանալի բաղադրատոմսը մեր ցածր ածուխով ջեմ է ելակով և խավով: Jamեմը նույնպես հիանալի է բաղադրատոմսի համար: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած մրգերի լցնում:

Բայց եթե դուք չեք ցանկանում ժամանակ ծախսել տնական ջեմ պատրաստելու համար, ապա ընտրեք ջեմ քսիլիտոլով: Այնուամենայնիվ, այն սովորաբար պարունակում է ավելի շատ ածխաջրեր, քան ինքնուրույն եփածը: Ընտրությունը քոնն է:

Բաղադրիչները

• 180 գրամ կաթնաշոռ 40% յուղ;
• 120 գրամ հունական մածուն;
• 75 գրամ աղացած նուշ;
• Ըստ ցանկության, 50 գրամ էրիթրիտոլ կամ այլ քաղցրացուցիչ;
• 30 գրամ վանիլային սպիտակուց;
• 1 թեյի գդալ guar gum;
• 2 ձու
• 1 վանիլային պատիճ;
• 1/2 թեյի գդալ սոդա;
• 12 թեյի գդալ marmalade առանց շաքարի, օրինակ, ազնվամորի կամ ելակի համով:

Բաղադրությունը պատրաստում է 12 կեքս: Պատրաստումը տևում է մոտ 20 րոպե: Թխելու ժամանակը 20 րոպե է:

Էներգետիկ արժեք

Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:

Խոհարարություն

Պատրաստի կեքս

1.

Heեռոցը նախապես տաքացրեք 160 աստիճանի (կոնվեկցիոն ռեժիմով): Մի ամանի մեջ միացրեք կաթնաշոռը, հունական մածունը, ձվերը և վանիլային փոշին:

2.

Խառնել նրբորեն աղացած նուշը, erythritol- ը (կամ ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչը), սպիտակուցային փոշին և գարու մաստակը:

3.

Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել չոր բաղադրիչները և խմորը բաժանել 12 մաֆինով թիթեղների:

4.

Խմորին ավելացնել մեկ թեյի գդալ ձեր նախընտրած ջեմ, ցանկալի է տնական: Կարելի է նրբորեն քամել ջեմը խմորի մեջ գդալով: Լավ է, եթե ջեմը վերևում դնեք. Այն կիջնի:

5.

Տեղադրել կեքսը նախապատվացված ջեռոցում 20 րոպե: Bon appetit!