Մենք հրապարակեցինք ձեզ համար Big Mac աղցան բաղադրատոմսը, առաջինը ՝ ստեղծեց ցածր ածխածնի Mac Roll, որն այնքան հանրաճանաչ էր, որ մենք ավարտեցինք դրա նկարահանումները:
Big Mac Trilogy- ն ավարտելու համար ընդամենը մեկ ցածր բաղադրատոմսով բաղադրատոմս է բացակայում: Հետևաբար, մենք հպարտ ենք ձեզ ներկայացնել Big Mac зап
Այն, իհարկե, ցածր ածխաջրեր է ՝ պատրաստված թարմ տնական Big Mac սոուսով:
Հանգիստ ժամանակ անցկացրեք: Հարգանքներով ՝ Էնդի և Դիանա:
Տեսանյութի բաղադրատոմսը
Բաղադրիչները
- 1 գլուխ քաղցր սոխ;
- 100 գ բեկոն;
- 500 գ աղացած տավարի միս;
- 2 ճաշի գդալ աղացած քաղցր պապրիկա;
- 1 թեյի գդալ աղացած վարդագույն պապրիկա;
- 1/2 թեյի գդալ չաման (չաման);
- պղպեղ `համտեսել;
- աղ համտեսել;
- 5 մեխակ սխտոր;
- 200 գ թթվասեր;
- 1 թեյի գդալ չափավոր մանանեխ;
- 50 գ տոմատի մածուկ;
- 1 թեյի գդալ curry փոշի;
- 2 ճաշի գդալ թեթև բալզամիկ քացախ;
- 3 ճաշի գդալ Worcester սոուս;
- 2 ճաշի գդալ էրիթրիտ;
- Մոցարելլայի 1 գնդակ (125 գ);
- 100 գ քերած չեդարի պանիր;
- 4 փոքր լոլիկ;
- 4 վարունգ;
- 1/2 գլուխ սառցե գազար:
Այս ցածր ածխածնի բաղադրատոմսի մեջ բաղադրիչների քանակը նախատեսված է 4 սպասքի համար:
Բաղադրությունը պատրաստելու համար տևում է մոտ 15 րոպե: Հացաթխման համար ավելացրեք ևս 15 րոպե, և թխելու համար 30 րոպե:
Խոհարարության եղանակը
Բաղադրիչները
1.
Կլպեք սոխը, կտրեք այն կիսով չափ և կտրեք կես օղակների մեջ: Տապակել տապակի մեջ առանց յուղի, ապա մի կողմ դնել:
2.
Բացի այդ, առանց յուղի, տապակել բեկոնի կտորները տապակի մեջ մինչև փխրուն շագանակագույնը և մի կողմ դնել:
Տապակել բեկոնի կտորները
3.
Աղացած տավարի միսը տապակի մեջ դնել, սեզոնով ավելացնելով 1 ճաշի գդալ աղացած քաղցր պապրիկա, վարդագույն պապրիկա, չաման և աղ և պղպեղ `համտեսել: Տապակել մինչև աղացած միսը փխրուն լինի:
Կտոր սխտորի մեխակները, մանր կտրատեք խորանարդի մեջ: Ավելացնել սխտորը աղացած տավարի մսի մեջ և մի որոշ ժամանակով համեմել դրանք: Ապա նաև մի կողմ դրեք:
4.
Theեռոցը տաքացրեք 160 ° C կոնվեկցիոն ռեժիմով կամ վերին և ստորին ջեռուցման ռեժիմում մինչև 180 ° C:
5.
Սոուսի համար թթվասերը դնել ամանի մեջ, ավելացնել համեմունքներ ՝ մանանեխ, տոմատի մածուկ, երկրորդ գդալ քաղցր պապրիկա, կարրի փոշի, բալզամիկ քացախ, Worcester սոուս և erythritol:
Սոուս բաղադրիչները
Խառնել հարել մինչև յուղալի սոուսը:
6.
Վերցրեք թխման սկուտեղ և շերտը դրեք թասը: Առաջին տեղում դրեք աղացած տավարի միս:
Այժմ գալիս են բաղադրիչների շերտերը
Վերցրեք մոցարելլան և թող հեղուկը չորանա դրանից, ապա մանր կտրատեք փափուկ պանիրը, ավելացրեք այն աղացած միսով և խառնեք:
Մսամթերքի վրա տարածեք 3 ճաշի գդալ սոուս, վերևում շաղ տալ քերած չեդարի մոտ մեկ քառորդով: Բեկոնի կտորներ դնել չեդարի վրա, իսկ տապակած սոխը խոզապուխտի վրա:
Լոլիկները լվացեք և կտրեք շրջանակների մեջ: Սոխը վերևում է լոլիկի և վարունգի կտորներով:
Այնուհետև մնացած սոուսը գցեք վերևում, շաղ տալ մնացած քերած չեդարդով և 30 րոպե եփեք կաթսան:
Casserole պատրաստ է գնալ ջեռոց
7.
Լվացեք սառցաբեկորի աղցանը, կտրեք գլխի կեսը կտորներով: Կազմակերպեք աղցանը չորս ափսեի վրա:
Աղցան Casserole Բարձ
Կտրեք թասը 4 մասի և յուրաքանչյուր կտոր դրեք աղցանի վրա ափսեի մեջ: Bon appetit.
Big Mac- ի սպասարկում
Թարմ պատրաստված թաս
