Թունայի և ավոկադոյի աղցան կիտրոնի և սխտորի սոուսով

Այսօր ցածր ածխաջրերի բաղադրատոմսը հստակ ընկնում է «Արագ և հեշտ ածխաջրածիններով սնունդ անվճար» անվանակարգում:

Այն կատարյալ է որպես հիմնական դասընթաց, որպես կողմնակի ափսե խորոված միս կամ բուսական մի բան: Սխտորով և կիտրոնով ավոկադոյի և թունայի աղցան կատարյալ է յուրաքանչյուր առիթի համար և աներևակայելի համեղ:

Բաղադրիչները

Աղցանի բաղադրիչները

• 1 ավոկադո;
• 1 կիտրոն
• 1 մեխակ սխտոր;
• 1 կարմիր սոխ;
• 1 բշտիկ;
• 1 պահածոյացված թունա (իր հյութի մեջ);
• 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ;
• 1/2 թեյի գդալ աղ կամ համտեսել;
• 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ կամ համտեսել;
• 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:

Բաղադրությունը նախատեսված է 2 սպասքի համար: Խոհարարությունը տևում է մոտ 15 րոպե:

Էներգետիկ արժեք

Կալորիականության պարունակությունը հաշվարկվում է պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի դիմաց:

Խոհարարություն

1.

Ավոկադոյի աղցան պատրաստելու համար հարկավոր չէ մեծ ջանքեր գործադրել: Ձեզ անհրաժեշտ միայն ձեռքի տակ եղած մեծ և սուր դանակն է, միջին գունդ և վերը նշված բաղադրիչները:

2.

Կտրեք ավոկադոն կիսով չափ մեծ դանակով: Դուք կարող եք հեշտությամբ հեռացնել ոսկորը ՝ դանակը դրա մեջ մտցնելով և մի փոքր շրջվելով ձախ կամ աջ: Այժմ դուք պետք է համեղ և առողջ պղպեղ ստանաք: Դուք կարող եք օգտագործել ճաշի գդալ:

3.

Կլպեք ճարպերը, սխտորի մեխակները և կարմիր սոխը: Այնուհետև կտրեք բոլոր երեք բաղադրիչները փոքր խորանարդի մեջ: Ավոկադոյին ավելացրեք սոխը, մանրուքը և սխտորը: Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները մի պատառաքաղով:

Չորացրեք թունայի թթու թթվով, ձուկը պատառաքաղով պատեք և խառնեք մնացած բաղադրիչների հետ:

4.

Այժմ կտրեք կիտրոնը, քամեք հյութը և ավելացրեք զանգվածին: Մի մոռացեք մի թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ և մանանեխ: Սեզոնը աղով և պղպեղով լցնել և կրկին խառնել:

5.

Ձեր առողջ, թարմ և համեղ աղցանը պատրաստ է:

Bon appetit!

5 պատճառ, թե ինչու պետք է ավոկադոն ներառեք ձեր սննդակարգում

1. Ավոկադոն հարուստ է ճարպերով և հիանալի է նիհարելու համար: Չհագեցած ճարպաթթուները մարմնի կողմից օգտագործվում են որպես էներգիայի երկարաժամկետ աղբյուր և խանգարում են ախորժակը:
2. Ավոկադոն պարունակում է հակաօքսիդիչ գլուտատիոն, և, ինչպես գիտեք, հակաօքսիդանտները պաշտպանում են մեր մարմնի կամ մարմնի բջիջները ազատ ռադիկալներից: Շատ ազատ ռադիկալները արագացնում են ծերացումը և նպաստում տարբեր հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպիսիք են քաղցկեղը:
3. Առողջ pulp- ում կա շատ կալիում, նույնիսկ ավելին, քան բանանը: Կալիումը օգնում է իջեցնել արյան բարձր ճնշումը և նվազագույնի հասցնել ինսուլտի վտանգը:
4. Օմեգա -3 ճարպաթթուների և վիտամին E պարունակության շնորհիվ ավոկադոն ունի հակաբորբոքային հատկություններ: Ի թիվս այլ բաների, այն կարող է կանխել Ալցհայմերի նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունը: Հիվանդության առաջընթացը կարող է հետաձգվել այս առողջ արտադրանքի կանոնավոր օգտագործման միջոցով:
5. Առողջ պտուղը հիանալի ազդեցություն ունի արյան խոլեստերինի վրա: Եվ նաև շատ համեղ է:

Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/avocado-thunfisch-salat-9797/