Մանրացրած ձվերը Curry և սխտորով

Բոլոր համեմունքներից, այս բաղադրատոմսի հեղինակները նախընտրում են Curry- ը: Գիտե՞ք, որ սա ինքնին համեմունք չէ, այլ մի քանի բաղադրիչների խառնուրդ, որոնց քանակը կարող է հասնել մինչև 30-ի: Դրա շնորհիվ curries- ն ունի բազմաթիվ համերի տեսականի ՝ քաղցրից և փափուկից մինչև խիտ և աղացած:

Դժվար է հավատալ, բայց զուգորդված սխտորով, Curry- ը հատկապես համեղ է մսխած ձվերի մեջ: Դուք անպայման պետք է փորձեք:

Բաղադրիչները

• 3 ձու;
• 1 գլուխ սխտոր;
• 1 խորանարդ խոզապուխտ;
• Յոգուրտ և ձիթապտղի յուղ ՝ յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալ;
• Curry, 1/4 թեյի գդալ;
• Աղը և սև պղպեղը `համտեսելու համար:

Բաղադրիչների քանակը հիմնված է 1 մատուցման վրա: Բաղադրիչների նախնական պատրաստումը տևում է մոտ 10 րոպե, պատրաստման հետագա ժամանակը `10 րոպե:

Սննդային արժեք

0,1 կգ-ի համար մոտավոր սննդային արժեք: արտադրանքը հետևյալն է.

Խոհարարության քայլերը

1. Կեղևը մանրացրեք և խորացրեք մանր սխտորները:

2. Ձուն կոտրեք մեծ ամանի մեջ, խառնեք մածունի և Curry- ի, աղի, պղպեղի հետ `համտեսելու համար:

3. Dice խոզապուխտը: Իհարկե, դուք կարող եք գնել պատրաստի (թակած) բեկոն կամ խոզապուխտ

4. Ձիթապտղի յուղը լցնել տապակի մեջ, դնել միջին ջերմության վրա: Տապակել բեկոնը հավասարաչափ բոլոր կողմերից, քաշեք այն տապակի միջից:

5. Լցնել սխտորը տապակի մեջ, տապակել մինչև բույրը և թեթև ոսկե երանգը:

6. Լցնել ձվի զանգվածը տապակի մեջ: Երբ այն կարծրացնում է, ավելացնել խոզապուխտը և տապակել մինչև եփածը:

7. Հուշում. Շատերը տապակած ձվերը շատ չեն սիրում, ուստի ավելի լավ է ուտեստը հեռացնել ջերմությունից, նախքան այն ամբողջովին կարծրացնելը:

8. Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կարող եք ավելացնել մի քիչ մաղադանոս: Մատուցեք տաք, խորտիկ տապակած ցածր ածխաջրածնային հացով: Bon appetit!

Աղբյուրը ՝ //lowcarbkompendium.com/ruehrei-mit-curry-knoblauch-10103/