Ձվի աղցան պղպեղով և վարունգով

Pin
Send
Share
Send

Ապրանքներ:

  • կոշտ խաշած ձվեր `8 հատ;
  • յուրաքանչյուրը զանգի պղպեղից եւ վարունգից (վերցրեք փոքր);
  • դեղին մանանեխ - 1,5 tbsp. լ.;
  • մայոնեզ - 2 tbsp. լ.;
  • չորացրած սխտորի փոշի - 2 tsp;
  • մի պտղունց կամ ծովի աղի, կարմիր և սև պղպեղի համը:
Խոհարարություն.

  1. Չորս ձու կպահանջվի որպես ամբողջություն, մնացած չորսը `միայն սպիտակուցները: Convenientանկացած հարմար եղանակով մանրացրեք ութ սպիտակուցը և չորս դեղնուցը ՝ միս սրճաղացով, բլենդերի մեջ, նուրբ քերածքի վրա:
  2. Ձվի զանգվածը ծալեք համապատասխան կոնտեյներով, խառնեք աղ, պղպեղ, սխտոր, մանանեխ և մայոնեզ: Flatten մի գունդ և դանակով բաժանված 8 հատվածի ՝ կլոր տորթի նման:
  3. Պղպեղները կեղևավորվում և կտրվում են 8 օղակների մեջ: Յուրաքանչյուր օղակում դնել ձվի զանգվածի մեկ մասը: Խոշոր օղակները կլրացվեն գրեթե առանց վերևի, փոքր մասում կլինի «բլուր»:
  4. Զարդարեք ձվի զանգվածը վարունգով: Դուք կարող եք դա անել տարբեր եղանակներով ՝ վարունգը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և այն գեղարվեստականորեն դնել զանգվածի մեջ: Եթե ​​ցանկություն և ժամանակ կա, վարունգի «վարդերը» կամ պարույրները շատ գեղեցիկ տեսք կունենան (վերջին դեպքում անհրաժեշտ է հատուկ դանակ):
Ամեն ինչ ստացվում է շատ հաճելի և համեղ: Լրացնելով պղպեղի յուրաքանչյուր օղակ մեկ բաժին է, որը հարմար է ինքնուրույն ուտելու համար: 100 գրամի համար մենք ստանում ենք 66 կկալ, 5,3 գ սպիտակուց, 3,6 գ ճարպ, 3 գ ածխաջրեր:

Pin
Send
Share
Send