Երուսաղեմի արտիճուկը արեւածաղկի հարազատ է, բայց խոհարարության եւ բժշկության մեջ այն այնքան էլ տարածված չէ:
Այնուամենայնիվ, դրա հատկությունները զարմանալի են, և հատուկ քիմիական կազմը թույլ է տալիս օգտագործել պալարները շատ բարդ հիվանդությունների բուժման մեջ:
Սա հյուսիսամերիկյան բույս է, և այլ վայրերում այն ներկայացվել է ժամանակի ընթացքում, երբ մարդիկ իմացան նրա հետաքրքիր հատկությունների մասին:
Ուստի, ինչի համար է ուշագրավ Երուսաղեմի արտիճուկը. Այս տեսակի բույսերի այս տիպի շաքարային դիաբետի օգտակար հատկությունները և վնասները, որոնք նկարագրված են այս հոդվածում, կարող են հետաքրքիր լինել շատ մարդկանց համար, ովքեր սիրում են ավանդական բժշկությունը:
Քիմիական կազմը և հատկությունները
Բույսերի պալարային բջիջների կազմը ներառում է մի շարք օրգանական և անօրգանական միացություններ.
- մակրո-, միկրո և ուլտրամիկրոէլեմենտներ `երկաթ, մագնեզիում, կալիում, ֆտոր, սիլիկոն, քրոմ;
- վիտամիններ (C, PP և B խումբ);
- օրգանական նյութեր (պեկտին, օրգանական թթուներ, կարոտին, սպիտակուցային միացություններ, ճարպեր, պարզ և բարդ ածխաջրեր):
Երուսաղեմի արտիճուկի պարունակությունը պարունակող հիմնական ամինաթթուները, որոնք մարդու մարմնում չեն արտադրվում և անպայման պետք է ստանան սնունդով, շատ արժեքավոր են:
Դրանք օգտագործվում են բջիջների կողմից ՝ կյանքի համար անհրաժեշտ սեփական սպիտակուցային մեծ մոլեկուլներ կառուցելու համար:
Որտե՞ղ են օգտագործվում:
Երուսաղեմի արտիճուկը գտել է կիրառություն մարդու կյանքի շատ ոլորտներում, բայց հիմնականում խոհարարության և գյուղատնտեսության ոլորտներում: Կանաչ օրգաններ (ցողուններ և տերևներ) silage և գնում են ընտանի կենդանուն կերակրելու համար:
Երուսաղեմի արտիճուկի ծաղիկներ
Ավելին, այդպիսի սնունդը բարելավում է գյուղացիական կենդանիների արտադրողականությունը. Կովերի և խոզերի կաթի քանակն ու որակը մեծանում է, հավերն ավելի վաղ և ավելի հաճախ սկսում են ձվեր դնել: Այս բույսն օգտագործվում է որպես կերեր և վայրի կենդանիների որսորդական տնտեսություններում: Բույսը լավ մեղր բույս է: Բացի այդ, այն օգտագործվում է որպես դեկորատիվ բույս և որպես կանաչ ցանկապատ:
Խոհարարության մեջ կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են Երուսաղեմի արտիճուկը ՝ աղցաններ, ըմպելիքներ (շոգեխաշած մրգեր, սուրճի փոխարինիչներ), դրանից պատրաստված են մալասաններ: Պալարները կարելի է խաշել, տապակել, ավելացնել շոգեխաշել: Դժբախտաբար, Երուսաղեմի արտիճուկը երկար ժամանակ չի պահվում, ուստի այն երկար ժամանակ չի կարող պատրաստվել պահուստում:
Ժողովրդական բժշկության մեջ Երուսաղեմի արտիճուկի պալարը օգտագործվում է մի շարք հիվանդությունների բուժման մեջ.
- նյութափոխանակության խանգարումներ (ավելաքաշ, աղի ավանդադրում, գեղձ);
- շաքարային դիաբետ
- հիպերտոնիա
- դիսբիոզ;
- տուբերկուլյոզ
- կաթված;
- արյան հիվանդություններ (անեմիա, լեյկոզ);
- վիտամինային թերություններ;
- հելմինթազներ;
- երիկամային հիվանդություններ (ուրոլիտիասիս, պիելոնեֆրիտ)
- շեղումները ենթաստամոքսային գեղձում;
- մարսողական խանգարումներ (գաստրիտ, duodenum- ի և ստամոքսի հիվանդություններ, կոլիտ), բերանում դառնություն, լուծ, փորկապություն, փսխում);
- սրտի և երիկամների հիվանդության հետևանքով առաջացած այտուցվածություն;
- աջակցության և շարժման օրգանների հիվանդություններ (արթրիտ, օստեոխոնդրոզ):
Մեծ քաղաքների և շրջակա միջավայրի համար անբարենպաստ իրավիճակ ունեցող տարածքների բնակիչների համար Երուսաղեմի արտիճուկը հիմնականում օգտակար է իր հակատոքսիկ ազդեցությամբ `այն օգնում է հյուսվածքից հեռացնել ծանր մետաղներն ու ռադիոնուկլիդները:
Հետևաբար, Երուսաղեմի արտիճուկը սննդի կամ որպես բուժական հումքի երկարատև օգտագործման արդյունքը մարմնի առողջությունն ու վերականգնումն է:
Այն ի վիճակի է նվազեցնել ծերացման տեսանելի դրսևորումները `նվազեցնել կնճիռների և մաշկի այլ թերությունների քանակը: Արմատային մշակաբույսերում պարունակվող նյութերը մեծացնում են մկանների և նյարդային համակարգի կայունությունը: Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերում հումքը օգտագործվում է ինֆուզիոնների, լոգանքների, կոսմետիկ դիմակների պատրաստման համար:
Երուսաղեմի արտիճուկ և շաքարախտ
Որքանո՞վ է օգտակար Երուսաղեմի արտիճուկը շաքարախտի համար: Երուսաղեմի արտիճուկի քիմիական կազմի հիմնական առանձնահատկությունը շաքարախտի մեջ դրա օգտագործման առումով `դրանում պարունակվող ինուլինի պարունակությունն է:
Inulin- ը և արմատային մշակաբույսերի այլ բաղադրիչները ունեն բազմակողմանի ազդեցություն.
- բավարարել պարզ ածխաջրերում բջիջների անհրաժեշտությունը.
- չեն առաջացնում արյան մեջ գլյուկոզի աճ:
- խթանել ինսուլինի սինթեզը:
Շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար շատ օգտակար է իմանալ նման բաղադրատոմսերի մասին, որոնք հիմնված են Երուսաղեմի արտիճուկի հումքի վրա.
- քերած պալարները (30-40 գ) վերցվում են սնունդից առաջ, բուժման ընթացքը `1 ամիս;
- նուրբ թակած պալարները լցվում են եռացրած ջրով և եռացրած ջրի բաղնիքում մինչև 20 րոպե: Օրվա ընթացքում խմվում է մեկ լիտր արգանակ: Ընդունված է ամեն օր: Այն օգտակար է ավելաքաշի համար;
- պալարներից պատրաստված փոշին (մանր կտրատած արմատային բանջարեղենը չորացրած և աղացած է) սպառում է մի թեյի գդալ օրական երկու անգամ ՝ սնունդից առաջ:
Մարդիկ օգտագործում են ոչ միայն Երուսաղեմի արտիճուկի արմատային մշակաբույսերը շաքարախտի համար, այլև բույսի օդային մասը: Տերևները կարող են ավելացնել աղցաններ, համեմված բուսական յուղով: Տերևները, ծաղիկները և պալարները, որոնք նախկինում թակած են, կարելի է ցանել և խմել որպես թեյ (մեկ թեյի գդալ հումք մեկ բաժակ եռացող ջրի մեջ):
Երուսաղեմի արտիճուկը օգտակար է ոչ միայն դիաբետիկների, այլև այն մարդկանց համար, ովքեր վտանգված են այս հիվանդության համար: Դրա մշտական օգտագործումը լավ կանխարգելիչ միջոց է `կանխելու հիվանդության ակնհայտ նշանների զարգացումը:
Երուսաղեմի արտիճուկի վրա հիմնված դեղամիջոցները
Դեղատներում կարելի է գնել Երուսաղեմի արտիճուկի հումքի հիման վրա պատրաստված հաբեր: Դրանք բնութագրվում են նույն օգտակար հատկություններով շաքարախտի համար, ինչպես բույսը: Այս միջոցը նախատեսված է երկարաժամկետ օգտագործման համար. Ամեն օր 1-4 հաբեր խմվում է նախաճաշից կես ժամ առաջ (բժիշկը խորհուրդ է տալիս ճշգրիտ դեղաչափը): Պլանշետները կարելի է վերցնել 12 տարեկանից: Դատելով հիվանդների ակնարկներից ՝ նման միջոցը (ինչպես նաև սննդի մեջ արմատային մշակաբույսերի օգտագործումը) կարող է օգնել նվազեցնել ինսուլինային թերապիայի դեղաչափը:
Հիվանդները պետք է հիշեն, որ շաքարախտը լիովին չի բուժվում, և ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերը և պատշաճ սնունդը կարող են միայն աջակցել հիվանդի վիճակը: Դուք չեք կարող հույս դնել միայն բույսերի օգտակար հատկությունների վրա, հիմնական թերապիան դեղամիջոցն է, որը նշանակվում է բժշկի կողմից: Առանց ինսուլինի կամ դեղեր ընդունելու, որոնք ազդում են դրա վրա բջիջների զգայունության վրա (կախված շաքարախտի տեսակից), մարդը կարող է զարգացնել հիպերգլիկեմիկ կոմա, մահացու ելքը հնարավոր է:
Հակացուցումները
Հիվանդները պետք է հիշեն, որ արմատային բերքը ոչ միայն արժեքավոր հատկություններ ունի, այլև կողմնակի բարդություններ:
Պալարները կարող են առաջացնել շողոքորթություն, գազի ձևավորման ավելացում:
Մարմնի վրա այս անցանկալի ազդեցությունը կարող է կրճատվել, եթե արմատային բանջարեղենը թարմ չի սպառում, բայց խաշած կամ շոգեխաշած ուտեստների տեսքով:
Արմատային բանջարեղենի օգտագործումը կարող է ալերգիա առաջացնել: Եթե մարդը նախկինում երբեք չի փորձել Երուսաղեմի արտիճուկը, ապա նա պետք է սկսի դրա փոքր քանակությունը `ստուգելու համար անհանդուրժողականության արձագանքը: Եթե ալերգիկ ռեակցիաներին բնորոշ բացասական դրսևորումները ուտելուց հետո հայտնվում են, ապա այս գործարանը չի կարող մտնել ձեր սննդակարգ կամ օգտագործել որպես դեղամիջոց:
Երուսաղեմի արտիճուկը հակացուցված է փոքր երեխաների մոտ:
Նախ, այն պարունակում է շատ մանրաթել, ինչը կարող է բացասաբար ազդել մարսողության վրա, առաջացնել գազի ձևավորման մեծացում և որովայնի ցավ:
Երկրորդ, երեխաները նույնիսկ ավելի հակված են ալերգիայի: Նույնիսկ եթե այս տեսակի բույսի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա տեղի չի ունենում ավելի մեծ տարիքում գտնվող մարդու մոտ, երեխայի մարմինը կարող է բռնի կերպով արձագանքել նոր արտադրանքին:
Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս արմատային բերքը սննդի մեջ ոչ շուտ, քան երեք տարեկանից (և եթե երեխան ալերգիկ հիվանդություններ ունի կամ մարսողական համակարգի հետ կապված քրոնիկ խնդիրներ ունի, ապա ավելի ուշ և միայն բժշկի թույլտվությամբ):
Առնչվող տեսանյութեր
Շաքարախտի համար Երուսաղեմի արտիճուկի օգտակար հատկությունների մասին տեսանյութում.
Բույսերից շատերը շրջապատում են մարդուն, որոնց թվում կան իսկապես առողջ տեսակներ: Շատերը գնահատում են Երուսաղեմի արտիճուկը `իր համն ու մարմնի վրա հատուկ, բուժիչ ազդեցություն ունենալու համար: Արմատային բերքի ազդեցությունը մարդու հյուսվածքների և օրգանների վրա պայմանավորված է բացառիկ քիմիական կազմով: Այս գործարանը, ի տարբերություն շատերի, չունի այդքան կողմնակի բարդություններ: Բայց չի կարելի դա համարել բոլոր հիվանդությունների պանել: 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով Երուսաղեմի արտիճուկը կարող է բարելավել միայն հիվանդի վիճակը, եթե այն միաժամանակ օգտագործվում է բարդ դեղամիջոցներով, և երբեք չի կարող ամբողջությամբ փոխարինել այն: Որպեսզի գործարանը օգտակար լինի և վնաս չբերի, այն պետք է ճիշտ օգտագործվի ՝ ձեր բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:
