Կանաչ սոխ - շաքարախտի համար իսկական ընկեր

Formանկացած ձևի ցանկացած տեսակի սոխի բուժիչ հատկությունները ապացուցված փաստ են: Բանջարեղենի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին Հին Եգիպտոսում, Չինաստանում, Հնդկաստանում:

Օգտագործվում էին օգտակար արմատային բանջարեղեն, դրանք բուժվում էին և համարեցին այն կախարդական բույս: Հույներն ու հռոմեացիները, բացի խոհարարական օգտագործումից, սոխը գնահատում էին որպես ուժ ՝ վերականգնելու արդյունավետ միջոց:

Ալեքսանդր Մեծի զինվորներին քաջություն տալու համար, կարևոր մարտերից առաջ, սահմանվել էր սոխ ուտել: «Ասիայի հյուրը» դատարան եկավ Եվրոպայում. Սոխը եվրոպական ուտեստների վերջին բաղադրիչ չէ. Հայտնի սոխի ապուրները կարելի է գտնել սովորական և արիստոկրատների սեղաններում:

Իմանալով բանջարեղենի հակասեպտիկ հատկությունները ՝ միջնադարյան Էսկուլապիոսը պայքարում էր խոլերայի և ժանտախտի դեմ: Սոխի ֆիտոնսիդները սպանեցին պերեֆակտիվ մանրէները, նույնիսկ սոխի հոտը վնասակար էր պաթոգեն միկրոբների համար:

Բաղադրությունը և օգտակար հատկությունները

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կանաչ փետուրները սոխից բարձր են վիտամինների, հանքային աղերի, եթերայուղերի և անկայուն արտադրության տեսանկյունից:

Սոխի հարուստ քիմիական կազմը ակտիվացնում է ինսուլինի սինթեզը, ինչը այն դարձնում է շատ օգտակար ապրանք շաքարախտի համար.

• ցիստեինը, որը ամինաթթուների ծծմբային միացությունն է, իջեցնում է արյան գլյուկոզի մակարդակը;
• allicin- ը մեծացնում է մարմնի զգայունությունը ինսուլինի նկատմամբ և նվազեցնում է մարմնի հորմոնի անհրաժեշտությունը;
• քաշի կորուստը, դիաբետիկների համար արդիական կետ, նպաստում են չարորակ և կիտրոնաթթուներին.
• մեծ քանակությամբ յոդ թույլ է տալիս հաղթահարել վահանաձև գեղձի հիվանդությունները;
• քրոմը իջեցնում է արյան խոլեստերինը, բարելավում է անոթային պատկանելիությունը, ապահովում է բջիջներից գլյուկոզի ազատումը.
• մակրո և միկրոէլեմենտները (քրոմ, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ, պղինձ, ցինկ, մանգան) նորմալացնում են մարմնում ջր-աղ հավասարակշռությունը:

Դիաբետ - «Քաղցր» ժամանակ ռումբի մարդասպան

Չբուժված շաքարախտը հետզհետե հանգեցնում է ծանր էնդոկրին խանգարման `հորմոնի ինսուլինի պակասը, ինչը չափազանց կարևոր է մարմնի համար: Ինսուլինի անբավարարությունը զուգորդված արյան բարձր գլյուկոզի հետ հրահրում է հիպերգլիկեմիայի զարգացումը:

Հիվանդության ընդհանուր տեսակ է տիպ 2 շաքարախտը: Հիվանդությունը բնութագրվում է նյութափոխանակության համակարգի խանգարումներով ՝ ներառյալ ջր-աղ, ածխաջրածին, սպիտակուցային և ճարպային անհավասարակշռություն:

Դիաբետի բարդությունները զգալիորեն վատթարանում են հիվանդի կյանքի որակը և գործնականում մարդուն վերածում են հաշմանդամի.

• հիվանդը գիր է կամ, հակառակը, կտրուկ կորցնում է քաշը;
• շաքարախտը անընդհատ ծարավ է (polydipsia) և անխոնջ քաղցը (պոլիֆագիա);
• չափից դուրս և հաճախակի միզումը (պոլիուրիա) առաջացնում է անհարմարություն;
• շաքարախտով հիվանդ ունեցող հիվանդի մոտ տեսողությունը նվազում կամ անհետանում է շաքարային դիաբետի զարգացման պատճառով:

Հիվանդությունը վտանգավոր է մարմնի կենսական համակարգերում լիակատար ոչնչացմամբ և ներքին օրգանների անդառնալի վնասմամբ: Հիվանդությունների փունջի մեջ առավել «անվնաս» է թվում անձեռնմխելիության նվազումը, գլխացավերը, անոթային վնասվածքը, շրջանառության խանգարումները, հիպերտոնիան, ենթաստամոքսային գեղձի դիսֆունկցիան: Կաթվածը, ծայրահեղությունների գանգրենան, հիպերգլիկեմիկ կոմա և նույնիսկ մահը իրական ռիսկեր են, որոնք սպառնում են հիվանդի կյանքին:

Կանաչ սոխ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար

Հավասարակշռված ցածր ածխաջրածնային դիետան և ակտիվ կենսակերպը երկու պոստուլատ են, որոնք նվազագույնի են հասցնում մարմնի ինսուլինի դիմադրությունը:

Էնդոկրինոլոգները խորհուրդ են տալիս ամենօրյա սննդակարգում ներառել կանաչ սոխ `2-րդ տիպի շաքարախտի համար:Բանջարեղենի բարձր հիպոգլիկեմիկ հատկությունները ապահովված են ալիցինի բարձր պարունակությամբ:

Իհարկե, բանջարեղենի կերած մի փունջ անմիջապես չի կարող ազդել հիվանդի վիճակի վրա, բայց սննդի կանոնավոր օգտագործման դեպքում շաքարային դիաբետով կանաչ սոխը տևում է ավելի երկար, քան շաքարավազի իջեցման հաբերը:

Իրավասու «սոխի թերապիան» և խիստ դիետան հնարավորություն են տալիս հաղթել ահռելի հիվանդությունը: Հիվանդները պետք է բացառվեն սննդակարգից քաղցր մթերքները `շաքար, քաղցրավենիք, ջեմ, շաքարային ըմպելիք, կեքս, պաղպաղակ, պանիր, մածուն, քաղցր մրգեր և ալկոհոլ:

Ռադիո

Կանաչ լանչը չպետք է տաքացվի և թարմ սպառվի: Բանջարեղենի սննդային արժեքը բաղկացած է հագեցած և պոլիհագեցած ճարպերի բացակայությունից, ֆոսֆորի, ցինկի և մանրաթելերի բավարար ներկայությամբ:

Կանաչ սոխի օգտակար ազդեցությունն արտահայտվում է այն փաստով, որ բանջարեղենն արդյունավետորեն պայքարում է հիվանդությունը և դրա բարդությունները.

• ասկորբինաթթվի ցնցող դոզան ունեցող վիտամինային ռումբը բարձրացնում է տոնայնությունը, ամրացնում է իմունային համակարգը, ապահովում է շնչառական և վիրուսային վարակների կանխարգելումը.
• շաքարախտով կանաչ սոխը խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները, ակտիվացնում սպիտակ մարմինները և չեզոքացնում ատիպիկ բջիջները ՝ կարևոր գործընթաց քաղցկեղի կանխարգելման համար;
• բանջարեղենը ցանկացած ձևով օգնում է նվազեցնել քաշը, դիետիկ մենյուում տալիս է չմշակված սննդի համ:

Դառը

Կանաչ նետերի եզակի հատկությունները լրացվում են փոքրիկ «դառնությամբ» `շաքարի բարձր պարունակության տեսքով. Ցածր կալորիականությամբ պարունակությամբ, մոնոսախարիդների և դիազխարիդների քանակը կազմում է 4,7%:

Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ բնական շաքարերի առկայությունը դառը բուսականությունը չի քաղցրացնում:

Բնական պարադոքսը `կանաչ սոխի շաքարի պարունակությունը - կարող է նոսրացվել սոխի այլ տեսակների հետ: Սոխի կեղևից ստացված բեկորներից, սոխից և կարմիր սոխից, decoctions- ից և թուրմներից պատրաստված ուտեստներն ունեն նույն գլիկեմիկ ինդեքսը, ինչպես իրենց կանաչ գործընկերոջը հում տեսքով:

Սոխը «քաղցրացնելու» համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել թխած բանջարեղենը որպես առանձին ուտեստ կամ ավելացնել այն աղցաններ և ապուրներ:Զարմանալի է, որ թխած սոխի շաղգամը պարունակում է ավելի շատ ալիսին, քան հում արտադրանքը:

Սոխի թասի պատրաստման եղանակը շատ պարզ է. Միջին չափի սոխը թխում է կեղևի մեջ:

Դուք չեք կարող տապակել, դուք պետք է եփեք բանջարեղենը ջեռոցում ցածր ջերմության վրա: Առավոտյան թխած բանջարեղենի ուտելը երեք ամսվա ընթացքում դատարկ ստամոքսի վրա տալիս է գերազանց արդյունք - շաքարի մակարդակը իջնում ​​է ընդունելի մակարդակի:

Երիտասարդության մեջ սոխի կանոնավոր օգտագործումը մեծացնում է այսպես կոչված սանիլային շաքարախտ մեծահասակների մոտ զարգանալու հավանականությունը: Obարպակալմամբ շաքարային դիաբետով կանաչ սոխը արդյունավետ է, երբ հետևում է ենթալորգային սննդակարգին:

2-րդ տիպի շաքարախտով քաղցը հակացուցված է, դրսից ինսուլինի ստացողը երբեք չպետք է սոված լինի: Կոտորակային սննդով բեռնաթափման օրերը կարող են իրականացվել միայն այն դեպքում, եթե մյուս օրերին ապահովվել է էներգիայի բացասական հավասարակշռություն ունեցող ռացիոն:

Միշտ առաջինը թարմ

Սոխը բանջարեղեն է, որը կարելի է թարմ ուտել ամբողջ տարվա ընթացքում: Օրինակ ՝ արտահոսքը չի աճում ռուսական լայնություններում, և ներմուծվող արտադրանքը սպառողին հասնում է «առաջին թարմության» պայմաններում:

Սոխը նույնպես ընկնում է սեղանի վրա ՝ «ոչ այգուց»: Անմշակ բանջարանոցը զբաղեցնում է ջերմոցներն ու ջերմոցները, ուստի կանաչ սոխը միշտ վաճառքի է հանվում:

Հեշտ է ինքնուրույն լամպ աճեցնել և ամբողջ տարվա ընթացքում վայելել թարմ բույսի կտրուկ համը: Ինտերնետում դուք կարող եք գտնել օգտակար խորհուրդներ առողջ բանջարեղեն աճեցնելու համար. Ավազի սկուտեղի մեջ, ջրի մի բանկա և նույնիսկ զուգարանի թղթով լցված կոնտեյներով:

Ամեն օր Chippolino աղցան սպասարկելու համար բավական է ունենալ «տնային տնկարան» ՝ տասը սոխ ծիլերով:

Առնչվող տեսանյութեր

Շաքարախտի և այլ հիվանդությունների համար կանաչ սոխ օգտագործելու մասին տեսանյութում.