Մարդու մոտ շաքարախտի առկայությունը որոշակի տհաճ տպումներ է պարտադրում նրա ապրելակերպի և սովորույթների վրա: Հիվանդը ստիպված է մշտապես վերահսկել սպառված արտադրանքը կազմով և քանակով, բայց ժամանակի ընթացքում կարող եք ընտելանալ դրան:
Իրավիճակը ավելի բարդ է, երբ խոսքը վերաբերում է այդպիսի էնդոկրին խանգարում ունեցող երեխաներին, քանի որ վաղ և երիտասարդ տարիքում շատ ավելի դժվար է հրաժարվել բուժումներից, որոնք կարող են հանգեցնել բարդությունների և սրացման:
Հետևաբար, շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար սննդակարգը շատ բարդ խնդիր է, հատկապես ծնողների համար, ովքեր անընդհատ ստիպված են լինում փոխզիջում գտնել բժիշկների արգելքի և իրենց երեխայի ցանկությունների միջև:
Դիետիկ սննդի զարգացման դժվարությունները նույնպես կայանում են նրանում, որ չնայած բազմաթիվ արտադրանքների մերժմանը, դուք պետք է հոգ տանել դրա օգտակարության մասին և երիտասարդ մարմնին ապահովել շինանյութ և կենսունակություն:
Հիմնական սկզբունքներ
Դիաբետ ունեցող երեխայի սննդի զարգացման հիմնական կանոնը. Նախադպրոցական տարիքի երեխաների, դեռահասների և փոքրիկների շաքարախտը դիետա պետք է պատրաստի մասնագետի կողմից: Անհրաժեշտ է խորհրդակցել ձեր բժշկի, էնդոկրինոլոգի, մանկաբույժի, սննդաբանի հետ: Միայն փշրանքների վիճակի ճիշտ ախտորոշման և օբյեկտիվ գնահատման պայմաններում կարող եք որոշել դրա սննդի բնութագրերը:
Երեխաների մոտ շաքարախտի համար դիետիկ թերապիան հիմնված է մի շարք կանոնների վրա.
շաքարի սպառումը կամ նվազեցվում է զրոյի կամ նվազագույնի հասցվում է խստորեն սահմանված քանակներին: Այս ապրանքի անտեսումը կարող է երեխային հանգեցնել հիպերգլիկեմիկ կոմայի վիճակի և շաքարախտի լրացուցիչ ախտանիշների սրացման: Սպառված շաքարի քանակը պետք է լինի քիչ թե շատ կայուն, որպեսզի մարմինը պաշտպանված լինի գլյուկոզի մակարդակի հանկարծակի փոփոխություններից: Երեխաներում շաքարախտի բուժման դեպքում շաքարը փոխարինվում է ֆրուկտոզայով;- սահմանափակել ճարպի նման միացությունների սպառումը, բայց հարկ է հիշել, որ այդ նյութերը ապահովում են էներգիայի մատակարարում և անհրաժեշտ են նաև կենդանի բջիջների կառուցման համար, ինչպես սպիտակուցները:
- սպիտակուցային միացությունների քանակը կարող է ավելի մեծ լինել, քան մեծահասակների սննդակարգում, քանի որ արագորեն ձևավորվող օրգանիզմն իսկապես նման շինանյութի կարիք ունի և կտուժի որոշակի ամինաթթուների անբավարարությամբ (հատկապես անփոխարինելի);
- երեխան պետք է ուտի շատ բուսական սնունդ, որը չի ծանրաբեռնում մարմինը, բայց այն հագեցնում է միկրոէլեմենտներով և կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր.
- Դուք չեք կարող ձեր երեխային կերակրել հազվադեպ և տարբեր ժամանակներում: Meաշը պետք է լինի օրական 6-ը (որքանը - բժիշկը ձեզ կասի), իսկ ժամանակացույցից շեղումներով `ոչ ավելի, քան 20 րոպե:
շաքարի սպառումը կամ նվազեցվում է զրոյի կամ նվազագույնի հասցվում է խստորեն սահմանված քանակներին: Այս ապրանքի անտեսումը կարող է երեխային հանգեցնել հիպերգլիկեմիկ կոմայի վիճակի և շաքարախտի լրացուցիչ ախտանիշների սրացման: Սպառված շաքարի քանակը պետք է լինի քիչ թե շատ կայուն, որպեսզի մարմինը պաշտպանված լինի գլյուկոզի մակարդակի հանկարծակի փոփոխություններից: Երեխաներում շաքարախտի բուժման դեպքում շաքարը փոխարինվում է ֆրուկտոզայով;
Փորձառու ծնողներն ու բժիշկները խորհուրդ են տալիս որոշակի միջավայր ստեղծել երեխայի շուրջ, որտեղ նա չի ենթարկվի վնասակար արտադրանքների:
Երեխայի համար չափազանց դժվար կլինի դիմակայել քաղցրավենիքի գայթակղությանը, եթե այն ուտում է սիրելիի կողմից:
Անհրաժեշտ է ավելի քիչ գցել փշրանքները նման նրբություններով, որպեսզի նա չկազմի փափագը անցանկալի արտադրանքների համար: Դրանք կամ պետք է ամբողջությամբ հեռացվեն կամ փոխարինվեն այնպիսի արտադրանքներով, որոնք պարունակում են տարբեր շաքարի փոխարինիչներ: Սա կօգնի երեխային ոչ միայն խուսափել առկա խնդիրներից, այլև ապագայում ձևավորել ուտելու օպտիմալ սովորություններ:
Արգելված արտադրանք
Շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար սննդակարգը բացառում է հետևյալ մթերքների և ուտեստների օգտագործումը.
- ճարպային միս (և նույնիսկ ավելին ՝ տապակած կամ ապխտած);
- բարձր շաքարային քաղցրավենիք;
- կեքս;
- շիլա խմորեղեն;
- պահածոյացված սնունդ;
- խավիար;
- քաղցր ըմպելիք;
- կենդանական ծագման ճարպեր:
Բույսերի որոշ սննդամթերքներ նույնպես արգելված են, քանի որ դրանք պարունակում են շատ շաքար: Այսպիսով, թուզը, ամսաթվերը, խաղողը և նույնիսկ բանանները, որոնք օգտակար են բազմաթիվ այլ հիվանդություններում, հակացուցված են դիաբետիկների համար:
Հաստատված և առաջարկվող արտադրանք
Շաքարախտով հիվանդ երեխաների համար կերակրատեսակ մշակելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել ոչ միայն հիմնական էնդոկրին խանգարման զարգացման աստիճանը, այլև ներքին օրգանների վիճակը, միաժամանակյա հիվանդությունների առկայությունը:
Մասնավորապես, երիկամների և լյարդի հետ կապված խնդիրների բացակայության դեպքում խորհուրդ է տրվում աստիճանաբար ներառել կանաչի, սոխ:
Եթե հատուկ հակացուցումներ չկան, ապա մանր քանակությամբ մանանեխ և պղպեղ թույլատրվում է փոքր քանակությամբ: Մի չարաշահեք աղը:
Օգտագործման համար թույլատրվում են հետևյալ ապրանքները.
- կարագ և բուսական ճարպեր;
- հացահատիկային ապրանքներ - սահմանափակ չափով, հատկապես կաթնաթթու եւ բրինձ (շիլան կարող է երեխային կերակրել ոչ ավելի, քան 1 անգամ մեկ օրում);
- ցիտրուսային մրգեր, սեխ, ելակ - փոքր քանակությամբ;
- ձու (դեղնուցները պետք է սպառվեն սահմանափակ քանակությամբ):
Խորհուրդ է տրվում երեխային տալ մի շարք ուտեստներ այնպիսի ապրանքներից, ինչպիսիք են.
- նիհար միս;
- ցածր յուղայնությամբ ձուկ;
- ծովամթերք;
- կաթնամթերք և կաթնաշոռ;
- քաղցր պղպեղ;
- ճակնդեղ;
- բողկ;
- գազար;
- կանաչ սոխ, սամիթ և մաղադանոս;
- կաղամբ;
- ոլոռ;
- սմբուկ;
- Լոլիկ
- ցուկկինի;
- լոբի;
- չմշակված խնձոր;
- chokeberry;
- սևամորթ;
- Բալ
- փշահաղարջ
Շաքարի խնդիր
Շաքարը գրեթե բոլոր առողջ մարդկանց սննդակարգի բաղկացուցիչ մասն է, բայց ոչ շաքարախտը: Դրա չարաշահումը կարող է հանգեցնել հիպերգլիկեմիկ կոմայի, վերքերի բուժման գործընթացների վատթարացման, միաժամանակյա հիվանդությունների սրման: Շատ կարևոր է շաքար սպառելիս իսկապես որոշել վտանգի աստիճանը:
Որոշ դեպքերում շաքարավազը պետք է ամբողջությամբ բացառվի սննդակարգից.
- շաքարախտի առաջընթացի սկզբնական փուլերում շաքարից հրաժարվելը կարող է թեթևացնել ինսուլինի անհրաժեշտությունը;
- եթե ինսուլինը արդեն սկսել է կիրառվել, ապա շաքարից հրաժարվելը կարող է նվազեցնել ենթաստամոքսային գեղձի վրա բեռը:
Ապամեկուսացված ձևով իմաստ ունի պահպանել շաքարի ընդունման որոշակի դոզան: Եվ հիպոգլիկեմիկ պայմաններով սովորական շաքարը կամ գլյուկոզան կարող են օգնել բարելավել վիճակը:
Որոշ դեպքերում մեղրի օգտագործումը թույլատրվում է, բայց միայն լուրջ հակացուցումների և շատ փոքր քանակության բացակայության դեպքում, քանի որ անվտանգ ֆրուկտոզայի հետ միասին, այն նաև պարունակում է անցանկալի գլյուկոզա:Բայց կան նաև այլ նյութեր, որոնք ունեն քաղցր համ: Դրանք լայնորեն օգտագործվում են շատ ուտելիքների և ուտեստների սիրված համը տալու համար:
Այժմ վաճառքում դուք կարող եք գտնել շատ համեմունքներ և դիաբետիկ աղանդեր, որոնցում սովորական շաքարավազը փոխարինվում է քաղցրացուցիչներով, ֆրուկտոզայով, սախարինով, սորբիտոլով: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ սովորական շաքարի բացակայության դեպքում նման քաղցրավենիքները կարող են սպառնալիք լինել առողջության համար:
Իսկապես, հաճախ այդպիսի արտադրանքները իրենց կազմի մեջ ունեն նաև մեծ քանակությամբ ճարպ պարունակող միացություններ, մասնավորապես, դա վերաբերում է շոկոլադին: Սա նշանակում է, որ մեծ քանակությամբ շաքարախտի բուժումը վնասակար է, հատկապես մանկության շրջանում:
Օգտակար տեսանյութ
Այն մասին, թե ինչ պետք է լինի շաքարախտով հիվանդ երեխայի ցանկը տեսանյութում.
Այսպիսով, երեխաների մոտ շաքարախտի դիետան իսկապես սահմանափակում է հիվանդ մարդու թույլ խոհարարական նախասիրությունները: Բայց եթե ծնողները կարողանան պատրաստել բազմատեսակ ուտեստներ մի շարք բազմատեսակ ապրանքատեսակներից, ապա երեխայի համար ավելի հեշտ կլինի գոյատևել բարքերի պակասը: Կան բաղադրատոմսեր աղի և քաղցր համեղ ուտեստների համար, որոնք կարող են դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը դեռահասների և երեխաների մոտ շաքարախտի համար: Բայց երեխային արգելել ուտել արգելված սնունդ կամ թույլատրելի քանակությունը թույլ տալը լուրջ հանցագործություն է: Որքան շուտ երեխան հասկանա սննդի սկզբունքները և գիտակցի սննդակարգին հետևելու անհրաժեշտությունը, այնքան ավելի հեշտ կլինի ապագայում: Նման լավ սովորությունները կարող են երկարացնել կյանքը և կանխել մարմնի արագ բացասական փոփոխությունները:
