Ֆրանսիացի գիտնականների կողմից առաջին անգամ սորբիտոլը ստացվեց լեռնային մոխրի պտուղներից: Սկզբում այն բացառապես քաղցրացուցիչ էր, բայց հետո այն ակտիվորեն օգտագործվում էր դեղագործության, հրուշակեղենի, կոսմետոլոգիայի և սննդի արդյունաբերության մեջ:
Արտադրության մեջ այն արժեքավոր է այն փաստի պատճառով, որ այն կարողանում է լավ պահպանել խոնավությունը և երկարացնել արտադրանքի պահպանման ժամկետը:
Սորբիտոլի կազմը
Այս ապրանքի մեկ փաթեթը պարունակում է 250-ից 500 գրամ սննդային սորբիտոլ:
Նյութը ունի հետևյալ ֆիզիկաքիմիական հատկությունները.
- լուծելիություն 20 աստիճանի ջերմաստիճանում `70%;
- սորբիտոլի քաղցրություն - 0,6 սախրոզի քաղցրությունից;
- էներգիայի արժեքը `17,5 կJժ:
Թողարկման ձևերը
Այս ապրանքը հասանելի է փոշու տեսքով, որը պետք է ընդունվի բանավոր, և այն կարող է նաև լուծման ձևով լինել ներերակային կառավարման համար `200-ից 400 միլիլիտր (յուրաքանչյուր շիշում 200 միլիգրամ սորբիտոլ):
Քաղցրացուցիչ սորբիտոլի առավելություններն ու վնասները
Գործիքը հիանալի ներծծվում է մարդու մարսողական համակարգի մեջ և միևնույն ժամանակ ունի բավականաչափ բարձր սննդային արժեք: Չնայած դրան, սորբիտոլի ակտիվ օգտագործումը կօգնի նվազեցնել B խմբում վիտամինների սպառումը, ինչպես նաև B7 և H- ը:
Սորբիտոլի առավելությունները հետևյալն են.
- օգնում է հաղթահարել խոլեցիստիտը, հիպովոլեմիան և կոլիտը;
- ունի ուժեղ թուլացնող ազդեցություն, որի արդյունքում այն հնարավորինս արդյունավետ կերպով դիմակայում է մարմնի մաքրմանը.
- Այն օգնում է գենետիկ համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց.
- 40% լուծույթ կարող է օգտագործվել սուր երիկամային անբավարարության, ինչպես նաև վիրահատությունից հետո;
- նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի բարելավմանը.
- դեղը արագորեն ներծծվում է շաքարային դիաբետով տառապող մարդու մարմնում, մինչդեռ ինսուլինի օգտագործումը չի պահանջվում.
- դեղը ունի diuretic ազդեցություն, ինչը թույլ է տալիս այն արդյունավետորեն հեռացնել ավելցուկային հեղուկը մարմնից, ուստի դրա օգտագործումը հյուսվածքների այտուցը հեռացնելն է.
- սորբիտոլի օգտագործումը իջեցնում է ներգանգային ճնշումը;
- կանխում է ketone մարմինների կուտակում հյուսվածքներում և բջիջներում.
- եթե այս գործիքը օգտագործվում է լյարդի հիվանդության համար, այն օգնում է նվազեցնել ցավը, թեթևացնում է սրտխառնոցը և վերացնում բերանում դառնության համը;
- խթանում է մարսողական համակարգի բնականոն գործունեությունը:
Չնայած այս ապրանքի շատ դրական հատկություններին, այն նաև պարունակում է կողմնակի բարդությունների և թերությունների բավականին մեծ ցուցակ, որոնք իրենց դրսևորում են որպես.
- ցրտերը;
- ռինիտ;
- Գլխապտույտ
- միզելու դժվարություն;
- տախիկարդիա;
- փչում;
- փսխում
- լուծ
- անհանգստություն ստորին որովայնում;
- սրտխառնոց
- այս քաղցրացուցիչը օգտագործելիս հնարավոր է բերանի մեջ մետաղական համ:
- այս քաղցրացուցիչը շաքարավազի համեմատ պակաս քաղցր է;
- արտադրանքը պարունակում է շատ կալորիաներ, և երբ այն օգտագործում եք, անհրաժեշտ է ամեն օր հաշվել դրանցից:
Հենց այս բազմաթիվ կողմնակի բարդությունների պատճառով է, որ այս ապրանքը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ցանկացած սննդի, թեյի կամ սուրճի հետ: Օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել մասնագետի հետ, քանի որ գործիքը կարող է ոչ միայն բարելավել հիվանդի վիճակը, այլև նպաստել դրա վատթարացմանը:
Բավական մեծ չափաբաժնի օգտագործման դեպքում քաղցրացուցիչը կարող է բացասաբար ազդել ամբողջ մարմնի վրա, մասնավորապես.
- առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի տարբեր խանգարումների զարգացում.
- առաջացնել դիաբետիկ ռետինոպաթիա;
- առաջացնել նյարդաբանություն:
Հնարավոր բարդությունները և կողմնակի բարդությունները բացառելու համար դեղը պետք է օգտագործվի զգուշությամբ և վերահսկի ակտիվ նյութի նկատմամբ մարմնի բոլոր ռեակցիաները:
Գործիքը հակացուցված է հետևյալ հիվանդությունների հայտնաբերման մեջ.
- որովայնի կաթիլային;
- ֆրուկտոզայի անհանդուրժողականություն;
- գրգռիչ աղիքների համախտանիշ;
- լեղապարկի հիվանդություն:
1-ին և 2-րդ շաքարային դիաբետում սորբիտոլի համար շաքարի փոխարինիչ օգտագործումը
Դիաբետիկների համար թույլատրվում է օգտագործել այս ապրանքը, քանի որ սորբիտոլը ածխաջրածին չէ և չի կարող ազդել արյան շաքարի բարձրացման վրա:Չափավոր քաղցրացուցիչի օգտագործումը չի առաջացնի հիպերգլիկեմիա այն պատճառով, որ այն մարմնի կողմից ներծծվում է շատ ավելի դանդաղ, քան շաքարը:
Մասնավորապես, սորբիտոլը արդյունավետ է համարվում ճարպակալման պատճառով շաքարային դիաբետի բուժման համար:
Չնայած այն բանին, որ դեղամիջոցը կարող է օգտագործվել I և II տիպի շաքարային դիաբետով մեծ արդյունավետությամբ, չարժե դա անել շարունակաբար: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս սորբիտոլ վերցնել ոչ ավելի, քան 120 օր, որից հետո անհրաժեշտ է երկար ընդմիջում կատարել ՝ ժամանակավորապես վերացնելով քաղցրացուցիչի օգտագործումը սննդակարգում:
Գլիկեմիկ ինդեքսի և կալորիականության պարունակությունը
Քաղցրացուցիչը ունի շատ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Սորբիտոլում այն 11 միավոր է:
Նմանատիպ ցուցիչ ցույց է տալիս, որ գործիքը ի վիճակի է բարձրացնել ինսուլինի մակարդակը:
Սորբիտոլի սննդային տեղեկատվություն (1 գրամ).
- շաքար - 1 գրամ;
- սպիտակուց - 0;
- ճարպեր - 0;
- ածխաջրեր - 1 գրամ;
- կալորիա - 4 միավոր:
Անալոգներ
Սորբիտոլի անալոգները հետևյալն են.
- լակտուլոզա;
- սորբիտոլ;
- D-Sorbitol;
- ֆրուկտոզա:
Գինը
Ռուսաստանում դեղատներում Sorbit- ի արժեքը հետևյալն է.
- «ՆորՊրոդեկտ», փոշի, 500 գրամ `150 ռուբլիից;
- «Քաղցր աշխարհ», փոշի ՝ 500 գրամ ՝ 175 ռուբլուց;
- «Քաղցր աշխարհ», փոշի ՝ 350 գրամ ՝ 116 ռուբլուց:
Առնչվող տեսանյութեր
1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտով սորբիտոլի շաքարի փոխարինող օգտագործելու մասին տեսանյութում.
Սորբիտոլը բավականին տարածված շաքարի փոխարինող է, որը, ճիշտ օգտագործման դեպքում, դրականորեն է ազդում օրգանիզմի վրա: Դրա հիմնական առավելություններն են ոչ միայն հեղուկների, այլև տարբեր ուտեստների և խմորեղենի կիրառման հնարավորությունը, որի պատճառով այն ակտիվորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ:
Որոշակի պայմաններում սորբիտոլը ազդում է քաշի կորստի վրա: Բայց գլխավորն այն չէ, որ գերազանցեք ամենօրյա ընդունումը, որը 40 գրամ է:
