Շաքարային դիաբետով խանգարվում է նյութափոխանակության բոլոր գործընթացների ընթացքը, ինչը նշանակում է, որ մարմինը տառապում է սննդանյութերի պակասից: Դուք կարող եք պահպանել ձեր առողջությունը `ուտելով հաստատված սնունդ:
Այսպիսով, սևամորթը 2-րդ տիպի շաքարախտի համար. Իրական օգնություն և բաղադրատոմսեր:
Մի քիչ բույսի մասին
Թփուտը `անուշահոտ փորագրված տերևներով, ամբողջ Ռուսաստանում պարտեզի մշակաբույսերի ընդհանուր ներկայացուցիչն է: Բուժիչ նպատակներով օգտագործվում են երիտասարդ փնջեր, տերևներ և հատապտուղներ: Բուժական հումք ձեռք բերելու համար պտուղները չորանում են, նախկինում չորանում են 40 ° -ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում:
Չորացման համար հարմար են օդային չորանոցներն ու ձեղնահարկերը: Պտուղների հավաքածուն ավարտվելուն պես սկսեք հավաքել տերևները: Դրանք վերցված են մասնաճյուղի կենտրոնական և ծիրանի հատվածից: Չորացնել ստվերում ՝ լավ օդափոխության ենթակա:
Շաքարային դիաբետ 2-րդ վիտամինը և ընդհանուր ամրապնդող ազդեցությունը թարմ հաղարջ ունի. Այն պատրաստվում է տարբեր խոհարարական բաղադրատոմսերի համաձայն ՝ շաքարավազը փոխարինելով ֆրուկտոզայով, քսիլիտոլով, սորբիտոլով: Որպես դիաբետիկների բուժում ՝ ժողովրդականություն է վայելում դոնդողը, ջեմը և ջեմը:
Քիմիական բաղադրություն
Հաղարջի մրգերը պարունակում են վիտամիններ (հատկապես շատ վիտամին C), օրգանական թթուներ, պեկտին, տենիններ: Հանքանյութերը պարունակում են մեծ քանակությամբ նատրիում, մագնեզիում, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր և երկաթ:
Վիտամինները, ներառյալ ասկորբինաթթունը, բույսի այլ մասերում են: Բերքահավաքից անմիջապես հետո դրանցից շատերը կան տերևներում, իսկ վաղ գարնանը `բողբոջում: Թռուցիկները հարուստ են նաև եթերայուղերով, կարոտինով, ֆիտոնցիդներով:
Շաքարախտի մեջ մոշի քաղցկեղի օգտակար հատկությունները
Տարբեր սորտերի գլիկեմիկ ինդեքսը կարող է տարբեր լինել, բայց միջին արժեքը 30 է: Սա նշանակում է, որ երբ հաղարջները սպառում են, արյան շաքարի մակարդակը դանդաղորեն բարձրանում է, գլյուկոզայի կոնցենտրացիան չի հասնում իր սահմաններին, ինչը անվտանգ է դիաբետի համար: Պեկտինի բարձր պարունակությունը արտադրանքը օգտակար է դարձնում շաքարախտի համար:
Դեղաբանական հատկություններ.
- Diuretic. Բարելավում է երիկամների աշխատանքը, կանխում է մարմնում հեղուկի ավելորդ կուտակումը;
- Մանրէասպան: Սպանում է բակտերիաները, կանխում է մարմնում բորբոքային պրոցեսները.
- Քաղցրավենիք Դա առաջացնում է ավելորդ քրտինք, նորմալացնում է արտազատվող համակարգի աշխատանքը: Օգտակար է շնչառական հիվանդությունների համար;
- Ամրացում: Տանինի առկայության պատճառով այն դանդաղեցնում է աղիքային տրակտի շարժունակությունը, բարելավում է լորձաթաղանթի վիճակը;
- Հակաօքսիդիչ: Այն բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացների ընթացքը, արգելակում է օրգանական միացությունների օքսիդացումը և նորմալացնում է ֆերմենտային ակտիվությունը: Դիաբետիկների համար առավել օգտակար հատկությունը.
- Վերականգնողական: Մեծ քանակությամբ վիտամինների շնորհիվ այն մարմնին տալիս է անհրաժեշտ էներգիա, մեծացնում աշխատունակությունը և դիմադրությունը հիվանդություններին:
Թեյը և decoctions- ը, որոնք պատրաստված են մոշի հատապտուղների հիման վրա, ունեն տոնիկ ազդեցություն, աշխուժացնում են, խանգարում են բորբոքմանը: Երիկամներից և տերևներից քաղցկեղը, ի լրումն նյութափոխանակության գործառույթների բարելավման, բարենպաստորեն ազդում է աղիների գործունեության վրա: Տերևներից թեյը հիանալի վիտամինատոր է, օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար և մարմնից հեռացնում է խոլեստերինը:
Կրկին մենք նշում ենք 2-րդ տիպի շաքարախտի մոշի քաղցկեղի բոլոր օգտակար հատկությունները.
- Վերականգնում է նյութափոխանակությունը;
- Բարելավում է ենթաստամոքսային գեղձի գործունեությունը;
- Մաքրում է երիկամները, լյարդը, միզուղիները;
- Նորմալացնում է աղիքային ֆունկցիան;
- Խթանում է քաշի կորուստը;
- Նորմալացնում է սրտի մկանների աշխատանքը:
Ապրանքի կանոնավոր ընդունումը չափավոր չափաբաժիններով պաշտպանում է դիաբետիկությունը բարդություններից, օգնում է կենսական օրգաններին նորմալ աշխատել:
Հակացուցումները
Բոլոր հիվանդությունները, որոնցում մարմինը արձագանքում է թթվայնության բարձրացմանը, պահանջում են միջոցների մանրակրկիտ օգտագործում `հիմնված մոշի հատապտուղների վրա կամ սպառման լիակատար մերժում:
Լյարդի և երիկամների անբավարարությամբ, գաստրիտով, պանկրեատիտով ավելի լավ է նախապատվությունը տալ երիկամներին և տերևներին ՝ հրաժարվելով հատապտուղներ վերցնելուց: Եթե կասկածում եք, ապա ավելի լավ է նախօրոք խորհրդակցել մասնագետի հետ:
Ինչպես օգտագործել դիաբետիկների համար հաղարջ օգտագործելը
Պատրաստելիս հաղարջները շատ տարածված են: Տերևները օգտագործվում են որպես բուրավետ համեմունք բանջարեղենի և սնկի աղի և պահպանման համար: Երիտասարդ թռուցիկները հարմար են ցածր կալորիականությամբ գարնանային աղցանների մեջ լրացնելու համար: Նրանք հոտ են տալիս տնական ըմպելիքներին, կվասին, թեյերին: Տերևներն ու բողբոջները հարմար են ամեն օր խմիչքների և ուտեստների համտեսման համար:
Հայտնի է, որ չոր տերևները մեծացնում են հակաբիոտիկների ակտիվությունը և օգտագործվում են որպես հավելանյութ դիզենտերիայի բուժման մեջ: Տերևները կարող են ներառվել վիտամինային թեյերի մեջ `հավասար քանակությամբ վարդի հիպերով, lingonberry տերևներով, ազնվամորիներով:
Հատապտուղներն ունեն ցայտուն քաղցր և թթու համ: Մեծ քանակությամբ պեկտին պարունակող նյութեր պտուղին տալիս են երկարատև պահեստավորման հնարավորություն:
Դրանց հիման վրա պատրաստված արտադրանքները նույնպես լավ են պահում պահեստայինները ՝ դոնդող, հյութեր, օշարակներ, պահածոներ, մարմարադ, մարմարադա և դոնդող: Թարմ հատապտուղները ավելացվում են հացահատիկային, տնական մածուններ, խմորեղեններ:
Vitaminsերմամշակման ընթացքում վիտամինների ոչնչացումը կանխելու համար թույլատրվում է հատապտուղները մանրացնել ֆրուկտոզայով և երկար ժամանակ պահել սառնարանում: Ապա կարող եք վստահ լինել, որ բոլոր ասկորբինաթթուները, որոնցով գործարանը առավել հարուստ է, պահպանվում է արտադրանքի մեջ:
Չորացրած հատապտուղները օգտագործվում են որպես վճռականություն վիտամինային անբավարարության, արյան հիվանդությունների, երկարատև արյունահոսության և վարակիչ բնույթի հիվանդությունների համար: Այս ձևով դրանք օգտակար են նաև դիաբետիկների համար:
Բաղադրատոմսեր
Դուք կարող եք սպառում շաքարախտով մրգեր միանգամից 150 գ-ից ոչ ավելի քանակով: Բույսերի կանաչ մասից քաղցրավենիքները հարբած են օրական 3 անգամ ՝ յուրաքանչյուրը 1 բաժակ:
Հաղարջ և հապալաս թեյ
Վերցրեք մի բուռ թարմ կամ չոր հումք, լցնել 300 մլ եռացրած ջուր և թող պատրաստել: Խմեք տաք: Այն ունի բարձր հակաօքսիդիչ գործողություն, այն հիանալի վերականգնում է ուժը:
Չորացրած հատապտուղների վիտամինային ինֆուզիոն
Վերցրեք հավասար քանակությամբ չոր հաղարջի և վարդի կեռիկներ: Ծալեք տերմոսի մեջ և լցնել եռացրած ջուր: Գիշերվա ընթացքում թողեք: Ամբողջ ծավալը բաժանեք 3 դոզայի և խմեք այն հաջորդ օրվա ընթացքում:
Երիտասարդ տերևների աղցան
Grind երիտասարդ տերեւները հաղարջի, dandelion- ի եւ քաղցրեղենի: Ավելացնել մի քիչ ֆետա պանիր, շաղ տալ ձիթայուղով և աղով: Նման աղցան պարբերաբար եփեք:
Սորբիտոլի ջեմ
2 կգ հասուն հատապտուղների համար ձեզ հարկավոր կլինի 100 գ սորբիտոլ: Նախկինում այն փոքր քանակությամբ ջրի մեջ է նոսրացվում և բերվում է եռալ: Ընկղմեք հատապտուղները օշարակի մեջ, բերեք եռալ, հեռացրեք փրփուրը: 10 րոպե եփեք ցածր ջերմության վրա, ապա մի կողմ դրեք: Roll-in բանկաները պետք է սառչեն քաղցրությամբ:
Շաքարավազի ջեմ
Հաղարջի հատապտուղների ամբողջ ծավալը, որը դուք պատրաստվում եք հավաքել, կտրատված է բլենդերով: Լցնել հաստ պատերով տապակի մեջ և կրակ դնել: Բերեք եռացրեք շատ քիչ ջերմությամբ, անընդհատ խառնելով:
Երբ զանգվածը խտանում է, մի կողմ դրեք ճաշատեսակները: Լցնել տաքը ստերիլ բանկաների մեջ, ապա սառչել: Պահել սառնարանում:
Եթե զանգվածը նախապես անցնում է մաղով, իսկ կերակրման ընթացքում ավելացվում է սորբիտոլ, ապա կստանաք համեղ բնական ժելե, որը հիանալի կերպով կպահպանվի ամբողջ ձմռանը:
