Կարող եմ լոլիկ ուտել պանկրեատիտով:

Լոլիկը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա: Այն չափազանց առողջ և հաճելի պտուղ է: Բազմաթիվ ժողովուրդների համար լոլիկը լայնորեն օգտագործվում է բազմազան սննդատեսակների պատրաստման մեջ:

Այս բանջարեղենի ներառումը սննդակարգում կբարելավի ախորժակը, նորմալացնում է մարսողությունը և կնվազեցնի վնասակար միկրոօրգանիզմների բազմացումը, որոնք աղիքային տրակտում են: Հիվանդ Պանկրեատիտը պետք է սահմանափակվի լոլիկ ուտելով:

Լոլիկի օգտագործումը սուր պանկրեատիտի ախտորոշման մեջ

Եփած պյուրե բանջարեղենը սուր պանկրեատիտի հիվանդների համար սննդին ավելացվում է մեկ շաբաթ անց հիվանդության սրացումից հետո, ներառում են միայն լոլիկ, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, այս պահին խորհուրդ չի տրվում, ենթաստամոքսային գեղձը դեռ պատրաստ չէ դրանք վերցնել և ուտել: դրանք չեն կարող լինել, պանկրեատիտով լոլիկները պետք է հետաձգվեն:

Որպեսզի մարմինը ստանա անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր պանկրեատիտի սրման ընթացքում խստորեն դիետայի ընթացքում, անհրաժեշտ է լոլիկը փոխարինել բանջարեղենով, ինչպիսիք են դդումը, կարտոֆիլը, գազարը:

Լոլիկի օգտագործումը քրոնիկ պանկրեատիտի ախտորոշմամբ

Ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումի քրոնիկ ձևի համար, եթե ցավ չլինեն, բժիշկները խորհուրդ են տալիս աստիճանաբար հարստացնել դիետան, այնուամենայնիվ, արգելվում է ուտել լոլիկ հում, այսինքն ՝ ենթաստամոքսային գեղձով պոմիդոր պատրաստել:

Դուք պետք է ուտեք դրանք թխած, կամ սպառում շոգեխաշած բանջարեղեն: Լոլիկ ուտելուց առաջ դուք պետք է հեռացնեք կեղևը դրանից և զգուշորեն կտրատեք մարմինը, որպեսզի ստացվի սիգիի համազգեստի հետևողականություն:

Առաջին քայլում դուք պետք է ուտեք ընդամենը 1 ճաշի գդալ ջերմորեն մշակված և պյուրե լոլիկ: Եթե ​​սրացում չկա, և ենթաստամոքսային գեղձը չի բորբոքվում, թույլատրվում է օգտագործել օրական մեկ փոքր չափի մեկ խաշած կամ թխած լոլիկ:

Խոհարարության ընթացքում ձգձգված պանկրեատիտով հիվանդները պետք է ընտրեն բացառապես հասած պտուղներ: Մի կերեք անզուսպ կամ կանաչ լոլիկ: Նույնիսկ անհրաժեշտ ջերմային բուժումից հետո կանաչ լոլիկները կարող են առաջացնել սրացում, որի ընթացքում ենթաստամոքսային գեղձը ավելի բորբոքվում է:

Դժբախտաբար, պանկրեատիտի դեպքում տոմատի բոլոր տեսակների գլանափաթեթները պետք է բացառվեն օգտագործումից, ինչպես տոմատի հյութը տան տարբերակում: Արգելվում է աղած լոլիկ և մարինադներ ուտել, լոլիկի լոլիկի հյութում ուտել, ինչպես նաև լցոնած լոլիկ:

Փաստն այն է, որ լոլիկից պահածոների պատրաստման ժամանակ, որպես կանոն, օգտագործվում են արտադրանքներ, որոնք կարող են էապես վնասել պանկրեատիտով հիվանդին.

1. սա, նախ և առաջ, քացախ;
2. ավելցուկային աղ;
3. կիտրոնաթթու;
4. կծու համեմունքներ (օրինակ ՝ սխտոր, պղպեղ):

Նաև պանկրեատիտ ունեցող հիվանդները պետք է բացառեն դիետայից օգտագործումը այնպիսի լոլիկի արտադրանքի սննդակարգում, որը պատրաստված է լոլիկից: Այժմ տրամադրեց լայն տեսականի.

1. կետչուպներ
2. տոմատի մածուկ
3. տոմատի սոուս:

Այս ապրանքների արտադրության գործընթացում օգտագործվում են բոլոր տեսակի համեմունքներ, ինչպես նաև կոնսերվանտներով սննդի գույներ: Այս բաղադրիչների օգտագործումը պանկրեատիտի մեջ վնասակար է նույնիսկ այն դեպքում, երբ հիվանդության սրացման հարձակումները երկար ժամանակ չեն նկատվել, և ենթաստամոքսային գեղձը հանգիստ է:

Լոլիկի մածուկի օգտագործումը պանկրեատիտի ախտորոշման մեջ

Ինչ վերաբերում է պանկրեատիտով հիվանդների դիետայում թարմ լոլիկի ներառմանը, փորձագետները դեռ միաձայն չեն, բայց սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս սննդակարգում ներառել արդյունաբերական մասշտաբի սննդամթերք: Արգելքը վերաբերում է տոմատի մածուկին:

Տրամաբանական հարց է ծագում. «Ի՞նչ պատճառով»: Փաստն այն է, որ տոմատի մածուկի արտադրության մեջ օգտագործվում են տարբեր հավելումներ.

• կոնսերվանտներ
• ներկանյութեր
• փոփոխված օսլա,
• համեմունքներ

և դա վատ է աղեստամոքսային տրակտի համար: Այս սնունդը չի կարելի անվանել առողջության համար լավ, և հատկապես պանկրեատիտով, և, ընդհանուր առմամբ, չափազանց օգտակար է ենթաստամոքսային գեղձի արտադրանքները իմանալը, և ոչ թե կռահել, թե ինչ կարող եք ուտել:

Եթե ​​հիվանդությունը երկար ժամանակ վերականգնման մեջ է, ապա ճաշ պատրաստելու ընթացքում կարող եք օգտագործել տոմատի մածուկ, բայց միայն տնական:

Լոլիկի մածուկ պատրաստելու համար պետք է հետևեք հետևյալ բաղադրատոմսին.

Անհրաժեշտ է 2-3 կգ մաքուր հասած լոլիկ պատրաստել

1. լվանալ
2. կտրատել դրանք
3. ճզմել հյութը բանջարեղենից,
4. հեռացրեք բոլոր երեսվածքները և հատիկները:

Հաջորդը, դուք պետք է գոլորշիացնեք հյութը ցածր ջերմության վրա մոտ 4-5 ժամ: Տոմատի հյութը պետք է դառնա խիտ: Այնուհետև եփած տոմատի մածուկը պետք է լցնել պաստերիզացված բանկաների մեջ, փակել մետաղական կափարիչներով և գլորվել:

Քանի որ այս տոմատի մածուկի բաղադրատոմսը չի պարունակում աղ, համեմունք, հավելումներ, այս ապրանքը կարող է օգտագործվել պանկրեատիտ ունեցող հիվանդի համար, բայց ոչ այնքան հաճախ:

Ինչ ապրանքներ կարող են փոխարինել լոլիկին:

Ինչպես նշվեց վերևում, հիվանդության սրացմամբ լոլիկի օգտագործումը կարող է և պետք է բացառվի: Այնուամենայնիվ, լոլիկի փոխարեն կարող եք ուտել այլ բանջարեղեններ, մասնավորապես ՝ պանկրեատիտի համար օգտակար են գազար, կարտոֆիլ, դդում, ի դեպ, դիաբետիկները կարող են կարտոֆիլ ուտել, և այդ հիվանդությունները հաճախ կողք կողքի են անցնում: Նման բանջարեղենը զգալիորեն բարելավում են մարսողությունը և բացասական ազդեցություն չեն ունենում ենթաստամոքսային գեղձի վրա:

Երկարատև պանկրեատիտ ունեցող հիվանդներին թույլատրվում է օգտագործել իրենց հյութը թարմ լոլիկի փոխարեն: Այս ըմպելիքը նպաստում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութի արտադրության մի փոքր ավելացմանը, բարելավում է դրա գործունեությունը: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել տոմատի հյութը դդմի և գազար հյութի հետ միասին: