Շատերը սխալվում են հավատալով, որ համեմը և կիլանտրոն նույն բույս չեն: Փաստորեն, cilantro- ն կոչվում է կանաչի, իսկ կորիան `բույսի սերմերը: Երբեմն կարող եք գտնել մեկ այլ անուն `չինական մաղադանոս, քանի որ դրանց տերևները միմյանց նման շատ նման են:
Խոտը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով, առանց որոնց դժվար է մարդու մարմնի համար նորմալ գործել: Ապրանքի հսկայական օգուտը վիտամին PP, ասկորբին, ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին ավելացված պարունակությունն է:
Վիտամին C- ի բարձրացման համակենտրոնացման շնորհիվ հնարավոր է ուժեղացնել շաքարային դիաբետով հիվանդի անձեռնմխելիությունը, նրա մարմինը երիտասարդացնել և կանխել հիպերգլիկեմիայի տարբեր բարդությունների զարգացումը:
Ասկորբինաթթվի հատուկ հակաօքսիդիչ հատկությունները օգնում են կանխել քաղցկեղի պաթոլոգիաները: Ոչ պակաս դրական ազդեցություն է ունենում պեկտին, ռուտին, վիտամին B1, B2: Վիտամին K- ի, կալիումի և կալցիումի առկայությունը օգնում է ուժեղացնել ոսկրային հյուսվածքը:
Բացի այդ, համեմը մագնեզիումի, ֆոսֆորի և նատրիումի իդեալական աղբյուր է: Բույսի օգտագործումը որոշվում է disaccharides- ի, monosaccharides- ի, օրգանական ճարպաթթուների առկայությամբ `stearic, oleic, linoleic:
Կալորիականություն, օգուտ և վնաս
Չորս գրամ չորացրած cilantro- ն պարունակում է մոտ 216 կկալ, իսկ բույսի թարմ տերևները `23. Խոտի ցածր կալորիական պարունակությունն է, որը քաշի ցուցանիշների նորմալացմանը նպաստող հիմնական գործոններից է: Եթե cilantro- ն առկա է ափսեի մեջ, շաքարային դիաբետով հիվանդի մարմինը դա ավելի հեշտացնում է:
Չնայած բույսի ակնհայտ առավելություններին, այն պետք է սպառվի սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ արտադրանքի ավելցուկը հղի է թունավորմամբ: Հիպերվիտամինոզը կարող է առաջանալ ինչպես մեղմ, այնպես էլ ծանր ձևերով:
Մարմնի թունավորման առաջին նշանը մաշկի վրա եղած ցան կլինի: Եթե թունավորումը լուրջ է, շաքարախտով տառապող կանանց մոտ կարող է սկսվել դաշտանային անկանոնություններ, տղամարդկանց մոտ `խանգարված հզորություն, հիշողության խանգարում, քնի հետ կապված խնդիրներ:
Միանգամից թույլատրվում է օգտագործել առավելագույնը.
- 35 գ կանաչի;
- 4 գ սերմ:
Մի օգտագործեք համեմ այն դիաբետիկների համար, ովքեր տառապում են բարձր թթվայնությունից, գաստրիտից, սրտի կորոնար հիվանդությունից, հիպերտոնիկ հիվանդությունից, թրոմբոզից և թրոմբոֆլեբիտից:
Կիլանտրո ուտելու կողմնակի ազդեցությունները
Ինչպես տեսնում եք, շատերի համար համեմունքները բացարձակապես անվտանգ են, բայց արտադրանքի մեծ չափաբաժինները կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, լույսի նկատմամբ չափազանց մեծ զգայունություն (այս երևույթը կոչվում է ֆոտոզենսացում):
Եթե օգտագործվում է կորիաների յուղ, կոնտակտային դերմատիտը, գրգռումը երբեմն զարգանում են մաշկի հետ շփման ժամանակ: Դիաբետով ՝ մեծ քանակությամբ cilantro ուտելը պահանջում է գլիկեմիայի մոնիտորինգ:
Հայտնի է դեպք, երբ կորիան սպառելուց հետո դիաբետիկը տառապում է որովայնի խոռոչի ուժեղ ցավից, ծանր փորլուծությունից, ընկճված վիճակից և մաշկի հիպերպիգմենտացիայից: 7 օրվա ընթացքում մի կին սպառում է 200 մլ կորիզի քաղվածք:
Բաղադրատոմսեր
Դիաբետի համար դեղատոմս կա, որը օգտագործում է չոր բույս: Խոհարարության համար հարկավոր է վերցնել 10 գրամ հումք, մանրակրկիտ մանրացնել հավանգով, լցնել մի բաժակ եռացրած ջուր, կանգնել ջրի բաղնիքում առնվազն երեք րոպե:
Կորիանդի արգանակը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում, որն ընդունվում է օրվա ընթացքում կերակուրների միջև: Նման բուժման տևողությունը պետք է լինի առնվազն 2-3 ամիս, շաքարախտի առաջին տիպի դեպքում ինսուլինի չափաբաժնի նվազեցումը հնարավոր է: Եթե հիվանդությունը չի սկսվել, ապա նման բուժումը օգնում է ամբողջությամբ ազատվել շաքարախտից:
Դուք կարող եք նաև օգտագործել արտադրանքը խոհարարության մեջ, այն ընդգրկված է 1-ին տիպի դիաբետիկների բազմաթիվ բաղադրատոմսերում, ներառյալ ձկան ուտեստներ, մարինադներ, պահածոներ: Մանրացված համեմը օգտակար է ավելացնել հացամթերքի, մսի և ձկան ուտեստների մեջ: Հաճախ օգտագործեք cilantro- ը ապուրների, համեմունքների, աղցանների պատրաստման համար:
Հանրաճանաչ բաղադրատոմսերից մեկը, որը կարող է դրվել շաքարային դիաբետով հիվանդների մենյուի վրա, համեմով լագման է:
Աշատեսակի հիմքում.
- նիհար տավարի միս - 500 գ;
- տնական ամբողջ հացահատիկի արիշտա;
- զանգի պղպեղ - 3 կտոր;
- գազար և սոխ - յուրաքանչյուրը 200 գ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- cilantro և այլ համեմունքներ `համտեսելու համար:
Theաշատեսակը պատրաստելու համար նախ պետք է լվանալ միսը, կտրել փոքր խորանարդի մեջ, տապակել տապակի մեջ չպչուն ծածկույթով մինչև ոսկե դարչնագույն: Աստիճանաբար, անհրաժեշտ կլինի ավելացնել նախկինում կտրված բանջարեղենը փոքր շերտերով: Այնուհետև լցնել տաք ջուր և շոգեխաշել ևս կես ժամ:
Միևնույն ժամանակ, դուք պետք է հունցեք կտրուկ խմորը, դրանից պատրաստեք արիշտա, եփեք առանձին ամանի մեջ:
Երբ բաղադրիչները պատրաստ լինեն, արիշտաները դրվում են բաժանի ափսեներով, լցվում են մսով և բանջարեղենով, մեծահոգաբար ցողում են cilantro- ով:
Կորյունի բուժում
Երբ դիաբետիկը ցուրտ է լինում, նա կարող է խնդիրներ ունենալ շաքարի մակարդակի հետ, քանի որ վիրուսային վարակները առաջացնում են գլիկեմիայի աճ: Ինքն իրեն օգնելու համար անհրաժեշտ է, բացի ավանդական բուժումից, այլընտրանքային մեթոդներ կիրառել: Կորիանդի սերմերը շատ լավ են գործում շաքարախտի և գրիպի դեմ, որոնք ուղեկցվում են բարձր ջերմաստիճանի դեպքում, եթե դրանք եռացրած ջրի մեջ եփում են (մեկ բաժակ ջրի 2 թեյի գդալ սերմ): Գործիքը պնդվում է 30 րոպե, առավոտյան հարբած է դատարկ ստամոքսի վրա: Օրվա ընթացքում օգտակար է կանաչ թեյ խմել կիտրոնի զամբյուղով և կորիանով:
Կարող եք նաև համեմ օգտագործել այրոցի դեմ ՝ մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունենալով: Գործարանը կօգնի նաև այն դիաբետիկների, ովքեր սուր նյարդային ցնցումներ են ունենում ՝ տառապելով գերբեռնվածությունից, գլխացավից և հիշողության խանգարումից:
Ուղեղի գործառույթը բարելավելու համար հիվանդները կարող են կաթիլներում օգտագործել կորիաների յուղ, բավական է ուտելուց հետո օգտագործել դեղամիջոցի 2-3 կաթիլ: Եթե ձեռքի տակ այդպիսի յուղ չկա, թույլատրվում է օգտագործել մեկ թեյի գդալ բույսի մանրացված սերմերը, լցնել դրանք մի բաժակ ջրով և պնդել 4 ժամ: Դուք կարող եք խմել դեղը մեկ բաժակի մեկ երրորդում օրական 3 անգամ:
Համեմքի բուժիչ հատկությունների մասին կպատմի այս հոդվածում տեսանյութը:
