Թիվ 5 դիետան `լեղապարկի հիվանդության և լեղապարկի լապարոսկոպիայի ավարտից հետո

Թարախային հիվանդությունը ավելի շատ ենթարկվում է ավելի բարձր տարիքային խմբի մարդկանց, ինչպես նաև նրանց, ովքեր մարմնում ունեն նյութափոխանակության ձախողումներ: Հաճախ, այս հիվանդության պատճառը թերսնուցումն է, ավելաքաշը և անբավարար վարժությունը:

Գերազանց կանխարգելում կլինի diet5 դիետան `լեղապարկի հիվանդության համար: Նաև խոլեցիստեկտոմիայի (լեղապարկի հեռացում) հետո հիվանդների և հիվանդների համար նախատեսված է նման սննդային համակարգ:

Դիետա թիվ 5-ը նկարագրվելու է ստորև, կտրամադրվեն արտադրանքների ընտրության վերաբերյալ առաջարկություններ, կներկայացվի մոտավոր ընտրացանկ, և կբացատրվի նաև լեղապարկի հեռացումից հետո 5-րդ հատուկ սննդի անհրաժեշտությունը:

Լեղապարկի հիվանդություն

Այս հիվանդությունը բնութագրվում է լեղապարկի կամ ջրամբարներում քարերի ձևավորմամբ: Քարը հայտնվում է վատ խոլեստերինի, աղերի պղտորման, լյարդի նյութափոխանակության մեջ աղիների վարակի կամ անսարքության պատճառով:

Եթե ​​ժամանակին բժշկական հաստատությունում օգնություն չեք հայցում, ապա հիվանդությունը կարող է բարդանալ պերիտոնիտով և խոլեցիստիտով: Քաղցկեղի հիվանդությունը պայմանավորված է անբավարար սննդով, որի գերակշռում են ճարպային մթերքները և սննդերը, որոնք պարունակում են արագորեն ածխաջրեր:

Հիվանդությունը բուժվում է ինչպես դեղերով, այնպես էլ վիրաբուժական միջամտության միջոցով: Այսինքն ՝ զարգացած դեպքերում օգտագործվում է խոլեցիստեկտոմիա ՝ լեղապարկի հեռացում:

Բժիշկները հիվանդության առաջացման համար որոշում են այդպիսի ռիսկային գործոնները.

• քառասուն տարեկանից բարձր տարիքը.
• կանանց մոտ էստրոգենի ընդունում
• անբավարարություն;
• աղիքային տրակտի վարակ;
• շաքարային դիաբետ և մարմնի նյութափոխանակության գործընթացների այլ անսարքություններ:

Բացի ռիսկի գործոններից, անհրաժեշտ է իմանալ հիվանդության ախտանիշները: Սուր ցավերի շրջանում կտրուկ ցավը խոլելիտիասի առաջին նշանն է: Այն սովորաբար տեղի է ունենում ուտելուց հետո, մանավանդ, եթե սնունդը ճարպային և բարձր կալորիականությամբ էր:

Կարող են առաջանալ նաև հետևյալ ախտանիշները.

1. փսխում, որը չի թեթևացնում ցավը;
2. feces գունաթափում;
3. ջերմություն, տենդ:

Վերը նշված ախտանիշներից առնվազն մեկի առկայության դեպքում ախտորոշման համար անհրաժեշտ է անմիջապես դիմել բժշկական հաստատություն: Լեղապարկի հիվանդությունը կարող է հայտնաբերվել ուլտրաձայնային կամ MRI- ի միջոցով:

Եթե ​​խոլելիտիասը ունի բարդացնող ձև, ապա բուժման մարտավարությունը մեղմ է `դիետիկ սեղան և անհրաժեշտության դեպքում դեղեր ընդունել: Առաջատար փուլերում օգտագործվում է վիրաբուժական միջամտություն:

Լեղապարկի հիվանդության դեպքում անհրաժեշտ է թիվ 5 դիետան, որն ուղղված է լյարդի, լեղապարկի և արտազատվող տրակտների աշխատանքը:

Դիետայի հիմունքները

Լեղապարկի մեջ գտնվող քարերով անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել ճարպերի, աղի, արագ ածխաջրերի և oxalic թթվի սպառումը: Պետք է բացառել նաև կոպիտ մանրաթելը, այսինքն ՝ բանջարեղենը և մրգերը պետք է տաքացվեն և չմշակեն հում:

Այս սննդակարգին կարելի է հետևել մինչև հիվանդության սիմպտոմատոլոգիան մեղմելը, դիետիկ թերապիայի նվազագույն ժամկետը երկու շաբաթ է: Բոլոր ուտեստները մատուցվում են ջերմորեն, սնունդն ավելացել է `հասցնելով օրական 5-6 անգամ:

Հեղուկի սպառման մակարդակը առնվազն երկու լիտր է, թույլատրելի և ավելին: Բուժիչ նպատակներով լավ է հանքային ջուր խմել առանց գազի: Բայց, այնուամենայնիվ, տեղեկացրեք ձեր բժշկին այս որոշման մասին: Դուք կարող եք սպառված հեղուկի մի մասը փոխարինել decoctions- ով: Ելակի տերևներից, եգիպտացորենի խարաններից և մաղադանոսի արմատներից թեյերը լավ են համապատասխանում:

Դուք կարող եք կարևորել թիվ 5 սննդակարգի հիմնական կանոնները.

• առավելագույն ընդհանուր օրական կալորիական պարունակությունը `ոչ ավելի, քան 2600 կկալ;
• սնունդը մատուցվում է տաք;
• խմեք առնվազն երկու լիտր հեղուկ;
• օրվա ընթացքում առնվազն հինգ անգամ ուտել, ցանկալի է վեց անգամ;
• ապուրները պատրաստվում են միայն ջրի վրա;
• ջերմային բուժման միայն երկու եղանակ է թույլատրվում `գոլորշիացում և եռում;
• փորկապությունից խուսափելու համար բանջարեղենը պետք է գերակշռի.
• Անկը պարունակում է կենդանական և բուսական արտադրանք:

Կրկին քարերի առաջացման հավանականությունը նվազեցնելու համար, վատ խոլեստերինի պաշարների պատճառով, դուք պետք է ամեն օր ուտեք կաթնամթերք և թթու-կաթնամթերք, որոնք հարուստ են կալցիումով: Հիմնական կանոնն այն է, որ այս կատեգորիայի արտադրանքները ցածր կալորիականությամբ էին, օրինակ ՝ կեֆիր, ֆերմենտացված թխած կաթ կամ մածուն:

Magnիշտ մագնեզիումի ընդունումը արագացնում է լեղու արտահոսքը և թեթևացնում ցավը: Բարձր մագնեզիումի արտադրանք.

1. հնդկացորեն;
2. վարսակի ալյուր;
3. ընկույզ
4. սալորաչիր
5. Սպանախ
6. սամիթ և մաղադանոս;
7. arugula;
8. հատիկներ - ոսպ, ոլոռ և լոբի:

Եթե ​​հիվանդը, բացի խոլելիտիասից, շաքարային դիաբետ ունի, ապա թիվ 5 սննդակարգի համար անհրաժեշտ է ընտրել ապրանքներ ՝ հաշվի առնելով դրանց գլիկեմիկ ինդեքսը (GI):

Գլիկեմիկ արտադրանքի ինդեքս

Այս ցուցանիշը մշտապես հաշվի է առնվում էնդոկրինոլոգների կողմից ՝ ցանկացած տեսակի, «քաղցր» հիվանդություն ունեցող հիվանդների համար դիետիկ թերապիայի պատրաստման ժամանակ ՝ ինսուլինից կախված և ոչ ինսուլին կախվածությունից: Հիմնական բանը `ցածր GI պարունակությամբ սնունդ ընտրելը:

Այս ցուցանիշը թվային ցուցադրումն է այն փոխարժեքի, որով գլյուկոզան մտնում է արյան մեջ և մեծացնում է արյան մեջ դրա կատարողականը որոշակի սննդամթերք ուտելուց հետո: Որքան ցածր է արժեքը, այնքան ավելի անվտանգ է արտադրանքը դիաբետիկի համար:

Atերմամշակումն էապես չի ազդում GI- ի աճի վրա: Բայց այս դեպքում կան մի քանի բացառություններ ՝ սա գազարն ու ճակնդեղն են: Արգելվում է խաշած տեսքով հիվանդներին, բայց թարմը խորհուրդ է տրվում վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակության պատճառով:

Գլիկեմիկ ինդեքսի երեք կատեգորիա.

• մինչև 49 միավոր ներառյալ. այդպիսի սնունդը կդառնա հիմնական սննդակարգը.
• ներառյալ մինչև 69 PIECES ներառյալ. սնունդը կարող է ժամանակ առ ժամանակ ներկա լինել միայն հիվանդի մենյունում, ոչ ավելի, քան շաբաթական մի քանի անգամ:
• 70-ից ավելի PIECES - այդպիսի մթերքները և ըմպելիքները արգելված են, հիպերգլիկեմիա են հրահրում և վնասում թիրախային օրգաններին:

Թիվ 5 դիետան չի արգելում մրգահյութերի օգտագործումը, բայց դրանք արգելվում են դիաբետիկների համար: Բանն այն է, որ վերամշակման այս եղանակով մրգերը «կորցնում են» մանրաթելը, ինչը կատարում է արյան մեջ գլյուկոզի միատեսակ հոսքի գործառույթը:

Ուղղակի մի բաժակ հյութը բարձրացնում է արյան շաքարը 4 - 5 մմոլ / լ-ով:

Ինչը չի թույլատրվում դիետայի վրա

Սննդամթերքի այս համակարգը կտրականապես արգելում է ցանկացած պահածոներ `միս, ձուկ, բանջարեղեն և մրգեր: Canաշատեսակների մեջ չի կարելի ավելացնել համեմունքներ և շատ աղ:

Արգելվում է նաև թարմ խմորեղենը: Հացը պետք է նախապես չորացվի, խմորը պետք է եփվի առանց խմորիչ: Այսպիսով, թխելը լավագույնս կատարվում է ինքնուրույն:

Մրգերն ու հատապտուղները ընտրվում են ոչ թթվային, խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք նախքան օգտագործումը եռացրած ջրով կամ մի քիչ շոգեխաշել կափարիչի տակ գտնվող ջրի վրա:

Դիետայից լիովին բացառված.

1. ճարպային միս և ձուկ;
2. միս և ձկնամթերք;
3. ձվի դեղնուց;
4. մարգարիտ գարի;
5. ալկոհոլ, գազավորված ըմպելիք;
6. կեքս (հատկապես թարմ) և շոկոլադ;
7. լոլիկ, բողկ, սոխ, սխտոր;
8. թթու, սպանախ և խավ;
9. սնկով;
10. սպիտակ և կարմիր կաղամբ:

Թեյն ու սուրճը նույնպես լավագույնն են մնացել ընտրացանկից: Երբեմն կաթի մեջ կարող եք թույլ սուրճ պատրաստել:

Disաշատեսակները չպետք է պատրաստվեն կծու կամ համեմված, այսինքն ՝ նույնիսկ դառը համով բանջարեղենի ավելացումը բացառված է:

Թույլատրված արտադրանք

Հացաբուլկեղենները լավագույնս պատրաստվում են տանը, առանց խմորիչ ավելացնելու: Կերեք միայն չորացրած հացը կամ դրանից ճաքեր պատրաստեք: Թխելը `տարեկանի ալյուրից և թեփից, թույլատրվում է:

Հացահատիկային կուլտուրաները էներգիայի, մանրաթելերի և շատ վիտամինների աղբյուր են: Նրանք պատրաստում են կողմնակի ճաշատեսակներ և առաջին դասընթացներ: Թույլատրվում է վարսակի ալյուր, հնդկացորեն, փայլուն բրինձ և սեմալին: Վերջին շիլայի օգտակարությունը մեծ հարց է: Բայց դեռ արժե ժամանակ առ ժամանակ փոփոխություններ մտցնել հիվանդի սննդակարգում: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, մակարոնեղենը հակացուցված չէ:

Ընկույզները հարուստ են սպիտակուցներով և մագնեզիումով: Օրական դոզան չպետք է գերազանցի 50 գրամը: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այդպիսի արտադրանքը որպես խորտիկ, քանի որ ընկույզները կատարելապես բավարարում են քաղցը և երկար ժամանակ լիցքավորում են մարդուն էներգիայով:

Միսն ու ձուկը ընտրվում են ցածր յուղայնությամբ սորտեր, դրանցից մաշկը հանվում է: Հետևյալ միսները թույլատրվում են.

• հավի միս;
• լոր;
• նապաստակի միս;
• տավարի միս;
• շիլա

Անկախ նրանից, թե գետը կամ ծովային ձուկը պետք է լինի նիհար: Կարող եք ընտրել.

1. Pollock;
2. հակեր;
3. պիկ
4. պերճ;
5. թունա
6. լիմոնելա;
7. կապույտ սպիտակեցում;
8. Նավագա
9. զամբյուղ;
10. գռեհիկ:

Արգելվում է նաև շաբաթական մի քանի անգամ ծովամթերք ուտել `կաղամար, ծովախեցգետին և բամբակ: Լամինարիան - ծովային կեղևը, որը հարուստ է մագնեզիումով և յոդով, նույնպես մեծ օգուտ կտա մարմնին:

Բուսական յուղը լավագույնս օգտագործվում է չմաքրված և փոքր քանակությամբ: Առավել օգտակար է ձիթապտղի յուղը, որը պարունակում է շատ վիտամիններ, ինչպես նաև հեռացնում է վատ խոլեստերինը մարմնից, ինչը լեղապարկի հիվանդության զարգացման գործոններից մեկն է:

Ձվերը թույլատրվում են ոչ ավելի, քան մեկ օրում, դուք պետք է հեռացնեք դեղնուցը դրանցից, քանի որ այն պարունակում է վատ խոլեստերինի բարձր պարունակություն: Սպիտակուցից `կաթն ու բանջարեղենը ավելացնելով, կարող եք պատրաստել գոլորշու ձվածեղ, որը կդառնա լիարժեք նախաճաշ:

Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, ամենօրյա սննդակարգը ներառում է ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերքի օգտագործում: Հետևյալը թույլատրվում է.

• կեֆիր;
• ֆերմենտացված թխած կաթ;
• մածուն;
• Վարենեց;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• կաթնային ճարպի պարունակությունը `մինչև 2,5%;
• մածուն:

Լեղապարկի հիվանդության ամբողջական հինգերորդ սեղանները պետք է պարունակեն պեկտիններով հարուստ բանջարեղեն, դրանց թվում.

1. ճակնդեղ;
2. զանգի պղպեղ;
3. սմբուկ;
4. գազար;
5. ցուկկինի;
6. դդում:

Չորացրած մրգերը հարուստ են նաև պեկտինով `սալորաչիր, չամիչ և չորացրած ծիրան:

Արժե իմանալ, որ պեկտինի բավարար քանակությամբ ընդունումը ծառայում է որպես հիանալի կանխարգելում ոչ միայն խոլելիտիասի, այլև շաքարային դիաբետի, դիսբիոզի և տարբեր նյութափոխանակության ձախողումների:

Խմիչքներ թիվ 5 սննդակարգով

Բացի զտված ջրից և հանքային ջրից, այս սննդային համակարգով թույլատրվում են կոմպոտներ, դոնդող, ջրով նոսրացված հյութեր: Նախքան հիվանդի սննդակարգում որևէ լուծում ներառելը, դուք պետք է նախապես տեղեկացնեք ձեր բժշկին այդպիսի որոշման մասին:

Հին ժամանակներից ի վեր ժողովրդական բժշկության մեջ եգիպտացորենի խարանները օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Կարող եք դրանք գնել ցանկացած դեղատան մեջ: Եգիպտացորենի խարանները հիանալի խոլերետիկ միջոց են, ինչպես նաև երկարատև օգտագործման դեպքում նվազեցնում են արյան շաքարը:

Արգանակը պատրաստվում է պարզապես. 15 գրամ խարան պետք է լցնել 200 միլիլ եռացող ջրով, կես ժամ եփ գալ ջրային բաղնիքում: Սառչեք, քամեք շագանակագույնով և մաքրեք ջուր օգտագործեք, որպեսզի արգանակը 200 միլիլիտր ծավալի բերեք: Խմեք 50 մլ մեկ անգամ, կերակուրից կես ժամ առաջ:

Բարձր բուժական ազդեցությունը հայտնի է բուսական հավաքածուով: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• անանուխ - 2 ճաշի գդալ;
• երեք տերևանոց ժամացույց `3 ճաշի գդալ;
• ելակի տերեւներ `1 ճաշի գդալ;
• ավազոտ անմորթ ծաղիկներ `4 ճաշի գդալ;
• համեմ - 1 ճաշի գդալ:

Բոլոր խոտաբույսերը դնել ապակե ամանի մեջ և լցնել 300 միլիլ եռացրած ջուր: Թող այն կես ժամվա ընթացքում եփվի, ապա քամեք կտորեղենի միջով: Օրեկան երկու անգամ վերցրեք կերակուրից կես ժամ առաջ, 100 անգամ մեկ անգամ:

Վարդերի հիպերը նույնպես բուժիչ ազդեցություն են ունենում շաքարախտի և լեղապարկի հիվանդության մեջ: Այն օգտագործվում է ոչ միայն բուսական բժշկության մեջ, այլև պատրաստվում են տարբեր դեղամիջոցներ: Rosehip- ը պարունակում է.

• tannins;
• ֆոսֆոր;
• կալցիում
• կիտրոնային և succinic թթու;
• Վիտամին A
• Վիտամին C
• B վիտամիններ

Դուք կարող եք վարդի ազդրեր գնել ցանկացած դեղատան կամ սննդի շուկայում: Rosehip- ի հիման վրա արգանակը հայտնի է իր բարձր բուժական ազդեցությամբ: Այն պատրաստված է հետևյալ կերպ.

1. Խառնել 50 գրամ բրինձ, եղեսպակ, երիկամային թեյ և սենդվիչ անմշակ: Վերցրեք հավաքածուի մեկ ճաշի գդալ և դրա մեջ լցրեք 250 միլիլիտր եռացրած ջուր:
2. տասը րոպե եփեք արգանակը ջրային բաղնիքում, ապա թող այն սառչի և ինքնուրույն քամեք:
3. խմեք հավաքածուն օրական երեք անգամ, կերակուրից հետո, մեկ անգամ 150 միլիլիտր:

Նմուշի ընտրացանկ

Հետևյալը հինգերորդ սննդակարգի օրինակ է. Այն կարող է փոփոխվել հիվանդի նախասիրությունների համաձայն: Հիմնական բանը `հիշելն այն է, որ բոլոր ուտեստները մատուցվում են տաք:

Օր առաջին.

1. նախաճաշ - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 40 գրամ չորացրած ծիրան;
2. նախաճաշ - յուղազերծված կաթնամթերքի կաթիլ, մի կտոր հաց, 50 գրամ ընկույզ;
3. ճաշ - բանջարեղենի խյուսի ապուր, կարտոֆիլի պյուրե, խաշած հավի կրծքամիս, կոմպոտ;
4. խորտիկ - հատապտղի ժելե, մի կտոր հաց;
5. ընթրիք - մակարոնեղեն, խաշած տավարի միս, շոգեխաշած բանջարեղեն;
6. ընթրիք - մի բաժակ ճարպից ազատ կեֆիր:

Երկրորդ օր.

• նախաճաշ - կաթնաշոռ սուֆլե, թխած խնձոր;
• նախաճաշ - գոլորշու ձվածեղ բանջարեղենով, մի կտոր հացով;
• ճաշ - կաթնային ապուր, շոգեխաշած բանջարեղեն, շոգեխաշած փոշոտ, մի կտոր հաց;
• խորտիկ - 200 գրամ միրգ, ընկույզ;
• ընթրիք - պիլաֆ `հորթի միսով, շոգեխաշած բանջարեղենով;
• ընթրիք - մի բաժակ մածուն:

Օր 3:

1. նախաճաշ - խնձոր, 100 գրամ յուղազերծ կաթնաշոռ;
2. նախաճաշ - կաթնամթերք, ընկույզ;
3. ճաշ - բանջարեղենի սերուցքի ապուր, շոգեխաշած հունարեն, մակարոնեղեն, բանջարեղենի աղցան;
4. խորտիկ - դոնդող, մի կտոր հաց;
5. ընթրիքը բաղկացած կլինի հավի կոտլետներից `2-րդ տիպի դիաբետիկների և բրնձի համար;
6. ընթրիք - մի բաժակ ճարպից ազատ կեֆիր և 50 գրամ չորացրած ծիրան:

Չորրորդ օր.

• նախաճաշ - 200 գրամ յուղազերծ կաթնաշոռ, թխած տանձ և խնձոր;
• նախաճաշ - շոգեխաշած ձվածեղ բանջարեղենով, մի կտոր հացով;
• ճաշ - բանջարեղենի ապուր, կարտոֆիլի պյուրեով, խաշած լորով;
• խորտիկ - բուսական շոգեխաշել, թեյ;
• ընթրիք - խաշած կաղամար, բրինձ, բանջարեղենի աղցան, մի կտոր հաց;
• ընթրիք - մի բաժակ կաթ, 50 գրամ սալորաչիր:

Այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում շարունակվում է ZhKB- ի համար նախատեսված հինգ դիետայի թեման: